Para sa karamihan ng mga hardinero sibuyas ay isa sa mga pangunahing pananim na gulay. At ito ay hindi walang dahilan, dahil ang isang mabuting maybahay ay gumagamit ng mga sibuyas sa halos bawat masarap na ulam na inihahanda niya. At pagdating ng oras upang maghanda para sa taglamig, walang isang twist ang magagawa nang wala ito. Buweno, kahit na ang mga bata ay alam ang tungkol sa mga kapaki-pakinabang at nakapagpapagaling na katangian ng mga sibuyas. Bilang karagdagan, sa hardin, salamat sa mga katangian ng phytoncidal nito, madalas itong kumikilos bilang isang repeller ng iba't ibang mga nakakapinsalang insekto. Ngunit kung ang karanasan sa paghahardin ay limitado pa rin, maraming mga tao kung minsan ay nahihirapang matukoy nang eksakto kung kailan mag-aani ng mga sibuyas. Ngunit depende sa kung paano napapanahon ang busog ay tinanggal mula sa hardin, ang lawak at tagal ng imbakan nito sa taglamig ay nakasalalay.
Ano ang tumutukoy sa oras ng pag-aani ng sibuyas?
Maraming tao ang nakarinig mula sa kanilang mga lolo't lola na ang mga sibuyas ay kailangang anihin kapag ang kanilang mga dahon ay nagsimulang maging dilaw, matuyo at mahulog. Ngunit ang karanasan lamang ang nagbibigay-daan upang makilala ang mga dahon na dilaw at lanta dahil sa sakit mula sa mga balahibo ng sibuyas na natural na natutuyo. Bilang karagdagan, nangyayari na Agosto na at ang mga sibuyas ay patuloy na nagiging berde na parang walang nangyari. Ano ang gagawin sa kasong ito? Kailangan mong malaman para sa iyong sarili kung kailan mo pa kailangang anihin ang mga sibuyas sa rehiyon ng Moscow at kung ano ang nakasalalay sa mga terminong ito.
Pagkatapos ng lahat, kung ito ay tinanggal nang maaga sa iskedyul, kung gayon maaaring wala itong oras upang bumuo ng mga pantakip na kaliskis, at ang leeg nito ay mananatiling makapal at bukas. Ang mga pathogen ng iba't ibang sakit ay madaling tumagos dito habang ang mga bombilya ay nasa hardin pa rin. Samakatuwid, kapag nakaimbak, ang mga bombilya na ito ay mabilis na masisira.
Kung ang sibuyas ay naiwan sa hardin nang masyadong mahaba, maaari itong mag-crack at ang mga tuyong kaliskis ay maaaring mahulog at ang mga ugat ay magsisimulang umusbong muli, na makakaapekto rin sa karagdagang pag-iimbak ng mga bombilya.
Ito ay sa sandali ng pag-yellowing at panuluyan ng berdeng mga balahibo ng sibuyas na ang pinakamataas na dami ng mga sustansya ay karaniwang naiipon sa mga bombilya. Sa kasong ito, ang maling tangkay ay karaniwang lumalambot, nawawala ang pagkalastiko nito, at ang nabuo na bombilya ay nakakakuha ng isang kulay na katangian ng nakatanim na iba't.
Kanya-kanya oras ng pag-aani ng sibuyas direktang nakadepende sa uri ng halaman na iyong itinanim.
Samakatuwid, kung nagtanim ka ng mga sibuyas sa tradisyonal na time frame para sa rehiyon ng Moscow - kalagitnaan ng huli ng Mayo, kung gayon ang oras para sa pag-aani ng mga bombilya ay dapat na sa katapusan ng Hulyo - kalagitnaan ng Agosto.
Sa pangkalahatan, ang mga baguhan na hardinero ay maaaring irekomenda na isulat ang petsa ng pagtatanim ng mga set ng sibuyas sa lupa at pagkatapos ng 70 araw suriin kung handa na sila para sa pag-aani o hindi.
Maghintay ng dalawa o tatlong araw. Kung sa panahong ito ang tangkay ay nagsisimulang lumabas muli mula sa leeg, nangangahulugan ito na ang sibuyas ay hindi pa hinog.
Hayaang umupo ito sa lupa para sa isa o dalawa pang linggo. Kung wala kang mapansin na anumang pagbabago, maaari mong ligtas na mahukay ito.
Ngunit sa parehong oras, ito ay nagkakahalaga ng pagsasaalang-alang na ang ripening ng mga bombilya ay lubos na naiimpluwensyahan ng mga kondisyon ng panahon: temperatura at dami ng pag-ulan. Kung ang tag-araw ay medyo mainit at tuyo, o kahit na mainit, kung gayon ang mga bombilya ay maaaring pahinugin nang mas mabilis kaysa sa inaasahan. Kung mayroong maraming ulan sa mga unang buwan ng tag-araw, at ang temperatura ay maaaring tawaging malamig kaysa mainit, kung gayon sa Agosto ang mga sibuyas ay maaaring hindi handa para sa pag-aani. Kung ang mga petsa na iyong natukoy ay papalapit na, at ang mga dahon nito ay patuloy na nagiging berde, ang leeg ay patuloy na nananatiling makatas at makapal, at ang mga bombilya ay may hindi mahahalata na kulay na mga kaliskis, pagkatapos ay maaari mong subukang pabilisin ang proseso ng pagkahinog sa iba't ibang mga tao. mga paraan.
Ito ay lalong mahalaga na gawin kung mahulaan ng taya ng panahon ang maulan na panahon sa lalong madaling panahon. Pagkatapos ng lahat, hindi lamang mga sibuyas ang kailangang anihin sa maaraw at tuyo na panahon. Pagkatapos ng paglilinis, kailangan pa rin itong maingat at matagal na pagpapatuyo.
Kaya, ano ang maaari mong gawin upang mapabilis ang pagkahinog ng mga bombilya:
- Una sa lahat, ganap na alisin ang pagtutubig mula sa mga kama ng bombilya 2-4 na linggo bago ang inaasahang petsa ng pag-aani.
- Matapos ang mga balahibo ng sibuyas ay halos tumigil sa paglaki, ipinapayong alisin ang lupa at halos ganap na palayain ang bombilya. Ang pamamaraan na ito ay partikular na nauugnay para sa hilagang mga rehiyon at mabigat na luad na lupa, kung saan ang init ng araw ay hindi umabot sa mga bombilya na nakatago sa ilalim ng lupa.
- Maaari mo ring maingat na iangat ang mga bombilya gamit ang isang tinidor, bahagyang mapunit ang mga ugat at sa gayon ay binabawasan ang daloy ng mga sustansya sa bombilya. Ang ilang mga hardinero ay ganap na pinuputol ang mga dahon sa isang linggo bago ang pag-aani - ngunit hindi ito ang pinakamahusay na pamamaraan, dahil ito ay humahantong sa makabuluhang pagkalugi sa ani.
- Ngunit ang pagtapak sa mga balahibo ng berdeng sibuyas ay pumipigil sa pagbuo ng mga shoots ng bulaklak, at sa gayon ay nakakatipid ng isang makabuluhang bahagi ng ani.
Kinakailangang maunawaan na ang oras ng pagkahinog ng mga bombilya ay nakasalalay din sa kanilang paraan ng paglaki. Kung lumaki ka ng mga sibuyas mula sa mga buto, ang oras ng pagkahinog ay tataas nang malaki. Mayroon ding dalawang pagpipilian dito. Kapag naghahasik ng mga buto (nigella) sa taglamig, ang mga sibuyas ay karaniwang inaani sa ikalawang kalahati ng Agosto. Kung maghasik ka ng mga buto sa unang bahagi ng tagsibol, ang mga bombilya ay hindi mahinog hanggang unang bahagi ng Setyembre. Pagkatapos ng pag-aani at pagpapatuyo, ang mga sibuyas ay dapat na pagbukud-bukurin sa mga sumusunod na uri:
- Mga sibuyas (hindi bababa sa 4-5 cm ang lapad)
- Mga set ng sibuyas (diameter mula 1 hanggang 4 cm)
- Mga set ng sibuyas na nakatanim bago ang taglamig (mas mababa sa 1 cm)
Mga tampok ng pag-aani ng sibuyas
Pinakamainam na mag-ani ng mga sibuyas sa tuyo at mahangin na panahon. Kung ang mga kama ay may magaan na sandy loam na lupa, kung gayon ang mga bombilya ay napakadaling hinugot mula sa lupa ng mga tuyong dahon. Sa mas mabibigat na lupa sa kahabaan ng mga hilera, kinakailangang iangat ang lupa gamit ang isang tinidor o pala sa ilang distansya mula sa mga bombilya upang maiwasan ang pagkasira ng mga ito. Bilang karagdagan, kapag naghuhukay, mas mahusay na piliin ang mga bombilya gamit ang iyong mga kamay, dahil kung hindi mo inilalabas ang mga ito, ang bombilya ay maaaring mawala ang ilalim nito at madaling mabulok sa kasunod na imbakan.
Kung kinakailangan, maingat na alisin ang lupa mula sa mga bombilya sa pamamagitan ng kamay. Kaagad pagkatapos ng pag-aani, ang mga sibuyas ay dapat na matuyo nang lubusan. Kung ang panahon ay tuyo, mainit-init at maaraw, pagkatapos ay ang pananim ay inilatag nang direkta sa lupa sa mga hilera upang ang mga bombilya ay nakaharap sa isang paraan at ang mga dahon ay nakaharap sa isa pa.Ang mga halaman ay dapat na ibalik araw-araw upang ang araw ay may oras upang magpainit at disimpektahin ang lahat ng mga bombilya. Ang proseso ng pagpapatayo na ito ay dapat tumagal ng hindi bababa sa dalawang linggo. Sa hindi kanais-nais na mga kondisyon ng panahon (ulan, maulap na panahon), mas mahusay na ilagay ang pananim upang matuyo sa ilalim ng isang canopy o sa anumang maaliwalas na silid sa ilalim ng bubong.
Kahit na habang nag-aani ng sibuyas, kinakailangang ayusin ito, piliin ang mga nasirang bombilya, pati na rin ang mga may makapal na leeg na natitira. Kakailanganin munang ubusin ang mga ito, dahil hindi ito maiimbak sa mahabang panahon.
Ang pagpapatuyo ng mga sibuyas ay nagtatapos kapag ang lahat ng mga sibuyas ay may manipis at tuyong leeg, at maaari mong malayang idikit ang iyong kamay sa tumpok ng mga sibuyas. Kung ang iyong kamay ay naipit, nangangahulugan ito na ang sibuyas ay hindi ganap na tuyo.
Sa kasamaang palad, ang panahon ay hindi palaging kanais-nais, at kung minsan ang mga sibuyas ay kailangang anihin sa ulan at sa kawalan ng araw. Sa kasong ito, ang mga bombilya ay dapat na agad na hugasan, linisin ng mga gulay at husks, ang mga ugat ay pinutol at inilatag sa isang layer sa isang mainit, tuyo, maaliwalas na silid. Pagkatapos ng 18-20 araw, ang mga bombilya ay magkakaroon ng bagong layer ng panlabas na balat. Maaari itong ilagay sa mga karton na kahon at iimbak sa isang tuyo, walang yelo na silid.
Kung ang mga sibuyas ay lumaki sa mga lupang masyadong basa o mayaman sa pataba, maaaring hindi sapat ang regular na pagpapatuyo. Upang maprotektahan ang gayong mga sibuyas mula sa pagkabulok ng leeg sa panahon ng pag-iimbak, dapat din silang matuyo sa mataas na temperatura. Sa temperatura na +42°+43°C, sapat na ang walong oras ng pagpapatuyo; sa temperatura na +32°+33°C, ito ay tumatagal ng mga 5 araw.
Mag-imbak ng mga sibuyas na tinirintas sa mga braids - sa kasong ito, ang mga tuyong dahon ay hindi pinutol. O maaari mong gupitin ang mga dahon ng 4 cm mula sa leeg at ilagay ang mga ito sa mga karton na kahon o naylon na medyas at isabit ang mga ito. Sa form na ito, ang mga sibuyas ay maaaring maimbak ng hanggang 18 buwan.
Hindi mahirap magpasya kung kailan mag-aani ng mga sibuyas - kailangan mo lamang na subaybayan ang mga kondisyon ng panahon at ang kalagayan ng mga halaman mismo.
