Nilalaman
Ang Panus auriculata ay isa sa mga uri ng mga fruiting body na tumutubo sa kagubatan. Ang isang tumpak na paglalarawan at larawan ay nagbibigay-daan sa iyo upang makilala ang kabute sa pamamagitan ng hitsura, at pagkatapos ay gumawa ng isang desisyon tungkol sa pagkolekta nito.
Ano ang hitsura ng panus auriculus?
Ang isa pang pangalan para sa fruiting body ay auricular sawfoil. Ito ay kabilang sa polyporous family.
Paglalarawan ng takip
Sa hugis ng tainga na sawfoil, ang diameter ng takip ay nag-iiba mula 4 hanggang 10 cm Sa mga batang kinatawan ito ay kulay-ube at mapula-pula ang kulay, ngunit habang lumalaki ang fungus, nagbabago ang kulay sa kayumanggi. Ang hugis nito ay hindi regular: ito ay parang funnel o shell na may kulot na mga gilid na bahagyang nakaliko papasok. Sa pagpindot ito ay matigas, parang balat, walang himulmol.
Ang mga plato ng fruiting body ay makitid ang hugis. Ang mga ito ay mahirap hawakan at may lilang-kulay-rosas na tint. Ang kanilang kulay ay nagbabago sa kayumanggi habang sila ay lumalaki.
Paglalarawan ng binti
Ang tangkay ng sawfoil ay maikli at malakas, na umaabot sa 2 cm ang kapal.
Saan at paano ito lumalaki
Ang pangunahing tirahan ng Panus auriculata ay mga nangungulag na kagubatan, pangunahin sa mga puno ng aspen at birch. Kadalasan ito ay matatagpuan sa mga nahulog na patay na puno, kung saan ito ay lumalaki sa malaking mycelium. Ang panahon ng fruiting ay tumatagal sa panahon ng tag-araw at taglagas.
Nakakain ba ang mushroom o hindi?
Ang Panus auricularis ay may kondisyon na nakakain; hindi ito nakakalason, kaya hindi ito magdudulot ng pinsala sa tagakuha ng kabute na kumakain nito. Ang sawfoil ay maaaring kainin ng adobo o sariwa. Ginagamit din ito sa paggawa ng keso sa Georgia.
Ang mga batang specimen na may kulay lila ay dapat kolektahin para sa pagkain: ang mga pang-adultong hugis-tainga na sawfoil ay kayumanggi ang kulay at napakapait. Ang kanilang laman ay manipis, parang balat at walang malinaw na amoy o lasa. Mas gusto ng mga picker ng kabute na gamitin ang ani para sa paghahanda ng mga sopas at pangunahing mga kurso.
Ang isang matalim na kutsilyo ay dapat gamitin upang mangolekta ng mga fruiting body.
Doble at ang kanilang mga pagkakaiba
Sa kagubatan, ang isang kabute ay maaaring malito sa talabang kabuti. Ito ay naiiba sa kulay ng Panus auricularis; depende sa edad, ang takip ay nagbabago ng kulay mula puti hanggang kulay abo-ocher. Ang binti ng double ay malinaw na tinukoy at umabot sa haba na 8 cm. Ang kabute ng talaba ay angkop para sa pagkain.Ang ani na pananim ay maaaring kainin ng sariwa o adobo.
May panlabas na pagkakahawig sa Pannus eariform at talabang kabuti. Ito ay nakikilala sa pamamagitan ng isang malaking takip, na umaabot sa 15 cm ang lapad, ng isang magaan, maputing kulay-abo na kulay. Habang lumalaki ang oyster mushroom, nagiging madilaw ang kulay nito. Ang hugis ng takip ay hugis-fan, ang mga gilid ay nakadirekta paitaas. Ang katawan ng prutas ay nakakain at lumalaki sa mga nangungulag na kagubatan.
Ang hugis ng tainga ng Panus ay katulad ng hitsura sa oyster mushroom (headed). Ang sumbrero, na may diameter na 5 hanggang 15 cm, ay hugis ng funnel, na may pinagsamang mga gilid. Ang lilim ng kinatawan na ito ay ang pinaka-iba-iba: sa mga kagubatan mayroong mga specimen ng light ash, kulay abo at madilaw-dilaw na lilim. Ang mycelium ay matatagpuan sa mga patay na puno at mukhang isang multi-tiered na istraktura. Ang kabute ay madalas na nilinang para sa mga layuning pang-industriya.
Konklusyon
Ang Panus auriculata ay isang nakakain na kabute na tumutubo sa mga deciduous na kagubatan. Maaari itong kolektahin sa mga buwan ng tag-araw at taglagas. Ang dahon ng saw ay angkop para sa pag-aatsara at sariwang pagkonsumo.
