Nilalaman
Ang pagpili ng iba't ibang repolyo ay depende sa aplikasyon. Kahit na ang puting repolyo ay maaaring maging salad o layunin ng pag-aatsara, iba't ibang panahon ng pagkahinog. Ito ay nagpapahirap sa pagpili ng isang gulay kung hindi mo alam ang kanilang mga paglalarawan at katangian. Ngunit mas mahusay na palaguin ang iba't sa iyong sariling site upang subukan ito.
Gustung-gusto ng mga Ruso ang maraming uri ng puting gulay. Halimbawa, ang repolyo ng Stone Head (isang paglalarawan ng iba't-ibang at mga tampok na katangian ay ibibigay sa artikulo sa ibaba) ay naging tanyag sa Russia nang higit sa 10 taon. Ang isang gulay mula sa Polish na seleksyon ay ipinasok sa Rehistro ng Estado ng ating bansa noong 2006. Ang puting repolyo ay karaniwang ginagamit, ngunit mas masarap kapag inasnan, adobo o adobo.
Paglalarawan
Ang ulo ng bato ay isang uri ng puting repolyo na may panahon ng pagkahinog sa kalagitnaan ng panahon. Ang teknikal na pagkahinog ng repolyo ay nangyayari sa maximum na 126 araw mula sa sandaling itanim ang mga punla sa lupa.
Ang panlabas at panlabas na dahon ng puting repolyo ay makatas na berde, maliit ang laki, bahagyang malukong papasok. Mayroon silang waxy coating. Ang mga dahon na bumubuo sa ulo ng repolyo ay madilim sa una, ngunit nagpapaputi habang lumalaki.
Ang iba't-ibang ay nakikilala sa pamamagitan ng mga bilugan na tinidor, tumitimbang ng hanggang 4 kg, maximum na hanggang 6 kg, napaka siksik. Hindi sila pumutok sa panahon ng pagkahinog.Ang mga panloob na dahon ay walang makapal na ugat, malambot, manipis. Ang tuod sa loob ng ulo ng repolyo ng iba't ibang ito ay maliit. Ngunit ang panlabas ay makapal, na may kakayahang suportahan ang bigat ng repolyo.
Mahirap putulin ang mga tinidor; ang hiwa ay malinaw na nagpapakita na ang mga dahon ay magkasya nang mahigpit sa isa't isa, na bumubuo ng halos pare-parehong ibabaw. Ang puting repolyo ng iba't ibang Stone Head, ayon sa mga pagsusuri mula sa mga naglilinang nito, ay nakikilala sa pamamagitan ng mahusay na panlasa at espesyal na tamis.
Mga katangian
Bakit ang iba't ibang repolyo ng Stone Head, ayon sa mga pagsusuri mula sa mga hardinero at mga mamimili, ay isang tagumpay? Ang dahilan para sa katanyagan nito ay ang mga pakinabang nito.
Mga kalamangan ng iba't
Magsimula tayo sa mga pakinabang:
- Ang ulo ng Cabbage Stone, ayon sa paglalarawan na ipinakita sa larawan, ay hindi pumutok kahit na sa teknikal na pagkahinog.
- Ang mababang temperatura sa tagsibol at taglagas ay hindi nakakaapekto sa pagtatanghal at kalidad ng gulay.
- Ang ani ng repolyo ng iba't-ibang ito ay hindi nahuhulog kahit na sa mainit at tuyo na tag-init. Maaari kang patuloy na makakuha ng masikip at masarap na ulo ng repolyo na tumitimbang ng hanggang 5-6 kg. Hanggang 11 kg ang nakolekta bawat metro kuwadrado.
- Ang iba't ibang mga puting tinidor ng repolyo ay ganap na tumutugma sa pangalan nito.
- Ang layunin ng iba't-ibang ay unibersal. Maaari mong ihanda ito para sa taglamig, kainin ito nang sariwa, at maghanda ng iba't ibang pagkain.
- Mahusay na lasa, pagtatanghal.
- Ang mataas na buhay ng istante ay nagbibigay-daan sa iyo na panatilihing sariwa ang iba't halos hanggang Marso kung ang mga tamang kondisyon ng imbakan ay nilikha.
- Maaaring dalhin ang repolyo sa anumang distansya.
- Ang pag-aalaga ay hindi mahirap, dahil ang iba't ibang Stone Head ay halos hindi nagkakasakit, salamat sa mataas na kaligtasan sa sakit sa fusarium at mabulok.
Mga minus
Ang mga hardinero na nagtatrabaho sa iba't ibang Stone Head ay hindi nagpapansinan ng anumang negatibong aspeto.Ang tanging disbentaha ng repolyo ay nabanggit na sa paglalarawan - hindi makatas na mga dahon.
Mga tampok ng teknolohiyang pang-agrikultura
Ang uri ng puting repolyo na Stone Head ay isang pananim na lumalaban sa malamig, magaan at mapagmahal sa kahalumigmigan. Sa mapanganib na zone ng pagsasaka ito ay lumago sa pamamagitan ng mga punla, sa katimugang mga rehiyon maaari itong itanim sa lupa.
Lumalagong mga punla
Dahil ang iba't ay late-ripening, ang mga seedlings ay dapat itanim sa Abril-Mayo. Ang greenhouse ay inihanda nang maaga. Ang compost ay inilalagay sa loob nito, at ang mayabong na lupa na may buhangin ay inilalagay sa itaas. Ang lupa ay ibinuhos ng tubig na kumukulo, at ang potassium permanganate ay idinagdag para sa higit na epekto. Gumagana ang microelement na ito sa dalawang direksyon: dinidisimpekta nito ang lupa at nagbibigay ng karagdagang nutrisyon.
Gumawa ng mga tudling sa pinalamig na lupa at maghasik ng mga puting buto ng repolyo sa layo na dalawa hanggang tatlong sentimetro. Ayon sa agrotechnical standards, 3-4 gramo ng mga buto ang kakailanganin sa bawat square meter ng punla.
Bago ang paghahasik, ang mga buto ng repolyo ng iba't ibang ito, kung wala silang isang espesyal na proteksiyon na shell, ay nadidisimpekta sa isang light pink na solusyon ng potassium permanganate. Pagkatapos ito ay tuyo sa isang pulbos na estado.
Sa anumang paraan, ang mga buto ay ibinaon sa lupa ng halos isa at kalahating sentimetro. Sa mas maraming paglulubog ng mga buto sa lupa, ang oras ng pagtubo ay naantala. Minsan maaaring hindi sila bumangon. Inirerekomenda ng mga nakaranasang hardinero ang pollinating seedlings ng repolyo at lupa na may tuyong kahoy na abo pagkatapos lumitaw ang unang dahon. Ang pag-aalaga sa mga punla ay simple. Pangunahin ang pagtutubig at pag-loosening. Hindi na kailangang magbasa-basa nang labis sa lupa, kung hindi man ay maaaring mabulok ang mga ugat.
Kung kinakailangan, ang mga punla ay itinanim sa magkahiwalay na kaldero. Sa kasong ito, ang root system ay lumalaki nang mas mahusay.
Landing sa lupa
Kapag ang mga punla ay lumaki sa 15 sentimetro at may 5 o 6 na dahon, maaari mo itong itanim sa bukas na lupa.
Ang mga punla ng iba't ibang repolyo ng Ulo ng Bato ay kailangang itanim nang maaga upang magkaroon sila ng panahon na mag-ugat nang mabuti bago magsimula ang langaw ng repolyo sa tag-araw. Bilang isang patakaran, sa Mayo-Hunyo ang lupa ay nagpainit hanggang sa 10 degrees. Maraming mga hardinero ang umaasa sa kalendaryo ng paghahasik. Ito ay kahit na malugod. Dahil ang mga kondisyon ng klimatiko sa Russia ay nag-iiba, kinakailangang isaalang-alang ang mga kakaiba.
Napakahalaga na piliin ang tamang plot ng hardin. Ayon sa agrotechnical standards, mas mainam na magtanim ng anumang uri ng puting gulay sa mga kama kung saan tumubo ang mga munggo, talong, at sibuyas. Hindi isang masamang ani ang ani pagkatapos ng kalabasa at zucchini. Ang mga kamatis, pipino, at perehil ay hindi dapat itanim sa tabi ng repolyo ng Ulo ng Bato. Ang mga pananim na ito ay hinihingi sa nutrisyon; kukunin nila ang lahat ng mga katas mula sa lupa, ngunit ang repolyo ay walang makukuha.
Ang lupa para sa mga punla ay pinataba bago itanim. Mas mainam na huwag gumamit ng sariwang pataba, dahil maaaring naglalaman ito ng mga helminth. Ang compost, bulok na pataba o pit ay ginagamit bilang organikong bagay. Kabilang sa mga mineral fertilizers, ang kagustuhan ay ibinibigay sa superphosphate.
Ang mga butas ay ginawa ayon sa pattern na 50x60 o 70x70, mas mabuti sa pattern ng checkerboard. Ang mga punla ng puting repolyo Ang ulo ng bato ay itinanim sa dalawang hanay upang mapadali ang karagdagang pangangalaga.
Ang kahoy na abo ay idinagdag sa bawat butas at ibinuhos ng tubig na kumukulo. Kapag lumamig na ang lupa, itinatanim ang mga punla. Ang mas mababang mga dahon ng cotyledon ay napunit.Ang mga punla ay ibinaon hanggang sa unang tunay na dahon. Kung ang halaman ay "mag-drag" pagkatapos ng pagtutubig, dapat itong iangat kaagad.
Kung ang mga frost ay inaasahan sa forecast, ang nakatanim na mga seedlings ng repolyo ay maaaring sakop ng pelikula o agrofibre. Ang pagtatanim ay ginagawa sa gabi upang ang mga halaman ay magkaroon ng oras upang makabawi mula sa stress sa magdamag.
Mga kapaki-pakinabang na tip sa pangangalaga
- Ang puting repolyo Ang ulo ng bato ay isang uri na lumalaban sa sakit. Ngunit para sa pag-iwas, maaari kang magtanim ng mga marigolds, calendula, wormwood, at mint sa malapit. Ang mga halaman na ito ay naglalaman ng mahahalagang langis na nagtataboy sa mga nakakapinsalang insekto.
- Ang repolyo ay dapat itanim sa isang maaraw na lugar. Ang pinakamaliit na pagtatabing ay binabawasan ang kalidad ng mga ulo ng repolyo. Sa halip na mga siksik na ulo, ang mga maluwag na "walis" ng mga dahon ay nakuha.
- Tuwing 2-3 taon, ipinapayong baguhin ang lugar para sa repolyo, dahil sa lupa, sa kabila ng mga paggamot, ang mga spore ng sakit at mga peste ay maaaring maipon.
- Ang pagtutubig ay isinasagawa nang maaga sa umaga, bago sumikat ang araw o huli sa gabi, mas mabuti na may malamig na tubig. Ang mga ulo ng repolyo ay nakatakda nang maayos sa temperatura na +20 degrees, ngunit kung ang tag-araw ay napakainit, inirerekomenda ang pagwiwisik ng mga kama ng repolyo.
- Sa una, maingat na diligin ang mga halaman sa ilalim ng mga ugat, at ang mga matatanda sa tuktok ng mga ulo ng repolyo. Ang pagtutubig ay huminto 15 araw bago putulin ang mga tinidor.
- Ang unang pagpapabunga ay isinasagawa 10-12 araw pagkatapos itanim sa lupa na may nitrogen, phosphorus at potassium fertilizers. Kung ikaw ay laban sa kimika, maaari kang maghanda ng pagbubuhos ng mullein at dumi ng manok. Sa hinaharap, maaari kang magpakain ng "berde" na pataba mula sa fermented na damo.
Pag-ani
Sa pagtatapos ng Setyembre, simula ng Oktubre, ang late-ripening na repolyo ng iba't ibang Stone Head ay umabot sa teknikal na pagkahinog. Ang mga light frosts ay hindi makakaapekto sa repolyo. Sa kabaligtaran, ang mga nakaranasang hardinero ay naghihintay para sa mga ulo ng repolyo na bahagyang nagyelo. Ito ay magdaragdag ng crispness at kaputian sa gulay.
Alisin Ang ulo ng bato ay kailangan sa tuyong panahon. Pagkatapos ng pagputol, ang mga ulo ng repolyo ay naiwan upang matuyo sa araw, pagkatapos ay ilagay sa cellar. Temperatura ng imbakan mula 0 hanggang +5 degrees.
