Nilalaman
Ang mga leeks ay hindi karaniwan sa mga karaniwang sibuyas sibuyas. Gayunpaman, sa mga tuntunin ng mga kapaki-pakinabang na katangian nito ay hindi mas mababa sa "kamag-anak" nito. Ang sibuyas na ito ay isang tunay na kamalig ng mga bitamina at mineral. Dahil dito, siya ay nakakakuha ng higit at higit na katanyagan. Ang paglaki ng leeks ay hindi isang madaling gawain. Ang kulturang ito ay may mga espesyal na pangangailangan. Siyempre, posible na lumikha ng kanais-nais na mga kondisyon. Upang gawin ito, kailangan mong malaman kung ano ang eksaktong kailangan ng mga leeks at kung paano palaguin ang mga ito nang tama. Ito rin ay nagkakahalaga ng pag-unawa kung paano pakainin ang mga leeks upang sila ay lumago nang maayos at hindi magkasakit.
Mga katangian ng leeks
Ang kulturang ito ay dumating sa amin mula sa baybayin ng Mediterranean. Ang mga leeks ay miyembro ng pamilyang lily. Noong sinaunang panahon, ito ay aktibong lumaki sa Africa, Greece at Rome. Sa Russia, ang sibuyas na ito ay lumago sa lahat ng mga rehiyon, ngunit kadalasan lamang sa mga suburb.
Parehong ang dahon ng leek at ang tangkay ay kinakain. Ang sibuyas na ito ay naglalaman ng mga 12% carbohydrates at hanggang 2% na protina. Mayaman din ito sa bitamina at mineral salts. Sa panahon ng pag-iimbak ng mga leeks, ang dami ng bitamina C dito ay tumataas lamang. Ito ay nagpapanatili ng pagiging bago at lasa nang maayos sa taglamig.
Ito ay kapaki-pakinabang para sa kapansanan sa metabolismo at pagkakaroon ng mga bato sa bato. Ang sibuyas na ito ay may kakayahang tumaas ang gana, may kapaki-pakinabang na epekto sa proseso ng pagtunaw ng pagkain, at ginagamit bilang isang diuretiko.
Ang taas ng tangkay ay mga 15-55 cm at ang kapal ng bombilya ay mga 5 cm. Sa susunod na taon, ang sibuyas ay bumubuo ng isang bulaklak, at pagkatapos ay lilitaw ang mga buto dito. Ang inflorescence ng kulturang ito ay isang spherical na payong. Ang mga bulaklak ng Leek ay light lilac o puti ang kulay. May kaaya-ayang aroma. Ang bentahe ng leeks ay maaari silang tumubo kahit na sa napakababang temperatura (mga +5 °C). Ngunit gayon pa man, mas malamang na lumalaki ang mga sibuyas sa mainit na klima. Para sa normal na paglaki, mga +15 °C ay sapat na para sa kanya.
Ang pinakamahalagang bagay para sa pananim na ito ay basa-basa at matabang lupa. Ang mga leeks ay mahusay na tumutugon sa pagdaragdag ng mga mineral, pati na rin sa pagtutubig. Ang mabuhangin na lupa na may neutral na antas ng kaasiman ay pinakaangkop para sa paglilinang nito. Ang mga lupang masyadong maluwag, acidic o mabigat ay hindi angkop para sa pagtatanim ng sibuyas na ito.
Pag-aalaga ng Leek
Halaman leeks para sa mga punla magsimula sa Abril. Bago itanim, pinuputol ang mga ugat at dahon ng sibuyas upang ito ay mag-ugat nang mas mabuti. Ang mga punla ay dapat itanim sa lalim na humigit-kumulang 5 cm, habang ibinabaon din ang mga dahon. Sa pagitan ng mga hilera ng mga sibuyas, dapat kang mag-iwan ng hindi bababa sa 45 cm, at mga 15 cm sa pagitan ng mga sibuyas mismo.Para sa pangmatagalang imbakan at paggamit ng mga leeks sa taglagas, ang pagtatanim ay dapat magsimula sa unang bahagi ng tagsibol. Ngunit maaari kang magtanim ng mga sibuyas sa buong tag-araw. Sa taglagas, darating ang mga batang sariwang halaman. Ang mga sibuyas ay maaaring kainin kaagad o iwanan sa ikalawang taon. Ang mga leeks ay pinahihintulutan ang taglamig nang maayos sa ilalim ng niyebe.Totoo, sa matinding hamog na nagyelo at walang makapal na layer ng niyebe, ang mga halaman ay hindi makakaligtas. Ang pag-iwan ng mga sibuyas para sa taglamig, posible na anihin sa Mayo. Kaagad pagkatapos ng pagtatanim, ang mga punla ay lumalaki nang napakabagal. At ang lahat ng pangangalaga ay binubuo ng pagtutubig at pag-loosening ng kama sa isang napapanahong paraan.
Ang pangunahing pangangalaga para sa mga leeks ay hindi matatawag na mahirap. Ngunit sa parehong oras, ang lahat ng mga patakarang ito ay dapat na mahigpit na sundin. Ang mga sibuyas ay kailangang magbayad ng higit na pansin sa pinakadulo simula ng paglaki. Ang pangunahing kondisyon para sa mahusay na paglaki ng mga leeks ay ang kawalan damo sa hardin. Dapat silang alisin palagi.
Ang pagpapatuyo ng lupa ay kontraindikado din para sa mga leeks. Dapat itong palaging bahagyang mamasa-masa. Sa buong paglago ng halaman, kinakailangan na patuloy na burol ang mga sibuyas. Ito ang tanging paraan upang makakuha ng malambot na puting bombilya. Pagkatapos nito, dapat mong agad na mulch ang lupa. Kung pinag-uusapan natin ang tungkol sa mulch, maaari mong gamitin ang:
- tinadtad na dayami;
- tuyong pataba;
- dayami o dayami.
Ang mga leeks ay maaaring lumaki kahit na pagkatapos na sila ay nakolekta at inilagay sa cellar. Ngunit para dito kailangan niya ng mahusay na nutrisyon sa buong lumalagong panahon. Maaari mong simulan ang pagpapabunga kaagad pagkatapos na ang sibuyas ay umabot sa 20 cm ang taas.
Para dito maaari mong gamitin ang sumusunod na halo:
- kalahating litro ng mullein;
- limang litro ng tubig.
Kinakailangan na patubigan ang mga hilera gamit ang solusyon na ito.
Ang ganitong masustansyang pagtutubig ay isinasagawa sa hindi masyadong matabang lupa. Kung ang lupa ay pinataba bago magtanim ng mga sibuyas, kung gayon ang mga nettle infusions ay dapat gamitin sa halip na mullein.
Naiintindihan mo na na ang mga leeks ay mahilig sa kahalumigmigan, kaya ang pagtutubig ay dapat na sagana. Sa panahon ng masinsinang pagbuo ng berdeng masa, kinakailangan upang madagdagan ang dami ng tubig para sa patubig. Mahalagang tiyakin na ang lupa ay hindi natutuyo, ngunit sa parehong oras ay hindi basa. Ang pag-aani ay dapat gawin sa huling bahagi ng taglagas, o kahit na sa taglamig kung walang malubhang frosts.
Gayundin, ang pag-aalaga sa mga leeks ay kinabibilangan ng regular na pag-aalis ng damo, pagpapabunga at pag-iwas sa sakit. Kailangan mong paluwagin ang lupa nang madalas, halos isang beses bawat 2 linggo. Mahalaga rin na huwag kalimutang burol nang regular ang mga sibuyas. Ang mga leeks ay kailangang didiligan tuwing 4-5 araw depende sa kondisyon ng panahon. Ang unang dalawang araw pagkatapos ng pagtatanim ng mga sibuyas, hindi mo dapat didilig ang mga ito. Para sa bawat square meter ng kama kakailanganin mo ng humigit-kumulang 10-14 litro ng tubig.
Upang mapalawak ang buhay ng istante ng mga sibuyas, dapat silang kolektahin ng ilang araw bago ang simula ng hamog na nagyelo. Ito ang pinaka-kanais-nais na oras upang dalhin ang mga sibuyas sa isang lokasyon ng imbakan. Susunod, ito ay bahagyang tuyo upang alisin ang labis na kahalumigmigan at ang mga ugat ay pinutol. Dapat itong gawin nang maingat upang hindi makapinsala sa mga kaliskis ng sibuyas. Pagkatapos ay dapat mong putulin ang mga nakabitin na bahagi ng mga dahon. Kinakailangan din upang matiyak na ang mga particle ng lupa ay hindi nakapasok sa mga puwang sa pagitan ng mga dahon.
Pagpapakain ng leeks
Sa buong panahon, kinakailangang lagyan ng pataba ang mga leeks ng 3 o 4 na beses. Ang unang pagpapakain ay isinasagawa 3 linggo pagkatapos ng pagtatanim. Upang gawin ito, gamitin ang sumusunod na solusyon:
- 5 litro ng tubig.
- 10 gramo ng ammonium nitrate.
- 7-8 gramo ng potassium salt.
Ang pagtutubig gamit ang pataba na ito ay isinasagawa gaya ng dati, sa pagitan lamang ng mga hilera. Ang dami ng pataba na ito ay dapat sapat para sa 2m2. Ang mga sibuyas ay tumutugon din nang maayos sa pagpapabunga sa isang solusyon ng mullein sa isang ratio na 1/10 at mga dumi ng ibon sa isang ratio na 1/20.
Ang pagpapakain na ito ay protektahan ang mga halaman mula sa fungus.
Mga peste at sakit
Isa sa mga mapanganib na sakit ng leeks ay mosaic. Ito ay isang viral disease na ipinadala ng mga aphids. Lumilitaw ang virus bilang mga dilaw na spot sa mga dahon ng halaman. Ang ganitong mga sibuyas ay pumipigil sa paglaki at walang masyadong presentable na hitsura. Sa kasamaang palad, ang sakit na ito ay hindi magagamot. Ang apektadong busog ay nawasak lamang. Upang maprotektahan ang mga halaman mula sa pinsala sa mosaic, kinakailangan na mahigpit na sundin ang mga patakaran ng teknolohiyang pang-agrikultura kapag lumalaki ang mga leeks. Sa kasong ito, maaari kang gumamit ng mga produkto na nagtataboy ng mga aphids at ticks. Inirerekomenda din na magtanim ng mga buto ng sibuyas na hindi bababa sa 2 taong gulang. Sa paggawa nito, nababawasan ang posibilidad na magkaroon ng mosaic infestation. Ang katotohanan ay na pagkatapos ng pagsisinungaling para sa gayong oras, maraming mga virus ang namamatay, kabilang ang mosaic.
Ang susunod na karaniwang sakit ng leeks ay isinasaalang-alang kalawang at powdery mildew. Ito ay mga fungal disease na maaaring mangyari kapag tumigas ang tubig sa lupa. Kapag nahawahan ng powdery mildew, ang mga halaman ay natatakpan ng hugis-itlog na mga spot. Ang sibuyas na ito ay hindi angkop para sa pagkain ng tao. Ang kalawang ay kinikilala ng katangian ng mga dilaw na fungal pad na sumasakop sa mga dahon. Kasunod nito, ang mga pad na ito ay nagiging itim, pagkatapos nito ang mga dahon ng sibuyas ay nawawalan ng lakas at natuyo. Kaagad pagkatapos lumitaw ang mga unang palatandaan ng kalawang, ang mga may sakit na halaman ay dapat na alisin kaagad. Ang malusog na mga sibuyas ay dapat tratuhin ng isang solusyon ng tansong oxychloride at phytosporin. Ang pag-iwas sa paglitaw ng sakit ay napakahirap.Ngunit maaari mong makabuluhang taasan ang katatagan ng mga sibuyas sa pamamagitan ng pagsunod sa mga patakaran ng pangangalaga at pagsasagawa ng kinakailangang pagpapabunga.
Ang peste ng leeks ay langaw ng sibuyas, na maaaring ganap na sirain ang pananim sa pamamagitan ng mga pagkilos nito. Lumilitaw ang peste na ito noong Mayo at agad na nagsisimulang mangitlog sa mga dahon ng sibuyas at sa lupa. Pagkalipas ng ilang araw, lumabas ang mga larvae mula sa kanila. Aktibo silang kumakain ng mga leeks mula sa loob, kaya naman nagsisimula silang mabulok. Upang maprotektahan ang mga leeks mula sa mga langaw ng sibuyas, kailangan mong iwisik ang kama na may abo ng kahoy. Ang alikabok ng tabako o pinaghalong abo at alikabok ay perpekto din. Maaari mong itaboy ang mga langaw ng sibuyas gamit ang ground black pepper.
Bilang kahalili, maaari kang maghanda ng isang espesyal na pagbubuhos ng tabako upang labanan ang mga langaw ng sibuyas:
- 5 litro ng tubig;
- 1 kutsarita ng likidong sabon;
- 200 gramo ng tabako.
Ang lahat ng mga sangkap ay halo-halong at iniwan ng ilang oras para sa solusyon na humawa. Pagkatapos ay kailangan mong pilitin ito at maaari mong simulan ang pagdidilig sa kama ng hardin. Ang langaw ng sibuyas ay hindi gusto ng kintsay. Kaya ang ilang mga hardinero ay partikular na nagtatanim ng halaman na ito sa pagitan ng mga leeks upang maitaboy ito.
Bilang karagdagan sa mga sakit na ito, ang mga leeks ay madalas na apektado ng itim na amag, fusarium, at leeg na mabulok.
Konklusyon
Tulad ng nakikita mo, ang lumalaking leeks sa iyong hardin ay mangangailangan ng pasensya at pagsisikap. Ang pananim na ito ay lalago lamang sa mamasa-masa na lupa na may mataas na antas ng pagkamayabong. Upang maprotektahan ito mula sa mga peste at sakit, kinakailangan na regular na magsagawa ng mga pamamaraan ng pagpapakain at pag-iwas. Ngunit, nang magawa ang lahat ng ito, makakakuha ka ng napaka-kapaki-pakinabang na mga homemade na sibuyas, na magbibigay sa iyo ng mga kinakailangang bitamina sa buong taglamig.
