Hybrid ng orange at tangerine: ano ang tawag dito, larawan

Nilalaman

1 Ano ang pangalan ng orange na may tangerine?
2 Kasaysayan ng pinagmulan
3 Paglalarawan at uri ng hybrid
4 Komposisyon ng kemikal at nilalaman ng calorie
5 Ano ang mga pakinabang ng isang tangerine na itinawid sa isang orange?
6 Konklusyon

Ang hybrid ng isang orange at isang tangerine ay tinatawag na clementine. Ito ay isang kawili-wiling prutas na may maliwanag na balat ng orange, isang matamis na lasa at isang pahiwatig ng bahagyang kapaitan. Ito ay lumago sa mga bansa ng rehiyon ng Mediterranean, mula sa kung saan ito na-export, kabilang ang Russia. Sa hitsura, ito ay mukhang isang tangerine.

Ano ang pangalan ng orange na may tangerine?

Kung pagsasamahin mo ang isang tangerine at isang king orange, makakakuha ka ng hybrid na tinatawag na clementine. Sa kasalukuyan, ito ay lumago halos lahat ng dako sa mainit-init na mga bansa. Ito ay iniluluwas sa Europa at iba pang mga rehiyon. Pangunahing ibinebenta ang mga ito sariwa - mga prutas na may dalawang dahon, na espesyal na naiwan sa base.

Isang hybrid ng orange at tangerine, mayroon itong kaaya-ayang makintab na hitsura. Ito ay matamis, ngunit may maanghang na kapaitan. Ginagamit ang parehong sariwa at para sa paghahanda ng iba't ibang mga pagkain at inumin:

juice;
alak;
brandy;
atsara;
base para sa mga sarsa;
mga pagbubuhos;
mga ice cube ng prutas;
mga jam;
panggamot na paghahanda (mula sa alisan ng balat).

Tulad ng mga dalandan at tangerines, ang hybrid ay dapat na naka-imbak ng malamig, sa isang espesyal na kompartimento ng refrigerator para sa mga gulay. Maaari mo ring palaguin ito sa bahay, kahit na medyo mahirap.Kadalasan, ang mga prutas ay maliit at maasim.

Maaari kang bumili ng mga bunga ng sitrus sa tindahan sa isang abot-kayang presyo. Kapag pumipili, kailangan mo munang tingnan ang alisan ng balat. Hindi ito dapat matuyo, matamlay, o makahoy. Ang kundisyong ito ay nagpapahiwatig na ang mga prutas ay matagal nang nakahiga o hinog na. Kung sila ay mabigat, ang balat ay berde at mahirap matuklap, kung gayon, sa kabaligtaran, hindi sila hinog. Gayundin, hindi ka dapat bumili ng mga prutas na may mga brown spot o bulok na lugar.

Mahalaga! 70% ng mga tangerines na ibinibigay mula Morocco hanggang Russia ay talagang mga clementine. Bagama't hindi sila ibinahagi sa ilalim ng trade name na ito.

Ang panahon ng pagbebenta ay mula sa huling bahagi ng Oktubre hanggang Pebrero.

Kasaysayan ng pinagmulan

Ang hybrid ng mandarin at orange ay nakatanggap ng iba't ibang katayuan noong 1902. Ipinangalan siya sa isang misyonero mula sa France na nagngangalang Clément Rodier. Ayon sa ilang ulat, siya ang nakatuklas ng hybrid na mandarin sa isa sa mga silungan sa Algeria.

May isa pang bersyon ng pinagmulan ng citrus. Ito ay pinaniniwalaan na siya ay lumitaw nang mas maaga. Sa una, ang prutas ay lumago sa mga bansang Asyano, at pagkatapos ay kumalat sa buong rehiyon ng Mediterranean. Nagustuhan ko agad ang hybrid ng tangerine at orange para sa kawili-wiling lasa at aroma nito.

Paglalarawan at uri ng hybrid

Ang Clementine ay katulad ng hitsura sa isang tangerine. Ang mga prutas ay maliit, bilog, bahagyang patag sa itaas at ibaba. Ang kulay ay rich orange, siguro mas malapit sa pula. Ang alisan ng balat ay matigas at nakadikit nang maayos sa pulp. Ang lasa ay matamis, na may kaaya-ayang kapaitan, ang laman ay makatas.

Kasabay nito, ang clementine ay may ilang mga pagkakaiba mula sa mandarin:

ang hugis ay mas bilugan;
ang alisan ng balat ay siksik, hindi maluwag;
lumalaban sa malamig;
naglalaman ng mas maraming carotenoids, bitamina C at flavonoids.

Ang lahat ng mga clementine ay nahahati sa tatlong grupo:

Ang mga walang binhi ay ang pinaka-maginhawa dahil wala silang mga buto.
Clementines - mayroon silang hindi hihigit sa 10 buto.
Grupo ng Montreal - higit sa 10 buto.

Ang hybrid ng tangerine at orange ay may kasamang isang bilang ng mga varieties. Ang mga pangunahing uri ay:

Espanyol - gumagawa ng maliliit at malalaking prutas. Ang bawat isa sa kanila ay may ilang mga buto.
Ang Montreal ay isang bihirang hybrid. Ito ay lumago sa Algeria at Spain. Ang mga prutas ay medium-sized, na may malaking bilang ng mga buto - 10-12.
Ang isa pang citrus hybrid ng tangerine at orange ay tinatawag na Corsican. Ito ay mga prutas na may maliwanag na kulay kahel-pula. Ang bentahe ng species na ito ay wala itong mga buto.

Komposisyon ng kemikal at nilalaman ng calorie

Ang hybrid ng orange at tangerine ay isang prutas na tinatawag na clementine. Ang prutas ay naglalaman ng maraming kapaki-pakinabang na sangkap, kabilang ang:

bitamina A, pangkat B (B1, B2, B5, B6, B9), C, PP;
potasa;
kaltsyum;
magnesiyo;
sosa;
posporus;
bakal;
mangganeso;
tanso;
siliniyum;
sink.

Ang Clementine ay mayaman sa mga bitamina at mineral

Ang nilalaman ng calorie ay 47 kcal bawat 100 g. Nutritional value para sa parehong timbang:

protina - 0.9 g;
taba - 0.2 g;
carbohydrates - 10.3 g.

Ang komposisyon ay naglalaman din ng dietary fiber sa halagang 1.7 g, na 8.5% ng pang-araw-araw na halaga. Glycemic index 47 (para sa paghahambing: bakwit 55, bigas 60-70). Samakatuwid, ang prutas ay maaaring kainin sa katamtaman para sa parehong uri ng diabetes. Ang Clementine ay angkop din para sa pandiyeta na nutrisyon. Sa kasong ito, pinapayagan kang kumain ng hanggang tatlong prutas bawat araw.

Ano ang mga pakinabang ng isang tangerine na itinawid sa isang orange?

Salamat sa mayamang komposisyon nito, ang clementine ay nagbibigay sa katawan ng maraming benepisyo:

pagpapalakas ng immune system;
normalisasyon ng panunaw;
paggamot ng mga sipon;
pag-iwas sa influenza, viral pathologies, diverticulitis, pag-unlad ng type 2 diabetes mellitus;
pagpapanumbalik ng metabolismo;
pinabuting kalooban;
pag-iwas sa hindi pagkakatulog;
pag-aalis ng cellulite, stretch marks, warts;
pag-iwas sa napaaga na pagtanda;
anti-namumula epekto;
pagbabawas ng antas ng masamang kolesterol.

Kung labis na natupok, ang citrus ay maaaring makapinsala. Naglalaman ito ng mga organikong sangkap na tinatawag na furanocoumarins. Maaari silang makipag-ugnayan sa mga gamot sa puso at humantong sa mga komplikasyon. Samakatuwid, kailangan mo munang kumunsulta sa iyong doktor.

Dapat ding tandaan na ang furanocoumarins ay maaaring mapahusay ang epekto ng mga statin, mga sangkap na nagpapababa ng mga antas ng kolesterol.

Sa ilang mga kaso, ang paggamit ng isang hybrid ng tangerine at orange ay kontraindikado:

gastritis na may mataas na kaasiman, lalo na sa panahon ng isang exacerbation;
ulser sa tiyan;
mga karamdaman sa pagtunaw;
mga problema sa enamel ng ngipin;
mga reaksiyong alerdyi, indibidwal na hindi pagpaparaan;
nadagdagan ang konsentrasyon ng potasa sa dugo.

Konklusyon

Ang hybrid ng orange at tangerine ay hindi gaanong malusog kaysa sa iba pang mga citrus fruit. Ito ay isang kawili-wiling prutas na may maliwanag na lasa at naglalaman ng mga bitamina at mineral. Upang makakuha ng pinakamataas na benepisyo, mas mainam na ubusin ang sariwang clementine.