Iba't ibang patatas ng Madeira: mga katangian, larawan, mga pagsusuri

Ang pangunahing pamantayan na pinagtutuunan ng pansin ng mga hardinero kapag pumipili ng bagong iba't ibang patatas ay panlasa, "culinary" versatility, pagpapanatili ng kalidad at magandang ani. Ang lahat ng mga ito ay tumutugma sa kamakailang inilunsad na German Madeira na patatas. Bilang karagdagan, ang mga katangian ng varietal ay kinabibilangan ng pangkalahatang pagtitiis, hindi hinihingi na teknolohiya sa agrikultura at mahusay na kaligtasan sa sakit, na hindi maaaring magkaroon ng positibong epekto sa "kakayahang mapagkumpitensya" nito.

Kasaysayan ng pagpili

Ang Madeira patatas ay naging available para ibenta sa Europa noong unang bahagi ng 2010s. Ang iba't-ibang ay pinalaki ng mga breeder ng kumpanyang Europlant Pflanzenzucht GMBH, para sa kaiklian na kadalasang tinatawag na "Europlant". Dalubhasa siya sa patatas at may maalalahanin at masinsinang diskarte sa kanyang trabaho. Ang paglikha ng isang bagong uri ay tumatagal ng 8-10 taon.

Ang isang aplikasyon para sa pagpaparehistro ng Madeira patatas sa Russian Federation ay isinumite noong 2014.Sa loob ng tatlong taon, matagumpay nitong naipasa ang lahat ng kinakailangang mga pagsubok sa iba't ibang uri at naisama sa Rehistro ng Estado ng Mga Nakamit sa Pag-aanak. Ngayon ay maaari kang bumili ng mga tubers na ginawa hindi lamang ng nagmula, kundi pati na rin ng mga subsidiary nito sa Russia - RusEuroPlant JSC at RusEuroPlant-Trade LLC. Ang mga lisensya ay ibinibigay din sa mga domestic na kumpanya, halimbawa, Agrosfera LLC.

Mahalaga! Ang kumpanyang lumikha ng patatas ng Madeira ay kilala sa mga hardinero para sa mga uri nito na Bernina, Richarda, Madison, Donata, at Captiva.

Paglalarawan ng Madeira patatas na may mga larawan

Ang mga patatas ng Madeira ay lumitaw sa merkado kamakailan. Ngunit ang umiiral na karanasan sa paglilinang at mga pagsusuri mula sa mga hardinero ay sapat na upang kumpirmahin ang pagsunod nito sa paglalarawan na ibinigay ng nagmula.

Bush

Ang mga bushes ay may katamtamang taas (50-60 cm), hindi masyadong kumakalat. Ang mga tangkay ay semi-erect. Ang mga talim ng dahon ay may tipikal na mayaman na berdeng kulay, medyo maliit, at maaaring maging ganap na bukas o "intermediate." Ang mga bulaklak ay kadalasang malaki, puti o napaka lavender.

Maaari kang magtanim ng mga patatas ng Madeira sa mga kama nang mahigpit

Mahalaga! Ang bush ay kabilang sa tinatawag na uri ng dahon - ang mga dahon nito ay puro pangunahin sa itaas na ikatlong bahagi ng mga tangkay, at hindi "ibinahagi" sa kanilang buong haba.

Mga tuber

Ang average na timbang ng isang Madeira potato tuber ay 105-135 g. Ang hugis ay regular, bilog na hugis-itlog. Ang "mga mata" ay kakaunti sa bilang, mababaw (mas madalas sa katamtamang lalim). Ang balat ay manipis, medyo matibay, murang kayumanggi-dilaw, bahagyang mata. Ang laman ay creamy o may lilim ng mantikilya. Mayroong maliit na almirol sa loob nito (13-16%). Samakatuwid, ito ay medyo siksik at hindi nawawala ang hugis nito sa panahon ng paggamot sa init, sa kabila ng isang tiyak na "pagkatubig".

Ang panlabas na presentability ng Madeira potato tubers ay walang alinlangan na isa sa mga "mapang-akit" na mga punto na nakakaimpluwensya sa pagpili ng mga hardinero

Mahalaga! Kapag nag-aani, ang porsyento ng mga tubers ng "mabebentang hitsura" ay 80-95%. Sa pinakamainam o malapit sa pinakamainam na mga kondisyon, nagpapakita sila ng napakahusay na buhay ng istante - sa antas ng 94%.

Mga katangian ng Madeira patatas

Ang Madeira ay nailalarawan bilang isang mid-season table potato variety. Ngunit ang listahan ng mga katangian nito na mahalaga para sa mga hardinero ay hindi nagtatapos doon.

Tikman ang mga katangian ng Madeira patatas

Ang Madeira patatas ay opisyal na "masarap". Ang iba't-ibang ay hindi maaaring magyabang ng anumang natitirang bagay sa bagay na ito, ngunit walang mga reklamo tungkol dito, kahit na mula sa mga propesyonal na tasters.

Para sa mga layuning "culinary", mula sa pananaw ng isang baguhan, ang Madeira patatas ay pangkalahatan. Ito ay angkop para sa anumang una o pangalawang kurso, salad, side dish. Gayunpaman, inuri ito ng mga eksperto bilang isang uri ng BC, isinasaalang-alang ito na pinakaangkop para sa pagluluto, pagprito at pagluluto sa hurno.

Ang lasa ng mga tubers ay hindi matatawag na "hindi malilimutan" at "masarap", ngunit marami ang nasiyahan dito

Oras ng paghinog

Ang unang ani ng Madeira potato tubers ay maaaring anihin 50-65 araw pagkatapos ng paglitaw ng "napakalaking" mga shoots. Alinsunod dito, sa kabila ng katotohanan na ito ay nailalarawan bilang kalagitnaan ng panahon, sa mga rehiyon na may klima na kanais-nais para sa paghahardin, o kung ikaw ay mapalad lamang sa lagay ng panahon sa panahon ng lumalagong panahon, maaari rin itong nasa kalagitnaan ng maaga. Gayunpaman, ang mga tubers ay nangangailangan ng mas maraming oras upang ganap na pahinugin - 75-90 araw.

Produktibidad

Ang data mula sa mga pagsubok sa iba't ibang Ruso at impormasyon mula sa pinagmulan ay nagmumungkahi na kapag lumaki sa isang pang-industriya na sukat, ang Madeira patatas ay nagpapakita ng patuloy na mataas na ani (200-480 centners bawat ektarya). Ayon sa tagapagpahiwatig na ito, ito ay malakas (sa pamamagitan ng 50-170 c/ha) "nangunguna" sa mga varieties na pinili bilang kontrol - Aspiya at Petersburgsky.

Ang "record" na ani ay naitala sa rehiyon ng Sverdlovsk - 632 c/ha

Mahalaga! Ang "Amateur" na ani ng Madeira patatas ay hanggang sa 3 kg bawat bush. Ang bawat halaman ay gumagawa ng 20-30 tubers.

Lumalagong mga rehiyon

Kinikilala ng Rehistro ng Estado ang rehiyon ng Volga-Vyatka bilang ang pinaka-angkop para sa paglilinang ng patatas ng Madeira. Gayunpaman, hindi lamang mga lokal na hardinero ang nagawang "subukan ito". Halos saanman sa Russia, ang Madeira patatas ay gumaganap nang napakahusay, lalo na sa mataas na kalidad na teknolohiya ng agrikultura.

Panlaban sa sakit

Kung bibigyan mo ang Madeira patatas na may kaunting karaniwang pangangalaga at pipiliin ang tamang lugar para sa garden bed, ito ay napakabihirang apektado ng mga sakit at peste. Ang tanging pagbubukod ay katamtamang pagkamaramdamin sa late blight.

Ang late blight ay maaaring makaapekto sa parehong Madeira potato tubers at sa itaas na bahagi ng halaman.

Ang iba't ibang Madeira ay may "katutubong" kaligtasan sa sakit laban sa golden potato nematode. Binigyan din ito ng tagapaglikha ng proteksyon laban sa mga kultural na mapanganib na viral at bacterial na sakit na hindi magagamot:

  • mosaic virus;
  • pagkukulot ng dahon;
  • bacterial cancer.
Mahalaga! Gayundin sa paglalarawan ng nagmula ito ay ipinahiwatig (mga larawan at mga pagsusuri ng mga hardinero ay nagpapatunay na ito) na ang Madeira patatas ay halos hindi apektado ng scab at brown spot.

Mga kalamangan at kahinaan

Ang mga patatas ng Madeira ay lumalaban sa pathogenic microflora nang mas matagumpay kaysa sa mga peste. Sa kaso ng "napakalaking" pagsalakay sa mga kalapit na lugar, nangangailangan ito ng mga preventive treatment upang maprotektahan laban sa Colorado potato beetle, wireworm (click beetle larvae) at mole cricket.

Ang iba't ibang patatas ng Madeira ay lumalaban sa tagtuyot at, nang naaayon, ay angkop para sa timog ng Russia

Mga kalamangan:

  • hindi mapagpanggap sa pangangalaga, hindi hinihingi sa klima sa rehiyon ng paglilinang;
  • ang pagkakaroon ng "katutubo" na kaligtasan sa sakit laban sa ilang mga "nakamamatay" na sakit na mapanganib sa kultura, mahusay na paglaban sa iba pang mga pathogen;
  • proteksyon laban sa golden potato nematode;
  • paglaban sa tagtuyot, ang kakayahang tiisin ang mga panandaliang malamig na snap at biglaang pagbabago ng temperatura;
  • patuloy na mataas na ani, maliit na umaasa sa mga vagaries ng panahon;
  • mahusay na pagpapanatili ng kalidad at transportability;
  • panlabas na presentability, one-dimensionality ng tubers;
  • versatility ng Madeira patatas.

Minuse:

  • mabuti ngunit hindi pambihirang lasa;
  • pagkahilig na mahawahan ng late blight kung ang panahon at iba pang mga kadahilanan ay pumapabor sa pag-activate ng pathogen;
  • ang pangangailangan para sa napapanahong pag-iwas upang maiwasan ang pinsala ng peste.

Mga panuntunan sa landing

Upang magtanim ng patatas ng Madeira, pumili ng isang mahusay na naiilawan at pinainit ng araw na lugar na may neutral o bahagyang acidic, medyo masustansya, ngunit maluwag na lupa. Ang kama ay inihanda sa taglagas, paghuhukay ng malalim at pagdaragdag ng humus (3-4 l/m²). Ilang araw bago itanim, ang lupa ay mahusay na lumuwag, sa parehong oras ay pinayaman ng kumplikadong mineral na pataba.

Ang paunang paghahanda ng Madeira potato tubers para sa pagtatanim ay nagsasangkot ng pagtubo (ito ay tumatagal ng 3-3.5 na linggo).Maipapayo rin na sunud-sunod na atsara ang mga ito sa isang solusyon ng fungicide at biostimulator. Ang unang gamot ay isang epektibong pag-iwas sa late blight at iba pang mga impeksyon sa fungal, ang pangalawa ay kapaki-pakinabang para sa pagpapalakas ng immune system, pangkalahatang pagtitiis at paglaban sa negatibong panahon at klimatiko na mga kadahilanan.

Ang mga sprouted tubers ay umusbong nang mas mabilis

Mahalaga! Ang ilang mga hardinero ay nagsasagawa ng landscaping bago itanim sa pamamagitan ng pag-iwan sa mga tubers sa direktang sikat ng araw sa loob ng ilang araw. Para sa Madeira patatas, ang pamamaraang ito ay lubhang kapaki-pakinabang - ito ay nagiging hindi nakakain para sa mga mole cricket at wireworm.

Ang mga patatas ng Madeira ay nakatanim kapag ang substrate ay nagpainit hanggang sa 8-10 ° C, at ang posibilidad ng pagbabalik ng mga frost ay nabawasan. Sa gitnang Russia ito ay tinatayang katapusan ng Abril o simula ng Mayo.

Ang lalim ng mga butas ay nag-iiba mula 5-7 hanggang 10-12 cm, depende sa "bigat" ng lupa. Ang tinatayang agwat sa pagitan nila ay 45-50 cm, ang row spacing ay mga 40 cm.

Maipapayo na magtapon ng isang dakot ng buhangin sa ilalim upang ang tubig ay hindi tumimik sa paligid ng mga tubers

Mga tampok ng pangangalaga

Ang Madeira patatas ay tumutugon sa wastong pangangalaga sa pamamagitan ng pagtaas ng produktibo. Isa rin itong mabisang pang-iwas sa mga sakit at peste.

Kasama sa teknolohiyang pang-agrikultura ang:

  1. Pagdidilig. Ang mga patatas ng Madeira ay maaaring makatiis kahit na ang matagal na tagtuyot nang walang labis na pinsala sa dami at kalidad ng pananim, kaya sa karamihan ng panahon ay matagumpay nilang nakayanan ang natural na pag-ulan. Ang tanging pagbubukod ay ang panahon ng pamumulaklak at 1.5-2 na linggo pagkatapos nito, kapag ang mga "rudiment" ng mga tubers ay nabuo. Kung ang lupa ay natuyo sa oras na ito, dapat itong basa-basa, na gumagastos ng 4-5 litro ng tubig bawat bush.
  2. Pagpapakain.Kahit na ang lupa sa Madeira potato bed ay medyo mataba, hindi inirerekomenda na tanggihan ang mga pataba. Inilapat ang mga ito sa yugto ng pagbuo ng usbong at 5-7 araw pagkatapos ng pamumulaklak. Ang mga kumplikadong pataba na binili sa tindahan ay pinakaangkop para sa iba't ibang ito.
  3. Hilling. Sa panahon ito ay isinasagawa ng hindi bababa sa dalawang beses - kapag ang mga tangkay ay umabot sa taas na 12-15 cm at pagkatapos ng mga 2-3 linggo, sa panahon ng pamumulaklak ng masa. Pagkatapos ang pamamaraan ay paulit-ulit kung kinakailangan, ngunit hindi hihigit sa dalawang beses sa isang buwan.

Ang pag-hill ay kinakailangan, halimbawa, kung ang mga tangkay ay nagsisimulang "mahulog" o ang mga tubers ay lilitaw mula sa ilalim ng lupa

Mahalaga! Ang Madeira patatas ay sumisipsip ng nitrogen nang napakahusay. Samakatuwid, ito ay lalong mahalaga na huwag "labis ang luto" sa macronutrient na ito sa pagpapakain.

Pag-aani at pag-iimbak

Sa gitnang Russia, ang mga patatas ng Madeira ay inaani sa huling sampung araw ng Agosto o sa pinakadulo simula ng Setyembre. Imposibleng ipahiwatig ang isang tiyak na panahon, kaya ginagabayan sila ng kondisyon ng mga tuktok. Kailangan mong maghintay hanggang sa ito ay ganap na tuyo at nakahiga sa lupa.

Kung nagmamadali ka sa pag-aani, hindi lamang ang lasa, kundi pati na rin ang pagpapanatili ng kalidad ng Madeira patatas ay maaaring magdusa.

Ang mga baguhang hardinero ay naghuhukay ng mga tubers gamit ang isang pala o pitchfork. Kapag lumalaki ang iba't ibang ito sa isang pang-industriya na sukat, ginagawa ang mekanisadong pag-aani.

Ang mga inaning Madeira na patatas ay hindi dapat itago kaagad. Una, ang mga tubers ay pinagsunod-sunod, inaalis ang anumang "substandard" at itabi nang hiwalay ang planting material para sa susunod na season. Ang mga patatas na Madeira na angkop para sa pangmatagalang imbakan ay tuyo nang hindi bababa sa 2-3 oras sa bukas na hangin sa ilalim ng isang canopy, hindi kasama ang direktang sikat ng araw, o sa isang cool na silid na may mahusay na bentilasyon.

Ang paraan ng pag-iimbak ng Madeira patatas ay hindi mahalaga. Mas mahalaga na bigyan siya ng pinakamainam o malapit sa pinakamainam na mga kondisyon:

  • humidity ng hangin tungkol sa 70%;
  • temperatura 2-4 °C;
  • magandang bentilasyon (ang mga draft ay tinanggal sa parehong oras);
  • kakulangan ng liwanag.

Kung ang temperatura ay bumaba sa ibaba ng pinakamainam - ang mga tubers ay nabubulok, kung ito ay tumataas sa itaas - sila ay tumubo

Mahalaga! Ang tinatayang buhay ng istante ng Madeira patatas ay 4.5-6 na buwan. Depende ito sa nilikha na microclimate, ang paunang estado ng mga tubers at iba pang mga kadahilanan.

Konklusyon

Ang mga patatas ng Madeira ay isang medyo bagong sari-saring kalagitnaan ng maaga na mabilis na pinatunayan ang kanilang sarili na napaka-karapat-dapat at nakatanggap ng "opisyal na pagkilala." Hindi ito matatawag na kakaiba o kakaiba; ito ay isang tipikal na "workhorse" para sa mga baguhang hardinero na nais taun-taon na anihin ang magagandang ani ng medyo masarap at magagandang tubers nang hindi gumugugol ng maraming oras at pagsisikap sa pag-aalaga sa mga plantings.

Mga review mula sa mga hardinero tungkol sa Madeira patatas

Tatiana Makarova, Stavropol
Ang Madeira patatas ay itinanim sa unang pagkakataon sa taong ito. Sa pangkalahatan, nagustuhan ko ang iba't-ibang. Karamihan sa mga patatas ay one-dimensional, katamtaman ang laki, at regular ang hugis. Mula sa isang bush nakakuha kami ng mga 2.5 kg ng tubers. Sa tingin ko ang pinaka makabuluhang bentahe ay ang paglaban sa tagtuyot - sa aming rehiyon ito ay napakahalaga.
Igor Novozhenov, Ufa
Ako ay nagtatanim ng patatas para sa pagbebenta nang higit sa sampung taon, at patuloy akong sumusubok ng mga bagong varieties. Parehong nagustuhan ko at ng mga customer si Madeira. Nasiyahan ako sa kadalian ng pangangalaga, mahusay na kaligtasan sa sakit, at pangkalahatang "pagtitiis." Gusto nila ang panlabas na presentability at panlasa.
Sergey Vishnyakov, Chelyabinsk
Ang aming pamilya ay na-hook sa German na patatas sa loob ng mahabang panahon. Tatlong taong karanasan sa pagpapalaki ng iba't ibang Madeira.Sa panahong ito, hindi tayo binigo nito sa dami at kalidad ng ani, at pagpapanatili ng kalidad. Ang iba't-ibang ay tumutugon nang maayos sa pag-hilling at pagpapabunga; kung ang panahon ay kanais-nais para sa pagbuo ng late blight, kailangan ang pag-iwas.

Mag-iwan ng opinyon

Hardin

Bulaklak