Nilalaman
Ang Kharkov cabbage ay isang high-yielding winter hybrid, na pinalaki ng mga Ukrainian specialist noong kalagitnaan ng 70s. Upang gawin ito, ang Amager 611 ay tumawid sa Dauerweiss. Ang crop ay zoned para sa paglilinang sa mapagtimpi zone ng Ukraine. Gayunpaman, tulad ng mga palabas sa pagsasanay, ang repolyo ay lumalaki at umuunlad nang maayos sa lahat ng mga klimatiko na zone, maliban sa mga rehiyon ng Far Eastern at Siberian.
Paglalarawan
Ang Kharkov repolyo ay isang late hybrid. Ang pag-aani ay maaaring magsimula lamang 150-160 araw pagkatapos ng malawakang paglitaw ng mga punla. Ang dahon rosette ng repolyo ay medyo compact at nakataas. Maliit at makinis ang plato. Ang hugis ng dahon ay maaaring maging hugis-itlog o bilog. Kulay - berde, na may mausok na tint. Ang ibabaw ng sheet ay natatakpan ng isang matinding patong ng waks. May bahagyang kulot sa mga gilid. Ang ulo ng repolyo ng iba't ibang Kharkov ay nakikilala sa pamamagitan ng density nito. Katulad ng mga talim ng dahon, mayroon itong waxy coating. Ang hugis ng ulo ay flat-round. Sa loob ng ulo ng repolyo mayroong isang tangkay, ang haba nito ay maaaring umabot ng 20 cm.
Ang repolyo ng Kharkov ay isang iba't ibang napatunayan sa mga dekada
Mga kalamangan at kahinaan
Ang repolyo ng Kharkov ay isang medyo lumang hybrid, ngunit sa kabila nito, nananatiling popular ito tulad ng dati. Ito ay pinalaki ng parehong mga amateur na residente ng tag-init at mga propesyonal na magsasaka. At hindi ito nakakagulat, dahil walang mga makabuluhang kakulangan ang natagpuan sa iba't ibang Kharkov. Kasabay nito, kabilang sa mga pakinabang nito ay:
- mataas na produktibo;
- pare-parehong pagkahinog ng pananim;
- paglaban sa tagtuyot;
- magandang transportability;
- mataas na phytoimmunity;
- mahabang buhay ng istante;
- isang medyo mataas na antas ng malamig at init na paglaban;
- kaaya-ayang lasa.
Produktibo ng iba't ibang repolyo Kharkovskaya
Ang Kharkov variety ay isa sa pinakamataas na ani. Karaniwan, ang ani nito ay nag-iiba sa pagitan ng 55-85 tonelada bawat ektarya. Ang pinakamataas na dami ay 108 tonelada bawat ektarya. Sa muling pagkalkula, ito ay 11 kg bawat 1 m2. Ang ani ng mga komersyal na produkto ay lumampas sa 90%. Ang average na bigat ng ulo ay 3.5 kg, ngunit sa wastong pangangalaga ang figure na ito ay maaaring umabot sa 4 kg.
Pagtatanim at pag-aalaga ng repolyo ng Kharkov
Ang repolyo ng Kharkov ay maaaring lumaki kapwa sa mga punla at walang mga punla. Ang bentahe ng pangalawa ay ang repolyo ay hindi kailangang masanay sa mga bagong kondisyon kapag inilipat sa isang permanenteng lugar. Sa kasong ito, ang halaman ay mas mahusay na nag-ugat at lumalaki nang mas mabilis. Ang panahon ng ripening na may ganitong lumalagong paraan ay nabawasan ng mga 2 linggo. Ang pamamaraang ito ay hindi rin walang mga disadvantages nito. Sa pamamaraang walang binhi, ang mga buto ay kailangang maihasik nang maaga, kapag may panganib ng mga frost sa tagsibol. Ang huli ay isang banta sa buhay ng halaman.
Upang maghasik ng mga buto ng iba't ibang Kharkov sa bukas na lupa, ang mga pagkalumbay ay ginawa sa layo na 60-70 cm sa napiling lugar.Ang mga buto ay inilatag sa lupa nang hindi hihigit sa 2 cm, mga 5 butil ay inilalagay sa bawat cell. Matapos ang halaman ay may dalawang tunay na dahon, ang maliliit at mahina na mga shoots ay tinanggal, na nag-iiwan ng 2-3. Pagkaraan ng ilang sandali, ang iba ay tinanggal, maliban sa isa, ang pinakamalakas na halaman.
Ang paglaki ng repolyo ng Kharkov gamit ang pamamaraan ng punla ay isang mas maingat na gawain. Upang magtanim ng mga buto, ihanda ang lupa mula sa pit (75%), humus at buhangin. Kung ang halo ay hindi binili, ito ay natubigan ng isang solusyon ng fungicide. Ang mga buto ay nahasik sa ikalawang kalahati ng Abril sa mga furrow na may lupa sa lalim na 1 cm Kasabay nito, ang isang distansya sa pagitan ng mga hilera na 3 cm ay pinananatili.
Para tumubo ang mga punla ng repolyo, kailangan mo ng maaraw na lugar at temperatura na + 18-20 °C. Sa ganitong mga kondisyon, ang mga unang shoots ay lilitaw sa loob ng 4-5 araw. Pagkatapos ang mga punla ay maaaring ilipat sa isa pang mas malamig na lugar. Pagkatapos ng 50 araw, ang repolyo ay maaaring ilipat sa isang permanenteng lugar. Ang pinakamainam na pattern ng pagtatanim ay 40x50 cm Ang bawat usbong ay inilalagay sa isang butas, na puno ng tubig at binuburan ng lupa.
Ang nakaugat na repolyo ng Kharkov ay natubigan ng humigit-kumulang isang beses bawat 5-6 na araw. Sa mainit, tuyo na panahon, ang dalas ng patubig ay nadagdagan. Ginagamit ang tubig na pinadalisay at pinainit sa temperatura ng silid. Sa kaso ng mga batang halaman ng iba't ibang Kharkov, 6 litro ng likido bawat 1 m2 ay natupok. Pagkatapos ang dosis na ito ay nadagdagan sa 12 litro bawat 1 m2.
Ang repolyo ng Kharkov ay medyo lumalaban at hindi namamatay sa tagtuyot, ngunit ang regular na pagtutubig ay kinakailangan para sa wastong pag-unlad nito.
Sa buong panahon ng paglaki at pag-unlad ng repolyo ng Kharkov, ang pagpapabunga ay inilalapat dito 4 na beses pagkatapos itanim:
- Sa loob ng 2 linggo. Para dito, ginagamit ang dumi ng baka, 0.5 litro ay natunaw sa isang balde ng tubig.Ibuhos ang 500 ML ng likido sa ilalim ng bawat repolyo.
- Sa loob ng 4 na linggo. Ang pamamaraan ay isinasagawa sa parehong paraan tulad ng sa nakaraang kaso.
- Pagkatapos ng 6 na linggo. Maghalo ng 1 tbsp sa isang balde ng tubig. l. nitrophoska. Pagkonsumo ng produkto - 7 litro bawat 1 m2.
- Para sa ika-9 na linggo. Upang pakainin ang iba't ibang Kharkov, gamitin ang alinman sa pataba ng baka o nitrophoska na iyong pinili.
Ang pag-alis ng mga damo mula sa mga kama at pagluwag ng lupa ay mga kinakailangang pamamaraan. Pinapayagan ka nitong ibabad ang lupa na may oxygen at bawasan ang panganib ng pag-unlad ng sakit. Ang mga pamamaraan ay madalas na pinagsama; ang dalas ay depende sa pagtutubig. Karaniwan ang mga ito ay isinasagawa sa susunod na araw pagkatapos ng pagtutubig, ngunit hindi bababa sa isang beses bawat 7-10 araw. Ang Hilling repolyo ay nagpapahintulot sa iyo na protektahan ito mula sa mga peste at maiwasan ang mga ulo ng repolyo mula sa pagkalat sa panahon ng proseso ng ripening. Ang pag-hilling ay isinasagawa nang dalawang beses: sa ika-10 at ika-45 na araw pagkatapos ng pagtatanim sa tuyo at kalmadong panahon sa gabi (kung ito ay gagawin sa umaga o hapon, ang lupa ay matutuyo). Ang pag-hilling ay ginagawa sa paraang, sa loob ng radius na 25 cm mula sa bawat puno ng kahoy, ang pinakamataas na lupa ay hinila sa ilalim ng tangkay. Ang isang punso na halos 30 cm ang taas ay dapat mabuo sa paligid ng repolyo.
Mga sakit at peste
Ang iba't ibang Kharkov ay lumalaban sa karamihan ng mga sakit na katangian ng repolyo, kabilang ang bacteriosis, fusarium, mabulok at nekrosis. Dahil ang mga dahon ng repolyo ay may patong sa kanila, hindi sila inaatake ng mga flea beetle o aphids. Upang maiwasan ang lahat ng uri ng problema, ginagamot sila ng fungicides (Fitoverm) at insecticides (Aliot).
Kung ang repolyo ay itinanim sa mabigat na lupa, maaari itong maapektuhan ng clubroot. Upang maiwasang mangyari ito, kailangan mong maingat na pumili ng isang lugar para sa pagtatanim at karagdagang pangangalaga para sa halaman. Sa mga peste, ang mga slug ang pinaka-mapanganib.Upang labanan ang mga ito, ang halo ay nakakalat sa lupa.
Aplikasyon
Ang iba't ibang Kharkov ay may kaaya-ayang matamis na lasa at mataas na nilalaman ng asukal. Ang mga dahon ng repolyo ay malambot, makatas at malutong. Mayroon silang isang natatanging katangian ng amoy. Ang repolyo ay naglalaman ng isang malaking halaga ng ascorbic acid, hibla at iba't ibang microelement.
Ang pangunahing layunin ng gulay na ito ay pagkonsumo ng hilaw at pinakuluang, at pag-aatsara. Ang Kharkov repolyo ay gumagawa ng masarap na salad. Para sa hilaw na pagkonsumo, ipinapayo ng mga eksperto na kunin ang tuktok na bahagi ng ulo. Naglalaman ito ng pinaka-pinong mga plato ng dahon; inirerekomenda na gupitin ang mga ito nang makinis. Para sa paghahanda ng mga mainit na pinggan, ang isang malaking shredder ay kanais-nais. Sa kasong ito, mas mainam na gamitin ang magaspang na bahagi ng gulay.
Ang repolyo ay gumagawa ng mahusay na mga pancake at casserole, nilagang gulay, borscht, sopas ng repolyo, atbp. Maaaring gamitin ang buong dahon upang gumawa ng mga rolyo ng repolyo. Ang matibay na tangkay ng dahon ay hindi binibigkas. Ang repolyo ng Kharkov ay nagpapakita ng sarili nang maayos kapag inatsara. Ang mataas na nilalaman ng asukal sa komposisyon nito ay ang susi sa mahusay na pagbuburo. Kasabay nito, pinipigilan ng isang malaking dami ng juice ang produkto na masira nang maaga.
Kapag sariwa, ang mga ulo ay nakaimbak ng mahabang panahon, mga 7 buwan. Kasabay nito, ang kanilang panlasa ay hindi lumala, at hindi sila nagiging mas malusog.
Ang repolyo ng Kharkov ay nagpapakita ng sarili nang maayos kapag inatsara
Konklusyon
Ang Kharkov repolyo ay perpekto sa lahat ng kahulugan. Perpektong pinagsasama nito ang lahat ng mga katangian ng produksyon at panlasa. Ang gulay ay may magandang buhay sa istante at angkop para sa paghahanda ng anumang mga pinggan. Ang pagkuha ng isang mahusay na ani ay hindi mahirap, para dito kailangan mong sundin ang mga pangunahing patakaran ng teknolohiya ng agrikultura.
Mga pagsusuri ng Kharkov repolyo
