Nilalaman
Ang longleaf mint ay kabilang sa pamilyang Lamiaceae, na kinabibilangan ng iba't ibang mga halamang gamot at halaman. Ang mga dahon ng halaman ay may masarap na aroma at isang unibersal na layunin. Ginagamit ang mga ito sa pagluluto upang lasahan ang mga pagkain at inumin. Ang mahabang dahon ng mint ay naglalaman ng mataas na porsyento ng ascorbic acid.
Paglalarawan ng longleaf mint
Ang longleaf mint ay isang perennial herbaceous na halaman na gumagawa ng malakas, patayo, branched stems. Ang mga ito ay pubescent, tetrahedral na may matalim na mga gilid. Ang halaman ay umabot sa taas na 120 cm Ang rhizome ay gumagapang, na matatagpuan pahalang malapit sa ibabaw ng lupa.
Ang mga dahon ay makapal, mala-bughaw-berde ang kulay, malaking pahaba. Ang mga talim ng dahon ay lumalaki mula 5 hanggang 15 cm ang haba at hanggang 3 cm ang lapad. Ang dulo ng dahon ay matulis, ang mga gilid ay hindi pantay na may ngipin, at ang tangkay ay maikli.Mula sa larawan at paglalarawan ng long-leaved mint, makikita mo na maganda ang mga dahon ng mga tangkay kung susundin ang mga gawi sa agrikultura.
Ang mga bulaklak ay maliit, marami, na nakolekta sa mga inflorescences na hugis spike, pubescent, ng isang maputlang lilang kulay. Ang pamumulaklak ay nangyayari sa kalagitnaan ng tag-init nang mas maaga kaysa sa iba pang mga species. Ang mahabang dahon ng mint ay isang magandang halaman ng pulot.
Paggamit ng long-leaf mint sa pagluluto
Ang mahabang dahon ng mint ay ginagamit bilang pampalasa upang magdagdag ng lasa sa mga pagkaing karne at isda. Ang mga salad ng prutas at gulay ay inihanda na may mabangong dahon. Sa ilang mga lutuin sa buong mundo ito ay idinaragdag kapag gumagawa ng mga adobo na keso. Ang mga maanghang na damo ay ginagamit sa lasa ng mga inuming prutas, compotes, at bread kvass. Idinagdag din kapag nag-aasin, nagbuburo at nag-aatsara ng mga gulay.
Ano ang pabango ng long leaf mint?
Ang long-leaf mint ay may kaaya-ayang amoy ng menthol, na, hindi katulad ng peppermint, ay mas pinong at banayad. Ang aroma ay nilikha ng mga mahahalagang langis na nakapaloob sa halaman. Ang mga dahon ay pinaka mabango bago ang pamumulaklak.
Saan pwede magdagdag ng longleaf mint?
Ang tsaa ay tinimplahan ng sariwa at pinatuyong dahon ng mint, kabilang ang paggamit sa mga ito bilang bahagi ng halo sa iba pang mga halamang gamot. May lasa din ang mga soft at alcoholic drink. Ang mint ay idinagdag sa mga sarsa at sumasama sa repolyo, karot at munggo. Ang mga maanghang na damo ay idinaragdag sa mga kendi, mga inihurnong produkto, at mga sarsa ng prutas.
Mga kapaki-pakinabang na katangian ng mahabang dahon ng mint
Ang mahabang dahon ng mint ay may pagpapatahimik na epekto at pinapawi ang pagkapagod. Ang Mint tea ay may kapaki-pakinabang na epekto sa sistema ng pagtunaw, inaalis ang pamumulaklak, sinisira ang pathogenic microflora, at nagtataguyod ng pagbaba ng timbang.
Ang mga ice cubes na may mabangong halamang gamot ay ginagamit upang punasan ang mga bahagi ng pamamaga sa balat ng mukha. Ang paggamit na ito ay mayroon ding tonic effect at humihigpit ng mga pores.
Bilang karagdagan sa mga nakapagpapagaling na katangian nito, ang longleaf mint ay mayroon ding mga kontraindikasyon, halimbawa, hindi ito inirerekomenda para sa mga bata, buntis at lactating na kababaihan. Gayundin, ang pagkonsumo ng mint sa maraming dami ay may masamang epekto sa kalusugan ng mga lalaki. Ang mga sangkap na nakapaloob sa mint ay maaaring maging sanhi ng mga reaksiyong alerdyi.
Ang paggamit ng long-leaf mint sa katutubong gamot
Ang long-leaf mint ay naglalaman ng mas kaunting aktibong sangkap kumpara sa iba pang mga species, ngunit ginagamit din ito sa katutubong gamot bilang isang halamang gamot. Ang nilalaman ng bitamina C sa komposisyon ay nagpapahintulot na magamit ito bilang isang anti-inflammatory at antioxidant agent.
Sa panlabas, ang isang i-paste ng mga dahon ng mint ay inilalapat sa balat upang gamutin ang mga sakit sa fungal, at iniinom din kasama ng mga halamang gamot.
Ang pagbubuhos ng mint ay ginagamit upang banlawan ang bibig kapag lumitaw ang mga abscesses o ulser, at mapawi din ang pamamaga sa lalamunan. Ang mga dahon ay neutralisahin ang masamang hininga. Ang tsaa na may pampalasa ay binabawasan ang mga cramp, inaalis ang pagduduwal at binabawasan ang gana. May choleretic effect.
Mga panuntunan sa landing
Ang lugar para sa pagtatanim ng mint ay pinili na maaraw ngunit medyo mahalumigmig. Ang lupa ay dapat na mataba at maluwag. Ang mabibigat na luwad na lupa ay hindi angkop para sa pagtatanim ng mga pananim. Sa mataas na calcareous na lupa, ang mga halaman ay nagiging hindi gaanong mabango. Sa kakulangan ng kahalumigmigan at liwanag, ang mga dahon ay bahagyang nahuhulog.
Ang pananim ay pinahihintulutan nang mabuti ang pagtatanim sa mababang lugar na may kaunting pagbaha.Ang Mint ay pandekorasyon sa mahabang panahon ng pamumulaklak nito, kaya ito ay nakatanim sa mga flower bed at malapit sa mga pond.
Ang longleaf mint ay itinanim sa unang bahagi ng tagsibol o huli ng tag-init. Ang site ay inihanda nang maaga: ang site ay hinukay nang malalim at ang mga damo ay tinanggal. Salamat sa branched rhizome nito, mabilis na kumakalat ang halaman, kaya ang lumalagong lugar ay nalilimitahan ng mga hangganan o mga piraso ng bakal at plastik ay hinuhukay sa paligid ng perimeter ng tagaytay.
Ang kultura ay pinalaganap ng mga pinagputulan ng rhizome. Sa tag-araw, ang materyal ng pagtatanim ay pinaghihiwalay mula sa mga batang halaman at na-pre-rooted sa buhangin, pagkatapos ay inilipat sa isang permanenteng lugar ng paglilinang. Ang halaman ay pinutol mula sa mga lumang bushes at muling itinanim sa unang bahagi ng tagsibol o taglagas.
Ang mga pinagputulan ay nakatanim sa mga naunang inihanda na mga uka na mga 10 cm ang lalim at natatakpan ng lupa. Kapag nagtatanim, ang mga halaman ay may pagitan ng 30 cm, na nag-iiwan ng mga 50 cm sa pagitan ng mga hilera.
Mga tampok ng paglilinang at pangangalaga
Ang Mint ay mapagmahal sa kahalumigmigan; kapag lumalaki ito, ang lupa ay hindi dapat pahintulutang matuyo. Sa tag-araw, sa kawalan ng natural na pag-ulan, kinakailangan ang pang-araw-araw na pagtutubig. Sa sapat na kahalumigmigan ng lupa, ang dami ng dahon ay tumataas ng 2-3 beses.
Sa panahon ng lumalagong panahon, maraming mga operasyon sa pag-loosening ang isinasagawa. Ang mga palumpong ng mint ay hindi lumalaban nang maayos sa mga damo, kaya kailangan itong regular na matanggal. Ang pananim ay hinihingi sa pagkamayabong ng lupa. Ang mga halaman ay pinakain sa unang bahagi ng tagsibol na may kumplikadong pataba, pati na rin ang pataba o pag-aabono.
Ang long-leaved mint ay lumalaban sa malamig, ngunit upang maprotektahan ito mula sa matinding frosts, ang planting ay natatakpan ng isang layer ng lupa, pataba o tuyong dahon.
Mga peste at sakit
Ang longleaf mint ay may maraming partikular na peste.Depende sa mga kondisyon ng panahon, ang ilang mga insekto ay maaaring magdulot ng malubhang pinsala sa mga halaman, kabilang ang kanilang kumpletong pagkasira.
Mga peste ng longleaf mint:
- mint flea beetle;
- mint leaf beetle;
- mint mite;
- berdeng kalasag;
- aphid;
- gamugamo ng parang;
- slobbering pennice;
- mga uod,
- oso
Ang mga insecticides ay ginagamit upang makontrol ang mga peste. Ang mga paghahanda ay ginagamit isang buwan bago mangolekta ng mga hilaw na materyales at kumain ng mga sariwang dahon. Upang maiwasan ang paglitaw ng mga peste sa lupa, ang lupa ay hinukay ng malalim bago itanim. Ang malusog na materyal sa pagtatanim lamang ang ginagamit para sa paglilinang.
Ang long-leaved mint ay kadalasang madaling kapitan ng iba't ibang fungal disease, halimbawa:
- kalawang;
- powdery mildew;
- wiltu;
- anthracnose;
- pagpunas ng dahon.
Kapag lumitaw ang mga fungal disease, ginagamit ang mga fungicide. Ang mga apektadong halaman ay tinanggal at sinusunog.
Upang maiwasan ang mga sakit at peste, ang longleaf mint ay lumago gamit ang crop rotation. Inirerekomenda na iwanan ang mga halaman sa isang lugar nang hindi hihigit sa 2-3 taon. Ang pinakamahusay na mga predecessors para sa crop: legumes, root crops. Ang resistensya ng halaman ay nadagdagan sa pamamagitan ng pagpapabunga.
Kailan at Paano Mag-aani ng Longleaf Mint
Ang mint na may mahabang dahon ay nakolekta sa tuyong panahon bago o sa simula ng pamumulaklak nito, ang panahong ito ay nangyayari sa gitna at ikalawang kalahati ng tag-araw. Sa oras na ito, ang konsentrasyon ng mga mahahalagang langis at iba pang mga kapaki-pakinabang na sangkap sa halaman ay pinakamataas. Ang mga hilaw na materyales mula sa long-leaf mint ay nakuha mula sa unang taon ng paglilinang. Sa maingat na pagputol, ang mga bushes ay lumalaki nang maayos, na nagpapahintulot sa iyo na makakuha ng pangalawang ani.
Upang anihin ang mga hilaw na materyales, putulin ang mga tuktok ng pinakabatang tangkay nang walang mga palatandaan ng sakit. Ang mga sanga ay pinutol sa 1/3 ng kabuuang haba.
Paano maayos na matuyo ang longleaf mint
Mabilis at maayos ang pagkatuyo ng Mint. Pagkatapos ng pagputol, ang mga halaman ay hugasan at itali sa mga bungkos ayon sa laki ng mga tangkay. Pagkatapos ay isinasabit sila sa isang makulimlim na lugar sa labas ng isang araw upang maubos ang tubig. Kasunod nito, ang mga hilaw na materyales ay pinananatili sa loob ng 5-7 araw sa isang tuyo at maaliwalas na lugar, halimbawa, sa attics o sa ilalim ng canopy.
Ang mga tuyong dahon ay hinihiwalay mula sa mga tangkay at durog sa kinakailangang bahagi. Mag-imbak ng mga hilaw na materyales hanggang sa susunod na panahon sa mga garapon ng salamin na may takip o mga bag na linen.
Konklusyon
Ang longleaf mint ay isang maanghang na damo na may nakakalamig na lasa ng menthol. Ang matataas, may sanga na mga tangkay ay gumagawa ng maraming mabangong dahon na handa nang putulin mula sa huling bahagi ng Hunyo. Ang sariwa at pinatuyong long-leaf mint ay ginagamit bilang pampalasa at para sa paggawa ng malusog na tsaa.
