Halaya ng patatas

Ang mga breeder mula sa iba't ibang bansa ay patuloy na naghahanap ng mga bagong uri ng gulay. Ang patatas ay walang pagbubukod. Ngayon ay maraming maaga at mid-ripening na mga varieties ng patatas na pinahahalagahan ng mga grower ng gulay. Kapag pumipili, ang kakayahang makamit ang mataas na ani at ang pangangalaga ng mga patatas ay isinasaalang-alang.

Ang mga patatas na halaya ay binihag ang mga Ruso sa kanilang espesyal na panlasa, magandang hitsura, at mataas na ani. Ito ay lumaki sa mga hardin sa bahay at sa mga sakahan.

Nagkakalat

Ang "mga magulang" ng Jelly varietal potato ay mga breeder mula sa Holland. Ito ay nilikha noong 2005. Ang iba't ibang halaya ay agad na kasama sa Rehistro ng Estado ng Russian Federation. Sa una, ang mga patatas ay lumago sa mga rehiyon ng Central at Volga-Vyatka.

Mula noong 2010, ang iba't ibang Jelly ay naging laganap sa ibang mga rehiyon ng Russia, kung saan pinapayagan ng klima ang paglaki ng maagang patatas. Ang katanyagan ng mga patatas sa mga mamimili ay naging posible upang simulan ang paglaki ng mga ito sa isang pang-industriya na sukat.

Paglalarawan, larawan

Ang isang kuwento tungkol sa mga patatas na halaya ay hindi kumpleto nang walang paglalarawan ng iba't.

Ang larawan ay malinaw na nagpapakita na ang mga tuktok ng Jelly patatas ay matangkad, semi-erect, at kung minsan ay kumakalat. Ang mga dahon ay madilim na berde, na may mga ruffled na mga gilid. Ang mga bulaklak ay puti, ang inflorescence ay siksik.

Sa bawat pugad, hanggang sa 15 halos makinis, bahagyang magaspang na tubers, tumitimbang ng 84-140 gramo, ripen. Ang kulay ng balat ay dilaw. Ang mga patatas ay may isang hugis-itlog na hugis, ang mga sukat ay halos pareho, tingnan ang larawan.

Ang mga mata ng iba't ibang ito ay hindi malalim at matatagpuan sa ibabaw. Ang madilim na dilaw na pulp ay naglalaman ng hanggang 18% na almirol.

Magkomento! Ang iba't ibang halaya ay isang tunay na kamalig ng mga protina, bitamina, at microelement.

Mga katangian

Ang mga patatas na halaya ay mga uri ng mesa. Naabot ang teknikal na pagkahinog sa loob ng tatlong buwan. Kung pinahihintulutan ng mga kondisyon ng temperatura, kung itinanim nang maaga, maaari kang maghukay ng mga patatas na halaya sa katapusan ng Hunyo. Kung masustansya ang lupa, 156-292 centners ang maaaring makolekta mula sa isang ektarya.

Magkomento! Sa paborableng mga taon, 500 centners ang nakolekta.

Walang nakakagulat dito: sa larawan mayroong isang bush ng iba't ibang Jelly potato. Bilangin kung ilang tubers ang mayroon! Bilang isang patakaran, halos walang mga substandard na patatas.

Mahalaga! Ang iba't ibang jelly potato ay nagpapanatili ng komersyal na kalidad sa loob ng mahabang panahon. Ayon sa mga tagalikha ng iba't, ang mga buto ng patatas ay maaaring maimbak sa buong panahon.

Marahil ay susuriin ng isa sa mga grower ng gulay ang pahayag na ito tungkol sa mga katangian ng iba't, at pagkatapos ay iulat ang mga resulta sa mga pagsusuri. Pagkatapos ng lahat, sa aming mga mambabasa mayroong maraming mga eksperimento.

Mga agroteknikal na katangian ng jelly patatas:

  1. Ang mga pagbabagu-bago sa karaniwang pang-araw-araw na temperatura at panandaliang tagtuyot ay hindi nakaaapekto sa mga ani ng pananim.
  2. Ang iba't-ibang ay hinihingi sa mga kumplikadong mineral fertilizers.
  3. Ang mga patatas ay madaling tiisin ang pinsala sa makina at maaaring makatiis ng pangmatagalang transportasyon na halos walang pagkalugi.
  4. Ang paulit-ulit na pag-hilling ay kinakailangan.
  5. Maraming mga sakit sa patatas ang hindi nakakaapekto.Ang tanging problema ay ang late blight: ang mga tuktok at tubers ay bahagyang nasira.
  6. Upang maiwasan ang pagkawala ng mga patatas sa kanilang mga varietal na katangian, kailangan nilang itanim sa isang bagong lugar bawat taon.

Kung hindi man, ang iba't ibang Jelly potato ay hindi mapagpanggap at hindi nagiging sanhi ng maraming problema.

Babala! Ang pagkakaroon ng mga damo ay nagdudulot ng mga sakit sa patatas. Mga damo Walang lugar sa patlang ng patatas!

Masarap lang ang jelly

Ang gulay ay masustansya, kaaya-aya sa panlasa, at ang pagkatubig ay hindi sinusunod kahit na sa mga batang patatas. Kapag pinutol, ang halaya ay madilim na dilaw ang kulay at nananatiling buo habang nagluluto.

Salamat sa siksik na pulp, hindi ito kumukulo. Ang kalidad na ito ay lubos na pinahahalagahan ng mga tagagawa ng chips at French fries. Maaari kang magluto ng mga sopas na may madilaw na patatas, iprito ang mga ito, pakuluan ang mga ito nang buo - ang hugis ay hindi nawala. Ngunit para sa katas kailangan mong gumamit ng iba pang mga varieties.

Gaano kasarap ang hitsura ng Jelly potatoes sa larawan sa ibaba.

Ano ang kailangan mong malaman tungkol sa lumalagong mga patakaran

Kahalagahan ng lupa

Ang hindi mapagpanggap na iba't-ibang Jelly ay dapat itanim sa magaan, masusustansyang lupa. Mahusay itong tumutugon sa lupa na may maraming buhangin.

Dahil hindi kanais-nais na palaguin ang iba't ibang ito sa isang lugar, ang mga sumusunod na pananim ay maaaring magsilbing mga nauna:

  • phacelia;
  • labanos;
  • mga gisantes
  • beans;
  • lentils.

Ang pag-aararo ng mga hardin ng gulay ay isinasagawa kapag ang lupa ay ganap na nagpainit. Hindi ka dapat mag-iwan ng anumang mga labi ng halaman sa site upang hindi mahawahan ang mga tubers ng mga sakit.

Kapag lumalaki ang iba't ibang Jelly potato sa isang pang-industriya na sukat, inilalapat ang mga kumplikadong pataba. Sa maliliit na lugar ay maaari kang makadaan gamit ang abo ng kalan.

Babala! Ang mga pataba ay hindi dapat ilapat sa maraming dami. Ito ay negatibong makakaapekto sa lumalagong panahon ng patatas at ang pangangalaga ng mga tubers sa taglamig.

Paghahanda ng mga buto

Tatlong linggo bago itanim, kailangan mong kumuha ng mga buto ng patatas para sa pagtubo. Ikalat ang mga tubers sa isang pantay na layer sa isang mainit, medyo mahalumigmig, mahusay na ilaw na silid. Kung maaari, pagkatapos ay direkta sa araw upang ang mga patatas ay maging berde.

Sa panahong ito, ang mga mata ay nagigising at nagsisimulang sumibol. Ang mga sprouts na nakikita mo sa larawan sa ibaba ay itinuturing na pinakamahusay. Ang mga ito ay malakas at matatag na sumunod sa matris. Kapag nagtatanim, halos hindi sila masira at mabilis na umuugat.

Kung ang malalaking tubers ng iba't ibang halaya ay naimbak, maaari silang gupitin. Ang pamamaraang ito ay nakakatipid ng materyal ng binhi. Ang iba't ibang halaya ay may positibong saloobin sa naturang eksperimento.

Pansin! Kapag pinuputol ang mga tubers, bigyang-pansin ang pagkakaroon ng mga mata o sprouts sa bawat piraso. Kung paano ito gagawin nang tama ay ipinapakita sa larawan.

Ang materyal ng binhi sa lugar na pinutol ay pinupulbos ng kahoy na abo. Ito ay parehong proteksyon ng tuber at karagdagang pagpapakain.

Mga panuntunan sa landing

Upang makakuha ng isang masaganang ani ng mga patatas na halaya, sa paghusga sa paglalarawan ng iba't, maraming mga larawan at mga pagsusuri mula sa mga grower ng gulay, kailangan mong sundin ang mga pamantayan ng agrotechnical.

Ang isang distansya na 75 cm ay pinananatili sa pagitan ng mga hilera, at hindi bababa sa 35 cm sa pagitan ng mga tubers.Na may mga siksik na plantings, ang iba't ibang Jelly ay binabawasan ang pagiging produktibo, ang mga halaman ay hindi maaliwalas, hindi tumatanggap ng karagdagang init at liwanag - ang mga sakit ay naroroon. Ang pagtatanim ng patatas ay pinagsasama-sama ang malaki at maliit. Tingnan ang larawan kung paano nagtutulungan ang ama at anak na babae.

Mga tampok ng pangangalaga

Ang mga patatas na halaya ay maaaring makatiis sa tagtuyot, kaya hindi ipinapayong gumamit ng pagtutubig.

Payo! Kung walang ulan sa oras ng pamumulaklak at simula ng tuberization, maaari mo itong diligan ng kaunti.

Ang natitirang oras, ang mga damo ay inalis at ang double hilling ay isinasagawa.Nakakatulong ito upang sirain ang maliliit na damo at paluwagin ang crust ng lupa.

Pansin! Ang matataas na tagaytay sa itaas ng pagtatanim ng patatas ay ang susi sa isang masaganang ani.

Ang Colorado potato beetle ay nagdudulot ng maraming problema para sa mga nagtatanim ng gulay. Ang pag-spray ay ginagamit upang sirain ang mga ito. Kailangan nating labanan ang mga mole cricket at wireworm. Sinisira nila ang root system at tubers.

Ano ang sakit ng patatas

Kapag lumilikha ng iba't ibang Jelly, pinangangalagaan ng mga breeder ang immune system ng patatas. Halos wala siyang:

  • kanser sa patatas;
  • cyst nematode;
  • langib;
  • itim na binti;
  • mga sakit na viral.

Ang tanging sakit na nakakaapekto sa mga tuktok at bahagyang mga tubers ng iba't ibang Jelly ay late blight. Kailangan itong ihinto sa paunang yugto, tulad ng sa larawan, at dapat magsimula ang pagproseso. Isinasagawa ito ng hindi bababa sa 3 beses hanggang sa ganap na masira ang sakit.

Ang mga paghahanda sa pag-spray ay maaaring mabili sa mga dalubhasang tindahan. Pwede mong gamitin:

  • Ridomil MC;
  • Ossikhom;
  • Ditamine M-45;
  • tansong oxychloride;
  • Cuproxat.

Ang isa sa mga gamot na ito ay ipinapakita sa larawan.

Ang lahat ng mga gamot na ito ay nakakalason. Kapag nagpapalabnaw, sundin ang mga tagubilin. Kailangan mong magsuot ng proteksiyon na damit kapag nagtatrabaho. Pagkatapos mag-spray, hugasan ang iyong mukha at kamay.

Isang buwan bago mag-ani ng mga gulay, huminto ang anumang nakakalason na paghahanda.

Paglilinis at pag-iimbak

Upang ang mga na-ani na Jelly na patatas ay mapangalagaan ng mabuti, kailangan itong anihin sa tuyo, maaraw na panahon. Ang mga nakolektang tubers ay inilatag sa lupa upang matuyo. Pagkatapos ay iniiwan nila ito sa ilalim ng isang canopy sa loob ng isang linggo.

Ang mga tubers ay pinagsunod-sunod at ang mga nasira sa panahon ng paghuhukay ay tinanggal. Sa bahay, mag-imbak sa basement o sa isang madilim na lugar sa isang apartment ng lungsod. Sa panahon ng pang-industriyang produksyon, ang mga gulay ay iniimbak sa mga bag sa isang kamalig ng gulay. Ang mga paraan ng pag-iimbak ay nasa larawan sa ibaba.

Mga pagsusuri

Irina, 29 taong gulang, Chita
Ang ating rehiyon ay inuri bilang isang mapanganib na sona ng pagsasaka. Pero nag-order pa rin ako ng ilang Jelly tubers. Dapat kong sabihin, hindi ako nabigo. Nagtanim lang ako ng 5 piraso at nakakolekta ako ng isang buong balde ng even tubers. Nagustuhan ng lahat ang patatas, dilaw gaya ng araw.
Matvey, 41 taong gulang, Nizhny Novgorod
Inilagay nila siya at ang kanyang asawang si Jelly sa dacha. Ang ani ang kailangan mo! Hindi kami susuko para sa kahit ano.
Ekaterina, 50 taong gulang, rehiyon ng Volgograd
Hanggang noong nakaraang taon, karamihan ay nagtanim sila ng Vineta. Nagpasya kaming mag-eksperimento at bumili ng mga buto ng iba't ibang Jelly. Masarap ang ani at napakasarap ng lasa.
Nikolay, 35 taong gulang, Rehiyon ng Moscow
Mahilig ako sa pinakuluang patatas. Nanalo ang Yellow Jelly sa lasa nito. Kahit na ang ani ay hindi masyadong kahanga-hanga, mayroon akong mga varieties na mas produktibo. Ewan ko, hindi naman siguro ganoon ang lupa. Susubukan kong magtanim muli sa tagsibol. Ano ang ipapakita nito?
Mga komento
  1. Noong 2018, wala rin akong maliliit, kahit na ang Hunyo at Hulyo ay tuyo, bagaman mayroong 4-5 na tubers na tumitimbang ng average na 300 gramo, at ang ilalim ng patatas ay halos 600 gramo, natatakot sa late blight, ngunit nagawang mahinog bago ito lumitaw

    01/07/2019 sa 07:01
    Oleg
  2. Nagkaroon ako ng iba't-ibang ito sa unang malamig na tag-ulan ng 2017, ipinanganak itong "To glory", walang maliliit na tubers, 150-380 gramo, maiisip mo ba ang isang patatas na tumitimbang ng halos kalahating kilo?

    06/05/2018 sa 11:06
    Oleg
Mag-iwan ng opinyon

Hardin

Bulaklak