Nilalaman
Ang paglalarawan ng iba't ibang Gourmet patatas ay dapat magsimula sa pangunahing tampok nito - ang lilang kulay ng mga tubers. Bukod dito, ang hindi pangkaraniwang kulay ay likas hindi lamang sa alisan ng balat, ngunit malinaw din na nakikita sa hiwa. Ang kulay ay hindi lamang ang pagkakaiba sa pagitan ng Gurman at ordinaryong patatas. Ang maliwanag na kulay na mga tubers ay may natatanging komposisyon at lubhang kapaki-pakinabang para sa katawan ng tao. Ang domestic variety ay nakuha gamit ang conventional breeding method at hindi kabilang sa genetically modified plants.
Paglalarawan ng iba't ibang patatas na Gourmet
Ang mga lilang patatas ay nakuha kamakailan lamang at hindi pa kasama sa Rehistro ng Estado, ngunit kumalat na sa buong Russia. Ngayon, ang iba't-ibang ay matatagpuan hindi lamang sa mga pribadong plots, kundi pati na rin sa mga bukid.
Ang Gourmet variety ay isang mid-early variety; ang mga tubers ay hinog sa average na 90 araw. Ang mahusay na kalidad ng pagpapanatili ay magpapahintulot sa iyo na mag-transport ng mga tubers at mag-imbak ng mga ito sa buong taglamig.
Mga katangian ng Gourmet na patatas:
- ang alisan ng balat ay siksik, makinis, madilim na lila;
- ang laman ay hindi pantay na kulay, ang lilang kulay ay diluted na may puting inklusyon;
- hugis ng prutas ay hugis-itlog, mataas ang haba;
- kalat-kalat ang mga mata, mahinang ipinahayag;
- ang bigat ng isang average na tuber ay 90 g.
Ang Gurman bushes ay katamtaman ang laki, hindi kumakalat, ang pinakamataas na tangkay ay umabot sa 70 cm. Ang mga bulaklak ng puting patatas ay pinalamutian ng mga itim na stamens. Ang mga dahon sa malakas na tangkay ay maliit at magaan. Sa karaniwan, mula 10 hanggang 14 na tubers ay nakatali sa ilalim ng isang bush.
Tikman ang mga katangian ng patatas
Bilang karagdagan sa kakaibang hitsura nito, ang Gurman ay pinagkalooban ng isang hindi pangkaraniwang lasa, na kapag inihurno ay may kulay na nutty. Ang hilaw na sapal ng patatas ay kinakain din. Ang mga hiniwang tubers na walang paggamot sa init ay maaaring maging batayan ng iba't ibang mga salad.
Ang nilalaman ng almirol sa mga tubers ay mas mababa kaysa sa regular na patatas. Kadalasan, ang figure ay hindi lalampas sa 13%, na ginagawang angkop ang iba't para sa nutrisyon sa pandiyeta. Ang pagkakaroon ng isang malaking bilang ng mga carotenes at mga sangkap na nagpapakita ng aktibidad na antioxidant ay nagpapahintulot sa amin na uriin ang mga patatas bilang mga produktong kapaki-pakinabang para sa kalusugan ng tao.
Inirerekomenda ang gourmet na isama sa diyeta para sa diabetes, metabolic disorder, at pagtaas ng timbang sa katawan. Ang mayamang kemikal na komposisyon ng patatas ay kapaki-pakinabang sa pag-iwas sa mga cardiovascular pathologies, hypertension, atherosclerosis, at ischemic heart disease. Ito ay kapaki-pakinabang upang palitan ang mga ordinaryong ugat na gulay na may mga lilang kapag bumababa ang visual acuity.
Mga kalamangan at kahinaan ng iba't ibang Gourmet
Ang mga patatas ng iba't ibang Gourmet, ayon sa mga pagsusuri mula sa mga amateur gardeners at magsasaka, ay may isang bilang ng mga hindi mapag-aalinlanganan na mga pakinabang:
- Kakayahang mamunga nang maayos sa anumang rehiyon na angkop para sa pagtatanim ng patatas.
- Pagpapanatili ng pagtatanghal hanggang tagsibol para sa 90% ng mga pananim na ugat.
- Panlaban sa sakit.
- Mataas na ani.
Kabilang sa mga disadvantage ang pagkamaramdamin sa late blight sa mahalumigmig na klima. Ang tampok na ito ay nangangailangan ng karagdagang paggamot ng mga plantings na may pinaghalong Bordeaux sa panahon ng matagal na pag-ulan.
Pagtatanim at pag-aalaga ng Gourmet na patatas
Gurman ay may ilang mga espesyal na tampok sa agrikultura teknolohiya. Ang isa sa mga ito ay ang pangangailangan para sa init. Ang temperatura ng hangin sa ibaba + 10 °C ay nakakapinsala sa halaman. Ang maikling panahon ng paglaki ay nagbibigay-daan sa iba't ibang Gourmet na lumago sa iba't ibang mga klimatiko na zone, ngunit ang mga patatas ay umuunlad at namumunga nang pinakamahusay sa mga rehiyon na may katamtaman at timog.
Pagpili at paghahanda ng isang landing site
Ang mga patatas ng iba't ibang Gourmet ay mas gusto ang bahagyang acidic na mga lupa na may maluwag, breathable na istraktura. Upang makakuha ng mahusay na ani, ang anumang lupa ay maaaring mapabuti.
Maraming mga prinsipyo para sa pagpili at paghahanda ng mga kama:
- Ang peaty, sandy at loamy soils ay ang pinakamahusay na pagpipilian para sa Gourmet variety. Kung ang nilalaman ng buhangin ay masyadong mataas, ito ay kinakailangan upang lumikha ng isang fertile layer na artipisyal sa pamamagitan ng pagpapasok ng humus o bulok na pataba sa lupa.
- Sa mabibigat na loams, mahalagang tiyakin na ang tuktok na layer ng lupa ay maluwag. Ang buhangin, pit, at mga bulok na dahon ay idinaragdag sa mga kama para sa paghuhukay. Kinakailangan na mapanatili ang tuktok na layer ng lupa sa isang maluwag na estado sa buong panahon; ang pagmamalts ay nakayanan nang maayos sa gawaing ito.
- Ang mga bukas, maaraw na lugar ay mas mainam para sa pagtatanim, ngunit ang bahagyang lilim ay posible sa mainit na klima.
Gustung-gusto ng iba't ibang Gourmet ang masaganang kahalumigmigan at, na may mahusay na pagtutubig, ay maaaring magbunga sa pinakamainit na klima. Sa kabila nito, hindi ka dapat pumili ng mababang lupa na may mataas na kahalumigmigan para sa pagtatanim, kung saan ang mga patatas ay may posibilidad na magkasakit.Sa mga kondisyon ng madalas na natural na pag-ulan, mas mainam na ilagay ang Gurman sa mga slope na may libreng pag-agos ng tubig-ulan.
Paghahanda ng materyal na pagtatanim
Ang gourmand ay isang bata, hindi pangkaraniwang uri, ang materyal ng pagtatanim na kung saan ay mas mahal kaysa sa karaniwang patatas. Kung maaari, dapat kang pumili ng malalaking tubers at mas mainam na itanim ang mga ito. Ang mga maliliit na specimen ay inihanda bilang pamantayan, ngunit nakatanim na may bahagyang pampalapot.
Pre-planting paghahanda ng Gurman tubers:
- pagpili ng malusog, hindi nasirang patatas na walang mga batik at paglaki;
- pag-aatsara ng mga tubers sa isang solusyon ng mineral fertilizers o Bordeaux mixture para sa hindi bababa sa 60 minuto;
- pagtatanim para sa pagtubo sa isang maliwanag na silid na may pag-spray ng mga batang sprouts bawat ilang araw.
Ang hitsura ng malakas, batang sprouts tungkol sa 1 cm ang haba ay nagpapahiwatig na ang mga patatas ay handa na para sa planting. Ang mga overgrown shoots ay dapat paikliin. Mas mainam na alisin ang mga manipis na sprouts na lumilitaw sa panahon ng pag-iimbak sa dilim.
Mga panuntunan sa landing
Ilabas ang mga patatas sa bukas na hangin nang maaga, mas mabuti ilang araw nang maaga. Sa temperatura sa itaas + 10 °C at maaraw na panahon, ang mga tubers ay pinainit, na pinipigilan ang mga batang shoots mula sa pagkatuyo.
Sa mga inihandang kama, ang mga tubers ay inilibing sa lalim na 5 hanggang 10 cm Ang pamamaraan ng pagtatanim para sa iba't ibang Gourmet ay nagmumungkahi na mag-iwan ng distansya sa pagitan ng mga butas na mga 40 cm at 60 cm sa pagitan ng mga hilera. Ang mga maliliit na patatas ay nakatanim nang mas madalas, sa pagitan ng hanggang 30 cm.
Pagdidilig at pagpapataba
Para sa Gourmet patatas, parehong labis at kakulangan ng kahalumigmigan ay kritikal. Sa mga dry season, ang karagdagang pagtutubig ay kinakailangan ng hindi bababa sa 2 beses sa panahon ng lumalagong panahon.
Mga panuntunan para sa pagtutubig ng iba't ibang Gourmet:
- mula sa sandali ng pagtatanim hanggang sa paglitaw ng mga punla, ang karagdagang kahalumigmigan ay hindi kinakailangan para sa mga patatas;
- ang unang pagtutubig ay maaaring isagawa kapag lumitaw ang mga friendly na shoots;
- sa pangalawang pagkakataon, ang mga plantings ay abundantly moistened sa panahon ng pamumulaklak;
- Ang regular na pagtutubig ay kinakailangan kung walang sapat na pag-ulan sa panahon kung kailan ang mga tubers ay nakakakuha ng masa.
Ito ay maginhawa upang pagsamahin ang pagtutubig sa nakakapataba. Mahalagang basa-basa muna ang lupa ng malinis na tubig at pagkatapos ay iwisik ito ng mga pataba upang hindi masunog ng mga mineral compound ang mga tubers. Pinakamainam na pakainin ang mga patatas na may superphosphate, saltpeter, urea, potassium chloride, nitrophoska, diluted ayon sa mga tagubilin.
Pagluluwag at pag-aalis ng damo
Ang iba't ibang Gourmet ay sensitibo sa pagbuo ng crust ng lupa sa ibabaw ng lupa. Pagkatapos ng bawat pagtutubig o malakas na pag-ulan, ang mga kama ay dapat na maingat na maluwag. Ang paggamot ay pinahihintulutan lamang sa mababaw, upang hindi makapinsala sa mga ugat o mga batang tubers.
Ang mulching ay hindi lamang malulutas ang problema ng pagpapatuyo sa tuktok na layer ng lupa, ngunit nakakatipid din ng kahalumigmigan at pinipigilan ang aktibong paglaki. mga damo. Ang pag-weeding sa naturang mga kama ay maaaring gawin nang mas madalas, at pagkatapos na sarado ang mga tuktok, maaari itong ganap na ihinto. Maaari kang mag-mulch ng patatas na may mga pinagputulan ng damo o mga damo na walang mga buto.
Hilling
Ang isang mahalagang agrotechnical na pamamaraan para sa pag-aalaga ng mga pagtatanim ng patatas ay nagsisiguro ng karagdagang paglaki ng ugat, pinipigilan ang lupa at mga tangkay mula sa pagkatuyo, at pinatataas ang produktibo. Ang maagang pag-earth up ng Gurman bushes ay maaaring maprotektahan ang mga halaman mula sa pagbabalik ng malamig sa isang hindi matatag na mapagtimpi na klima. Sa kasong ito, pinahihintulutang takpan ang mga sprout nang buo sa lupa.
Ang susunod na hilling ay isinasagawa depende sa rate ng paglago ng mga bushes, mas mabuti bago ang simula ng yugto ng pamumulaklak.Ang mga gourmet stem ay maaaring iwisik ng basa-basa na lupa hanggang sa kalahati ng kanilang taas.
Kapag nabuo na ang halaman at naayos na ang mga patatas, maaaring kailanganin ang karagdagang lupa. Ito ay kung paano sila bumubuo ng mga bumabagsak na palumpong o nagtatakip ng mga ibabaw na tubers mula sa araw.
Mga sakit at peste
Ang batang purple variety ay may malakas na immunity sa patatas na cancer at scab. Ang iba't-ibang ay medyo lumalaban sa late blight at fungal infection. Gayunpaman, ang iba't-ibang ay nananatiling sensitibo sa mga sakit na viral, kaya ang mga hakbang ay dapat gawin upang maiwasan ang impeksiyon.
Ang mga sumusunod na hakbang ay maiwasan ang mga sakit sa Gourmet patatas:
- napapanahong pag-aalis ng damo;
- pagkasira ng mga nakakapinsalang insekto na kumakalat ng mga virus gamit ang mga modernong insecticides;
- pagsunod sa crop rotation, na may regular na pagpapalit ng mga pananim na walang mga karaniwang sakit at peste.
Ang pag-spray ng mga tubers na may espesyal na paghahanda, halimbawa, Prestigator o Prestige, ay nagpoprotekta rin laban sa mga wireworm at malalaking sakit.
Ang ani ng patatas
Ang gourmet ay lubos na produktibo. Sa buong teknolohiya ng agrikultura, hanggang sa 15 tubers ay nakatali sa ilalim ng bawat bush. Sa sapat na kahalumigmigan at pagkamayabong ng lupa, ang isang patatas ay maaaring lumaki nang mas malaki kaysa sa 100 g.
Ang pangkalahatang ani ng iba't-ibang ay mas mataas kaysa sa average para sa patatas: mula sa 1 sq. m makakuha ng hanggang 4 kg. Sa ilalim ng karaniwang mga kondisyon at kawalan ng pangangalaga, ang pananim ay ginagarantiyahan na magbigay ng 1 kg ng tubers bawat bush.
Pag-aani at pag-iimbak
Ang gourmand ay namumunga nang maayos sa iba't ibang uri ng lupa at may kakayahang gumawa ng maagang pag-aani, na ikinaiba nito sa iba pang mga varieties.Ang una, ang mga batang patatas ay maaaring mahukay 40 araw pagkatapos lumitaw ang mga usbong. Kung pinahihintulutan ng klima, ang ganap na hinog na patatas ay maaaring anihin pagkatapos ng 110 araw.
Sa karaniwan, ang Gurman ay tumatagal ng 85-90 araw para ang mga tubers ay ganap na mahinog at bumuo ng isang siksik na alisan ng balat. Pagkatapos ng panahong ito, ang mga ani na patatas ay angkop para sa pangmatagalang imbakan. Ang iba't-ibang ay may mahusay na pagpapanatiling kalidad at, sa isang cellar o well-ventilated basement, ay perpektong napanatili hanggang sa tagsibol.
Ang materyal na pinili para sa pagtatanim ay dapat na luntian kaagad pagkatapos ng koleksyon. Upang gawin ito, ang mga tuber ng Gurman ay pinananatili sa isang maliwanag na lugar (iwasan ang direktang sikat ng araw) nang hindi bababa sa 10 araw. Ang mga berdeng tubers ay hindi tumubo sa taglamig, hindi napinsala ng mga rodent, mabilis na umusbong, at ang mga lumaki na bushes ay hindi gaanong may sakit.
Konklusyon
Ang paglalarawan ng iba't ibang Gourmet patatas ay nagbibigay ng ideya ng mga natatanging katangian ng mga lilang tubers. Ang ilang mga pagsusuri tungkol sa pananim ay nagpapakita na ang mga domestic gardener ay wala pang oras upang lubos na pahalagahan ang mga merito nito. Karamihan sa mga hardinero na sinubukan ang iba't-ibang sa kanilang sariling mga plot ay positibong tinatasa ang pagiging produktibo nito at nasisiyahan sa panlasa at mga katangian ng pandiyeta ng mga lumaki na patatas.
