Nilalaman
Ang ilan sa kanilang mga varieties ng bawang ay matagumpay na lumago sa malamig na klima ng rehiyon ng Siberia. Isinasaalang-alang nito ang mga kinakailangan para sa paggamot sa lupa at kasunod na pangangalaga ng halaman. Upang matukoy ang pinakamainam na oras para sa pag-aani ng bawang sa Siberia, ang mga kakaibang katangian ng paglilinang ay isinasaalang-alang depende sa mga kondisyon ng panahon at ang tiyempo ng pagkahinog nito.
Mga uri para sa paglaki sa malamig na klima
Para sa pagtatanim sa lupa ng Siberia, ang mga varieties na may mas mataas na pagtutol sa sakit at malamig ay napili. Ang mga sumusunod na uri ng bawang ay may mahusay na pag-unlad at mga tagapagpahiwatig ng produktibo sa rehiyong ito:
- "Siberian". Madalas itong itinatanim sa rehiyong ito. Ang hugis ng mga bombilya ng iba't ibang ito ay bilog-flat, na may isang bahagyang punto sa tuktok, tumitimbang mula 19 hanggang 28 g. Ang itaas na mga kaliskis ay may kulay-abo na kulay-lila. Kung ang mga halaman ay nakatanim sa taglagas, ang mga unang shoots ay lilitaw sa Marso. Ang bawat bombilya ay naglalaman ng isang average ng 4 mauve cloves.
- Iba't ibang bawang "Novosibirsky 1" nailalarawan sa pamamagitan ng pagtaas ng paglaban sa malamig na taglamig. Ang mga bombilya ay umabot sa average na 19 g. Ang kanilang hugis ay halos bilog, na may tuktok na layer ng maputlang kulay-rosas na kaliskis. Ang isang sibuyas ay naglalaman ng hanggang 10 cloves na may semi-matalim na lasa. Mula sa isang metro kuwadrado ng lugar maaari kang makakuha ng hanggang sa 1.4 kg ng iba't-ibang ito. Ang isang positibong katangian ng Novosibirsk 1 na bawang ay ang paglaban nito sa fusarium.
- Uri ng Peninsular "Alcor" ay tumutukoy sa isang uri ng taglamig na may mataas na produktibidad. Ito ay lumago kapwa sa mga personal na plots at sa isang pang-industriya na sukat. Aabot sa 3.6 toneladang bawang ang naaani mula sa isang ektarya. Ang mga bombilya ng alcor ay maaaring lumaki ng hanggang 36 g. Ang bawat isa ay naglalaman ng hanggang 5 clove. Ito ay may magandang buhay sa istante at panlaban sa sakit.
- Iba't ibang Siberia "Scythian" ripens 95 araw pagkatapos itanim. Mga bombilya na tumitimbang ng hanggang 29 g. Hanggang sa 0.8 kg ng mga bombilya ay maaaring kolektahin mula sa isang metro kuwadrado. Ang mga kaliskis ay medyo siksik na may puting-lilac na tint. Matagumpay na lumalaban sa bacteriosis at white rot.
- Sa isang iba't ibang mid-season "Sir-10" flat-round bulb na hugis, tumitimbang ng hanggang 30 g. Ang bawat isa ay binubuo ng 9 na ngipin ng medium density. Ang iba't-ibang ay nadagdagan ang tibay ng taglamig at ang kakayahang labanan ang mga sakit. Isang sikat na uri para sa paggamit sa canning. Medyo maanghang ang lasa. Ang Sir-10 ay may mahinang resistensya sa bacterial rot. Ang lumalagong panahon ay humigit-kumulang 87 araw. 0.43 kg ng bawang ay inaani mula sa isang metro kuwadrado.
- Iba't-ibang "Autumn" - unibersal. Ang mga bombilya ay malaki, tumitimbang ng hanggang 41 g. Ang kaliskis ay lila, at ang mga ngipin ay kulay cream. Ang sibuyas ay may 4 na cloves. Ang iba't-ibang ito ay itinuturing na maagang pagkahinog. Ito ay may magandang taglamig tibay at mataas na ani. Sa mga lugar sa Siberia, nakasanayan ang pagtatanim nito pagkatapos ng pag-aani ng mga pananim sa taglamig sa simula ng tag-araw.
- Iba't-ibang "Bashkirsky-85" na may flat-round na hugis ng prutas. Ang mga bombilya ay napakalaki, tumitimbang ng hanggang 70 g. Lumalaban sa mga sakit. Ito ay karaniwang lumalago sa pang-industriya na dami. Mula sa isang ektarya ay posibleng mangolekta ng hanggang 70 tonelada. Upang matukoy kung kailan maaaring anihin ang bawang na ito sa Siberia, ang araw ng paglitaw ay nabanggit, dahil umabot ito sa teknikal na pagkahinog 90 araw pagkatapos ng puntong ito.
- Bawang "Grodekovsky" Ito ay may magandang tibay ng taglamig, ngunit mababa ang ani. Posibleng mangolekta lamang ng 3 tonelada mula sa 1 ektarya. Ang lumalagong panahon ay humigit-kumulang 85 araw.
- Iba't-ibang "Maaasahan" kinukunsinti ng mabuti ang mga buwan na may yelo. Ito ay may katamtamang antas ng kapanahunan. Ang mga bombilya ay malaki, 70 g bawat isa. Ang iba't ibang ito ay may napakagandang buhay sa istante, maaaring maimbak nang hanggang 11 buwan.
Teknolohiya ng pagtatanim
Upang matukoy ang kinakailangang sandali para sa pagtatanim ng taglamig na bawang sa Siberia, ang pangangailangan para sa pag-rooting nito bago ang simula ng malamig na mga araw ay isinasaalang-alang. Ang pinakamainam na panahon para sa pagtatanim ay mula sa katapusan ng Setyembre hanggang sa mga unang araw ng Oktubre, at may humigit-kumulang 45 araw na natitira bago ang hamog na nagyelo. Kung itinanim nang mas maaga, ang mga dahon ay maaaring tumubo at ang paglaban ng halaman sa mga temperatura ng taglamig ay maaaring bumaba.
Ang bawang ng taglamig ay nakatanim ng mga bulblet na lumalaki sa mga dulo ng mga arrow bago ang taglamig, at sa susunod na taon ay hindi sila hinukay, ngunit pinahihintulutang mag-overwinter muli sa lupa. Pagkatapos lamang ng isang taon makakakuha ka ng ganap na nabuo na bawang na may ilang mga clove o bombilya na binubuo ng isang malaking ulo. Ang ganitong uri ng pagtatanim ng bawang ay pinakasikat sa Siberia.
Pag-aani ng bawang
Maling paniwalaan na ang oras ay hindi mahalaga, Kailan Mag-aani ng Winter Bawang sa Siberia. Hindi mapapatawad na gawin ito nang maaga sa iskedyul o huli lamang ng isang linggo. Ang pananatili sa lupa para sa karagdagang ilang araw ay maaaring negatibong makaapekto sa pagpapanatili ng kalidad. Ang pangunahing kondisyon ay ang gulay ay ganap na hinog. Ito ay kinakailangan upang matukoy ang sandali kung kailan magsisimulang maghukay. Ang labis na oras para sa mga ulo ay manatili sa lupa ay humahantong sa ang katunayan na ang bombilya ay nagsisimulang maghiwa-hiwalay, at ang mga kaliskis ay madaling matanggal.
Para sa pag-aani ng bawang na nakatanim bago ang taglamig sa rehiyon ng Siberia, ang pinakamainam na petsa ay itinuturing na ikalawang kalahati ng Hulyo. Sa oras na ito, ang kahon ng binhi ay bubukas sa mga dulo ng mga arrow.
Ang bawang ng tagsibol ay nakatanim sa mga kondisyon ng Siberia mula sa ikalawang kalahati ng Abril hanggang Mayo. Hindi tulad ng mga varieties ng taglamig, hindi sila bumaril ng mga arrow. Ang bawang ng tagsibol ay nakaimbak nang mas mahusay kaysa sa taglagas na nakatanim na bawang.
Para sa mas mabilis na pagtubo, ang bawang ay ibabad sa isang solusyon ng potassium permanganate, na nakabalot sa isang tela na binasa ng tubig at inilagay sa refrigerator sa loob ng 2-3 araw.
Oras na upang maghukay ng bawang ng tagsibol karaniwang nangyayari 2 linggo pagkatapos ng simula ng pag-aani ng mga varieties ng taglamig. Nangyayari ito mula sa unang kalahati ng Agosto at maaaring magpatuloy hanggang Setyembre 15. Ang panahon ay nag-iiba depende sa lumalagong panahon ng iba't (100-125 araw), ang oras ng pagtatanim sa lupa, pati na rin ang mga kondisyon ng panahon at pangangalaga sa panahon ng paglilinang. Ang matagal na init ay humahantong sa pag-aani na isinasagawa nang mas maaga kaysa karaniwan.
Signal kung kailan maghukay ng taglamig na bawang sa Siberia, maaari itong magresulta sa pagbuo ng mga bitak sa lupa sa garden bed. Ang mga hinukay na bombilya ay dapat ilagay sa ilalim ng isang canopy upang matuyo sa loob ng 2 linggo, pagkatapos nito ang tuod ay pinutol sa 2-3 cm.
Hindi palaging inirerekomenda na alisin ang mga arrow mula sa bawang. Ang ilan sa mga varieties ay hindi maganda ang reaksyon sa pamamaraang ito at, pagkatapos alisin ang arrow, ang mga bombilya ay huminto sa pagkakaroon ng timbang. Ang mga varieties ng bawang na dinala sa rehiyon ng Siberia mula sa Asya ay hindi pinahihintulutan ang pamamaraang ito nang maayos, ngunit sa mga lokal na varieties, pagkatapos masira ang mga shoots, ang bombilya ay nakakakuha mula 10 hanggang 15% ng timbang nito.
Ang oras kung kailan ang bawang na nakatanim sa tagsibol ay dapat humukay ay tinutukoy ng hitsura nito.Karaniwang nangyayari ang panahong ito mula sa huling linggo ng Agosto hanggang ika-10 ng Setyembre. Sa oras na ito, ang mga dahon ay nagiging dilaw, at ang leeg ng maling tangkay ay lumambot. Kapag hinukay, ang bombilya ay dapat na malakas, ganap na nabuo at hindi nasira.
Maaari kang umasa sa kalendaryong lunar o sa panahon. Ang paglilinis ay dapat lamang isagawa sa tuyong panahon. Ang mga bombilya ay hinukay gamit ang pitchfork at iniiwan sa hardin hanggang sa matuyo.
Kung ang panahon ay napakainit o umuulan, ang pananim ay dinadala sa ilalim ng canopy upang matuyo ito. Napakahalaga ng prosesong ito para sa pag-iimbak ng pananim. Upang mas madaling mapanatili ang bawang, ang mga ugat nito ay pinaikli, nag-iiwan ng 2 cm, at 7-8 cm ang natitira mula sa tangkay upang maaari mong itrintas o itali ang mga bombilya sa isang bungkos at isabit ang bungkos mula sa dingding.
Imbakan ng bawang
Pagkatapos hukayin ang bawang, gumamit sila ng 2 paraan upang mapanatili ito sa taglamig: mainit at malamig. Para sa thermal storage, ang bawang ay inilalagay sa mga bag ng tela o mga kahon ng karton at inilagay sa isang madilim na lugar na may malamig na temperatura. Para sa malamig na imbakan gumamit ng isang lugar sa isang refrigerator o cellar, kung saan ang temperatura ay hindi mas mataas sa +5 degrees.
Minsan ang dalawang pamamaraan na ito ay pinagsama. Sa kasong ito, pagkatapos ng anim na buwan na pag-iimbak sa isang mainit na silid, ang bawang ay ibinaba sa basement o inilagay sa refrigerator sa loob ng 2 buwan. Pinasisigla nito ang paglaki ng materyal na pagtatanim pagkatapos itong itanim sa lupa.
