Nilalaman
Ang mga patatas na Unica ay isang uri na maaaring tawaging "orihinal at natatangi." Ito ay hindi napakapopular sa mga hardinero ng Russia, bagaman, tulad ng mga palabas sa pagsasanay, ito ay mahusay na umaangkop sa klima ng gitnang zone at kahit na mas malubhang mga kondisyon. Nagtatanim sila ng Unica pangunahin para sa kapakanan ng eksperimento, na gustong palaguin ang isang bagay na hindi karaniwan sa kanilang balangkas: parehong ang hitsura ng mga halaman at ang lasa ng mga tubers ay tiyak.
Kasaysayan ng hitsura
Ang tinubuang-bayan ng iba't ibang patatas ng Unica ay South America (Peru), may-akda - Jorge Alberto Espinosa. Hindi ito nakalista sa domestic State Register of Selection Achievements.
Ang patatas na ito ay dumating sa Russia noong kalagitnaan ng 2000s halos hindi sinasadya. Ang mga tubers para sa comparative testing ng mga varieties na pinalaki sa Russia, Netherlands at South America ay dinala sa Omsk ng isang empleyado ng Academy. K. A. Timiryazeva at kasabay na tagapangulo ng lokal na club ng mga growers ng patatas.May isa pang bersyon, ayon sa kung saan ang isa sa mga empleyado ng lokal na pamahalaan ng lungsod ay "responsable" para sa "pagpapakilala" ng mga hardinero ng Russia sa mga patatas ng Unika.
Ang hardinero ng Siberia na si V. S. Obushev ay may malaking papel sa "pagsikat" ng iba't. Hindi lamang siya kabilang sa mga unang nagtanim ng patatas na Unica bilang isang eksperimento, ngunit nakakuha din siya ng mga bagong tubers na nagpapanatili ng mga katangian ng varietal mula sa mga buto.
Paglalarawan ng Unica potato variety
Upang maunawaan ang katotohanan na ang Unica ay isang hindi pangkaraniwang patatas, tingnan lamang ang mga halaman at tubers mismo. Ang kanyang "hitsura" ay nagsasalita para sa kanyang sarili.
Bush
Ang pinakamababang taas ng Unika potato bushes ay humigit-kumulang 1 m Sa isang klima na kanais-nais para sa paghahardin (halimbawa, sa timog ng Russia), ang mga tangkay ay humahaba nang higit pa - hanggang sa 1.8-2 m. Ang mga shoots ay malakas, makapal na madahon. Ang root system ay mahusay din na binuo.
Ang bush ay binubuo ng 6-7 stems, ang kanilang base ay unti-unting nagiging kayumanggi, na parang nagiging lignified
Maliit ang mga talim ng dahon ng Unica potato. Ang kanilang lilim ay malapit sa mapusyaw na berde, mas magaan kaysa sa karamihan ng mga varieties at hybrids. Ang pamumulaklak ay sagana, ngunit maikli ang buhay (4-5 araw). Ang mga bulaklak ay puti ng niyebe.
Mga tuber
Ang mga tubers ng Unika patatas ay malaki o napakalaki, tumitimbang ng 0.75-1.5 kg. Ang balat ay medyo manipis, nababanat, halos walang "mga mata" (kung mayroon man, sila ay bihira at mababaw), maliwanag na pulang-pula ang kulay.
Ang pulp ay pare-pareho sa texture, nababanat at makatas, kulay mantikilya o halos dilaw. Nananatili ang hugis nito pagkatapos ng heat treatment at hindi kumukulo.
Ang hugis ng mga tubers ay malapit sa hugis-itlog, ngunit mas madalas na hindi regular
Mga katangian ng Unica seed patatas
Ang orihinal na hitsura ng mga bushes at ang malaking sukat ng mga tubers ay hindi lamang ang mga bagay na umaakit sa mga hardinero sa Unica patatas.Walang opisyal na paglalarawan ng mga katangian ng varietal nito, ngunit kinikilala ng mga hardinero ang maraming mga pakinabang.
Tikman ang mga katangian ng Unica patatas
Ang mga patatas na Unica ay may tiyak na lasa. Pagkatapos ng pagluluto, ang bahagyang alat at asim ay malinaw na nararamdaman dito. Ang piniritong tubers ay hindi rin magiging mura. Samakatuwid, kung minsan kapag nagluluto ay ginagawa pa nila nang walang pampalasa.
Oras ng paghinog
Ayon sa panahon ng pagkahinog, ang mga patatas ng Unika ay nabibilang sa kategorya ng mid-season. Sa Siberia, kung saan ito orihinal na ipinakilala, ang pananim ay hinukay 80-95 araw pagkatapos tumubo ang mga tubers sa hardin. Ngunit sa timog, ang proseso ng kanilang pagkahinog ay mas mabilis sa isang linggo at kalahati, na nagpapahintulot sa amin na uriin ang iba't bilang kalagitnaan ng maaga.
Produktibidad
Ang patuloy na mataas na ani ay isa sa mga katangian kung saan ang mga patatas ng Unica ay lubos na pinahahalagahan ng mga hardinero na pamilyar sa kanila. Ang bawat bush ay gumagawa ng isang average ng 15 tubers, ang laki nito ay nag-iiba mula sa malaki hanggang sa napakalaki.
Ang isang balde ng patatas mula sa Unika bush at 300-320 kg bawat daang metro kuwadrado ay medyo makatotohanan.
Saan ito lumaki?
Ang mga patatas na Unica ay orihinal na dinala sa Siberia. Doon siya ay mabilis at matagumpay na umangkop sa mga kakaiba ng lokal na klima, na malayo sa perpekto para sa paghahardin. Alinsunod dito, maaari nating tapusin na ang iba't-ibang ay nakikilala sa pamamagitan ng mahusay na pagtitiis at ang kakayahang matagumpay na mapaglabanan ang mga negatibong panlabas na impluwensya.
Ang mga patatas ng Unika ay angkop para sa anumang rehiyon ng Russia kung saan ang paghahardin ay, sa prinsipyo, posible. Ang "mga eksperimento" ng mga residente ng tag-init at ang mga ani na kanilang kinokolekta ay nagpapatunay nito.
Panlaban sa sakit
Walang opisyal na data sa pagkakaroon ng "katutubong" kaligtasan sa sakit sa iba't laban sa anumang mga sakit na tipikal para sa pananim. Ang parehong naaangkop sa impormasyon tungkol sa proteksyon laban sa mga peste na ibinigay ng mga breeders. Gayunpaman, ang karanasan ng mga hardinero ay nagpapakita na ang mga halaman ay nagpapakita ng mahusay na paglaban sa mga pathogen at mga insekto kahit na walang mga pang-iwas na paggamot.
Eksperimento na natukoy ng mga hardinero na ang mga patatas ng Unika ay halos hindi madaling kapitan ng late blight.
Mga kalamangan at kahinaan
Ang nilalaman ng almirol sa pulp ng patatas ng Unica ay medyo mataas (13%). Ngunit walang "mealyness" sa lasa.
Ayon sa pag-uuri ng mga propesyonal na eksperto sa culinary, ang mga patatas ng Unica ay kabilang sa uri B, iyon ay, angkop ang mga ito para sa paghahanda ng anumang mga pinggan.
Mga kalamangan:
- ang kakayahang mapaglabanan ang mga negatibong panlabas na impluwensya nang walang pinsala, kabilang ang init, tagtuyot, malakas na pag-ulan, at mga pagbabago sa temperatura;
- patuloy na mataas na ani na sinisiguro ng malalaking prutas at isang malaking bilang ng mga tubers sa "pugad";
- hindi hinihingi sa kalidad ng substrate;
- napakabihirang mga kaso ng impeksyon na may mga tipikal na sakit sa pananim at pag-atake ng mga peste;
- mahusay na pagpapanatili ng kalidad at pangangalaga ng mga tubers pagkatapos ng pag-aani;
- malaking sukat, panlabas na presentability ng patatas;
- versatility sa mga tuntunin ng pagluluto;
- orihinal, hindi malilimutang lasa.
Minuse:
- ang "malaking sukat" ng mga palumpong ay nangangailangan ng malalaking lugar para sa pagtatanim;
- Kapag nagbuburol at nag-aani, ang mga matataas na tuktok ay lumilikha ng ilang mga abala;
- dahil sa "hindi nabuo" na iba't, ang mga paghihirap ay madalas na lumitaw sa pagbili ng materyal na pagtatanim, ang presyo nito ay medyo mataas;
- Ang mga maliliit at katamtamang laki ng mga tubers na maginhawa para sa pagtatanim ay halos wala.
Pagtatanim ng patatas na Unica
Para sa mga patatas na Unica, siguraduhing pumili ng lugar na may maliwanag na ilaw. Ang kawalan ng tubig sa lupa na malapit sa ibabaw ay mahalaga din. Ang kalidad ng substrate para sa iba't ibang ito ay hindi mahalaga, ngunit ang karanasan ng mga hardinero ay nagpapakita na ang pinakamataas na ani at ang pinakamataas na kalidad ng mga tubers ay inaani sa pamamagitan ng pagtatanim nito sa mabuhangin o mabuhangin na lupa na may neutral o bahagyang acidic na pH.
Ang mga petsa ng pagtatanim para sa Unica patatas ay pamantayan para sa pananim:
- ang unang sampung araw ng Mayo sa gitnang Russia;
- huli ng Mayo o unang bahagi ng Hunyo sa Siberia, Urals, at iba pang mga rehiyon na inuri bilang "peligrong mga zone ng pagsasaka";
- kalagitnaan ng Abril sa timog.
Ang hardin na kama ay inihanda sa taglagas sa pamamagitan ng maingat na paghuhukay nito, paglilinis ng halaman at iba pang mga labi, at pagdaragdag ng mga kinakailangang mineral at organikong pataba. Bago itanim, ipinapayong paluwagin muli ang lupa.
Ang pre-planting paghahanda para sa Unica patatas ay madalas na limitado sa germinating tubers para sa 3-4 na linggo. Isinasaalang-alang ang mahusay na kaligtasan sa sakit at patuloy na mataas na ani, maraming mga hardinero ang tumangging tratuhin ito ng fungicide at biostimulator solution. Ang mga patatas na Unica ay nakatanim na may pagitan ng hindi bababa sa 80-90 cm sa pagitan ng mga tubers, na nag-iiwan ng hindi bababa sa 1.5 m sa pagitan ng mga hilera (mas mabuti na 2 m).
Ang lalim ng mga butas ay nag-iiba sa pagitan ng 5-12 cm at depende sa kalidad ng substrate: mas maluwag at "mas magaan", mas malaki ito.
Mga tagubilin sa pangangalaga
Ang mga detalye ng lumalagong patatas na Unica ay higit sa lahat dahil sa malaking sukat ng mga palumpong. Kailangan nila ng garter ng "fan", samakatuwid, kapag nagtatanim, kinakailangan na magbigay ng isang lugar para sa paglalagay ng isang trellis. Kung walang suporta, ang mga shoots ay unti-unting bumabagsak; ang mga mas mababang dahon, na walang liwanag, ay nagiging "ballast" para sa bush, sa halip na bigyan ito ng nutrisyon.
Gayundin, sa kawalan ng mga trellises, ang pag-weeding, pag-loosening ng lupa sa mga kama, pagtutubig, at iba pang agrotechnical na mga hakbang na kinakailangan upang makakuha ng mahusay na ani ng Unica patatas ay makabuluhang mahirap. Ang pagmamalts ay bahagyang nalulutas ang problemang ito. Sa pamamagitan ng paraan, ang mga hardinero na nagtatanim ng iba't ibang ito sa loob ng mahabang panahon ay inirerekomenda na huwag pabayaan ito kahit na mayroong isang trellis, gamit ang tuyong damo bilang malts.
Ang disenyo ng Unika potato trellis ay pamantayan - mga vertical na suporta at ilang pahalang na tier na gawa sa wire o twine
Gayundin, ang pag-aalaga sa mga patatas ng Unica ay kinabibilangan ng mga sumusunod na pangunahing hakbang:
- Pagdidilig. Dito, nag-iiba ang mga rekomendasyon - mula sa pangangailangan na magbasa-basa ng substrate dalawang beses sa isang linggo hanggang 4-5 na pagtutubig bawat panahon. Ang iba't-ibang ay pinahihintulutan ang parehong tagtuyot at waterlogging, kaya mas mahusay na tumuon sa kondisyon ng lupa.
- Pagpapakain. Ang mga pataba ay inilalapat ng tatlong beses bawat panahon: sa yugto ng ikatlong tunay na dahon, sa panahon ng "masa" na pagbuo ng usbong at pamumulaklak. Ang unang pagpapabunga ay dapat maglaman ng nitrogen, ang mga susunod ay dapat na kumplikado.
- Hilling. Ang Unika patatas bushes ay lupa sa unang pagkakataon kapag sila ay lumago sa 15-17 cm ang taas, at muli pagkatapos ng dalawang linggo.
Nakakatulong ang Hilling sa pagtaas ng produktibidad
Pag-aani at pag-iimbak
Ang pag-aani ng mga patatas ng Unica ay nagsisimula nang hindi mas maaga kaysa sa huling sampung araw ng Agosto. Ang isang mas makatotohanang deadline para sa maraming mga rehiyon ng Russia ay ang unang kalahati ng Setyembre. Ang mga tuktok ay hindi nakahiga sa kama, ngunit sa sandaling ito sila ay nagiging dilaw na halos ganap. Dahil sa kanilang malaking sukat, inirerekumenda na maghukay ng mga patatas na Unica gamit ang isang tinidor - sa ganitong paraan ay mas mababa ang panganib na mapinsala ang mga tubers sa proseso.
Para sa imbakan, gumamit ng anumang lalagyan na nagpapahintulot sa hangin na dumaan. Kailangan mong makahanap ng isang silid kung saan ang isang microclimate na may mga sumusunod na parameter ay patuloy na pinananatili:
- temperatura 2-4 °C;
- kahalumigmigan ng hangin 80-85%;
- magandang bentilasyon;
- kawalan ng malamig na draft.
Imposibleng agad na anihin ang pananim para sa pag-iimbak; naiwan itong "tuyo" nang hindi bababa sa 2-3 araw, pagkatapos ay pinagsunod-sunod, inaalis ang "substandard"
Konklusyon
Ang mga patatas ng Unika ay naiiba sa iba pang mga varieties at hybrids sa hindi pangkaraniwang "hitsura" ng mga bushes at tubers at panlasa. Dahil sa gayong pagka-orihinal, ang mga halaman ay nangangailangan ng tiyak na pangangalaga. At, kahit na walang masyadong kumplikado sa teknolohiyang pang-agrikultura, ang pangangailangan na "master" ang mga nuances nito na pumipigil sa malawak na pamamahagi ng iba't-ibang sa mga plot ng sambahayan.
Mga review mula sa mga residente ng tag-init tungkol sa Unika patatas
