Honeysuckle tincture: vodka, alkohol, moonshine

Ang honeysuckle ay isang malusog na berry na naglalaman ng kamalig ng mga bitamina. Mula dito maaari kang gumawa ng hindi lamang mga paghahanda sa anyo ng mga jam, pinapanatili, compotes, kundi pati na rin ang mga inuming nakalalasing. Ang tincture ng honeysuckle ay maaaring maging sentro ng entablado sa cabinet ng gamot at maging sa holiday table.

Ang mga benepisyo at pinsala ng honeysuckle tincture

Ang mga maliliit na mala-bughaw na berry na ito ay naglalaman ng maraming kapaki-pakinabang na bitamina at mineral: magnesiyo, kaltsyum, bakal, yodo, tanso, posporus at marami pa. Sa katutubong gamot, ang honeysuckle tincture na may vodka o anumang iba pang base ng alkohol ay sumasakop sa isang espesyal na lugar, dahil ang mga nakapagpapagaling na katangian nito ay nakakatulong upang maiwasan ang maraming sakit:

• nagpapalakas ng immune system;
• nagpapabuti ng panunaw;
• ay may positibong epekto sa nervous system;
• nililinis ang katawan ng basura at lason;
• tumutulong sa paglilinis ng dugo;
• lumalaban sa labis na katabaan;
• ay may mga katangian ng tonic, na tumutulong sa pagpapanumbalik ng lakas at mas mabilis na paggaling mula sa sakit.

Ang mga jam, preserve, decoction, poultices at extract ay ginawa mula sa mga berry na ito.

Ang mga benepisyo ng vodka, alkohol o moonshine tincture ay medyo multifaceted, ngunit ang inumin na ito ay maaaring makapinsala sa ilang mga tao. Narito napakahalaga na isaalang-alang ang mga katangian ng katawan, mga reaksiyong alerdyi sa mga sangkap, at mga nakaraang sakit. Sa ilang mga kaso, ang pag-inom ng inumin na ito ay maaaring magdulot ng pagtaas ng hemoglobin, mga pantal sa balat, paninigas ng dumi, at madalas na pag-ihi, na humahantong sa pag-alis ng mga kapaki-pakinabang na sangkap mula sa katawan.

Paano gumawa ng tincture mula sa honeysuckle

Sa bahay, ang honeysuckle tincture ay kadalasang ginagawa gamit ang moonshine o vodka. Ang mga berry sa anumang anyo ay angkop para sa paghahanda ng isang panggamot na inumin: frozen, sariwa o tuyo. Sa huling kaso, kakailanganin mo ng 3 beses na mas kaunting prutas kaysa sa ipinahiwatig sa mga recipe. Bago lutuin, ang mga frozen na berry ay dapat munang lasawin at maubos ang labis na likido. Maaari ka ring gumamit ng honeysuckle jam, ngunit pagkatapos ay hindi ka dapat magdagdag ng asukal. Kasama sa klasikong tincture ang vodka, ngunit sa halip na ito maaari mong gamitin ang moonshine, pagkain ng alkohol, cognac o anumang iba pang inuming nakalalasing.

Mga recipe ng honeysuckle tincture

Upang gawin ang inumin na ito, walang kinakailangang espesyal na kagamitan, na nagpapahintulot sa iyo na ihanda ito sa bahay. Nasa ibaba ang mga simpleng recipe para sa mga tincture ng honeysuckle gamit ang iba't ibang mga base ng alkohol.

Recipe para sa honeysuckle na may moonshine

Ang tamis ng inumin ay maaaring iakma sa iyong panlasa

Ang tincture ay mangangailangan ng mga sumusunod na sangkap:

• berries - 250 g;
• moonshine - 0.5 l.;
• asukal - 1 tbsp. l.;
• tubig - 100 ML.

Paghahanda:

1. Pagbukud-bukurin ang mga berry, huwag gumamit ng mga sira o nasira.
2. Banlawan ang honeysuckle, ilagay ito sa isang tuwalya upang maubos ang labis na likido at matuyo nang bahagya.
3. Ilipat ang workpiece sa isang garapon, punan ito ng moonshine at ihalo ang mga nilalaman.
4. Isara ang takip at ilagay ito sa isang madilim na lugar sa temperatura ng silid. Ang honeysuckle moonshine ay dapat na matarik nang hindi bababa sa 5 araw. Upang gawing mayaman at maliwanag na kulay ang tincture, ang mga nilalaman ng garapon ay dapat na inalog araw-araw.
5. Pagkatapos ng oras na ito, ang sugar syrup ay dapat ibuhos sa lalagyan. Upang gawin ito, magdagdag ng isang kutsarang puno ng asukal sa isang baso ng tubig at pukawin.
6. Isara muli ang takip at hayaan itong magluto ng isa pang 2 araw.
7. Gamit ang gasa na nakatiklop ng 3-4 beses, pilitin ang tincture mula sa masa ng berry.
8. Ibuhos ang inumin sa mga bote o decanter.
9. Palamigin bago gamitin.

Pinapayagan na gumawa ng mga pagsasaayos sa recipe para sa honeysuckle moonshine tincture kung kinakailangan. Maaari mong baguhin ang mga proporsyon ng asukal sa iyong paghuhusga o gawin nang wala ito nang buo, ngunit sa kasong ito ang kapaitan ay magiging mas malakas. Bilang karagdagan, maaari kang magdagdag ng mga karagdagang sangkap sa inumin, halimbawa, cloves, cinnamon, nutmeg, vanilla, orange, lingonberries, chokeberries o blueberries.

Kung mayroon kang isang malaking halaga ng mga berry, maaari kang gumawa ng honeysuckle moonshine sa bahay, na may maasim na lasa at maliwanag na aroma. Kaya, para sa honeysuckle mash para sa moonshine kakailanganin mo lamang ng 4 na sangkap:

• berries - 5 kg;
• asukal - 1 kg;
• lebadura ng alak - 70 g pinindot o 15 g tuyo;
• malinis na tubig - 2 l.

Paghahanda:

1. Mash ang honeysuckle sa isang enamel pan.
2. Paghaluin ang asukal sa tubig at ibuhos ang solusyon na ito sa pinaghalong berry.
3. Ibuhos sa isang bote ng salamin.
4. Magdagdag ng lebadura, ihalo.
5. Sa halip na water seal, maaari kang maglagay ng rubber medical glove sa lalagyan. Habang namamaga ito, kailangan mong gumawa ng mga butas dito gamit ang isang karayom.

Ang panahon ng ripening ay hindi bababa sa 7 araw. Malalaman mo kung handa na ang guwantes kapag ito ay nalaglag. Ang shelf life ng inumin na ito ay 5 taon.

Ang isang tagapagpahiwatig ng pagkahinog ng mash ay isang guwantes na goma, na pumuputok kapag handa na

Honeysuckle tincture na may alkohol

Para sa tincture, maaari mong gamitin ang ethyl alcohol na diluted sa 40-45%. Ang mga sumusunod na sangkap ay kakailanganin:

• honeysuckle na prutas - 300 g;
• alkohol - 1 l.;
• asukal - 150 g;
• tubig - 0.2 l.

Hakbang-hakbang na pagtuturo:

1. Pagbukud-bukurin ang mga berry at banlawan.
2. Grind ang mga ito, subukan upang mapanatili ang juice.
3. Ilipat ang berry mass sa isang garapon para sa pagbubuhos, magdagdag ng alkohol, ihalo nang lubusan.
4. Isara ang lalagyan na may takip, ilagay sa isang madilim na lugar sa loob ng 5 araw, iling ang mga nilalaman araw-araw.
5. Paghaluin ang tubig at asukal sa isang kasirola, pakuluan at lutuin ng 5 minuto sa mahinang apoy, alisin ang bula.
6. Salain ang pagbubuhos ng berry sa pamamagitan ng cheesecloth, idagdag ang cooled sugar syrup.
7. Isara ang takip at ilagay muli sa loob ng 5 araw.
8. Kung ang inumin ay lumalabas na maulap, maaari itong i-filter sa pamamagitan ng cotton wool.
9. Ibuhos ang natapos na tincture sa mga bote at i-seal hermetically na may stoppers.

Bago lutuin, ang mga berry ay dapat durugin gamit ang isang blender, food processor o regular na pandurog.

Recipe para sa honeysuckle tincture na may vodka

Para sa inumin na ito kakailanganin mo:

• honeysuckle - 400 g;
• tubig - 2 l.;
• asukal - 300 g;
• tubig - 400 ml.

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan ang mga berry, tuyo sa isang tuwalya at tumaga.
2. Ilipat ang nagresultang timpla sa isang lalagyan ng salamin at idagdag ang natitirang mga sangkap dito.
3. Isara nang mahigpit ang lalagyan at iling mabuti ang mga nilalaman.
4. Ilagay sa isang madilim na lugar para sa 2-3 linggo.
5. Pagkatapos ng oras na ito, salain at bote.

Ang mga buong prutas na may magandang kalidad lamang ang angkop para sa inumin na ito.

Honeysuckle vodka na may pulot

Kapag pinapalitan ang asukal sa honey sa tincture, ang mga kapaki-pakinabang na katangian ay tumaas. Upang maghanda ng inuming panggamot kakailanganin mo:

• honeysuckle - 400 g;
• vodka - 2 l.;
• likidong pulot - 300 g.

Hakbang-hakbang na pagtuturo:

1. Hugasan ang mga prutas, tuyo ang mga ito nang bahagya gamit ang mga tuwalya ng papel, at gilingin ang mga ito gamit ang isang blender o gilingan ng karne.
2. Ilipat ang nagresultang masa sa isang lalagyan ng salamin, magdagdag ng honey at vodka.
3. Iling mabuti ang nilalaman.
4. Ilipat ang lalagyan sa isang madilim na lugar.
5. Mag-infuse para sa 2-3 linggo, pagkatapos kung saan ang inumin ay dapat na pilitin.
6. Ibuhos ang natapos na tincture sa mga bote.

Kung ang inumin ay lumalabas na malakas, maaari mo itong palabnawin ng tubig.

Honeysuckle tincture na may cognac

Para sa inumin na ito, dapat kang kumuha ng magandang kalidad ng cognac, dahil ang lasa ng tincture sa hinaharap ay nakasalalay dito. Upang gawin ito kakailanganin mo:

• pinatuyong honeysuckle - 200 g;
• cognac - 500 ml;
• pinatuyong mga petals ng rosas na tsaa - 1 tbsp. l.;
• asukal - 1 tbsp. l.;
• cloves - 1-2 buds;
• asukal sa vanilla - ½ tsp;
• nutmeg - ½ tsp.

Proseso ng pagluluto:

1. Ilagay ang mga berry sa isang lalagyan ng salamin.
2. Punan ang mga ito sa tuktok na may cognac at ilagay sa isang madilim, mainit-init na lugar.
3. Pagkatapos ng 5 araw, idagdag ang lahat ng natitirang sangkap.
4. Paghaluin nang lubusan ang mga nilalaman at iwanan ng 7 araw.
5. Salain ang natapos na tincture; kung ninanais, maaari kang magdagdag ng higit pang asukal at ibuhos ito sa mga bote para sa imbakan.

Hindi inirerekumenda na gumamit ng pinakuluang tubig upang maghanda ng inuming panggamot.

Paano maayos na gamitin ang honeysuckle berry tincture

Walang alinlangan, ang tincture ng honeysuckle ay kapaki-pakinabang para sa katawan, ngunit sa katamtaman lamang. Upang makamit ang isang therapeutic effect, inirerekumenda na kumuha ng 50 ML nang pasalita pagkatapos kumain, isang beses sa isang araw. Ang pag-abuso ay maaaring humantong sa paninigas ng dumi, maging sanhi ng isang reaksiyong alerdyi, at dagdagan din ang pagnanasa na umihi.

Contraindications para sa paggamit

Dapat iwasan ng mga bata, nursing at buntis na kababaihan ang mga ganitong inumin. Hindi rin inirerekomenda na dalhin ito nang pasalita para sa mga taong may mababang presyon ng dugo o paglala ng mga gastrointestinal na sakit. Upang maiwasan ang mga epekto, dapat kang kumunsulta sa isang espesyalista bago ang paggamot.

Kapag nalason ng mga makamandag na berry, lumilitaw ang mga sintomas tulad ng kahirapan sa paghinga, mabilis na tibok ng puso at kombulsyon. Sa ganitong mga sitwasyon, dapat kang agad na humingi ng medikal na tulong.

Mga tuntunin at kundisyon ng imbakan

Ang tincture ng honeysuckle ay dapat na nakaimbak sa mga bote ng salamin na may mahigpit na takip. Para sa pangmatagalang imbakan, ipinapayong panatilihin ito sa isang cool na lugar, halimbawa, sa isang cellar o basement. Kung ang mga kundisyong ito ay natutugunan, ang shelf life ay maaaring humigit-kumulang 5 taon.

Konklusyon

Ang tincture ng honeysuckle ay hindi lamang isang kaaya-ayang inumin na may kaunting asim, kundi isang kapaki-pakinabang na gamot na nakikipaglaban sa iba't ibang mga karamdaman.Ito ay medyo simple upang ihanda ito sa bahay. Ang pangunahing bagay ay piliin ang recipe na gusto mo at siguraduhing sundin ang mga rekomendasyon sa pagluluto.

Mga Inirerekomendang Post

White cinquefoil tincture: mga tagubilin para sa paggamit, mga benepisyo at pinsala, kung ano ang nagpapagaling, mga pagsusuri

Honey mula sa 400 dandelion: mga recipe na may mga larawan, benepisyo at pinsala

Langis ng fir: mga nakapagpapagaling na katangian at contraindications

Nettle hemp (abaka): larawan at paglalarawan, aplikasyon

Autumn colchicum: nakapagpapagaling na mga katangian at contraindications

Elecampane root: nakapagpapagaling na mga katangian at contraindications para sa mga kababaihan, kalalakihan, mga larawan

Astragalus: nakapagpapagaling na mga katangian at paggamit, contraindications

Meadowsweet (meadowsweet) oil: mga katangian at gamit, benepisyo at pinsala

Pinatuyong kulitis: mga kapaki-pakinabang na katangian, mga patakaran at pamamaraan ng pagpapatayo