Nilalaman
- 1 Paano mabilis na balatan ang bawang
- 1.1 Paano madaling magbalat ng bawang gamit ang kutsilyo
- 1.2 Gamit ang garapon o mangkok
- 1.3 Paano tama ang pagbabalat ng bawang sa pamamagitan ng kamay
- 1.4 Paano alisan ng balat ang bawang sa microwave
- 1.5 Mabilis na alisan ng balat ang bawang sa malamig na tubig
- 1.6 Paano mabilis na magbalat ng maraming bawang
- 2 Paglilinis ng peeler
- 3 Paano pumili ng paraan ng paglilinis
- 4 Konklusyon
Ang bawang ay ginagamit upang maghanda ng iba't ibang pagkain, kabilang ang mga pampalasa. Ito ay isang likas na pinagmumulan ng mga bitamina at microelement. Ang produkto ay kapaki-pakinabang sa taglamig, kapag bumababa ang kaligtasan sa sakit ng isang tao. Upang hindi mag-aksaya ng labis na oras, mahalaga para sa maybahay na mabilis na alisan ng balat ang bawang.
Paano mabilis na balatan ang bawang
Ang pamamaraan ay depende sa kung gaano karaming bawang ang kailangan mong alisan ng balat sa isang pagkakataon at kung ano ang sukat nito. Mahalaga rin ang pagiging bago ng gulay.
Paano madaling magbalat ng bawang gamit ang kutsilyo
Ang pinakakaraniwang paraan ng mabilis na pagbabalat ng bawang ay gamit ang isang kutsilyo. Ito ay ginagawa ng mga baguhan at propesyonal na kusinero. Ang sibuyas ay nahahati sa mga hiwa, pagkatapos kung saan ang mga dulo ng bawat clove ay pinutol. Ang balat ay dapat lamang sa mga gilid.
Ang mga hiwa ay inilatag sa isang cutting board, naglalagay ng kutsilyo na may malawak na talim sa bawang. Ang mga ito ay pinindot nang mabuti at ibinabato sa iba't ibang direksyon. Mangangailangan ito ng dalawang kamay. Ang lahat ay nakasalalay sa kasanayan. Sa una, ang mga paggalaw ay maaaring mukhang hindi sigurado, ngunit sa pagsasanay ito ay magiging mabilis at madali.
Ang pagbabalat ng isang malaking halaga ng bawang gamit ang isang kutsilyo ay hindi gagana, ngunit may sapat na kasanayan makakatipid ito ng oras kung mayroong maraming mga clove.
Ang pamamaraan ay angkop para sa isang maliit na bilang ng mga clove. Mas madaling magtrabaho sa mas malalaking hiwa. Pagkatapos ng pagproseso, ang bawang ay hindi magkakaroon ng pinaka-katakam-takam na hitsura. Samakatuwid, hindi mo dapat idagdag ito sa isang garapon ng mga atsara. Isa pang bagay kung hihiwain mo ito ng pino at ihain.
Gamit ang garapon o mangkok
Kapag kailangan mong magbalat ng maraming maliliit na bawang, makakatulong ang isang simpleng paraan na may mangkok o garapon. Upang gawin ito, ang mga ulo ay dapat na tuyo hangga't maaari. Ang gulay ay nahahati sa mga hiwa at inilagay sa isang malinis na lalagyan (lata, baso o aluminyo). Ang prinsipyo ng paglilinis ay kapag nanginginig, ang mga ngipin ay tatama sa mga dingding.
Iling ng 60 segundo, pagkatapos ay ibuhos ang bawang sa isang cutting board. Ang mga hiwa ay kinuha mula sa balat. Ang bentahe ng pamamaraan ay upang mapanatili ang orihinal na hitsura ng mga lobules. Hindi nila kailangang durugin, ngunit maaaring magamit kaagad para sa kanilang nilalayon na layunin.
Ang pagbabalat ng bawang gamit ang garapon ay isang mabilis at ligtas na paraan; bilang karagdagan, magagawa ng anumang kagamitan.
Maaari ka lamang magbalat ng napakaraming sibuyas sa loob ng mangkok. Samakatuwid, ang huli ay ginagamit nang mas madalas. Gayundin, ang pag-alog ay nangangailangan ng dalawang mangkok. Ang bawang ay nakaimbak sa isa at tinatakpan ng isa.
Ang pamamaraang ito ay nagbibigay-daan sa mabilis mong linisin ang dose-dosenang mga clove. Hindi lahat ay magiging perpekto - ang ilan ay masira ang mga gilid. Ngunit sa pangkalahatan, ang produkto ay hindi mawawala ang pagtatanghal nito. Habang nanginginig, maaaring sumakit ang iyong mga balikat at braso.Samakatuwid, mas mahusay na magpainit muna. Poprotektahan nito ang iyong mga kasukasuan at ihahanda ang iyong mga kalamnan para sa matinding ehersisyo.
Hindi mo magagawang mabilis na magbalat ng sariwang bawang gamit ang paggamot na ito. Ang hilaw na materyal ay may basa-basa na balat na hindi mahuhulog.
Paano tama ang pagbabalat ng bawang sa pamamagitan ng kamay
Nangyayari na wala kang mga kinakailangang kagamitan o kutsilyo sa kamay upang tumulong sa pagbabalat ng mga gulay. Sa posisyon na ito, ang gawain ay ginagawa nang manu-mano.
May mga trick para madali at mabilis na pagbabalat ng bawang. Ilagay ang mga clove sa isang mesa o cutting board, pindutin ang mga ito gamit ang iyong kamay at igulong ang mga ito sa iba't ibang direksyon. Ang prinsipyo ng paggalaw ay katulad ng isang kutsilyo. Mahalaga na huwag hayaan ang presyon. Sa lalong madaling panahon ang maybahay ay magkakaroon ng purong bawang sa kanyang harapan.
Kung magbalat ka ng gulay gamit ang iyong mga kuko, maaari mong masira ang iyong mga kamay; ang pamamaraang ito ay hindi matatawag na mabilis
Samakatuwid, hindi inirerekomenda na gawin ito sa isang malaking halaga ng produkto.
Paano alisan ng balat ang bawang sa microwave
Ang bawat maybahay ay may microwave sa kanyang bahay. Ang aparato ay maayos na alisan ng balat ang bawang, makatipid ng oras at pagsisikap. Dagdag pa, habang ang gulay ay nag-aalis ng balat, ang maybahay ay maaaring gumawa ng iba pang mga bagay.
Ang ulo ay nahahati sa mga hiwa at inilagay sa isang mangkok. Dapat matugunan ng cookware ang mga kinakailangan sa kaligtasan ng microwave oven. Ang kapangyarihan ay nakatakda sa maximum, ang oras ay nakatakda sa 20 s. Ang base ng mga clove ay kailangang ihiwalay.
Sinuman ay maaaring mabilis na magbalat ng bawang sa microwave, anuman ang kaalaman at karanasan.
Pagkatapos ng paggamot sa init, nawawala ang lasa at amoy ng bawang, kung saan nawawala rin ang mga kapaki-pakinabang na sangkap. Ito ang tanging disbentaha ng pamamaraan.
Mabilis na alisan ng balat ang bawang sa malamig na tubig
Ang sariwang bawang ay hindi gaanong madaling balatan.Kapag ito ay kailangang gawin nang mabilis, at walang matalim na kutsilyo sa kamay, ito ay pinoproseso sa malamig na tubig. Ang mga hilaw na materyales ay inilalagay sa isang lalagyan ng angkop na sukat, na puno ng tubig na tumatakbo at iniwan ng kalahating oras.
Pagkatapos ng mabilis na pagproseso, ang gulay ay may oras upang mabasa, kaya kailangan itong matuyo nang kaunti
Hindi na kailangang balatan ang mga ulo ng bawang - ang balat ay mahuhulog sa sarili nitong o maaari mong alisin ito gamit ang iyong mga daliri. Dahil ang tubig ay hindi mainit, hindi ito makakaapekto sa lasa at aroma ng gulay.
Paano mabilis na magbalat ng maraming bawang
Kapag nauubos na ang oras, ngunit maraming hilaw na materyales ang kailangang linisin nang mabilis, isang alternatibong paraan ang ginagamit. Ang mga hiwa ay inilalagay sa isang mangkok ng mainit na tubig (tubig na kumukulo) at pinahihintulutang matarik ng isang minuto. Ang natitirang tubig ay ibinubuhos sa lababo at ang mga balat ay itinapon sa basurahan.
Hindi mahirap paghiwalayin ang balat, ngunit maaari mong sunugin ang iyong mga kamay. Mas mahusay na maghintay ng ilang segundo at pagkatapos ay bumaba sa negosyo. Ang epekto ay katulad ng paglilinis sa microwave. Ang produkto ay nawawalan ng mga kapaki-pakinabang na bitamina, ang lasa at aroma nito. Ngunit ang mga hiwa ay nananatiling buo, at ang maybahay ay maaaring mag-alis ng malaking halaga ng sangkap sa maikling panahon.
Ang bentahe ng pamamaraan ay ang may-ari ay hindi na kailangang magsanay
Payo! Kung ang pamilya ay hindi gusto ang malakas na amoy ng bawang, ang pamamaraang ito ay makatwiran. Ang mga clove ay maaaring ihagis sa sopas o gamitin para sa mga atsara.
Paglilinis ng peeler
Ang mga modernong maybahay ay nagbabalat ng mga gulay gamit ang isang peeler. Ito ay isang matalinong aparato na binubuo ng isang extendable tube na may butas. Mahahanap mo ang device na ito sa mga hardware store at sa kaukulang mga departamento sa mga grocery store. Pinapayagan ka nitong magtrabaho sa maliliit na produkto, kabilang ang bawang.
May butas ang peeler kung saan inilalagay ang mga hiwa. Sa lakas ng kamay, ang presyon ay ibinibigay sa kanila, na nagsisimulang gumulong sa iba't ibang direksyon.Kakailanganin lamang ng maybahay na kalugin ang mga nahulog na husks at banlawan ang aparato.
Bilang karagdagan sa peeler, maaari mong mabilis na makitungo sa produkto gamit ang isang sintetikong banig - igulong ito sa isang tubo, ilagay ang mga hiwa sa loob, at pindutin ito gamit ang iyong kamay
Salamat sa produkto, maaari mong mapanatili ang orihinal na hitsura ng gulay. Mananatiling malinis ang iyong mga kamay. Kung wala kang isang peeler sa bahay, ngunit talagang gusto mong subukan ito, ang ilang mga tao ay gumagamit ng mga katulad na tool. Gumagana ang mga ito ayon sa parehong sistema - pumindot sila, umiikot at nanonood. Ang alisan ng balat ay tinanggal at ang mga bagong hilaw na materyales ay idinagdag. Maaari mo ring gamitin ang paraan na inilarawan na gamit ang isang kutsilyo o hubad na mga kamay.
Paano pumili ng paraan ng paglilinis
Ang pagpili ng paraan ay depende sa kung gaano karami ang produkto, kung saan ito gagamitin, at sa anong kondisyon ito - sariwa o tuyo. Para sa isang gulay na nakaligtas sa taglamig, ang pag-alog sa isang mangkok o pagproseso gamit ang isang kutsilyo ay perpekto. Huwag laktawan ang manu-manong paglilinis.
Kapag kailangan mong mabilis na magbalat ng maraming bawang, ginagamit ang paggamot sa init. Kinakailangang isaalang-alang ang kawalan ng pamamaraan - ang pagkawala ng mga bitamina, amoy at panlasa. Kung hindi ito isang malaking bagay, ang mga hiwa ay inilalagay sa microwave o itinatago sa mainit na tubig. Sa pagsasalita ng kalidad at bilis ng pagproseso, ito ang pinakamahusay na mga pamamaraan.
Kung ang paglilinis sa pamamagitan ng pag-iling ay nabigo, ang maybahay ay nakikitungo sa isang sariwang produkto. Ito ay pinananatili sa malamig na tubig. Isang mahusay at epektibong paraan. Pagkatapos nito, ang likido ay dapat na pinatuyo at ang mga husks ay itapon.
Ang kutsilyo ay isang unibersal na tool na palaging nakakatulong. Pwede silang mag-cut at crush pareho. Kung ang produkto ay ginagamit upang gumawa ng sarsa, gamitin ang malawak na bahagi ng kutsilyo.
Kapag gusto mong maging malinis at puno ng lakas ang iyong mga kamay, ginagamit ang mga espesyal na kagamitan. Ang isa sa mga ito ay isang peeler na dinisenyo upang iproseso ang iba't ibang mga produkto.Ang pagpipilian ay palaging nananatili sa babaing punong-abala mismo.
Konklusyon
Mabilis mong mabalatan ang bawang gamit ang iba't ibang paraan. Hindi mo kailangan ng edukasyon ng chef o mga espesyal na kasanayan para magawa ito. Ito ay sapat na upang piliin ang naaangkop na paraan, pamilyar sa pamamaraan at simulan ang pagproseso. Walang mas mahusay na solusyon. Ang lahat ay nakasalalay sa kung gaano karaming mga gulay ang kailangang balatan at sa kung anong kondisyon sila.
