Bawat taon, ang mga domestic at dayuhang breeder ay sorpresa sa mga nagtatanim ng gulay na may mga bagong uri ng mga kamatis na may iba't ibang kulay at hugis ng mga prutas. Gayunpaman, may mga paborito ng kulturang ito na matagal nang kinikilala ng maraming mga maybahay. Pinag-uusapan natin ang tungkol sa mga kamatis na plum, perpekto para sa canning, sariwang pagkonsumo at anumang uri ng pagproseso.
Mga tampok ng mga kamatis ng plum
Ang cream ay isang mataas na ani na iba't ibang mga kamatis. Natanggap ng kultura ang pangalan nito dahil sa mga pinahabang prutas nito, na kahawig ng hugis ng isang sikat na prutas. Ang cream ay may iba't ibang kulay na pulp. Depende sa iba't, tulad ng mga ordinaryong kamatis, ang mga prutas ay maaaring orange, pula, atbp. Sa ilang kadahilanan, mas gusto ng maraming tao ang Pink Cream. Sinasabi ng mga maybahay na ang mga kamatis na ito ay ang pinaka masarap at malambot. Ang bigat ng prutas na hugis plum ay mula sa 50-120 g. Ang gulay ay nailalarawan sa pamamagitan ng siksik na pulp at matibay na balat na hindi pumutok sa panahon ng imbakan at transportasyon.
Ang pangmatagalang imbakan ng Cream ay dahil sa mababang moisture content sa pulp.Kahit na ang prutas ay hindi sinasadyang pumutok dahil sa mekanikal na stress, hindi ito tumagas nang husto, tulad ng naobserbahan sa iba pang mga uri ng mataba na kamatis. Ang ganitong mataas na antas ng kakayahang maipagbibili ay naging tanyag sa Slivka sa mga mangangalakal. Ang mga maybahay ay umibig sa kamatis dahil sa mahusay na lasa nito, at ginawang unibersal ang gulay. Ang cream ay ginagamit para sa pag-aasin, canning, pagyeyelo at kahit pagpapatuyo. Ang maliit na bilang ng mga butil sa pulp ay ginagawang popular ang kamatis sa mga mahilig sa sariwang hiwa na gulay.
Mayroong maraming mga uri ng Cream na inilaan para sa open ground at greenhouse cultivation. Ang ilang mga maybahay sa lungsod ay nag-angkop ng mga halaman na mababa ang lumalaki sa kanilang mga windowsill at balkonahe. Ang oras ng pagkahinog para sa Cream ay kapareho ng para sa mga regular na kamatis: maaga - hanggang 90 araw, katamtaman - hanggang 120 araw, huli - higit sa 120 araw.
Ang video ay nagbibigay ng isang pangkalahatang-ideya ng iba't-ibang "Pink Cream":
Pagsusuri ng mga kamatis ng plum
Mayroong maraming mga kamatis na plum na inilaan para sa bukas na lupa at mga greenhouse. Sa aming pagsusuri, susubukan naming masakop ang pinakasikat na mga varieties at hybrids ng pananim na ito. Ang paglalarawan at larawan ay makakatulong sa mga nagtatanim ng gulay na magpasya sa pinakamainam na pagpili ng kamatis para sa kanilang balangkas.
Kahel na cream
Ang mid-ripening varietal tomato ay semi-determinate. Ang kultura ay mahusay para sa bukas na lupa dahil sa malamig na pagtutol nito. Ang mga biglaang pagbabago sa temperatura ay hindi nakakaapekto sa katatagan ng fruiting. Ang halaman ay may medyo pinahabang tangkay hanggang sa 1.1 m ang taas.Ang kagandahan ng orange Cream ay nagbibigay-daan sa amin upang isaalang-alang ang kultura pandekorasyon. Ang mga kamatis ay lumalaki nang maliit, tumitimbang ng hanggang 60 g, ngunit, ayon sa mga maybahay, sila ay napakasarap.
Sunny Bunny F1
Ang kultura ay itinuturing na isang greenhouse crop at maaaring matagumpay na lumago sa anumang uri ng greenhouse. Batay sa timing ng pagkahinog ng prutas, ang hybrid ay maaaring uriin bilang isang mid-early tomato. Ang halaman ay walang katiyakan sa pagbuo ng kumpol ng mga prutas. Ang cream ng maaraw na dilaw na kulay ay lumalaki nang maliit, tumitimbang ng hanggang 50 g. Hanggang 9 na prutas ang nakatali sa isang brush. Ang hybrid ay mahinang apektado ng late blight.
Malaking cream
Ang mga mababang lumalagong Cream na ito ay angkop para sa panlabas at panloob na paglilinang. Ang karaniwang bush ay lumalaki ng 35 cm ang taas, sa isang greenhouse maaari itong mag-abot ng hanggang 60 cm Ang maagang pagkahinog ng prutas ay nagpapahintulot sa iyo na anihin ang masarap na mga kamatis sa huling bahagi ng Hunyo. Masasabi mo sa pangalan na ang mga kamatis ng iba't ibang "Big Cream" ay lumalaki nang malaki. Gayunpaman, kahit na tumingin ka sa isang larawan ng isang bush na may mga prutas, ang kamatis na ito ay hindi palaging malaki. Ang halaman ay naglalaman ng isang malaking halaga ng medium-sized na Cream na tumitimbang ng 90 g. Ang mga seed chamber sa loob ng siksik na pulp ay napakaliit.
Maryushka
Ang mababang lumalagong Cream ay hinog sa loob ng 115 araw. Ang napakagandang mga iskarlata na prutas ay tumitimbang ng maximum na 70 g. Kung kinuha sa isang pang-industriya na sukat, ang mataas na ani ay dahil sa indicator na 110 t/ha. Ang determinate na halaman ay madaling tiisin ang init at matagal na tagtuyot. Para sa bukas na lupa sa mga kondisyon ng field, ang uri ng plum na ito ay magiging isang mahusay na pagpipilian.
pag-asa
Ang iba't-ibang ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang maayos na nakatiklop na compact bush na hindi nangangailangan ng pagsira ng mga shoots. Habang ang mga kamatis ay hinog, sila ay pantay na nakakakuha ng isang maliwanag na iskarlata na kulay.Ang siksik na laman ay hindi kailanman pumuputok nang walang dahilan. Ang maximum na bigat ng isang gulay ay 70 g. Ang mga kamatis sa halaman ay hinog nang sama-sama, at pagkatapos ng 100 araw lahat sila ay maaaring kunin mula sa bush. Ang pulp ay naglalaman ng maraming glucose. Ipinapaliwanag nito ang mataas na lasa ng mga kamatis.
NASKO-2000
Ang paglaki ng iba't ibang mga kamatis na plum ay nakakuha ng katanyagan sa mga domestic farm. Ang mga hinog na prutas ay maaaring anihin nang manu-mano o mekanikal. Ang pananim ay iniangkop para sa bukas na lupa at halos hindi nangangailangan ng pagpapanatili; ito ay nagpapanatili ng mataas na ani sa mainit, tuyo na tag-araw. Ang mga plum na kamatis ay hinog sa loob ng 110 araw.
Cream higante
Para sa mga kamatis na plum, ang isang prutas na tumitimbang ng higit sa 100 g ay itinuturing na malaki. Ang kultura ay nailalarawan sa pamamagitan ng masaganang fruiting. Ang iba't-ibang ay magpapasaya sa grower na may hinog na mga kamatis sa loob ng 115 araw. Ang cream pulp ay napakakapal na kung minsan ay tila tuyo. Gayunpaman, ang kamatis ay napakasarap, matamis at maasim na may banayad na aroma ng kamatis. Ang mga silid ng binhi sa loob ng pulp ay halos walang mga butil.
Adeline
Ang mababang lumalagong Slivki ay mas inangkop para sa bukas na paglilinang, ngunit namumunga sila nang maayos kahit na natatakpan ng pelikula. Ang determinate na bush ay lumalaki lamang ng 40 cm ang taas, ang maximum ay maaaring umabot ng hanggang 50 cm Ang halaman ay nangangailangan ng isang minimum na pangangalaga, dahil hindi na kailangang kurutin ang mga shoots at i-secure ang stem sa isang suporta. Lumilitaw ang unang bulaklak sa itaas ng ika-5 dahon. Ang mga kamatis ay lumalaki kahit na, makinis, tumitimbang ng hanggang 90 g. Ang siksik na pulang laman ay lasa ng matamis at maasim at hindi pumutok sa ilalim ng magaan na mekanikal na stress. Ang crop ay angkop para sa paglilinang sa bukid, dahil hindi ito nawawala ang kakayahang magtakda ng prutas sa mainit, tuyo na panahon.
Watercolor
Ang karaniwang mababang lumalagong mga halaman ay magpapasaya sa mga hardinero na may ani sa loob ng 120 araw.Ang kamatis ay inilaan para sa bukas na paglilinang sa anumang rehiyon. Ang isang tiyak na halaman ay lumalaki nang hindi hihigit sa 50 cm ang taas. Ang mga shoots ay hindi inalis mula sa bush, at ang stem mismo ay may kakayahang hawakan ang pananim nang hindi nakatali sa isang suporta. Ang mga prutas na hugis plum ay lumalaki nang makinis at pantay, tumitimbang ng hanggang 55 g. Ang medyo siksik na pulang pulp ay malasa at hindi madaling mag-crack. Ang bentahe ng isang kamatis ay na ito ay bahagyang apektado ng mabulok.
Amish pula
Ang iba't ibang plum tomato ay inirerekomenda para sa bukas na paglilinang. Ang semi-determinate na halaman ay lumalaki hanggang 1.5 m ang taas. Habang lumalaki ang tangkay, naka-secure ito sa isang suporta, at ang labis na mga sanga ay kinukurot. Ang isang tampok ng pinching ay ang pagbuo ng isang bush na may 3 o kahit 4 na mga tangkay. Pinapayagan ka nitong madagdagan ang ani, ngunit ang mga kamatis ay medyo mas maliit. Sa karaniwan, ang isang normal na kamatis ay tumitimbang ng humigit-kumulang 80 g. Ang siksik na pulang laman ay hindi madaling mag-crack sa panahon ng paggamot sa init.
Amulet
Ang pag-aatsara ng mga kamatis na plum ay mahinog sa loob ng 125 araw. Ang determinate na halaman ay inilaan para sa bukas na paglilinang at sa ilalim ng pelikula. Ang pangunahing tangkay ay lumalaki hanggang sa 70 cm ang taas, ang mga sanga ay daluyan na kumakalat, nang makapal na tinutubuan ng mga dahon. Ang unang bulaklak ay lilitaw sa itaas ng ika-6 o ika-7 dahon. Para sa mga uri ng kamatis na hugis plum, ang mga bunga ng pananim na ito ay medyo malaki, na tumitimbang ng hindi bababa sa 100 g. Ang pulp ay pula, siksik, at may mahusay na lasa. Ang gulay ay walang posibilidad na pumutok. Maaari mong asin ang isang kamatis, maaari ba, sa pangkalahatan, gawin ang anumang gusto mo dito, at hindi ito mawawala ang aroma at lasa nito. Kapag nagtatanim ng hanggang 9 na halaman bawat 1 m2 makakuha ng hanggang 7 kg ng ani.Ang pagpapahintulot ng mekanisadong pag-aani ay ginagawang popular ang kamatis sa mga magsasaka.
talampas ng Amur
Ang isang napaka-produktibong hindi tiyak na halaman ay magpapasalamat sa grower na may masarap na mga kamatis, sa kondisyon na ito ay natubigan sa isang napapanahong paraan at isang kumplikadong mga mineral fertilizers ay inilapat. Ang bush ay lumalaki hanggang 1.4 m ang taas. Ang halaman ay nangangailangan ng pinching ang mga shoots at pag-aayos ng stem sa isang suporta. Ang proseso ng pagbuo ng isang bush ay ang 1 o 2 stems ay naiwan, ang lahat ng iba pang mga shoots at mas mababang mga dahon ay tinanggal. Ang mga katamtamang laki ng mga kamatis ay tumitimbang ng mga 80 g. Ang lasa ng pulang cream at ang mataas na ani ng iba't-ibang ay pinahahalagahan.
Mga rosas na pasas
Ang malalaking prutas na Slivka variety ay lumaki sa bukas at saradong mga lugar. Ayon sa mga pagsusuri mula sa mga hardinero, ang mga mahinang brush ay sinusunod sa itaas na bahagi ng halaman. Ang bush ay nakikilala sa pamamagitan ng isang malakas na makapal na tangkay, ang korona ay tinutubuan ng daluyan ng mga dahon. Ang kultura ay may malakas na sistema ng ugat. Hindi ito ibinaon sa lupa, ngunit kumakalat ng 50 cm sa iba't ibang direksyon mula sa tangkay. Nagsisimula ang masaganang pamumulaklak pagkatapos ng pagbuo ng unang bulaklak sa itaas ng ika-6 o ika-8 na dahon. Ang kamatis ay napakaaga sa mga tuntunin ng pagkahinog. Sa pagtatapos ng 3 buwan, ang unang pink na Cream ay maaaring kunin mula sa halaman para sa pagsubok. Ang haba ng prutas ay humigit-kumulang 5 cm. Ang mga maliliit na kamatis na tumitimbang ng 50 g at malalaking specimen hanggang 150 g ay maaaring tumubo sa bush nang sabay-sabay. Anuman ang laki, ang mga prutas ay hindi pumuputok; ang mga kamatis na hindi pinili mula sa bush ay nananatili. kaakit-akit at malasa sa mahabang panahon. Ang pulp ay siksik, mabango, na may 3 silid ng binhi.
Bull puso Minusinsk carpal
Ang kamatis mula sa Minusinsk ay inilaan para sa bukas at sarado na paglilinang, ngunit para sa gitnang zone ito ay pinakamainam na itanim lamang ito sa isang greenhouse.Ayon sa panahon ng ripening, ang iba't-ibang ay kabilang sa medium-late na mga kamatis. Ang isang hindi tiyak na halaman ay nabuo na may 1 o 2 tangkay at naayos sa isang suporta. Ang hinog na kulay rosas na cream ay medyo malaki. Ang ilang mga kamatis ay lumalaki na tumitimbang ng hanggang 300 g. Ang mga prutas ay nabuo sa mga kumpol. Sa loob mataba May napakakaunting grain pulp. Dahil sa malaking sukat ng prutas, ang plum tomato ay kabilang sa kategorya ng salad.
Yaki F1
Ang mababang-lumalagong plum-shaped na kamatis ng Dutch na seleksyon ay pinalaki para sa isang bukas na paraan ng paglaki. Ang determinate hybrid ay nagbubunga ng mga prutas na tumitimbang ng hanggang 105 g Ang hindi mapagpanggap na halaman ay hindi nangangailangan ng espesyal na pangangalaga. Hindi na kailangang i-pin o itali ang tangkay. Ang Red Cream ay kadalasang ginagamit para sa canning o tomato paste. Kapag nagtatanim ng hanggang 8 halaman bawat 1 m2 maaari kang mag-ani ng humigit-kumulang 7 kg ng pananim. Ang paglalagay ng prutas ay nangyayari sa buong panahon ng paglago ng halaman.
Konklusyon
Ang mga kamatis ng plum ay ganap na umangkop sa mga kondisyon ng paglaki ng domestic. Sa iyong hardin sa bahay kailangan mong maglaan ng hindi bababa sa ilang mga hanay sa masarap na gulay na ito.
