Nilalaman
Sa simula ng ika-20 siglo, batay sa isang istasyon para sa pag-aanak ng mga bagong uri ng patatas (instituto ng pananaliksik sa rehiyon ng Moscow), nilikha ng breeder na si A. Lorch ang kanyang debut na iba't ibang patatas, na pinangalanan sa siyentipiko. Ang pananim ay naka-zone sa rehiyon ng Central Black Earth at inilaan para sa industriya ng pagkain. Ang iba't-ibang ay mabilis na nakakuha ng katanyagan at kasama sa Rehistro ng Estado noong 1931. Sa loob ng higit sa 80 taon, ito ay isa sa limang pinakasikat na varieties na lumago sa gitnang Russia. Para sa mga hindi pamilyar sa kultura, ang isang paglalarawan ng iba't ibang patatas ng Lorch, mga larawan at mga pagsusuri ay makakatulong upang makakuha ng pangkalahatang ideya ng halaman.
Paglalarawan ng iba't ibang patatas na Lorch
Ang mga patatas ng Lorch ay isang mid-late variety; pagkatapos ng planting, sila ay umusbong sa loob ng 14 na araw; pagkatapos ng 120 araw, ang mga tubers ay umabot sa biological ripeness at handa na para sa pag-aani. Ang iba't ibang patatas na Lorch, na ipinapakita sa larawan, ayon sa paglalarawan ng nagmula, ay isang pananim na lumalaban sa hamog na nagyelo.Sa kaso ng pinsala sa mga batang shoots sa pamamagitan ng pagbabalik ng mga frost, ganap silang naibalik sa loob ng isang linggo, ang negatibong kadahilanan ay hindi nakakaapekto sa fruiting, at ang panahon ng ripening ay hindi tumataas.
Ang kultura ay mapagmahal sa liwanag at nangangailangan ng sapat na ultraviolet light para sa photosynthesis. Sa lilim, ang lumalagong panahon ay bumagal, ang mga tuktok ay gumaan, lumalawak, at nagiging malutong. Ang mga tuber ay nabuo sa mas maliit na dami at may pinababang timbang; ang maliliit na pananim na ugat ay nangingibabaw sa bush. Ang iba't-ibang ay lubos na lumalaban sa tagtuyot; pinahihintulutan nito ang pagkatuyo ng lupa nang normal; ang waterlogging ay nagiging sanhi ng pagkabulok ng root system at mga tangkay, na nagiging sanhi ng pag-unlad ng mga impeksyon sa fungal.
Mga panlabas na katangian ng Lorch patatas:
- Isang matangkad na halaman, na umaabot sa taas na 80 cm. Ito ay bumubuo ng limang makapangyarihan, makapal na tangkay. Ang bush ay siksik, ang mga tuktok ay lumalaki nang patayo at hindi kumakalat. Kung mayroong labis na kahalumigmigan, ang mga tangkay ay hindi mawawala ang kanilang pagkalastiko at hindi masira.
- Ang mga dahon ay mapusyaw na berde, malaki, kabaligtaran, nakakabit sa isang mahabang tangkay. Ang talim ng dahon ay bilog sa hugis, bahagyang dissected, ang ibabaw ay corrugated, nang makapal pubescent na may mga ugat. Ang mga gilid ay kulot.
- Ang mga bulaklak ay simple sa pagkakaroon ng anthocyanin sa mga gilid, na nakolekta sa mga panicle, ang core ay maliwanag na dilaw. Ang iba't-ibang ay gumagawa ng isang maliit na halaga ng mga berry.
- Ang root system ay hindi lumalaki sa gilid, sumasakop lamang sa espasyo ng butas, at bumubuo ng 10-12 root crops.
- Mga tuber na may parehong laki, tumitimbang ng 90-115 g, hugis-itlog, hindi mabibili na patatas na hindi hihigit sa 2% bawat bush.
- Ang balat ay manipis, dilaw, na may pinong pigmentation, makinis, ang mga mata ay maliit, recessed, naroroon sa maliit na dami.
- Ang pulp ay siksik, makatas, puti, hindi nag-oxidize kapag binalatan, at hindi nagdidilim sa panahon ng pagluluto.
Ang mga patatas ng Lorch ay nag-iimbak nang maayos at nakatiis nang maayos sa transportasyon. Nilikha para sa industriya ng pagkain, na angkop para sa paglilinang sa mga cottage ng tag-init at mga plot ng hardin.
Tikman ang mga katangian ng Lorch patatas
Bago ipasok ang iba't sa Rehistro ng Estado, ang pananim ay sumailalim sa pagsubok sa pagtikim. Sa isang 5-point scale nakatanggap ito ng rating na 4.8 puntos. 20% ng kemikal na komposisyon ng mga tubers ay almirol. Sa industriya ng pagkain, ang iba't-ibang ay ginagamit para sa produksyon ng almirol. Sa pagluluto, ang mga patatas ay ginagamit upang maghanda ng mga unang kurso at side dish. Ang iba't-ibang ay napatunayang mabuti sa pag-stewing at pagprito. Ang mga prutas ay nagpapanatili ng kanilang hugis pagkatapos ng mainit na pagproseso. Ang mga patatas ay katamtamang madurog na may katangian na lasa.
Mga kalamangan at kahinaan ng iba't
Ayon sa mga katangian ng iba't-ibang at mga pagsusuri ng mga patatas ng Lorch, ang pananim ay may maraming mga pakinabang:
- mataas na ani. Ang fruiting ay hindi nakasalalay sa mga kondisyon ng panahon;
- paglaban sa hamog na nagyelo. Pagkatapos ng pagyeyelo ng mga punla, mabilis na nabuo ang kapalit;
- mga bunga ng equalized na masa, maginhawa para sa mekanisadong pag-aani;
- mga ugat na gulay na may mataas na rating ng pagtikim, unibersal na paggamit, na may pinakamainam na nilalaman ng almirol at tuyong bagay;
- hindi hinihingi sa teknolohiya ng agrikultura at komposisyon ng lupa;
- paglaban sa tagtuyot, hindi kinakailangan ang pagtutubig;
- pangmatagalang imbakan at mahusay na transportability.
Ang mga disadvantages ng patatas ay: mahinang tolerance sa waterlogged na lupa, average na paglaban sa mga impeksyon.
Pagtatanim at pag-aalaga ng mga patatas na Lorch
Upang paikliin ang lumalagong panahon, ang mga katangian ng mga patatas ng Lorch ay nagpapahiwatig na mas mahusay na magtanim ng mga mid-late na varieties na may germinated seeds.Ang pinakamainam na haba ng mga sprout ay 3-4 cm; ang mga mas mahaba ay masira kapag nakatanim, at ang mga patatas ay magtatagal upang makabuo ng mga bago, at ang oras ng pagkahinog ay pinahaba.
Ang materyal ng pagtatanim ay ani sa mga kahon sa taglagas, inalis sila sa imbakan, inilagay sa isang maliwanag na silid, at tumubo sa isang temperatura na hindi hihigit sa +15 0C. Tiyakin ang normal na sirkulasyon ng hangin sa silid.
Maaaring mapili ang mga buto sa tagsibol (Marso) mula sa kabuuang masa ng patatas. Ilagay sa mga kahon o ikalat sa isang manipis na layer sa isang patag, maliwanag na ibabaw. Ang materyal na pagtatanim ay magiging handa sa loob ng 45 araw. Ang mga patatas ay nakatanim sa unang bahagi ng Mayo.
Pagpili at paghahanda ng isang landing site
Ang isang lugar para sa pagtatanim ng mga patatas ng Lorch ay inilalaan sa isang maaraw na lugar. Ang mga mababang lupain kung saan nag-iipon ang tubig-ulan ay hindi angkop para sa iba't; hindi dapat itanim ang patatas sa isang lugar na may malapit na tubig sa lupa. Ang komposisyon ng lupa ay dapat na neutral, magaan, na may mahusay na kanal. Ang balangkas ay inihanda sa taglagas, 30 araw pagkatapos ng pag-aani:
- Sila ay nag-aararo o naghuhukay sa pamamagitan ng kamay.
- Alisin ang natitirang mga tuktok mga damo at mga ugat.
- Kung ang komposisyon ng lupa ay acidic, ang mga produktong naglalaman ng alkali ay inilalapat.
- Nagkalat sila ng organikong bagay.
Hindi inirerekomenda na gumamit ng maraming organikong pataba. Ang mataas na konsentrasyon ng nitrogen ay makakaapekto sa bigat ng prutas. Ang bush ay magmumukhang makapangyarihan, ngunit ang mga tubers ay magiging maliit. Sa tagsibol, ang lugar ay hinukay muli at idinagdag ang ammonium nitrate.
Paghahanda ng materyal na pagtatanim
Bago magtanim ng patatas sa hardin, ang mga tumubo na buto ay sumasailalim sa stratification. Ang temperatura ay binabaan sa loob ng 2 linggo. Titiyakin ng hardening ang mabilis na mga halaman pagkatapos ilagay ang mga tubers sa lupa.Kung ang mga buto ng patatas ay malaki, sila ay pinutol sa isang linggo bago itanim. Ang bawat fragment ay dapat maglaman ng 2 buong sprouts. Ang mga patatas ay ginagamot ng tansong sulpate o inilagay sa isang solusyon ng boric acid at mangganeso. Pipigilan ng panukalang ito ang pag-unlad ng mga fungal disease.
Mga panuntunan sa landing
Ang mga patatas ng iba't ibang Lorch ay nakatanim sa dalawang paraan: sa mga butas o mga tudling. Kung ang kama ay maliit, ipinapayong magtanim sa ilalim ng pala (sa mga butas); sa isang malaking balangkas, magtanim sa mga tudling. Ang pattern ng pamamahagi ng binhi ay pareho sa parehong mga kaso:
- Recess ng pagtatanim – 15 cm, row spacing – 50 cm, distansya sa pagitan ng mga pugad – 30 cm. Bawat 1 m2 – 5–6 na palumpong.
- Ang mga tuber ay inilalagay sa 2 piraso. sa pugad, ang distansya sa pagitan nila ay 8 cm.
- Takpan ang tuktok na may isang layer (5 cm) ng pit na may halong abo.
- Takpan ng lupa.
Itabi ang mga patatas na may mga sprout pababa, kunin ang mga ito nang maingat upang hindi makapinsala sa mga shoots, at huwag diligan ang mga ito pagkatapos itanim.
Pagdidilig at pagpapataba
Ang mga patatas ng iba't ibang Lorch ay isang pananim na lumalaban sa tagtuyot na mas pinahihintulutan ang tuyong lupa kaysa sa labis na kahalumigmigan. Ang mga pana-panahong pag-ulan ay sapat na para sa mga palumpong; hindi kinakailangan ang pagtutubig para sa lumalagong panahon. Kung mayroong isang abnormal na tagtuyot, ang halaman ay natubigan nang sagana sa ilalim ng bush sa mga tudling isang beses sa isang linggo.
Ang mga pataba ay inilalapat 30 araw pagkatapos itanim ang mga tuber ng binhi, gamit ang mga ahente ng urea o pospeyt. Pagkatapos ng pamumulaklak, ang mga patatas ay binibigyan ng potash fertilizers. Hindi ginagamit ang mga organiko; sapat na ang halagang idinagdag sa paghahanda ng site.
Pagluluwag at pag-aalis ng damo
Ang mga patatas ng Lorch ay hindi hinahawakan hanggang ang mga punla ay natukoy ang malinaw na mga hangganan ng hilera. Sa simula ng panahon ng pagtatanim ng patatas, ang mga damo ay lumalaki nang masinsinan sa mayabong na lupa, kaya ang pagluwag at pag-weeding ay nag-tutugma sa oras.Ang dalas ng pag-weeding ay natutukoy sa pamamagitan ng hitsura ng mga damo; sila ay palaging inalis hanggang sa ang iba't-ibang ay kumupas.
Hilling
Ang mga solong pugad ay natatakpan ng lupa sa lahat ng panig, na lumilikha ng isang burol, at ang mga patatas ay ibinubundok hanggang sa tuktok na mga dahon. Ang mga buto na nakatanim sa mga tudling ay natatakpan sa magkabilang panig sa anyo ng isang tagaytay. Pagkakasunod-sunod ng trabaho:
- Ang unang hilling - ang mga tuktok ay lumago sa 20 cm.
- Ang pangalawa - pagkatapos ng 3 linggo.
- Pagkatapos ng 10 araw, ang pilapil ay pinuputol at ang tuktok na layer ng lupa ay lumuwag.
Pagkatapos ng pamumulaklak, ang mga patatas ay hindi natatakot sa mga damo, ang mga tuktok ay hindi na lumalaki, ang lahat ng mga sustansya ay napupunta sa paglago at pagkahinog ng mga tubers. Ang halaman ay hindi na nangangailangan ng pangangalaga.
Mga sakit at peste
Ang mga hybrid ay nakukuha sa mga kondisyon ng laboratoryo; sa antas ng genetic, mayroon silang mataas na kaligtasan sa mga impeksyon at mga peste. Ang Lorch potato ay isang varietal na kinatawan ng pananim, na nilikha ng cross-pollination ng mga varieties sa natural na kapaligiran. Samakatuwid, ang paglaban ng halaman ay karaniwan.
Sa panahon ng tag-ulan at mababang temperatura, ang mga patatas ng Lorch ay apektado ng late blight. Lumilitaw ang impeksiyon ng fungal sa ikalawang kalahati ng tag-araw bilang mga brown spot sa tuktok. Maaaring sirain ng sakit ang halaman, kabilang ang mga tubers. Para sa mga layuning pang-iwas, ang materyal ng pagtatanim ay ginagamot ng mangganeso at boric acid. Sa mga unang palatandaan ng sakit, ginagamit ang mga ahente ng antifungal: "Exiol", "Oxihumate".
Ang Rhizoctonia ay isang banta sa patatas, isang fungal disease na bubuo sa anumang yugto ng lumalagong panahon. Sa una ay naisalokal sa mga dahon, ang sugat ay kumakalat sa mga tuktok at mga pananim ng ugat. Ang sakit ay mabilis na umuunlad, ang impeksiyon ay mabilis na kumakalat sa mga kalapit na halaman, at sa loob ng dalawang linggo maaari nitong ganap na sirain ang isang plantasyon ng patatas.Mga palatandaan ng rhizoctonia: mga itim na spot sa tubers, mga tuyong lugar sa tuktok. Ang mga nahawaang halaman ay tinanggal mula sa site at sinunog. Sa susunod na tatlong taon, ang site ay hindi ginagamit para sa pagtatanim ng mga pananim na nightshade. Ang patatas ay ginagamot sa Agat-25 o Baktofit.
Ang Colorado potato beetle ay nagiging parasitiko sa mga pananim. Kung kakaunti ang larvae, kinokolekta sila ng kamay at sinusunog. Kapag ang mga insekto ay kumalat nang malaki, ang mga palumpong ay ginagamot sa Actellik o Decis. Ang root-knot nematode ay nagdudulot ng malaking pinsala sa pananim, ang parasito ay umaatake sa root system, ang halaman ay nahuhuli sa pag-unlad, ang mga dahon ay natuyo, ang mga tuktok ay nakalantad, ang mga tubers ay lumalabas na maliit at kulang sa pag-unlad. Hindi posible na ganap na sirain ang uod at iligtas ang halaman. Walang mga remedyo laban sa nematodes. Ang halaman ay ganap na tinanggal mula sa lupa, inalis mula sa site, at ang planting site ay ibinuhos ng tubig na kumukulo. Ang mga kalapit na halaman ay sinabugan ng Aldicarb at Heterophos.
Ang ani ng patatas
Ayon sa mga katangian ng iba't-ibang at mga review mula sa mga grower ng gulay, ang mga patatas ng Lorch ay lubos na produktibo. Sa paglipas ng maraming taon ng paglilinang, ang iba't-ibang ay hindi nawawala ang nangungunang posisyon nito sa mga tuntunin ng ani at panlasa. Ang pananim ay lumalaki sa anumang lupa, ay lumalaban sa hamog na nagyelo, pinahihintulutan nang mabuti ang tagtuyot, ang mga katangiang ito ay isang garantiya ng katatagan ng pananim. Ang isang bush ng iba't ibang Lorch ay gumagawa ng mga 2 kg ng root crops bawat 1 m2 10–12 kg ang nakolekta.
Pag-aani at pag-iimbak
Ang mid-late variety na Lorch ay umabot sa biological ripeness sa unang bahagi ng Setyembre. Ang pag-aani ay isinasagawa bago ang simula ng unang hamog na nagyelo. Pagkatapos ng ripening, ang mga tubers ay mahusay na napanatili sa lupa sa loob ng mahabang panahon at hindi mawawala ang kanilang pagtatanghal o panlasa. Ang isang tagapagpahiwatig na ang panahon ng pagtatanim ay tapos na at ang mga pananim na ugat ay handa na para sa pag-aani ay ang kondisyon ng mga tuktok; sila ay natuyo at nahulog sa kama ng hardin.
Ang mga patatas na tinanggal mula sa lupa ay ibinubuhos sa isang madilim na lugar. Hindi inirerekomenda na iwanan ang mga tubers sa liwanag, dahil ang ibabaw ay nagiging madilim na berde. Ang sanhi ng pigmentation ay corned beef, isang nakakalason na sangkap na ang synthesis ay nangyayari sa ilalim ng impluwensya ng ultraviolet radiation.
Bago iimbak, ang mga ugat na gulay ay ikinakalat sa isang manipis na layer upang matuyo. Pagkatapos ay ang mga patatas ay pinagsunod-sunod, ang mga nasira ay tinanggal, at ibinahagi ayon sa masa.
Ang materyal na pagtatanim ay kinokolekta sa magkahiwalay na mga kahon at dinadala sa isang lugar na bukas sa araw. Ang synthesis ng solanine ay mapoprotektahan ang pananim mula sa mga daga at magpapalakas ng kaligtasan sa impeksyon.
Ang mga tuber ay nakaimbak hanggang sa simula ng Hunyo, ang mga pagkalugi ay maliit, sa loob ng 4%.
Konklusyon
Ang paglalarawan ng iba't ibang patatas ng Lorch, mga larawan at mga pagsusuri mula sa mga grower ng gulay ay ganap na tumutugma sa mga katangian na ibinigay ng nagmula. Ang iba't-ibang ay mid-late, na angkop para sa paglilinang sa mga pribadong plots at malalaking bukid. Sa industriya ng pagkain ito ay ginagamit upang makagawa ng almirol. Ang pananim ay lumago gamit ang karaniwang teknolohiyang pang-agrikultura, ang ani ay mataas, at ang tagapagpahiwatig ay hindi nakasalalay sa mga kondisyon ng panahon.
