Pula (lilang) sibuyas: mga benepisyo at pinsala sa kalusugan ng kababaihan at kalalakihan, komposisyon

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng pulang sibuyas ay umaabot sa maraming sistema ng katawan. Ang gulay ay ginagamit sa pagluluto at gamot, ngunit dapat itong kainin ayon sa lahat ng mga patakaran upang makamit ang isang kapaki-pakinabang na epekto.

Komposisyon at calorie na nilalaman ng pulang sibuyas

Ang mga benepisyo ng pulang sibuyas para sa katawan ng tao ay dahil sa panloob na komposisyon ng gulay. Ang pulp ay naglalaman ng:

  • kaltsyum at mangganeso;
  • tanso, magnesiyo at bakal;
  • siliniyum at sodium;
  • sink at posporus;
  • potasa;
  • mga antioxidant;
  • selulusa;
  • mga organikong asido.

Ang nutritional value ng malusog na pulang sibuyas ay mababa - 42 calories lamang bawat 100 g ng produkto.Maaari mong kainin ang gulay nang walang takot na tumaba, lalo na kung isasaalang-alang na ito ay karaniwang hindi kinakain sa maraming dami.

Anong mga bitamina ang nasa pulang sibuyas?

Ang mga mahahalagang katangian ng pulang sibuyas para sa katawan ng tao ay tinutukoy din ng komposisyon ng bitamina ng gulay. Ang pulp ay naglalaman ng:

  • ascorbic acid;
  • bitamina B3 at B4;
  • beta-karotina;
  • bitamina K;
  • bitamina B5, B6 at B9.

Ang pagkain ng mga pulang sibuyas ay kapaki-pakinabang para sa pag-iwas at paggamot ng pana-panahong kakulangan sa bitamina. Pinapalakas ng gulay ang immune system at binabawasan ang panganib na magkaroon ng mga impeksyon sa viral at bacterial.

Ang malusog na pulang sibuyas ay nagbabawas sa posibilidad ng mga stroke at atake sa puso

Ano ang mga benepisyo ng pulang (purple) na sibuyas para sa katawan ng tao?

Ang mga pulang sibuyas, na tinatawag ding lila o asul na mga sibuyas, ay nagbibigay ng mga tunay na benepisyo kapag natupok sa maliit na dami. Sa partikular, isang malusog na gulay:

  • nag-aalis ng mga dumi at nakakalason na sangkap mula sa katawan;
  • nagtataguyod ng mabilis na paggaling mula sa trangkaso at sipon;
  • binabawasan ang mga antas ng asukal sa dugo;
  • ay may kapaki-pakinabang na epekto sa nervous system at pinipigilan ang stress;
  • tumutulong na makayanan ang mga sintomas ng allergy;
  • nagsisilbing pag-iwas sa kanser;
  • nagpapababa ng mga antas ng kolesterol at pinipigilan ang pagbuo ng atherosclerosis;
  • ay may diuretikong epekto at tumutulong na mapupuksa ang edema.

Maaari kang kumain ng malusog na pulang sibuyas upang mapabuti ang gana at mapabilis ang mga proseso ng metabolic. Ang gulay ay may positibong epekto sa kondisyon ng atay at bato. Maaari mong gamitin ang mga pulang sibuyas sa paggamot ng thyroid gland - ang prutas ay naglalaman ng yodo, na nagpapanumbalik ng balanse ng endocrine system.

Ano ang mga benepisyo ng pulang sibuyas para sa mga kababaihan?

Ang mga benepisyo ng pulang sibuyas para sa mga kababaihan ay may kasamang kapaki-pakinabang na epekto sa reproductive system.Ang gulay ay nag-aalis ng mga nagpapaalab na proseso sa pelvis, nag-normalize ng mga antas ng hormonal at tumutulong na ayusin ang buwanang cycle. Ang regular na pagkonsumo ng malusog na mga sibuyas ay nagpoprotekta laban sa paglitaw ng mga cyst at fibroids.

Sa panahon ng pagbubuntis, maaari mong kunin ang gulay sa kawalan ng mga kontraindiksyon. Ang mga pulang sibuyas ay muling pinupunan ang kakulangan ng mga bitamina at mineral sa katawan at isang mahalagang mapagkukunan ng folic acid. Ngunit kapag nagpapasuso, mas mahusay na alisin ang produkto mula sa diyeta bago ang anim na buwan ng buhay ng sanggol, dahil pinalala nito ang lasa ng gatas ng ina at maaaring maging sanhi ng colic sa sanggol.

Ano ang mga benepisyo ng pulang sibuyas para sa mga lalaki?

Ang asul na sibuyas ay kapaki-pakinabang para sa katawan ng lalaki - pinapabuti nito ang produksyon ng testosterone at may kapaki-pakinabang na epekto sa potency, at pinapabuti ang kalidad ng seminal fluid. Maaari mong kainin ang gulay upang maiwasan ang mga atake sa puso at mga stroke na dulot ng mahinang sirkulasyon ng dugo, at upang linisin ang atay.

Ang pulang sibuyas ay kapaki-pakinabang na idagdag sa diyeta kung ikaw ay madaling kapitan ng pagkakalbo.

Mga benepisyo ng pulang sibuyas para sa mga bata

Ang mga bitamina sa mga lilang sibuyas ay maaaring magdala ng malaking benepisyo sa katawan ng bata. Una sa lahat, pinapalakas ng gulay ang immune system at pinoprotektahan ang bata mula sa mga virus at sipon sa panahon ng mga pana-panahong impeksyon. Maaari kang kumain ng mga sibuyas para sa kalusugan ng ngipin, dahil ang pulp ay naglalaman ng calcium, at upang mapawi ang mga sintomas ng allergy.

Kasabay nito, inirerekumenda na magbigay ng isang malusog na gulay sa isang bata sa unang pagkakataon nang hindi mas maaga kaysa sa walong buwan sa pinakuluang anyo kasama ang mga pangunahing pantulong na pagkain. Ang mga sariwang bombilya ay pinapayagan na ipasok sa diyeta pagkatapos lamang ng tatlong taon.

Pansin! Ang malusog na gulay na ito ay may sariling contraindications. Bago ito ihandog sa iyong anak, dapat kang kumunsulta sa isang pedyatrisyan.

Paano at saan gagamitin ang pulang sibuyas

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng pulang sibuyas ay ginagamit sa pagluluto at katutubong gamot. Kapag idinagdag sa malamig at mainit na pinggan, ang gulay ay nagpapabuti sa amoy at lasa ng pagkain, nagpapayaman sa pagkain na may mga bitamina at mineral. Kapag ginamit sa therapeutically sa mas mataas na dosis, nakakatulong ito upang makayanan ang mga sintomas ng talamak at malalang sakit.

Gamitin sa pagluluto

Ang mababang calorie na nilalaman ng pulang sibuyas bawat 100 gramo at ang maraming mahahalagang katangian nito ay gumagawa ng gulay na isang unibersal na elemento sa halos anumang ulam. Sa partikular, ang pulp ay idinagdag:

  • sa mga salad at sopas;
  • sa isda at karne side dishes;
  • sa nilaga at inihurnong pinggan;
  • sa mga marinade.

Ang malusog na pulang mga sibuyas ay pinakuluan sa mga sopas at idinagdag sa tinadtad na anyo sa mga cutlet, at pinalamutian ng malalaking kalahating singsing sa pang-araw-araw at holiday na mga pagkaing. Ang gulay ay napupunta nang maayos sa karamihan ng mga pagkain at pampalasa, na may mga langis ng gulay at mga sarsa.

Payo! Ang mga pulang sibuyas ay maaaring pinirito, ngunit ang pamamaraang ito ng pagproseso ay itinuturing na hindi gaanong malusog. Ang gulay ay hindi lamang nawawalan ng maraming mahahalagang sangkap, ngunit nakakakuha din ng isang pangit na asul na tint.

Paggamit ng pulang sibuyas sa katutubong gamot

Ang mga benepisyo ng asul na mga sibuyas ay ginagamit sa katutubong gamot. Ang gulay ay may magandang epekto sa mga metabolic disorder at humina na mga daluyan ng dugo, at sa paggamot ng mga panlabas na pinsala. Mayroong ilang mga sikat na recipe batay sa malusog na produktong ito.

Para sa pamamaga

Ang pulang sibuyas ay may mga katangian ng diuretiko at tumutulong na alisin ang labis na likido mula sa mga tisyu. Kung ikaw ay madaling kapitan ng pamamaga, inirerekumenda na ihanda ang sumusunod na lunas:

  1. Humigit-kumulang 200 g ng sibuyas ay tinadtad at halo-halong may 100 g ng pulot.
  2. Ibuhos ang mga sangkap sa 1 litro ng dry red wine.
  3. Ilagay sa isang madilim na lugar para sa pagbubuhos sa loob ng dalawang linggo.
  4. Pagkatapos ng oras, salain sa pamamagitan ng cheesecloth.

Kailangan mong uminom ng 30 ML ng malusog na tincture ng alak na may pulang sibuyas sa isang walang laman na tiyan sa umaga at sa gabi. Kunin ang lunas hanggang sa bumuti ang kondisyon.

Hindi inirerekumenda na uminom ng pulang sibuyas na tincture nang higit sa dalawang linggo nang sunud-sunod nang walang pahinga.

Para sa hypertension

Ang pulang sibuyas ay kapaki-pakinabang para sa hindi matatag na presyon ng dugo. Ang sumusunod na lunas ay inihanda batay sa gulay:

  1. Ang isang medium-sized na sibuyas ay tinadtad.
  2. Paghaluin ang 4-5 cloves ng gadgad na bawang at lemon pulp na pinaikot sa pamamagitan ng gilingan ng karne.
  3. Magdagdag ng 200 g granulated sugar.
  4. Ibuhos ang mga sangkap sa 500 ML ng malamig na tubig.
  5. Paghaluin ang mga sangkap at ilagay ang mga ito sa isang madilim na lugar sa loob ng sampung araw.

Ang tapos na produkto ay natupok sa isang malaking kutsara ng tatlong beses sa isang araw sa isang walang laman na tiyan. Ang paggamot ay dapat ipagpatuloy hanggang ang presyon ay maging matatag.

Para sa diabetes

Ang mga pulang sibuyas ay may mababang glycemic index na 15 at tumutulong na makontrol ang mga antas ng asukal sa dugo. Ang pagkuha ng gulay ay kapaki-pakinabang para sa pagpapabuti ng paggana ng pancreas at pagpapasigla ng metabolismo. Ang isang nakapagpapagaling na lunas batay dito ay ginawa tulad ng sumusunod:

  1. Pinong tumaga ang dalawang malusog na sibuyas at ibuhos ang 500 ML ng maligamgam na tubig sa hilaw na materyal.
  2. Iwanan sa isang saradong lalagyan sa temperatura ng silid sa loob ng walong oras.
  3. Dumaan sa cheesecloth para salain.

Ang tapos na produkto ay kinuha 100 ML tatlong beses sa isang araw sa isang walang laman na tiyan, ilang sandali bago kumain. Kinakailangan na ipagpatuloy ang paggamot sa loob ng isang buwan, pagkatapos ay magpahinga ng dalawang linggo at, kung kinakailangan, ulitin ang kurso.

Para sa mga sakit sa atay

Nililinis ng pulang sibuyas ang atay ng mga lason, pinapawi ang pamamaga at nagtataguyod ng pagpapanumbalik ng organ. Ang isang remedyo batay dito ay ginawa tulad ng sumusunod:

  1. Gumiling ng mga 500 g ng malusog na gulay gamit ang isang gilingan ng karne.
  2. Magdagdag ng 200 g ng asukal at ihalo nang mabuti.
  3. Ilagay ang timpla sa oven sa isang ceramic dish sa 100°C.
  4. Pakuluan hanggang madilaw ang timpla.

Ang tapos na produkto ay natupok 15 g sa walang laman na tiyan sa loob ng sampung araw. Ang paggamot ay dapat na pinagsama sa isang malusog na diyeta, hindi kasama ang pritong, mataba at maanghang na pagkain.

Para sa mga helminth

Pinipigilan ng pulang sibuyas ang aktibidad ng mga parasito sa mga bituka at itinataguyod ang kanilang mabilis na pag-aalis mula sa katawan. Sa kumplikadong paggamot ng helminths, maaari mong gamitin ang sumusunod na kapaki-pakinabang na gamot:

  1. Ang isang maliit na sibuyas ay tinadtad at ibinuhos ng isang baso ng tubig na kumukulo.
  2. Sa ilalim ng masikip na takip, i-infuse ang pulp sa loob ng dalawang oras.
  3. Pilitin mula sa sediment.

Ang pagbubuhos ay natupok 100 ML isang beses sa isang araw para sa isang linggo.

Upang makamit ang isang mabilis na epekto laban sa mga worm, kinakailangan upang pagsamahin ang mga pulang sibuyas na may mga pharmaceutical na remedyo para sa mga bulate

Para sa constipation

Ang pulang sibuyas ay may laxative properties at nakakatulong sa pag-regulate ng paggana ng bituka. Kung ikaw ay madaling kapitan ng tibi, inirerekumenda na ihanda ang sumusunod na paghahanda:

  1. Punan ang isang 1 litro na garapon ng salamin na may pulp ng sibuyas na humigit-kumulang 2/3 puno.
  2. Punan ang hilaw na materyal na may mataas na kalidad na vodka hanggang sa leeg.
  3. Isara ang lalagyan at ilagay ito sa isang madilim na lugar sa loob ng sampung araw.
  4. Matapos lumipas ang panahon, salain ang sediment.

Kailangan mong kumuha ng 15 ML ng tincture para sa paninigas ng dumi tatlong beses sa isang araw sa isang walang laman na tiyan. Ipinagpatuloy ang paggamot hanggang sa maging normal ang motility ng bituka.

Para sa prostatitis

Ang mga anti-inflammatory properties ng malusog na pulang sibuyas ay may positibong epekto sa genitourinary system sa mga lalaki. Para sa prostatitis, ang sumusunod na tincture ay maaaring gamitin para sa mga therapeutic na layunin:

  1. Humigit-kumulang 200 g ng mga tinadtad na gulay ay ibinuhos na may 500 ML ng dry white wine.
  2. Mag-imbak sa isang saradong lalagyan sa isang madilim na lugar sa loob ng 12 araw.
  3. Salain sa pamamagitan ng nakatiklop na cheesecloth upang alisin ang latak.

Ang kapaki-pakinabang na tincture ay dapat kunin 30 ML bago kumain hanggang tatlong beses sa isang araw. Ang paggamot ay ipinagpatuloy sa loob ng tatlong linggo, pagkatapos ay magpahinga sila ng sampung araw at ulitin ang kurso kung magpapatuloy ang mga sintomas ng sakit.

Para sa magkasanib na karamdaman

Ang pulang sibuyas ay epektibong lumalaban sa pamamaga, may banayad na analgesic na epekto at pinapaginhawa ang pamamaga ng mga kasukasuan. Para sa arthritis at rayuma, maaari itong gamitin sa labas. Ang isang kapaki-pakinabang na pinaghalong panggamot ay ginawa tulad ng sumusunod:

  1. Ang tinadtad na sibuyas ay pinagsama sa 2-3 malalaking kutsara ng asukal.
  2. Lubusan na gilingin ang pulp ng gulay sa isang mortar o blender sa isang homogenous na masa.

Ang nagresultang pulp ay inilalagay sa gauze, nakabalot at inilapat sa namamagang lugar na may isang compress, at sinigurado ng isang bendahe sa itaas. Pinakamainam na isagawa ang pamamaraan sa gabi ng ilang oras bago ang oras ng pagtulog.

Para sa mga sugat at ulser

Ang malusog na gulay na ito ay tumutulong sa paglilinis ng purulent na mga sugat at pinabilis ang resorption ng mga abscesses. Karaniwan, ang mga inihurnong sibuyas ay ginagamit upang gamutin ang mga lugar na may problema sa balat. Ang mga hilaw na materyales ay lubusan na minasa gamit ang isang kahoy na masher o dinurog gamit ang isang blender, pagkatapos nito ay inilapat sa namamagang lugar at natatakpan ng isang bendahe.

Inirerekomenda na panatilihin ang isang compress ng inihurnong pulang sibuyas sa loob ng hindi bababa sa dalawang oras.

Para sa pagkakalbo

Ang malusog na pulang sibuyas ay nagpapalakas sa mga ugat ng buhok at nagtataguyod ng aktibong paglaki ng mga bagong hibla. Kung ikaw ay madaling kapitan ng pagkakalbo, dapat mong kuskusin ang sariwang katas ng gulay sa iyong anit araw-araw. Ang mga pamamaraan ay nagpapatuloy sa loob ng sampung araw.

Pansin! Ang pulang sibuyas ay walang masangsang na amoy, ngunit inirerekomenda pa rin na gamutin ang mga ugat ng buhok na may katas ng gulay sa gabi.Isang oras pagkatapos ng pamamaraan, ang natitirang produkto ay hugasan.

Pinsala ng pulang sibuyas at contraindications

Ang mga hilaw na pulang sibuyas ay hindi mabuti para sa lahat. Kailangan mong ihinto ang pagkain ng mga gulay:

  • na may exacerbation ng mga ulser sa tiyan at hyperacid gastritis;
  • para sa malalang malubhang sakit sa atay;
  • na may mga nagpapaalab na proseso sa mga bituka;
  • may pancreatitis;
  • na may matinding utot;
  • para sa talamak na nagpapaalab na sakit sa bato;
  • na may indibidwal na hindi pagpaparaan.

Ang pagkain ng malusog na pulang sibuyas sa panahon ng pagbubuntis ay hindi ipinagbabawal maliban kung ikaw ay alerdyi. Ngunit sa panahon ng paggagatas, ang gulay ay dapat na hindi kasama sa diyeta sa unang anim na buwan upang maiwasan ang mga alerdyi sa sanggol.

Paano mag-imbak ng mga pulang sibuyas sa bahay

Ang malusog na pulang sibuyas ay may limitadong buhay ng istante. Ang isang gulay na binili o itinanim sa hardin ay maaaring gamitin sa loob ng 4-5 buwan pagkatapos ng pag-aani, na napapailalim sa mga panuntunan sa pag-iimbak. Upang maiwasan ang pagkasira ng mga bombilya nang maaga, dapat silang itago sa isang tuyong silid na may antas ng halumigmig na hindi hihigit sa 60%. Ang temperatura ay dapat na 15-18 °C.

Ang mga pulang sibuyas ay dapat na naka-imbak sa mga maliliit na kahon na gawa sa kahoy o mga kahon ng karton na may magandang access sa sariwang hangin. Ang mga gulay ay hindi dapat itago sa mga plastic bag, dahil ang condensation ay mabilis na naipon sa kanila at nagkakaroon ng amag sa produkto.

Sa panahon ng pag-iimbak, ang mga bombilya ay pinagbubukod-bukod paminsan-minsan at ang mga bulok na specimen ay itinatapon.

Konklusyon

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng pulang sibuyas ay ginagamit para sa mga sakit sa pagtunaw, mga metabolic disorder at mga nagpapaalab na proseso. Ang gulay ay nagpapalakas ng tibay ng katawan at pinipigilan ang mga sipon, ngunit kapag kumakain nito, dapat isaalang-alang ang posibleng pinsala.

Mag-iwan ng opinyon

Hardin

Bulaklak