Nilalaman
Ang mga patatas ay ang pangunahing gulay sa mga hardin ng Russia. At hindi lamang dahil ang paglilinang nito ay medyo madali. Ang pangunahing bagay kung saan pinahahalagahan ang mga patatas ay ang kanilang panlasa. Subukan ito, pangalanan ang isang tao na magagawa nang walang ugat na gulay na ito kapag nagluluto.
Ang mga kagustuhan sa panlasa ng bawat isa ay iba-iba: ang ilan ay tulad ng mga kulay rosas na varieties, ang iba ay tulad ng mga puti. Ngayon ay medyo mahirap gumawa ng isang pagpipilian, dahil mayroong higit at higit pang mga uri ng mga Russian at dayuhang breeders bawat taon. Kabilang sa mga ito ang iba't ibang patatas na Ryabinushka, narito, guwapo, sa larawan.
Isang maliit na kasaysayan
Simulan natin ang aming pag-uusap tungkol sa mga patatas ng Ryabinushka hindi sa paglalarawan ng iba't-ibang mismo, ngunit sa kasaysayan ng paglitaw nito.
Ito ay isang iba't ibang mga Russian breeder mula sa lungsod ng Vsevolzhsk. Siya ay medyo bata, "ipinanganak" noong 2007. Ang mga patatas ay kasama sa Rehistro ng Estado ng Russian Federation.
Sa paglipas ng sampung taon, ang iba't ibang Ryabinushka ay kumalat sa maraming mga rehiyon ng Russia. Ito ay lumago hindi lamang sa mga gitnang rehiyon, kundi pati na rin sa Siberia, Malayong Silangan, at Caucasus. Sa paghusga sa mga pagsusuri, ang mga residente ng dating republika ng Unyong Sobyet ay umibig din sa kulay rosas na gulay: Moldovans, Belarusians, at Ukrainians.
Paglalarawan
Ang mga patatas ng Rowan ay may mga tuktok na may tuwid o semi-erect na mga tangkay.Isang bush ng katamtamang taas na may kulot na dahon ng madilim na berdeng kulay. Ang mga ito ay may iba't ibang laki: ang mga mas mababa ay malaki, mas malapit sa tuktok ay nagiging mas maliit. Ang mga bulaklak ay violet-blue (tingnan ang larawan); ang balabolkas ay bumubuo sa lugar ng inflorescence.
Ang mga tubers ay pinkish-raspberry, makinis na may manipis na balat. Hugis biluhaba. Ang mga mata sa patatas ay halos hindi nakikita, ngunit sa panahon ng pagtubo, ang mga makapangyarihang sprouts ay nakuha. Ang pulp ay isang mayaman na madilaw-dilaw na kulay na cream.
Ang average na bigat ng isang tuber ay 90-130 gramo, sa isang bush mayroong mula 10 hanggang 15 piraso.
Mga katangian
Ang mga patatas ng iba't ibang Ryabinushka ay may malaking bilang ng mga pakinabang:
- Tumutukoy sa mga varieties ng mid-season. Pagkatapos ng 2.5 buwan mula sa pagtatanim, maaari kang maghukay ng mga batang patatas, at pagkatapos ng isa pang kalahating buwan maaari kang magsimulang mag-ani.
- Ang ani ng Ryabinushka patatas ay mahusay - mula 220 hanggang 450 centners bawat ektarya. Iyon ang dahilan kung bakit ang iba't-ibang ay lumago hindi lamang sa mga pribadong farmsteads, kundi pati na rin sa isang pang-industriya na sukat.
- Mataas na nilalaman ng almirol - hanggang sa 18%.
- Mahusay na lasa.
- Ang halaman ay lumalaban sa maraming sakit, kabilang ang late blight. Ang porsyento ng pinsala sa mga tuktok at tubers ay mababa.
- Mataas na kalidad ng pagpapanatili. Sa tagsibol, hanggang sa 90% ng mga nakatanim na tubers ay napanatili.
- Ang mekanikal na pinsala ay hindi humantong sa pagdidilim ng pulp. Ang mga patatas ay maaaring dalhin sa anumang distansya.
Mga katangian ng panlasa
Ang iba't ibang patatas ng Ryabinushka, na isinasaalang-alang ang mga review ng mambabasa, ay may mahusay na panlasa. Sa panahon ng pagluluto (pagluluto, pagprito) pinapanatili nito ang integridad ng mga piraso. Ang pinakuluang patatas ay natatakpan ng mga butil ng almirol sa itaas. Maaaring gamitin para sa paghahanda ng anumang mga pinggan.Ang dark cream pulp ng Rowan mushroom ay hindi nawawalan ng kulay sa panahon ng heat treatment.
Mga tampok ng paglilinang
Landing
Ang mga patatas ng iba't ibang Ryabinushka ay hindi mapagpanggap, ngunit pinakamahusay na pumili ng isang lugar para sa pagtatanim sa kanila kung saan ang mga beans, gisantes, lupine, at mga pananim na butil ay lumago noong nakaraang taon.
Ang materyal ng pagtatanim ay nakaimbak nang maayos, kaya't ito ay inilabas sa imbakan para sa pagtubo isang buwan bago itanim. Pagkatapos ng maingat na pag-uuri, ang mga tubers ay pinagsunod-sunod ayon sa laki. Pinakamabuting gumamit ng patatas na katulad ng laki ng itlog ng manok. Bago itanim, maaari kang magbabad sa isang solusyon ng boric acid (para sa kalahating oras) o tanso sulpate (para sa 3-5 minuto).
Ang mga buto ng patatas ay inilatag sa layo na 25-30 cm. Ang lalim ng butas ay hindi hihigit sa 10 cm. Ang tuktok ay binuhusan ng abo at natatakpan ng lupa.
Pag-aalaga
Walang mga partikular na paghihirap kapag nag-aalaga sa iba't ibang Ryabinushka, kailangan mo:
- Maluwag ang lupa, alisin mga damo.
- Subaybayan at sirain ang mga peste.
- Upang maiwasan ang mga sakit, maaari mong gamutin ang mga bushes na may mga espesyal na paghahanda.
- Ang iba't-ibang ay hinihingi ng kahalumigmigan, kaya sa kawalan ng ulan, ang mga plantings ay kailangang natubigan at fertilized.
- Ang pagbubungkal ng patatas ay isinasagawa nang dalawang beses.
Tingnan ang larawan, mayroong isang bagay na dapat ikasaya! Ang bawat pugad ay naglalaman ng higit sa isang dosenang pantay, makinis na patatas. May sapat na pagkain, at maraming mapagpipilian para sa mga buto.
Video: Mga uri ng ani:
Mga panuntunan para sa pag-iimbak ng mga piling patatas
Pagkatapos ng pag-aani, dapat mong isipin ang tungkol sa pag-iimbak nito.
Iwanan ang patatas sa loob ng 12 araw upang mahinog at matuyo. Pagkatapos nito, kailangan mong simulan ang pag-uuri kung ano ang para sa mga buto, kung ano ang para sa mga pangangailangan ng bukid, kung ano ang para sa pagkain.
Ang materyal ng binhi ay pinili sa taglagas. Pagkatapos ng lahat, kailangan pa rin itong ihanda para sa taglamig.Para sa mga pagtatanim sa hinaharap, pinipili namin ang mga patatas ng iba't ibang Ryabinushka batay sa laki, nang walang pinsala o mga palatandaan ng sakit. Hinuhugasan namin ito at inilalagay sa araw para sa landscaping. Kaya, ang mga buto ay mas mahusay na nakaimbak.
Ang materyal ng binhi ay nakaimbak nang hiwalay sa materyal na pagkain. Maaari kang gumamit ng mga bag o kahon, tulad ng nasa larawan. Sa basement kailangan mong mapanatili ang isang tiyak na temperatura at halumigmig.
