Nilalaman
Kapag pumipili ng mga varieties mga kamatis para sa mga bukas na kama, kinakailangang bigyang-pansin hindi lamang ang kanilang maagang pagkahinog, kundi pati na rin sa malamig na pagtutol, taas ng bush at panlasa. Ang konsepto ng "lasa" ay kinabibilangan ng isang parameter bilang "nilalaman ng asukal", na inilalapat sa mga kamatis sa parehong kahulugan tulad ng sa mga pakwan. Ang kulay, hugis at sukat ng mga kamatis ay tinutukoy ng mga kagustuhan ng mga grower ng kamatis.
Sa mga bihirang eksepsiyon, maagang pagkahinog at ultra-maagang uri ng kamatis ay determinant at kadalasan ay pamantayan.
Ang mga karaniwang determinant ay nangangailangan ng kaunting pangangalaga, hindi nangangailangan ng pinching, ngunit kailangan nilang itali sa isang suporta, dahil may mataas na ani at malalaking kamatis, ang mga halaman ay maaaring masira sa ilalim ng bigat ng mga kamatis na puno ng juice.
Sa timog na mga rehiyon karaniwang mga kamatis Palagi silang nakatanim sa bukas na lupa, dahil sa lahat ng mga unang uri ng mga kamatis mayroon silang pinakamataas na pagtutol sa malamig. Sa malamig na mga lugar maaari silang lumaki sa mga greenhouse.
Dapat itong isaalang-alang na ang ani ng kamatis bushes in bukas na lupa mas mababa kaysa sa mga greenhouse.
Tulad ng ibang kamatis, maagang ripening varieties ng mga kamatis Nagsisimula silang magtanim ng mga punla sa katapusan ng Marso. Ngunit ano ang gagawin kung walang puwang sa windowsill sa apartment para sa maraming mga lalagyan ng punla, at ang bawat uri ng gulay ay nangangailangan ng sarili nitong rehimen ng pagtubo. Hindi laging posible para sa isang hardinero na magbigay ng mga tiyak na kondisyon para sa bawat gulay.
Sa maagang-ripening na mga kamatis, mayroong pagpipilian ng paghahasik nang walang mga punla, ngunit kung mayroong isang malamig na greenhouse ng pelikula.
Sa naturang greenhouse, ang mga kama ay inihanda nang maaga sa katapusan ng Marso at ang mga arko ay inilalagay sa ibabaw nila, na natatakpan ng hindi pinagtagpi na materyal. Sa loob ng ilang panahon, ang lupa sa ilalim ng mga arko ay nagpainit. Sa ikalawang kalahati ng Abril, ang mga buto ng kamatis ay itinanim sa mga kama at ang bawat butas ay natatakpan ng isang plastik na bote na ang ilalim ay pinutol.
Bago ang pagtubo, ang mga buto ay protektado mula sa lamig ng tatlong patong ng mga insulating materials. Pagkatapos ng paglitaw, ang mga bote ay tinanggal, na iniiwan ang hindi pinagtagpi na materyal sa mga arko at plastic film sa greenhouse mismo. Depende sa temperatura ng kapaligiran, ang temperatura para sa mga punla ay maaaring iakma sa pamamagitan ng pag-alis o paghahagis ng materyal sa ibabaw ng mga arko.
Sa pagsisimula ng mga mainit na araw, kung maaari, ang pelikula ay maaaring alisin mula sa frame ng greenhouse mismo, na iniiwan ang mga kamatis na lumago sa bukas na hangin.
Kapag pumipili ng maagang-ripening na mga varieties ng kamatis para sa bukas na lupa, dapat mong talagang bigyang-pansin ang ganap na kakaibang ultra-early variety, na pinalaki sa Transnistria, "Riddle".
Mga uri ng ultra-maagang kamatis
Tomato "Bugtong"
Determinant mababang lumalagong uri na may makapangyarihang baul. Ang taas ng bush ay kalahating metro. Ayon sa mga pagsusuri mula sa mga hardinero, ito ay nagraranggo sa una sa mga ultra-maagang ripening na mga varieties ng kamatis. Hindi hihigit sa 90 araw ang lumipas mula sa sandali ng paghahasik ng mga buto hanggang sa pag-aani. Sa isang average na density ng 7 bushes bawat metro bawat yunit ng lugar, maaari kang makakuha ng 20 kg ng mga kamatis.
Ang mga kamatis at bushes ay lumalaki kahit na sa laki. Kung ang taas ng mga bushes ay halos 0.5 m, kung gayon ang bigat ng mga kamatis ng iba't ibang ito ay hanggang sa 100 g.
Ang pulp ng prutas ay siksik, na nagpapahintulot sa iyo na dalhin ang mga kamatis sa bahay na ligtas at tunog hindi lamang sa isang kahon, kundi pati na rin sa isang regular na bag. Gayundin, ang mga kamatis ng iba't ibang ito ay may pinakamahusay na lasa, bilang isang may hawak ng talaan sa mga maagang varieties ng kamatis para sa parameter na ito. Karaniwan maagang uri ng mga kamatis hindi maaaring magyabang ng isang kahanga-hangang lasa, na mas angkop para sa canning at culinary processing, na nagpapahusay sa lasa ng mga kamatis.
Ang mga bushes ng kamatis na "Riddles" na may malaking bilang ng mga dahon ay hindi nangangailangan ng pagtali, pagkakaroon ng napakalakas na mga sanga. Ngunit ang iba't-ibang ay may isang sagabal: isang napakalaking bilang ng mga stepson na kailangang alisin sa oras upang hindi nila alisin ang nutrisyon mula sa mga ovary. Kung ang mga shoots ay hindi inalis, ang mga kamatis ay magiging maliit.
Ngunit maaari mong dagdagan ang bilang ng mga bushes ng iba't ibang ito sa pamamagitan ng pag-rooting ng mga tinanggal na stepson. Sa "Bugtong" ang mga stepson ay napakadaling nag-ugat.Sa kasong ito, posible na makakuha ng ani mula sa mga stepchildren sa isang linggo at kalahati mamaya kaysa sa ina bush, kaya pinahaba ang panahon ng fruiting ng iba't.
Tomato "Snegirek"
Hindi lamang isang ultra-maaga, kundi pati na rin isang ultra-determinate na iba't para sa bukas na lupa, na may kakayahang lumaki hindi lamang sa hardin, kundi pati na rin sa balkonahe.
Ang taas ng bush ay hindi hihigit sa 0.4 m. karaniwang halaman, hindi kailangan ng garter, hindi nangangailangan ng kurot. Panahon ng mga halaman 95 araw. Ang isa sa mga bentahe ay ang magiliw na pagbabalik ng ani.
Sa kabila ng maliit na sukat ng bush, ang mga prutas ay medyo disente sa laki at timbangin sa average na 150 g. Ang layunin ng iba't-ibang ay pangkalahatan.
Tomato "Katyusha"
Isang medyo bagong uri, na pinalaki noong 2001 at nakahanap ng mga tagahanga nito. Lumalaki nang maayos sa mga open-air garden bed. Ang uri ay napakaaga, na nangangailangan ng 85 araw bago anihin ang mga unang kamatis.
Kabilang sa mga tiyak na kasama nito, ito ay isang medyo matangkad na iba't, lumalaki hanggang sa 90 cm Ang isang halaman ay gumagawa ng 5 kg ng mga kamatis. Hindi dapat magkaroon ng higit sa 5 bushes ng iba't-ibang ito bawat metro kuwadrado.
Ang sapal ng kamatis ay may magandang lasa. Ang hugis ay spherical, bahagyang pipi. Ang karaniwang timbang ay humigit-kumulang 125 g. Ang mga kamatis sa unang yugto ay maaaring lumaki hanggang 150 g. Ang mga hinog na prutas ay kulay rosas. Ang iba't-ibang ay unibersal. Madalas na ginagamit para sa canning at barrel pickling.
Ang mga bentahe ng iba't-ibang ay: magandang lasa, mataas na buhay ng istante, paglaban sa biglaang pagbabago sa temperatura, kaligtasan sa maraming sakit, paglaban sa tagtuyot.
Ang mga kawalan ay ang mataas na pangangailangan sa teknolohiya ng agrikultura. Kung hindi inaalagaan ng maayos, nawawala ang lasa nito.Nangangailangan ito ng isang ipinag-uutos na garter, dahil dahil sa medyo mataas na taas ng bush at ang malaking bilang ng mga medyo malalaking kamatis, ang mga sanga ay naputol. Kaugnay nito, natalo si "Katyusha" sa "Bugtong". Demanding sa fertilizers.
Mga tampok ng teknolohiyang pang-agrikultura
Sa bukas na lupa, ang iba't-ibang ay pinakamahusay na lumaki sa timog na mga rehiyon. Sa hilaga ito ay lumalaki nang maayos sa mga greenhouse. Ang pagkakaiba sa lumalagong mga kondisyon ay hindi nakakaapekto sa ani.
Sa kabila ng paglaban nito sa mga sakit, ang iba't-ibang ay madaling kapitan sa phomosis at dry spotting.
Tomato "Bullfinch"
Isang ultra-early variety na partikular na pinalaki para sa malamig na mga rehiyon. Lumalaki sila sa labas at sa mga greenhouse. Ang bush ay hindi karaniwan, na may limitadong paglago. Lumalaki ito ng hindi hihigit sa 40 cm Salamat sa maliit na paglaki nito, maaari itong lumaki sa mga balkonahe. Walang kinakailangang pagbuo.
Ang mga ovary ay nabuo sa mga kumpol ng 3-5 piraso. Ang bigat ng hinog na kamatis ay 140 g Hinog, makapal na pula. Ang pulp ay makatas, siksik, ang lasa ay matamis.
Ang mga bentahe ng iba't-ibang ay tagtuyot at malamig na paglaban, mataas na kaligtasan sa sakit, at mababang mga kinakailangan sa pagpapanatili.
Ang mga batang kamatis ay nakatanim sa mga kama sa simula ng Hunyo.
Maagang ripening varieties ng mga kamatis
Tomato "Puting pagpuno"
Mababang lumalagong, hindi hihigit sa 50 cm sa bukas na lupa, hindi isang karaniwang uri. Ang halaman ay determinado. Binuo sa Kazakh SSR at minamahal ng ilang henerasyon ng mga hardinero. Ito ay nakarehistro sa Rehistro ng Estado 50 taon na ang nakararaan.
Maagang pagkakaiba-iba. Depende sa mga kondisyon ng panahon, hindi hihigit sa isang daang araw ang lumipas bago ang unang mga kamatis ay hinog.Ang iba't-ibang ay hindi nangangailangan ng staking o pinching.
Ang mga kamatis ay spherical, katamtaman ang laki, tumitimbang ng 100 g. Ang mga hinog na kamatis ay pula, ngunit ang iba't-ibang ay nakuha ang pangalan nito dahil sa kulay ng prutas sa panahon ng ripening. Sa una, ang mga kamatis ay mapusyaw na berde ang kulay; habang sila ay hinog, sila ay nagiging mas magaan ang kulay, na nagsisimulang maging katulad ng "White Fill" na iba't ibang kulay ng mansanas.
Ang unang layunin ng pagpili kapag ang pag-aanak ng iba't-ibang ito ay upang iproseso ang pag-aani sa mga produkto ng kamatis, ngunit ito ay lumabas na ang iba't ibang ito ay medyo masarap kahit na sa sariwang anyo nito. Gayunpaman, ito ay gumagawa ng mahusay na ketchup, tomato paste at juice. Kahit na ang juice ay magiging medyo makapal.
Ang mga bentahe ng iba't, dinala sa paglipas ng panahon, ay: hindi mapagpanggap sa panahon at pangangalaga, maagang pagkahinog at magiliw na ani, magandang lasa, paglaban sa pag-crack sa bush at sa panahon ng konserbasyon.
Ang mga disadvantages ay lumitaw pagkatapos ng pagbuo ng bago, mas produktibong mga varieties. Ngayon, kabilang dito ang average na ani (3 kg bawat bush) at average na pagtutol sa mga sakit.
Ang iba't-ibang ay predisposed sa late blight, na walang oras upang maabot ito, dahil ang crop ripens mas maaga. Kasabay nito, ito ay immune sa macrosporiosis.
Mga tampok ng teknolohiyang pang-agrikultura
Dahil ang "White filling" ay iba't-ibang at maaari kang makakuha ng mga buto mula dito, bago itanim ang mga buto ay dapat tratuhin ng mga disinfectant.
Ang perpektong lugar upang palaguin ang iba't-ibang ay Kazakhstan, ngunit ang "White Pouring" ay lumalaki din nang maayos sa Ukraine at sa katimugang mga rehiyon ng Russia.
Tomato "Korneevsky Red"
Maagang ripening indeterminate tomato.Ang bush ay malakas, makapal na madahon, hanggang sa 1.5 m ang taas. Hanggang 6 kg ng mga kamatis ang naaani mula sa isang bush. Ang mga kamatis ay nakatali sa maliliit na kumpol ng 3-4 na prutas bawat isa.
Ito ay malaki ang prutas, kaya ang bush ay nangangailangan ng pagtali sa isang malakas na suporta. Ang bigat ng mga kamatis ay nagsisimula mula sa 0.5 kg. Ang mga kamatis sa mas mababang mga sanga ay maaaring lumaki ng hanggang 1 kg.
Ang mga prutas ay bilog, na may makapal, makintab na balat. Kapag hinog na, mayaman sa kulay pula. Ang pulp ay mataba, katamtamang siksik, matamis sa lasa.
Ang layunin ay pangkalahatan. Inirerekomenda para sa parehong pribadong sambahayan na mga plot at sakahan.
Tomato "Fatima"
Malaking prutas na iba't ng tiyak na uri. Ang taas ng mga bushes ay hanggang sa 60 cm.Hindi ito pamantayan. Kailangan ng garter, ngunit hindi nangangailangan ng pinching. Maaaring lumaki sa lahat ng mga rehiyon ng Russian Federation.
Ang "Fatima" ay isang maagang uri na may panahon ng vegetative na 85 araw, na lumalaki nang maayos sa bukas na hangin. Ang "Fatima F1" ay isang mid-early hybrid para sa mga kondisyon ng greenhouse. Ang parehong mga varieties ay lumalaban sa mga sakit, hindi madaling kapitan sa late blight at nagpapakita ng mataas na ani.
Ang "Fatima" ay kulay-rosas na hugis-pusong mga kamatis na may average na timbang na 350 g. Ang mataba na pulp ay may kaaya-ayang matamis na lasa. Ang mga kamatis ay lumalaban sa pag-crack.
Ang layunin ay pangkalahatan.
Ilang tip na makakatulong sa iyo na makakuha ng maaga at masaganang ani
Copper wire laban sa late blight
Ang salot ng maraming mga pananim sa hardin ay late blight, dahil kung saan ang buong pananim ay maaaring mawala sa puno ng ubas. Bilang isang hakbang sa pag-iwas, ang pagbubutas sa ibabang bahagi ng tangkay na may tansong kawad ay ginagamit. Ang tanso ay naiwan sa tangkay.
Copper laban sa late blight:
Ang lahat ng mga dayuhang particle, tulad ng insulation residues, oxides, at lubricating oil ay dapat linisin.
Ang mga particle ng tanso ay kukunin ng mga juice at ikakalat sa buong bush ng kamatis, ngunit hindi gusto ng mga fungi ang tanso.
Dapat itong isipin na ito ay isa lamang sa mga paraan ng proteksyon na ginagamit sa isang complex. Ang mga bushes ng kamatis ay kailangang hindi bababa sa sakop mula sa ulan at malamig na hamog, hindi umaasa sa tansong wire lamang.
May isa pang punto. Ang tanso ay maipon sa mga kamatis. Totoo, hindi malamang na maipon ito sa mga dami na nakakapinsala sa katawan. Ang tanso bilang isang microelement ay kinakailangan para sa mga tao, at ang mga pataba na naglalaman ng tanso ay nagpapataas ng produktibidad ng halaman.
Paano mapabilis ang pagkahinog ng mga kamatis
Ang pagpapabilis ng pagkahinog ng mga kamatis sa bush sa halip na paghinog ng mga berdeng prutas ay lalong mahalaga para sa medyo malamig na mga rehiyon, halimbawa, ang mga Urals. Ang pangunahing prinsipyo na pinagbabatayan ng lahat ng mga pamamaraang ito ay upang limitahan ang suplay ng mga sustansya mula sa lupa upang pilitin ang mga halaman na lumaban para mabuhay at magsimulang "gumana para sa mga buto."
Una sa lahat, itigil ang pagpapabunga ng mga palumpong at itigil ang masaganang pagtutubig. Ang mga ibabang dahon ay ganap na pinuputol upang ang nutrisyon ay napupunta sa mga prutas at hindi sa mga dahon.
Mayroong limang mekanikal na pamamaraan upang mapabilis ang pagkahinog ng kamatis, na inilapat sa mga kamatis na lumalaki sa hindi protektadong lupa.
- Sa mababang lumalagong mga palumpong, ang mga sanga ay nakabukas patungo sa araw at sinigurado ng mga spacer. Ang mga spacer ay inilalagay sa ilalim ng mga kumpol ng prutas.
- Ang mga tuktok ng mga bushes ay pinched, nag-iiwan lamang ng mga kumpol na may mga ovary. Dalawang dahon ang naiwan sa itaas ng mga kumpol upang matiyak ang paglaki ng prutas.
- Ang mga halaman ay sinabugan ng solusyon ng yodo sa rate na 35 patak ng yodo bawat 10 litro ng tubig para sa isa at kalahating linear na metro ng mga kama.
- Ang mababa at katamtamang lumalagong determinate na mga bushes ay maaaring lumago ng maximum na 4-5 na kumpol, kaya ang lahat ng labis na inflorescences ay walang awang nasira.
- Sa pagtatapos ng tag-araw, kapag ang mga kamatis ay lumago na at pumasok sa yugto ng pagkahinog, ang isa sa mga sumusunod na aksyon ay isinasagawa:
- hawak ang bush ng kamatis sa ibabang bahagi ng tangkay, hilahin ito pataas nang kaunti nang ilang beses. Sa parehong oras, ang stem ay baluktot sa isang spiral;
- sa ibabang bahagi ng tangkay sa layo na 100-120 mm mula sa lupa, isang hiwa na 70-100 mm ang haba ay pinutol gamit ang isang matalim na kutsilyo. Upang maiwasan ang pagsara ng puwang, kinakailangan na maglagay ng isang sliver na 5 mm ang lapad dito;
- Ang manipis na kawad na tanso ay hinihigpitan sa tangkay 30-40 mm mula sa lupa, binabalot ito sa paligid ng tangkay ng maraming beses.
Konklusyon
Karaniwan maagang hinog na mga uri ng kamatis ay hindi ka mabigla sa kanilang kakaibang lasa, ngunit magagamit ang mga ito upang gumawa ng mahusay na lutong bahay na ketchup at banayad adjika.
At siyempre, ang mga maagang kamatis ay maaaring gamitin sa mayaman sa bitamina na sariwang gulay na salad.
