Mga uri ng pula (purple) na sibuyas na may mga larawan at paglalarawan

Nilalaman

1 Ano ang hitsura ng pulang (asul) na sibuyas?
2 Mga uri ng pulang sibuyas na may mga larawan at paglalarawan
3 Pinakamahusay na Red Onion Varieties ayon sa Rehiyon
4 Konklusyon

Ang mga uri ng pulang sibuyas ay medyo magkakaibang; sa Russia mayroong ilang dosenang mga ito. Sa kabila ng katotohanan na ang pananim ay nagmula sa maiinit na mga bansa, maaari itong lumaki kahit na sa klimatiko na kondisyon ng Urals at Siberia. Kapag pumipili ng iba't-ibang, ito ay nagkakahalaga ng pagsasaalang-alang sa ani, panlasa, pati na rin ang pagpapanatili ng kalidad at transportability.

Ano ang hitsura ng pulang (asul) na sibuyas?

Ang mga pulang sibuyas ay isang karaniwang uri ng mga sibuyas. Nagmula ito sa Gitnang Asya at kumalat sa katimugang mga bansa sa Europa, kabilang ang Portugal, kung saan ito nagmula sa Crimea. Samakatuwid, ang mga pulang sibuyas ay madalas na tinatawag na Crimean o Yalta, bagaman sa katunayan ito ay isa lamang sa maraming uri.

Sa panlabas, ang mga singkamas ay may humigit-kumulang na parehong hugis at sukat tulad ng karaniwang dilaw o puting mga sibuyas. Nag-iiba sila sa kulay at panlasa:

Ang unang dalawang tuyong kaliskis ay may kulay na mayaman na mala-bughaw-lila. Kaya naman maraming uri ng pulang sibuyas ang tinatawag na asul.
Ang pulp mismo ay mapula-pula-lila, ang kulay ay kahalili ng puti, salamat sa kung saan ang ugat na gulay ay mukhang napakaganda kapag hiniwa.
Ang mga pulang sibuyas ay may mas matamis at hindi gaanong masangsang na lasa. Kasabay nito, ang aroma nito ay hindi naiiba sa sibuyas. Dahil ang lasa ay mas banayad, maraming uri ng pulang sibuyas ang ginagamit sa mga salad at sariwang malamig na pampagana, nang walang paunang paggamot na may tubig na kumukulo.

Mga uri ng pulang sibuyas na may mga larawan at paglalarawan

Ang mga pulang matamis na sibuyas ay may ilang daang mga varieties at hybrids. Dose-dosenang mga varieties ay lumago sa Russia. Ang pinakasikat na mga kinatawan ay inilarawan sa ibaba.

Crimson Ball

Ang pangalan ay nauugnay sa katangian na hugis - ang ulo ay kahawig ng isang bola, ang kulay ay lilac. Ang uri ng Crimson ball ay karaniwang itinatanim sa mga punla - ang mga buto ay itinatanim 1-1.5 buwan bago itanim sa lupa. Ang kabuuang panahon ng ripening ay tatlong buwan mula sa sandali ng mass shoots. Ang lasa ng iba't-ibang ito ay semi-matalim. Ang mga singkamas ay dapat gamitin kaagad, dahil hindi ito inilaan para sa pangmatagalang imbakan.

Ang mga bombilya ng iba't ibang Crimson Ball ay siksik at malasa

Pulang Baron

Ang Red Baron ay isang hindi pangkaraniwang uri ng pulang sibuyas, na, tulad ng makikita sa larawan at paglalarawan, ay may mayaman na madilim na pulang kulay. Ang lasa ay mahusay, semi-matalim, na may masarap na aroma. Ang mga singkamas ay katamtaman ang laki at mahusay na makatiis sa transportasyon. Kung ang temperatura ay pinananatili, maaari silang maimbak sa loob ng anim na buwan (hanggang sa tagsibol).

Ang iba't ibang Red Baron ng pulang matamis na sibuyas ay maaaring itanim sa mga punla at hanay. Ang panahon ng ripening ay 90-100 araw. Ang mga ito ay lumaki para sa parehong singkamas at mga gulay. Lumalaki nang maayos sa klimatiko na mga kondisyon ng hilagang rehiyon, kabilang ang mga Urals at Siberia.

Ang iba't ibang Red Baron ay maaaring linangin sa karamihan ng mga rehiyon ng Russia

Yalta

Ang iba't ibang Yalta ng pulang sibuyas ay nakikilala sa pamamagitan ng flat, bilugan na mga singkamas. Ito ay pinalaki sa Crimea noong ika-19 na siglo, samakatuwid ito ay tinatawag ding Crimean (Crimean). Ang kulay ng mga tuyong kaliskis ay mayaman sa dark purple. Ang pulp ay puti, lila sa labas.

Sa karaniwan, ang mga bombilya ay tumitimbang ng 150 g

Ang kapal ng mga kaliskis ay hanggang sa 2 cm, hindi hihigit sa pito sa kanila sa kabuuan. Ang lasa ay matamis, bahagya na maanghang, kaaya-aya. Ang mga sibuyas na ito ay hinog mula sa huli ng Agosto hanggang unang bahagi ng Setyembre. Ang unang ani ay ani sa katapusan ng Hunyo.

Carmen

Ang iba't ibang Dutch na pulang matamis na sibuyas na Carmen ay lumitaw sa Russia kamakailan, ngunit nagsimula na kumalat sa mga residente ng tag-init. Ang pananim ay maagang hinog, ripens sa 75-85 araw. Ang mga bombilya ay maliit, tumitimbang ng 60-80 g, minsan hanggang 120 g.

Ang pulp density ay daluyan, ang hugis ay bilog at patag. Ang lasa ay napakahusay, matamis, katamtamang maanghang, at napaka-makatas sa pakiramdam. Ang aroma ay kaaya-aya, mabango. Ang mga sibuyas ay angkop para sa mga salad at iba pang malamig na pampagana. Maaari itong maimbak nang mahabang panahon. Kung matugunan ang mga kundisyon, mananatili itong may bisa hanggang anim na buwan.

Ang Carmen ay may mahusay na kalidad ng pagpapanatili, kaya maaari itong itago hanggang sa tagsibol

Mahalaga! Ang mga balahibo ng pulang sibuyas ay nagsisimulang maging dilaw 100 araw pagkatapos itanim.

Bagaman ang panahon ng pagkahinog ay 75-85 araw. Samakatuwid, dapat itong bilangin mula sa sandali ng paghahasik, upang hindi labis na malantad ang mga pananim na ugat sa lupa.

Napakahusay na Pula F1

Ang Greatful Red F1 ay isang Dutch hybrid na may magagandang komersyal na katangian. Ang kultura ay lumalaban sa mga impeksyon sa fungal tulad ng fusarium at root rot. Sa mga tuntunin ng oras ng ripening, ito ay inuri bilang mid-season - ito ay ripens sa loob ng 120 araw. Ang root crop ay burgundy, ang ibabaw ay makintab, ang hugis ay bilog. Ang pulp ay siksik, puti, na may bahagyang masangsang, matamis na lasa. Ang pagiging produktibo ay mataas at matatag: napapailalim sa pagsunod sa teknolohiyang pang-agrikultura mula 10 m² maaari kang mangolekta ng mula 25 hanggang 35 kg ng mga singkamas.

Pagkatapos ng pag-aani, ang Greatful Red variety ay nangangailangan ng ripening

Campillo F1

Ang Campillo F1 (Campillo) ay isa pang produktibong red onion hybrid. Ang kulay ay iskarlata, mas malapit sa pulang-pula, habang ang mga singkamas ay bilog, medyo malaki, na tumitimbang sa average na 120-150 g. Ang ani ay nasa kalagitnaan ng panahon, ang ani ay inaani nang mas malapit sa Setyembre. Ang mga kaliskis ay siksik, puti na may kulay-rosas na kulay, at makapal.

Ang Campillo F1 ay lumalaban sa fusarium at iba't ibang uri ng pagkabulok. Gayunpaman, kailangan itong tuyo sa mga kama pagkatapos ng pag-aani. Pagkatapos ay dadalhin ito sa isang malamig na silid para sa pagkahinog. Ang pamamaraang ito ay nagpapahintulot sa mga singkamas na mapangalagaan sa loob ng ilang buwan.

Ang mga bombilya ng Campillo ay malaki, tumitimbang ng hanggang 150 g

Itim na Prinsipe

Ang Black Prince ay isang uri ng pulang sibuyas na Ruso. Ang mga singkamas ay isang mayaman na burgundy na kulay, bilog sa hugis, tumitimbang ng mga 80-100 g. Ang mga kaliskis ay madilim na lila, na may kapansin-pansing pulang-pula na tint. Ang pulp ay medyo makatas, puti, ang lasa ay semi-matalim, matamis.

Ang iba't-ibang ay may maraming mga pakinabang:

inangkop para sa paglilinang sa hilagang rehiyon;
mahusay na pagpapanatili ng kalidad at transportability;
mataas na ani - 40-50 kg bawat 10 m²;
paglaban sa mga pagbabago sa temperatura.

Ang iba't ibang Black Prince ay hinog sa loob ng 100-110 araw, samakatuwid ito ay isang uri ng mid-season.

Retro

Ang Retro ay isang maagang-ripening na iba't ibang salad ng pulang sibuyas, gumagawa ng mga katamtamang laki ng singkamas, tumitimbang ng 80-100 g. Ang mga tuyong kaliskis ay madilim na pula, ang laman ay puti, napakalambot. Ang lasa ay napakahusay, matamis at walang kaunting kapaitan. Ang mga bombilya na ito ay angkop para sa malamig na pampagana. Ang hugis ng mga pananim na ugat ay bilog na patag, minsan ay nakahalang elliptical.

Kung naghahasik ka ng maaga, ang pag-aani ay maaaring anihin sa kalagitnaan ng tag-araw, at kung sa karaniwang oras (sa Mayo), pagkatapos ay sa kalagitnaan ng Agosto.Kung susundin mo ang teknolohiya ng agrikultura, ang ani ay magiging matatag at mataas - 15-20 kg bawat 1 m².

Ang iba't ibang Retro ay may kakaibang lasa

pula ng Brunswick

Ang pula ng Braunschwean ay isa sa mga pinakamagandang varieties. Gumagawa ng mga kagiliw-giliw na lilang singkamas. Sila ay ripen, depende sa klimatiko kondisyon, sa loob ng 70-110 araw mula sa sandali ng mass shoots. Ang mga ugat na gulay ay bilog-flat sa hugis, tumitimbang sa average na 100 g. Ang pulp ay puti na may mga lilang rims, ang lasa ay banayad na masangsang, makatas, kaaya-aya. Nagbibigay ng magandang ani - 25-30 kg bawat 10 metro kuwadrado. Ito ay may mahusay na panlaban sa maraming mga fungal disease.

Ang Brunswick red variety ay nangangailangan ng ripening

Yucont

Ang Yukont ay isang uri ng maagang pagkahinog; pagkatapos itanim, ang mga set ay mahinog sa loob ng 65-75 araw. Kung itinanim mo ang mga buto, umabot sila sa pagkahinog sa loob ng 90 araw. Ang hugis ng mga bombilya ay flat-round, ang mga ulo ay tumitimbang ng halos 100 g. Ang lasa ay medyo matalim, matamis, na nagdaragdag ng piquancy dito. Ang mga tuyong kaliskis ay maliwanag na lila, na may pulang-pula na kulay. Ang pagiging produktibo ay umabot sa 20-30 kg bawat 10 m², ito ay nakasalalay sa teknolohiya ng paglilinang ng agrikultura at kondisyon ng panahon sa rehiyon.

Ang iba't ibang Yukon ay may buhay sa istante - maaari itong maimbak nang hanggang walong buwan.

Pinakamahusay na Red Onion Varieties ayon sa Rehiyon

Kapag pumipili ng iba't-ibang, mahalagang isaalang-alang ang mga klimatikong katangian ng rehiyon, dahil ang panahon ay nakakaapekto sa panlasa, oras ng pagkahinog, pagpapanatili ng kalidad at iba pang mga tagapagpahiwatig. Samakatuwid, mas mahusay na palaguin ang mga varieties na espesyal na inangkop sa klima ng isang partikular na lugar. Ang pinakasikat na mga varieties para sa mga rehiyon ay inilarawan sa ibaba.

Mga uri ng pulang sibuyas para sa rehiyon ng Moscow at gitnang zone

Sa mga kondisyon ng gitnang zone, kabilang ang rehiyon ng Moscow, ang mga sumusunod na varieties ay maaaring lumaki:

Ang Veselka ay isang pulang sibuyas na hinog sa loob ng 90-115 araw.Ang mga singkamas ay bilog, bahagyang pipi, timbang 75-80 g. Ang mga kaliskis ay kulay-lila-pula, ang lasa ay semi-matalim. Magandang shelf life at transportability, maaaring maimbak ng hanggang anim na buwan. Ang iba't-ibang ay angkop para sa pang-industriyang paglilinang. Produktibo hanggang 400 c/ha.
Ang Red Bombay ay isang medium-ripening na uri ng sibuyas (hanggang 130-140 araw). Ang mga singkamas ay malaki at siksik, tumitimbang ng hanggang 150 g, madilim na pula ang kulay, bilog ang hugis. Ang lasa ay semi-matalim.
Ang Brunswick Brunswick ay isang sikat na medium-ripening variety. Ang ani ay maaaring anihin 120 araw pagkatapos ng mass germination. Ang mga ulo ng iba't ibang pulang sibuyas na ito ay patag at bilog sa hugis. Ang pulp ay makatas, kulay rosas na kulay, at ang labas ay maliwanag na lila. Ang masa ng singkamas ay halos 70 g. Ang lasa ay semi-matalim, matamis - ang mga bombilya ay angkop para sa malamig na mga pampagana.
Ang Mavka ay isang medium-ripening variety ng pulang sibuyas, na ani sa loob ng 100-115 araw. Ang ani ay mataas, ang bigat ng singkamas ay hanggang sa 100 g. Ang mga kaliskis ay siksik, kulay-lila-pula ang kulay. Ang lasa ay matamis, kaaya-aya, katamtamang maanghang.

Mga uri ng pulang sibuyas para sa Siberia

Sa mga kondisyon ng Siberia, kinakailangang pumili ng mga pananim na may maaga at katamtamang mga panahon ng pagkahinog. Ang pinaka-angkop na mga varieties:

Ang Romy ay isang iba't ibang malalaking pulang sibuyas, na may average na timbang na 80-110 g. Ito ay lumalaban sa bolting, may mahusay na kalidad ng pagpapanatili at transportability. Kasabay nito, ang pananim ay naghihinog nang magkasama, kaya maaari itong anihin nang sabay-sabay.
Florentine torpedo - ang pangalan ay nauugnay sa katangian na pinahabang hugis ng busog. Ang mga ugat na gulay ay umaabot sa 12 cm ang haba at 2 beses na mas kaunti ang lapad. Ang pulp ay medyo siksik, masikip, at may pinkish-crimson tint. Ang balat ay pulang-pula at lila, na nagbibigay sa mga singkamas ng isang kaakit-akit na pagtatanghal.Ang lasa ay matamis, isang kaaya-aya, katamtamang pungency ay kapansin-pansin. Mahusay para sa mga salad.

Mga uri ng pulang sibuyas para sa mga Urals

Ang mga sumusunod na uri ng pulang sibuyas ay angkop para sa paglaki sa klimatiko na kondisyon ng mga Urals:

Ang Ural red ay isang biennial crop, isa sa mga uri ng shallots. Ang balat ay madilim na pula, ang laman ay mapula-pula na may lilang kulay. Nakatiis ito ng mabuti sa mga pagbabago sa temperatura at lumaki hindi lamang para sa mga singkamas, kundi pati na rin para sa mga gulay. Ang lasa ay katamtamang maanghang, matamis, kaaya-aya. Angkop para sa mga salad at anumang iba pang mga pinggan.
Ang Black Prince ay isang uri ng pulang sibuyas na Ruso, partikular na pinalaki para sa klima ng Urals, pati na rin ang Siberia. Ang ani ay nasa kalagitnaan ng panahon, ripens sa 3.5 na buwan. Ang mga bombilya ay bilog, ang mga panlabas na kaliskis ay isang maayang kulay na lilang. Ang pulp ay siksik at makatas, malambot, na may kaaya-ayang matamis na lasa. Ang mga pananim na ugat ay maikli ang buhay at, kung ang mga kondisyon ay natutugunan, maaaring maimbak hanggang Abril kasama.

Konklusyon

Ang mga varieties ng pulang sibuyas ay may katulad na hitsura at lasa. Ang mga tuyong kaliskis ay kulay-lila, iskarlata, bihirang kulay-ube. Ang lasa ay higit sa lahat matamis at katamtamang maanghang, walang kapaitan o causticity. Samakatuwid, ang gayong mga ugat na gulay ay angkop para sa lahat ng uri ng malamig na pampagana at salad.