Nilalaman
Ang paprika ay isang pampalasa na gawa sa pulang paminta. Karaniwang tinatawag nating regular bell pepper paprika. Ang halaman na ito ay tatalakayin sa artikulo.
Matamis na paprika ay isang napaka-kapaki-pakinabang na produkto na naglalaman ng maraming bitamina at elemento na may kapaki-pakinabang na epekto sa katawan ng tao. Maaaring kainin ang mga paminta kapwa hinog at berdeng prutas. Ito ay ipinahiwatig para sa maraming mga sakit. Gumagawa din ito ng maraming kawili-wiling pagkain at delicacy. Ang paprika ay hindi lamang masarap, ngunit malusog din.
Ang halaman mismo ay dinala mula sa malayong Central America, ngunit ito ay nag-ugat din dito. Totoo, dahil sa ang katunayan na ang halaman ay mapagmahal sa init, mayroong ilang mga detalye sa pagtatanim at pangangalaga.
Landing
Ang paprika ay hindi maaaring itanim kaagad sa lupa, ang tanging eksepsiyon ay ang mga rehiyon sa Timog. Sa lahat ng iba pang mga kaso, kailangan mo munang palaguin ang mga punla. Maaari kang bumili ng mga buto o kolektahin ang mga ito sa iyong sarili, ang pangunahing bagay na dapat tandaan ay hindi mo magagamit ang mga ito kung sila ay nakahiga nang higit sa 4 na taon. Mas mainam na itanim ang mga ito sa katapusan ng Pebrero o simula ng Marso, upang magkaroon sila ng sapat na oras. Ibabad sa tubig na may isang piraso ng aloe, o sa isang mahinang solusyon ng potassium permanganate. Ito ay kinakailangan upang patayin ang mga mikrobyo. Pagkatapos ay kumuha ng mga tasa at buto, magtanim ng isang butil sa bawat isa sa kanila. Tubig at takpan ng pelikula, at pagkatapos, kapag lumitaw ang mga unang sprouts, pana-panahong tubig na may tubig sa temperatura ng kuwarto.Ito ay lubhang nakakapinsala sa pagbaha ng halaman; kailangan mo ring tiyakin na ang lupa ay hindi tuyo. Dapat mong subaybayan ang temperatura ng silid at pag-iilaw. Ang paprika ay nangangailangan ng sapat na liwanag at init para lumaki. Mahusay din na "masanay" ang halaman sa pamumuhay sa isang buhay na kapaligiran, para dito kailangan mong dalhin ito minsan sa labas, ngunit ang pinakamahalaga, hindi sa panahon ng hamog na nagyelo. Kapag ang halaman ay umabot na sa 20 cm, maaari itong itanim. Kailangan mong maingat na bunutin ang mga punla kasama ang mga ugat.
Pag-aalaga
Tulad ng para sa pag-aalaga, tulad ng lahat ng mga halaman kailangan itong natubigan. Ang bush ay unang lumago, at ang mga bunga ay lilitaw sa ibang pagkakataon; kung labis mong tubig ang paminta, ang halaman ay tataas nang masyadong matangkad at maaaring masira. Ngunit mula sa ikalawang kalahati ng tag-araw, maaari mong tubig ang halaman nang walang takot. Sa panahong ito, ang mga prutas ay nagsisimulang tumubo.
Kung nakita mo na ang isang crust ay lumitaw sa paligid ng halaman, sa kasong ito ay tiyak na kailangan mong magtrabaho sa isang asarol. Ang isang halaman ay maaaring magsenyas na wala itong sapat na kahalumigmigan sa pamamagitan ng katotohanan na ang mga dahon nito ay nagsisimulang mahulog. At sa panahon na ang paminta ay nagsisimulang mamukadkad at lumitaw ang mga prutas, kailangan mong lagyan ng pataba ang halaman nang maayos. I-spray din ang halaman ng wood ash ng 3 beses upang maprotektahan ito mula sa mga peste.
Mga uri ng bell pepper
Bilang karagdagan sa katotohanan na ang paprika, tulad ng lahat ng iba pang mga halaman, ay maaaring mauri ayon sa oras ng pagkahinog (maaga, gitna at huli), nahahati din ito sa kulay:
- Berdeng paminta Maaaring ito ay medyo mapait, ngunit ito ay napakalusog; binabawasan ng prutas na ito ang mga antas ng kolesterol sa dugo. At ito ay may pinakamababang calories.
- Pulang paminta - ang pinakamatamis at may pinakamaraming bitamina C.
- Orange na paminta. Napakasarap din nito, ngunit may kaunting bitamina C kaysa sa pula.
- Dilaw na paminta - ito ay may pinakamataas na nilalaman ng potasa.
- Madilim na lila at halos itim ay lubhang kapaki-pakinabang din.
Mayroong maraming mga varieties ng paprika, nais kong pangalanan ang ilan sa mga pinaka-karaniwan.
Malaking tatay
Maliit na bush. Sa kanyang biological ripeness, ito ay nagiging brownish-red, at ang average na timbang nito ay umabot sa halos 100 g. Ang paminta ay may cylindrical na hugis at napakakapal na pader. Ito ay isang maagang ripening species at hindi madaling kapitan ng mga sakit.
Regalo mula sa Moldova
Katamtamang hinog na iba't ibang paminta. Maaaring lumaki sa anumang klima at iba't ibang lupa. Ang bush mismo ay umabot sa taas na mahigit kalahating metro lamang. Ang mga prutas ay mayaman sa pula sa kulay, hindi masyadong malaki, sa average na 85 g, at ang mga dingding ay halos 6 mm. Isang medyo produktibong uri ng paprika.
Lumina
Napakasarap at makatas na prutas, namumunga nang maayos. At ito ay kabilang sa uri ng katamtamang pagkahinog. Ang mga prutas ay malalim na pula sa kulay, umabot sa 110 g. Pinapanatili nila ang kanilang mahusay na hitsura sa loob ng mahabang panahon at hindi nawawala ang kanilang mga ari-arian, na ginagawang madali itong dalhin at iimbak. Kasama sa mga pakinabang ang pagiging produktibo ng halaman at paglaban sa karamihan ng mga sakit na dinaranas ng mga sili.
Korenovsky
Ito ay kabilang sa late-ripening na uri ng paprika, na nakikilala sa pamamagitan ng aroma, lasa, at malalaking prutas.
kampana
Ito ay may pinong matamis-maasim na lasa. Ito ay isang late-ripening species at may kawili-wiling hugis. Sa karaniwan, ang bigat ng fetus ay umaabot sa 50-100 gramo.
