Nilalaman
Ang isang katutubo sa katimugang bahagi ng kontinente ng Eurasian, ang talong ngayon ay nararapat na maganap sa mundo ng pagluluto. Ito ay isa sa ilang mga produkto na inirerekomenda ng mga doktor bilang isang ipinag-uutos na bahagi ng diyeta para sa diabetes.
Ang pangunahing problema sa lahat ng nightshades ay isang sakit na kilala bilang cucumber mosaic virus. Sa loob ng maraming taon, sinusubukan ng mga breeder na bumuo ng mga varieties na lumalaban sa sakit na ito. Karaniwang nagbubunga ang kanilang mga pagsisikap.
Ang mga malalaking prutas na talong ay nagiging popular sa mga pribadong hardin. Kadalasan ang mga talong na ito ay may bilog na hugis. Malaki bilog na talong lalo na mabuti para sa palaman. Ang kaginhawahan ng form na ito para sa pag-iingat o pag-stewing ay nakasalalay sa mga personal na panlasa ng hardinero. Gayunpaman, ang mga talong na may ganitong mga hugis at sukat ay lalong nagiging popular.
Mga varieties na may mga bilog na prutas
Itim na Buwan
Isang mid-early variety, ang ani kung saan nakukuha pagkatapos ng apat na buwan. Lumago sa bukas na lupa at sa ilalim ng pelikula. Ang paglago ng bush ay karaniwan.
Ang hugis ng prutas ay kahawig ng isang pinaikling peras. Ang laman ay maberde, malambot, at hindi mapait. Ang kulay ay dark purple. Makintab ang balat. Ang bigat ng mga talong ay umabot sa tatlong daan at limampung gramo. Ang produktibidad bawat metro kuwadrado ay hanggang limang kilo.
Ang gulay ay nangangailangan ng maraming tubig at liwanag, ngunit ito ay pinahihintulutan ang mga pagbabago sa temperatura nang mahinahon.
Mga kalamangan ng iba't: mahabang fruiting, magandang set ng prutas sa mababang temperatura. Perpekto para sa canning at pagluluto.
Bourgeois F1
Malaking prutas na hybrid. Mataas ang ani. Ang mga talong ay hinog sa pagtatapos ng ikaapat na buwan. Idinisenyo para sa paglaki sa mga bukas na kama. Ang bush ay makapangyarihan. Sa katapusan ng Marso, ang mga buto ay inihasik para sa mga punla. Pagkatapos ng mainit na panahon, sa edad na dalawang buwan, ang mga punla ay itinatanim sa lupa. Ang pag-aani ay nagaganap mula Hulyo hanggang Setyembre.
Ang average na timbang ng prutas ay apat na raan hanggang limang daang gramo. Maaaring umabot ng isang kilo. Ang isang tulad na talong ay sapat na para sa buong pamilya. Kapag ganap na hinog, ang mga talong ay itim at kulay ube. Ang pulp ay puti, malambot. Walang bitterness.
Bard F1
kalagitnaan ng maagang hybrid. Ang bush ay malakas, siksik, hanggang tatlong metro ang taas. Mga prutas sa ikalimang buwan pagkatapos ng paghahasik.
Ang bigat ng mga bunga ng iba't-ibang ito ay umabot sa siyam na daang gramo, at ang diameter ay labinlimang sentimetro. Ang mga hinog na gulay ay may siksik na pare-pareho, maberde, bahagyang mapait na sapal. Ang gulay ay ginagamit sa pagluluto.
Puso ng toro F1
Lumalaban sa mga sakit. Pinahihintulutan nito ang parehong mainit at malamig na klima, na ginagawang angkop para sa paglaki sa malamig na mga rehiyon ng Russia.
Mid-season hybrid. Idinisenyo para sa mga greenhouse at bukas na kama. Ang halaman ay malakas at matangkad.Ang mga talong ay hinog sa pagtatapos ng ikaapat na buwan. Ang mga prutas ay talagang kahawig ng isang puso, bahagyang pahaba. Ang kulay ng mga hinog na prutas ay lila. Ito ang pinakamalaking talong na ipinakita sa pahinang ito. Ang bigat ng fetus kung minsan ay umabot sa isang kilo, sa karaniwan ay mula sa tatlong daan hanggang limang daang gramo.
Ang pulp ay puti, siksik. Walang bitterness. Ang iba't ibang ito ay angkop para sa anumang pagproseso. Ito ay nakikilala sa pamamagitan ng pagpapanatili ng kalidad ng mga bunga nito.
Sancho Panza
Katamtamang maagang uri, mataas na ani. Pangunahing layunin: lumalaki sa mga greenhouse ng tagsibol. Ang paglaki sa mga bukas na kama at sa mga greenhouse ng taglamig ay lubos na katanggap-tanggap. Katamtamang taas na bush. Hanggang 150 sentimetro ang taas. Densidad ng pagtatanim ng iba't-ibang ito: tatlo hanggang limang bushes bawat metro kuwadrado.
Namumunga ito isang daan at dalawampung araw pagkatapos ng paghahasik ng mga buto. Ang mga talong ay spherical, ang balat ay itim at lila. Timbang 600-700 gramo. Ang pulp ay siksik, na may magandang lasa. Ang iba't-ibang ay unibersal.
Lumalaban sa spider mites.
Ang mga malalaking prutas, spherical na talong ay medyo mahinang kinakatawan sa merkado, ngunit dahil sa lumalaking demand, ang sitwasyong ito ay malamang na hindi magtatagal. Sa lalong madaling panahon, ang mga breeder ay malulugod sa mga bagong uri ng mga bilog na talong, na napakaginhawa sa mga bagay.
Ang mga hindi gusto ng mga bagong produkto ay maaaring magtanim ng malalaking, klasikong hugis na mga bunga ng talong.
Mga uri ng klasikal na anyo
Airship
Sa kasong ito, ang form ay naaayon sa pangalan. Ang laki at hugis ng iba't-ibang ay talagang kahawig ng isang airship. Mid-season variety, namumunga sa ikaapat na buwan mula sa sandali ng pagtubo.
Idinisenyo para sa paglilinang ng greenhouse sa pinahabang pag-ikot. Ang bush ay napakataas, na umaabot sa apat na metro ang taas. Semi-pagkalat, na may siksik na mga dahon.
Ang density ng pagtatanim ay 2.8 bawat metro kuwadrado. Mataas ang ani.Nagbibigay ng hanggang sampung kilo bawat metro kuwadrado ng lugar ng greenhouse. Ang mga prutas ay napakalaki, kulay lila, ang bigat ng isang prutas ay mula pitong daan hanggang isang libo dalawang daang gramo.
Marzipan F1
Ang mga prutas ay napakalaki, na may laman na laman. Ang bigat ng prutas ay maaaring umabot ng higit sa isang kilo na may haba na labinlimang sentimetro at lapad na walo. Kahit na ang mga huli ay lumalaki sa bigat na tatlong daan hanggang apat na raang gramo.
kalagitnaan ng season uri ng talong, ripening apat na buwan pagkatapos ng paghahasik ng mga buto. Mas angkop para sa mga rehiyon sa timog. Gusto pa niya ang tuyo at mainit na panahon. Ang paglaki sa hilagang mga rehiyon ay posible lamang sa mga greenhouse.
Ang taas ng bush ay halos isang metro. Dahil sa malaking bigat ng prutas, ang bush ay nangangailangan ng staking. Ang creamy, juicy pulp ng prutas ay may matamis na lasa na walang kapaitan. Ang mga buto ay maliit, kakaunti ang mga ito sa pulp at sila ay malambot.
Ang talong ay itinatanim sa lupa bilang mga punla. Upang tumubo ang mga buto para sa mga punla, maghanda ng lupa na binubuo ng pinaghalong peat at turf soil. Magandang ideya na magdagdag ng kaunting humus. Kapag lumalaki ang mga punla, ang mga talong ay pinapakain ng dalawang beses na may mga mineral na pataba. Ang mga punla ay nakatanim sa mga greenhouse sa kalagitnaan ng Mayo at sa bukas na lupa noong Hunyo.
Ang iba't ibang uri ng talong ay mahusay para sa pagpupuno at pag-ihaw.
Black Beauty
Talong, na tinatangkilik ang karapat-dapat na katanyagan sa mga hardinero ng Russia. Sa iba't ibang mga mapagkukunan maaari mong makita ang pangalan ng iba't ibang isinalin bilang "Black Beauty" o "Black Beauty". Dapat itong isipin na hindi ito iba't ibang uri ng talong, ngunit pareho.
Mid-season variety, namumunga sa ikatlong buwan pagkatapos lumitaw ang mga usbong.Kasama sa rehistro ng estado ng Russia bilang inirerekomenda para sa paglilinang sa mapagtimpi klima. Sa hilagang rehiyon ito ay lumago sa mga greenhouse. Lumalaban sa stolbur.
Ito ay hindi angkop para sa pang-industriya na produksyon, dahil sa kabila ng lahat ng mga pakinabang nito ay madalas itong gumagawa ng hindi kaakit-akit na hugis na mga prutas. Inirerekomenda para sa mga pribadong sambahayan.
Ang mga bushes ay medium-sized, na may maikling internodes, semi-pagkalat. Ang iba't-ibang ay maaaring mauri bilang malalaking prutas, ngunit ang gradasyon na ito ay arbitrary, ang mga prutas Black Beauty ay nasa intermediate level. Ang pinakamababang timbang ng isang gulay ay maaaring 110 gramo, na hindi maiuri bilang malaki. Ang maximum ay umabot sa tatlong daang gramo at tiyak na malaki. Ang average na bigat ng mga eggplants ng iba't ibang ito ay dalawang daan hanggang dalawang daan at limampung gramo.
Ang mga prutas ay madilim na lila, at kapag ganap na hinog ay itim-lila. Ang pulp ay may dilaw na tint, walang kapaitan, malambot, makatas. Mayroong ilang mga buto. Manipis ang balat ng talong at may maliit na bilang ng mga tinik sa tasa. Minsan ang mga prutas ay maaaring pahabain. Ang ani kada metro kuwadrado ay mula tatlo hanggang anim at kalahating kilo.
Ang iba't-ibang ay mahusay para sa paggawa ng caviar at iba pang pinapanatili.
Sophia
Ang mga talong ay ang pinaka minamahal ng mga hardinero. Gustung-gusto nila ang iba't-ibang dahil pantay itong lumalaki sa mga greenhouse, sa bukas na lupa at sa ilalim ng pelikula. Tamang-tama para sa mga may-ari ng maliliit na plot ng hardin.
Ang mga palumpong ay mababa. Mahusay silang umangkop sa masamang kondisyon ng panahon. Ang ani ay hinog sa kalagitnaan ng ikalimang buwan ng panahon ng paglaki at maaaring mula sa isang metro kuwadrado hanggang walong kilo.
Ang mga talong ay malaki, makapal, at lumalaki hanggang siyam na daang gramo. Kulay black-violet. Makapal na puting pulp, walang kapaitan.
Sa kasamaang palad, ito ay may mahinang pagtutol sa mga sakit, kaya kinakailangan ang naaangkop na pangangalaga at preventive spraying.
Solara F1
Isang maagang ripening hybrid na may mataas na ani. Nagbubunga na ito sa ikalimampu't limang araw. Sikat sa mga hardinero.
Ang mga prutas ay maaaring lumaki ng hanggang tatlumpung sentimetro ang haba at umabot sa timbang na isang kilo o higit pa. Ang balat ng mga talong ay itim. Ang pulp ay puti, medium density, walang kapaitan.
Maaaring itanim sa mga greenhouse at bukas na lupa. Densidad ng halaman: 5 bawat 1 sq. m. Hindi mapagpanggap.
Pulis F1
Late ripening variety. Matangkad, kumakalat na palumpong. Ito ay umabot sa taas na tatlong metro. Mas mainam na lumaki sa isang greenhouse.
Ang kulay ng prutas ay dark purple. Ang hugis ay cylindrical. Timbang hanggang limang daang gramo. Sila ay hinog sa ikalimang buwan. Ang maberde na laman ay hindi lumalambot sa panahon ng paglalaga at pagprito. Ang ani ay maaaring maimbak nang mahabang panahon nang hindi nawawala ang pagtatanghal nito. Angkop para sa pagluluto at pag-iimbak.
Aabot sa walong kilo ng talong ng iba't ibang ito ang inaani kada metro kuwadrado. Ang density ng mga nakatanim na halaman ay 2.8 kada metro kuwadrado.
May kulay
Ang karaniwang pangalan para sa mga talong sa puwang na nagsasalita ng Ruso - "maliit na asul" - ay tila nagiging isang bagay ng nakaraan. Ngayon ang mga uri ng lahat ng kulay ng bahaghari ay pinalaki. Pula na lang ang kulang sa ngayon. Pero may pink.
Ang pinakamalaking-fruited kulay varieties
Pink na flamingo
Katamtamang maagang uri. Idinisenyo para sa lahat ng uri ng greenhouses at open ground. Matataas ang mga palumpong. Sa bukas na lupa hanggang dalawampung metro ang taas, sa mga greenhouse na higit sa isang daan at walumpung sentimetro.
Ang mga ovary ay bunched, dalawa hanggang anim na prutas bawat bungkos.Ang balat ng mga talong pagkatapos ng paghinog ay kulay lila. Ang puting laman ay hindi mapait. Ang haba ng prutas ay umaabot sa apatnapung sentimetro na may diameter na limang sentimetro sa cross section. Timbang 250-450 gramo. Mayroong ilang mga buto, puro sa itaas na bahagi ng gulay. Walang mga spines sa takupis.
Bumbo
Isang mid-early variety na namumunga isang daan at tatlumpung araw pagkatapos ng paghahasik. Lumaki ang mga ito sa lahat ng uri ng greenhouses at sa open air. Ang bush ay matangkad, 130 cm ang taas. Densidad ng tatlo hanggang limang halaman kada metro kuwadrado.
Ang mga talong ay spherical, bicolor, tumitimbang ng hanggang pitong daang gramo, na may diameter na hanggang labing-apat na sentimetro. Ang kulay ng prutas ay kahalili sa pagitan ng puti at lila. Ang iba't-ibang ito ay gumagawa lalo na ng magagandang ani sa mga greenhouse, kung saan ang halaman ay may pagkakataon na bumuo ng makapangyarihang mga palumpong.
Ang pulp ay siksik, puti, walang kapaitan. Ang mga talong ay maraming nalalaman sa paggamit. Ang mga spines sa takupis ay bihira.
Emerald F1
Maagang pagkahinog. Bred para sa paglilinang sa film shelter at open ground. Katamtaman ang tangkad. Ang taas ay animnapu hanggang pitumpung sentimetro. Nagbubunga ito simula sa isang daan at ikasampung araw pagkatapos ng paghahasik.
Ang mga talong ay berde. Ang timbang ng prutas ay hanggang apat na daang gramo. Ang pulp ay creamy, maluwag, walang kapaitan, na may lasa at amoy ng kabute. Ang iba't-ibang ay unibersal.
Lumalaban sa stress at sakit. Lumalaban sa malamig. Ito ay nakikilala sa pamamagitan ng pangmatagalang masaganang fruiting at mataas na produktibo.
Konklusyon
Kapag lumalaki ang mga talong, kailangan mong tandaan ang ilang mga punto:
- Kinakailangan na alisin ang labis na mga dahon, dahil ang mga bunga ng talong ay nakatakda lamang kapag ang mga bulaklak ay nalantad sa direktang sikat ng araw;
- Ang mga talong ay kailangang diligan ng dalawang beses sa isang linggo. Hindi nila gusto ang lupa na matuyo.
Kung susundin mo ang mga patakaran ng teknolohiyang pang-agrikultura na may kaugnayan sa mga talong, ang mga halaman na ito ay magpapasaya sa iyo ng masaganang ani ng mga gulay para sa iyong paghahanda sa mesa at taglamig.
