Nilalaman
Ang Minsk pink na ubas (Minsk Rozowy) ay isang natatanging iba't ibang uri ng pananim, ang mga berry kung saan, kumpara sa iba, ay may pinakamataas na halaga ng mga sustansya at mga katangian ng pandiyeta. Ang iba't-ibang ay lumalaban sa malamig at maraming mga sakit, hindi mapagpanggap, ay may kaaya-ayang lasa at aroma. Ito ay hinihiling hindi lamang sa mga hardinero, kundi pati na rin sa mga magsasaka.
Ang nilalaman ng asukal ng ubas ay maaaring umabot sa 26%
Kasaysayan ng pinagmulan
Ang Minsk pink ay binuo ng mga siyentipiko ng Belarus noong 1952. Nakuha ng mga eksperto ang iba't-ibang sa pamamagitan ng pagtawid sa ilang hybrids ng iba't ibang Metallic table. Noong 2005, ang mga ubas na ito ay kasama sa Rehistro ng Estado.
Paglalarawan ng Minsk pink na ubas
Salamat sa mga pag-unlad, ang iba't-ibang ay naging masarap, maganda at malusog. Ang mga palumpong nito ay masigla, malaki, at maaaring umabot ng tatlong metro ang taas.
Ang mga dahon ng ubas ay katamtaman ang laki, bilog sa hugis, na may tulis-tulis na mga gilid (tatlong lobed), ang ibabaw ay bukol-bukol sa labas, na may malabong maputi-puti na patong sa loob. Tinitiyak ang masaganang ani ng pananim dahil sa katotohanan na ang mga bulaklak nito ay bisexual. Mayroong isa hanggang tatlong inflorescence sa isang shoot, kaya kung minsan ang mga bushes ay maaaring ma-overload.
Mga bungkos
Ang Minsk pink ay may medium-sized na cylindrical cluster. Ang mga ito ay siksik at napuno nang pantay-pantay. Ang bawat brush ay tumitimbang ng halos 300 g, lahat sila ay halos magkaparehong sukat.
Mga berry
Ang mga berry ng iba't-ibang ay lumalaki sa malalaking sukat, ang bigat ng bawat isa kapag ganap na hinog ay umaabot mula 2.5 hanggang 3 g, na napakahusay para sa ganitong uri ng pananim. Ang mga ito ay bilog o hugis-itlog sa hugis, kulay-rosas-lilac na kulay, magkasya nang mahigpit sa isa't isa, kaya naman kung minsan ay nagiging deformed sila. Ang pulp ng mga berry ay malansa at medyo makatas, na natatakpan ng manipis na balat na madaling matanggal nang buo. Sa loob ng ubas ay may 3-4 na buto.
Ang mga bunga ng iba't ibang kultura na ito ay kapaki-pakinabang para sa mga daluyan ng dugo at puso.
baging
Ang Minsk pink variety ay gumagawa ng mahaba at magagandang baging; ang ilang mga hardinero ay itinuturing na pandekorasyon. Ang halaman ay kadalasang ginagamit ng mga taga-disenyo ng landscape at ginagamit upang palamutihan ang mga arko, dingding, at gazebos.
Sila ay hinog na mabuti. Nagbubunga ang bawat ikalawang baging.
Mga katangian ng Minsk pink na ubas
Ang iba't-ibang ay nailalarawan sa pamamagitan ng maagang pagkahinog at medyo magandang ani. Kadalasan, dahil sa kakayahang pabor na tiisin ang hamog na nagyelo, lumaki ito sa gitnang zone at hilagang mga rehiyon. Ito ay unibersal na ginagamit, ngunit ganap na hindi madadala. Sa panahon ng transportasyon, ang mga makatas na berry ay kulubot at nabubulok.
Panahon ng ripening ng Minsk pink na ubas
Ang iba't ibang uri ng ubas ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang maagang yugto ng pagkahinog. Sa kanais-nais na mga kondisyon, ang pag-aani ay nagsisimula 3.5 buwan pagkatapos lumitaw ang mga unang dahon sa mga sanga. Sa malamig na klima, ang panahong ito ay maaaring maglipat ng 1-2 linggo.
Produktibidad
Ang fruiting ng Minsk pink variety ay humigit-kumulang 60%. Ang pagiging produktibo ay nailalarawan bilang mataas; hanggang sa 4 kg ng hinog na ubas ay maaaring anihin mula sa isang bush. Matapos mahinog ang mga berry, agad silang pinutol mula sa bush, kung hindi man ay mabilis silang maging overripe. Kapansin-pansin na ang Minsk pink ay maaaring lumampas sa mga pamantayan ng ani, at ito ay may negatibong epekto sa mga baging nito. Samakatuwid, ang bilang ng mga bungkos sa bawat isa ay dapat na regulahin. Kung hindi mo ito gagawin, ang mga berry ay mahinog nang hindi pantay at magsisimulang maging mas maliit at deformed.
Kapag pinili, sa ilalim ng kanais-nais na mga kondisyon, ang Minsk pink na pag-aani ng ubas ay maaaring maimbak nang hanggang isang buwan.
Mga katangian ng panlasa
Ang iba't-ibang ay may hindi pangkaraniwang lasa, na may strawberry aftertaste. Ang mga berry ay makatas at malambot. Ang balat crunches pleasantly sa ngipin.
Lumalagong mga rehiyon
Ang Minsk pink na ubas ay maaaring itanim sa halos anumang rehiyon. Ito ay mahusay para sa hilagang latitude, tahimik na lumalaki at taglamig sa mga rehiyon ng Urals at Siberia, Novgorod, Pskov, at Leningrad. Ito ay nilinang din ng mga winegrower sa Middle Zone.
Paglaban sa lamig
Tulad ng sinasabi ng mga nagmula sa iba't ibang Minsky Pink, madali itong makatiis sa temperatura hanggang -30 °C. Kaya naman madalas itong matatagpuan sa mga lugar na may malamig na klima.
paglaban sa tagtuyot
Ang Minsk pink ay nangangailangan ng madalas na pagtutubig at hindi lubos na lumalaban sa tagtuyot. Ang lupa sa ilalim ng halaman ay dapat palaging bahagyang basa-basa, ngunit walang walang tubig na tubig. Noong Setyembre, ang mga bushes ay natubigan sa huling pagkakataon na may malaking dami ng likido.
Ang iba't-ibang ay gumagawa ng unang ani nito tatlong taon pagkatapos itanim.
Paglaban sa mga sakit at peste
Ang Minsk pink na ubas ay nagpapakita ng mataas na resistensya (tatlong puntos) sa mga fungal disease, may mahusay na kaligtasan sa sakit sa mga karaniwang sakit sa pananim tulad ng oidium at mildew, ngunit kung minsan ay madaling kapitan sa grey rot. Nangangailangan ito ng mga pang-iwas na paggamot, na mas mainam na gawin nang hindi bababa sa tatlong beses bawat panahon:
- sa panahon ng lumalagong panahon;
- bago ang pamumulaklak;
- sa panahon ng ripening ng berries.
Ang mga palumpong ay kadalasang sinasabog ng soda solution o Antrakol. Kung ang mga ubas ay nahawahan na, ang paggamot ay isinasagawa gamit ang pinaghalong Bordeaux, tansong sulpate o fungicide.
Tulad ng para sa mga insekto, dahil sa matinding matamis na aroma nito, ang Minsk pink na ubas ay may malaking interes sa mga bubuyog, wasps at ibon. Upang labanan ang mga ito, ang mga hardinero ay naglalagay ng mga matatamis na pain na may lason malapit sa mga palumpong o mga lambat (gauze) sa kanilang paligid.
Aplikasyon
Ang iba't-ibang ay perpekto para sa sariwang pagkonsumo; salamat sa magandang hugis ng mga kumpol, maaari itong ihain sa maligaya talahanayan. Ginagamit din ito ng mga gumagawa ng alak upang makagawa ng matatamis na uri ng inuming alkohol na ito. Minsk pink grape berries ay malawakang ginagamit sa industriya ng confectionery. Ang marmalade, jelly, at confiture ay inihanda mula sa kanila. Ang mga maybahay ay gumagawa ng masarap na compotes at juice mula sa iba't-ibang para sa taglamig.
Mga kalamangan at kahinaan
Sa kabila ng maraming mga pakinabang, ang Minsk pink na ubas ay mayroon ding ilang mga kawalan na ipinapayong isaalang-alang bago ito itanim.
Ang iba't-ibang ay lumago sa maraming mga ubasan sa Russia at mga kalapit na bansa
Mga kalamangan:
- maagang pagkahinog;
- paglaban sa matinding lamig;
- hindi pangkaraniwang lasa;
- mataas na kaligtasan sa sakit;
- kadalian ng pangangalaga;
- magandang survival rate.
Minuse:
- average na pagtutol sa grey rot;
- hindi angkop para sa transportasyon;
- ang pangangailangan para sa sistematikong pruning.
Pagtatanim ng Minsk pink na ubas
Karaniwan, ang mga ubas ay itinatanim sa matabang lupa (chernozem), ngunit sila ay maaaring lumago at umunlad nang normal sa anumang iba pang lupa kung ang mga organikong pataba ay idinagdag dito bago itanim. Maaaring isagawa ang trabaho kapwa sa tagsibol at taglagas. Ang site ay pinili upang maging maaraw, walang hangin, at ang kahalumigmigan ng lupa ay dapat na katamtaman.
Bago itanim, ang mga pinagputulan ng ubas ay ginagamot ng isang stimulator ng paglago, pagkatapos ay inilagay sa gitna ng isang dati nang inihanda na butas, na natatakpan ng lupa, natubigan at na-mulch.
Pag-aalaga sa Minsk pink na ubas
Ang halaman ay nagbibigay ng isang mahusay na ani kung ang isang minimum na lumalagong mga patakaran ay sinusunod, na binubuo ng mga pangunahing pamamaraan:
- Sa unang apat na buwan pagkatapos ng pagtatanim, ang Minsk pink na mga bushes ng ubas ay regular na natubigan (hindi bababa sa isang beses sa isang linggo) na may maligamgam na tubig. Pagkatapos magbasa-basa, ang lupa ay lumuwag, inaalis ang mga damo.
- Pagkatapos ng ilang taon, sinisimulan nilang patabain ang pananim. Upang gawin ito, ang mga organikong at mineral na compound ay idinagdag nang halos tatlong beses sa isang taon.
- Ang pag-iwas sa sakit ay isinasagawa nang maraming beses sa isang panahon.
- Ang iba't-ibang ay pinutol sa isang pahalang na hugis ng cordon. Ang mga baging ay pinutol upang wala nang higit sa pitong mata ang natitira sa isang shoot, at isang maximum na 55 sa isang bush.
- Dahil ang mga ubas ay lumalaban sa hamog na nagyelo, sa mga lumalagong lugar kung saan nananaig ang mga kondisyon ng klimatiko, hindi sila nangangailangan ng tirahan sa taglamig. Ngunit kung ang Minsk pink ay lumalaki sa hilagang latitude, ang mga bushes nito ay nagiging mas mainit sa pagdating ng taglagas. Upang gawin ito, ang mga baging ay tinanggal mula sa mga suporta, nakatali, inilatag sa lupa at natatakpan ng mga dahon o natatakpan ng mga sanga ng spruce (burlap). Sa pagdating ng tagsibol, ang kanlungan ay tinanggal, at ang mga nagyelo at tuyong mga sanga ay pinutol.
Bilang karagdagan sa lahat ng nasa itaas, kapag nag-aalaga ng iba't-ibang, ang mga bushes nito ay nakatali sa isang suporta at ang kanilang pagkarga ay sinusubaybayan.
Konklusyon
Ang Minsk pink na ubas ay maihahambing sa iba pang mga uri ng pananim dahil sa kanilang hindi mapagpanggap. Ang mga berry nito ay napakasarap at angkop para sa sariwang pagkonsumo at pagproseso. Maraming mga maybahay ang naghahanda mula sa kanila para sa taglamig, at napansin ng mga lalaki na ang iba't-ibang ay gumagawa ng mahusay na gawang bahay na alak.
Mga review ng Minsk pink na ubas
Nakatira ako sa Belarus, sa rehiyon ng Minsk. Nagtanim ako ng Minsky pink limang taon na ang nakakaraan. Ang iba't-ibang ay nabigo hindi lamang sa akin, kundi pati na rin sa marami na tinalakay ko ito. Una sa lahat, at ito ang pangunahing bagay, isang napakaliit na ani. Ang natitirang mga tagapagpahiwatig ay ganap na tumutugma sa mga paglalarawan sa Internet. Ito ay namumulaklak nang maayos, ngunit pagkatapos ng pamumulaklak ay nananatili ang isang napakaliit na bilang ng mga berry sa bungkos, o ang buong bungkos ay namatay, natutuyo at iyon na. Marahil ito ay masamang polinasyon. Mayroon akong limang bushes sa kabuuan. Sinusunod ko ang lahat ng gawaing pang-agrikultura ayon sa mga tuntunin. Bilang isang resulta, sa ika-apat na taon nakolekta ko ang isang kilo mula sa limang bushes... DALAWA!!!!! Hooray…. Nagtiyaga ako at naghintay hanggang sa susunod na taon, ikalima na. Ngayon ay Hunyo 20, ang mga ubas ay namumulaklak, at bilang isang resulta mayroong labindalawa hanggang labinlimang bungkos sa bawat bush (na may normal na pagkarga ng 25-35 shoots bawat bush). Ang mga kumpol ay naglalaman ng mula LIMANG hanggang sa pinakamataas na SAMPUNG berry. Ang pag-aani ay magiging napakalaki.))) Bagaman ang tag-araw na ito ay nagsimula nang napakahusay. Ang buong mainit na buwan ng Mayo at Hunyo ay hanggang 26 - 28 degrees.Pagdidilig, pagpapataba ng potash, pag-ulan.....Walang kabuluhan ang lahat. Sa katapusan ng Hunyo, mag-iiwan ako ng isang mas mahusay na bush hanggang sa katapusan ng lumalagong panahon, at ang natitira para sa pagputol. Hindi sila katumbas ng ating pagsisikap na pangalagaan sila. Ito ay kung paano nabigo ang katutubong Minsk variety.