Nilalaman
Ang matamis na paminta, o bilang madalas itong tinatawag, bell pepper, ay naging laganap sa Russia medyo matagal na ang nakalipas. Ngunit sa mga nagdaang taon ang katanyagan nito ay lalong tumaas. Isa sa mga dahilan ay ang patuloy na gawain ng mga breeder na bumuo ng mga bagong uri ng mga pananim na gulay na may mas kaakit-akit na mga katangian at katangian.
Gayundin, ang mga paraan at pamamaraan ng pagpapalago ng malusog at malasa na mga gulay ay patuloy na pinagbubuti. Ito ang dalawang salik na ito - ang mataas na kalidad na gawain sa pag-aanak at pagpapabuti ng teknolohiya sa paglilinang ng agrikultura - ang nag-play ng pangunahing papel sa susunod na round ng pagkahilig ng mga hardinero para sa bell pepper.
Paglalarawan at katangian ng bell pepper
Ang matamis na paminta ay kilala sa Russia sa ilalim ng maraming pangalan, kung saan ang pinakakaraniwan ay: kampanilya, paminta ng gulay, paprika, at kahit pula o Berdeng paminta.
Ang hitsura ng halaman ay kilala sa lahat, kahit na ang mga taong malayo sa paghahardin. Mula sa isang botanikal na pananaw, ang matamis na paminta ay isang taunang pananim na gulay sa hardin na may medyo mababang bush, karaniwan ay hanggang sa 1.5 metro, solong o pangkat na mga dahon sa anyo ng mga rosette, kulay berde at iba't ibang kulay nito.Ang halaman ay may medyo malalaking bulaklak; ang mga prutas ay guwang na maling berry na may iba't ibang laki at kulay. Ang mga peppercorn ay maaaring pula, dilaw, orange, berde o kayumanggi.
Ang paminta, bilang karagdagan sa mahusay na lasa nito, ay may isang bilang ng mga kapaki-pakinabang na katangian. Mayroon itong nakapagpapagaling at pang-iwas na epekto, makabuluhang binabawasan ang panganib ng maraming malubhang sakit, pinasisigla ang gana at pinapagana ang sistema ng pagtunaw. Magtatagal upang mailista ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng matamis na paminta, lalo na dahil ang kanilang bilang, salamat sa patuloy na pananaliksik ng mga siyentipiko, ay patuloy na tumataas.
Pamantayan para sa pagpili ng mga buto ng bell pepper
Sa kasalukuyan, ang anumang espesyal na tindahan ay naglalaman ng isang malaking seleksyon ng mga buto ng matamis na paminta para sa pagtatanim. Upang mag-navigate sa pagkakaiba-iba na ito, kinakailangan na malinaw na maunawaan ang pamantayan kung saan dapat gawin ang pagpili.
Una sa lahat, kinakailangang maingat na pag-aralan ang mga katangian at katangian ng iminungkahing iba't, isang paglalarawan kung saan palaging inilalagay sa bag ng mga buto.
Ang pangunahing pansin ay dapat bayaran sa mga sumusunod na katangian:
Iba't ibang panahon ng pagkahinog. Ayon sa pamantayang ito, ang lahat ng mga halaman ay nahahati sa:
- maagang ripening varieties at hybrids. Ang mga ito ay mas angkop para sa pagtatanim sa hindi protektadong lupa, dahil mayroon silang oras upang pahinugin kahit na sa hindi pinakamainam na mga kondisyon ng isang maikling panahon ng patuloy na mainit at maaraw na panahon. Ito ang mga kundisyong ito na pinakakaraniwang para sa domestic middle zone;
- mid-season varieties at hybrids. Maaari silang magamit kapwa sa mga greenhouse at sa hindi protektadong lupa. Sa pangalawang kaso, mangangailangan sila ng kaunting pansin at pangangalaga na kinakailangan upang matiyak ang isang mahusay at matatag na ani;
- late-ripening varieties at hybrids. Ang mga ito ay pinaka-angkop para sa mga kondisyon ng greenhouse, dahil sa bukas na lupa sa karamihan ng mga kaso wala silang oras upang pahinugin sa kinakailangang yugto.
Iba't ibang pagtutol matamis na paminta sa mga sakit at peste na karaniwan sa isang partikular na rehiyon.
Regionalization ng isang variety o hybrid para sa isang partikular na rehiyon kung saan ito ay binalak na palaguin.
Ang isa sa mga mahalagang pamantayan para sa pagpili ng mga buto ng matamis na paminta ay ang pagtatatag ng priyoridad sa pagitan ng mga varieties at hybrids.
Ang pangunahing bentahe ng iba't-ibang ay ang kakayahang nakapag-iisa na maghanda ng mga buto para sa pagtatanim sa hinaharap. Bilang karagdagan, ang mga varietal varieties, bilang isang panuntunan, ay hindi gaanong kakaiba at mas matatag, kung kukunin natin ang kabuuan ng kanilang mga katangian at katangian.
Mga hybrid na buto maghanda ay walang kahulugan, dahil ang kanilang mga ari-arian ay hindi napanatili para sa susunod na pag-aani. Gayunpaman, ang mga hybrid ay may kanilang mga pakinabang: mas mataas na ani at mahusay na panlasa.
Ang pagsunod sa mga pamantayang ito ay makakatulong sa hardinero na gumawa ng tamang pagpili ng iba't-ibang o hybrid kapag bumibili ng mga buto ng matamis na paminta.
Matamis na paminta - mga varieties at hybrids
Tulad ng nabanggit sa itaas, mayroong isang malaking pagkakaiba-iba ng iba't ibang mga varieties at hybrids ng bell peppers.
Cardinal F1
Ang pagkakaroon ng F1 marking ay nagbibigay-daan sa iyo upang madaling malaman na ang Cardinal ay isang hybrid ng bell pepper. Sa mga tuntunin ng pagkahinog, ang halamang gulay ay maagang nahihinog. Ang mga unang peppercorn ay umabot sa yugto ng teknikal na kapanahunan 90-95 araw pagkatapos itanim ang mga punla. Ang hybrid ay may isang compact na hugis ng isang medyo mababa (hanggang sa 0.5 metro) bush. Ang hugis ng mga peppercorn ay isang klasikong regular na kubo na may mga gilid na 9-10 cm na may karaniwang kapal ng mga dingding ng prutas na umaabot sa 8 mm.
Ang peppercorn sa yugto ng teknikal na kapanahunan ay nakakakuha ng isang lubhang kaakit-akit at orihinal na madilim na lilang kulay. Pagkatapos, sa karagdagang pagkahinog, ang mga prutas ay nagiging maliwanag na pula.
Ang pangunahing bentahe ng hybrid ay ang mga sumusunod:
- mataas at lubhang matatag na produktibidad ng halaman;
- mga katangian ng panlasa at kakayahang magamit ng paraan ng pagkonsumo. Ang hybrid ay maaaring gamitin parehong sariwa para sa mga salad at para sa canning at pagluluto sa pamamagitan ng heat treatment;
- kakayahang labanan ang isa sa mga pinaka-karaniwang at mapanganib na sakit ng mga sili - tobacco mosaic virus.
Tulad ng karamihan sa iba pang mga varieties at hybrids, inirerekomenda na magtanim ng mga buto ng Cardinal upang makakuha ng mga punla sa Marso. Kasabay nito, hindi nila kailangang ibabad, dahil ang kinakailangang paghahanda ng mga hybrid na buto ay palaging isinasagawa sa seed farm.
Malaking tatay
Ang iba't ibang may tulad na orihinal na pangalan ay lumitaw kamakailan. Ito ay itinuturing na isang maagang hinog na halaman, na nagdadala ng mga unang peppercorn sa mga 100-105 araw. Si Big Papa ay may mababang bush at medium spreading habit. Ang mga peppercorn ay hugis-kono at maliit ang laki. At ang timbang, bilang panuntunan, ay hindi lalampas sa 100 gramo na may medyo makapal na pader ng prutas - 8 mm.
Ang pangunahing bentahe ng pinag-uusapang uri ng matamis na paminta ay ang mataas at medyo matatag na ani nito. Ito rin ay medyo lumalaban sa sakit. At napansin ng mga eksperto ang mga katangian ng panlasa ng iba't ibang Big Papa. Ang mga ito ay ipinahayag, bukod sa iba pang mga bagay, sa juiciness at espesyal na aroma ng peppercorns, na napanatili sa panahon ng iba't ibang pagproseso sa panahon ng paghahanda ng ilang mga pinggan.
Kahel
Iba't-ibang Kahel ay may ilang mga natatanging tampok na nagtatakda nito bukod sa pangkalahatang hanay.
Una, ang mga bunga ng iba't-ibang ay maliit sa laki, halos hindi hihigit sa bigat na 40 gramo. Kasabay nito, ang isang napakalaking bilang ng mga ito ay ripen sa bush sa parehong oras, na nagpapahintulot sa iba't-ibang upang ipakita ang magandang ani.
Pangalawa, ang iba't ibang Orange ay may partikular na matamis na lasa ng mga prutas na katangian lamang nito at isang napaka-binibigkas na aroma. Ang lasa na ito ay napanatili hindi lamang sariwa sa mga salad, kundi pati na rin kapag nag-canning o naghahanda ng klasikong lecho.
Pangatlo, ang iba't ibang Orange, salamat sa gawain ng mga breeder na bumuo nito, ay may pinaka-angkop na mga katangian para sa paglaki sa hindi protektadong bukas na lupa. Ito ay hindi mapagpanggap sa pag-aalaga at mga kondisyon ng klimatiko, lumalaban sa mababang temperatura, at nakakatagal sa karamihan ng mga sakit na karaniwan sa Russia.
Ang natitirang mga katangian ng iba't ibang Orange bell pepper ay hindi kapansin-pansin:
- sa mga tuntunin ng ripening - maagang ripening;
- taas ng bush - karaniwan, hanggang sa 0.45 metro;
- ang kulay ng prutas ay maliwanag na orange o pula-orange;
- Ang hugis ng prutas ay bilog, pinahaba.
Agapovsky
Ang iba't ibang Agapovsky ay pinalaki ng mga breeder ng Russia mahigit dalawampung taon na ang nakalilipas. Sa panahong ito, naging laganap ito, na naging tanyag sa mga domestic gardener. Hindi ito nakakagulat kung pag-aaralan mo ang mga katangian nito.
Pinapayagan ka ng Agapovsky na simulan ang pag-aani ng unang ani pagkatapos ng 100-105 araw, pag-uuri ng tagapagpahiwatig na ito bilang mga maagang hinog na halaman. Tulad ng karamihan sa mga peppers, mayroon itong isang compact na hugis ng bush, medyo mababa. Namumukod-tangi ito para sa katangiang maliwanag na madilim na berdeng kulay ng maraming malalaking dahon nito.
Ang hugis ng mga peppercorn ay hugis prisma, na may malabong ribbing.Ang mga prutas ay halos hindi tumitimbang ng higit sa 110-120 gramo, habang may kapal ng pader na halos 7 mm.
Ang pangunahing bentahe ng iba't ibang Agapovsky ng bell pepper ay, walang duda, ang mataas na ani nito. Kung susundin mo ang mga alituntunin ng pangangalaga at gagawin ang mga kinakailangang agrotechnical na hakbang, maaari itong humigit-kumulang 10 kg/sq. m. Bilang karagdagan sa hindi pangkaraniwang tagapagpahiwatig ng ani, ang iba't ibang Agapovsky ay mayroon ding makabuluhang pagtutol sa maraming sakit. Ngunit ang mga pakinabang nito ay hindi nagtatapos doon. Karamihan sa mga hardinero na lumaki nito ay lubos na pinahahalagahan ang mga katangian ng panlasa na sinamahan ng kagalingan ng paraan ng pagkonsumo.
Hercules
Sa mga tuntunin ng oras ng ripening, ang iba't-ibang Hercules ay mid-ripening. Nangangahulugan ito na maaari mong simulan ang pag-aani nang hindi mas maaga kaysa pagkatapos ng 110-120 araw. Ang kulay ng prutas sa yugto ng teknikal na kapanahunan ay madilim na berde. Kapag naabot na nila ang biological maturity, unti-unting binabago ng peppercorn ang kanilang kulay sa pula.
Ang mga prutas na hugis kubo, na may sukat na 11*12 cm, ay medyo malaki. Kadalasan ang kanilang timbang ay lumampas sa 250 gramo. Ang ibabaw ng peppercorns ay may halos hindi kapansin-pansing ribbing. Ang kapal ng pader ay karaniwang 7-8 mm.
Ang pangunahing bentahe ng iba't ibang Hercules ay ang mahusay na panlasa at kakayahang magamit. Bilang karagdagan, ang iba't ibang kampanilya ay medyo lumalaban sa karamihan ng mga sakit.
Himala ng California
Ang California Miracle variety ng bell pepper ay isa sa pinakasikat sa mga domestic gardeners. Ang mga pag-aari at katangian nito ay pinahintulutan itong maging laganap sa katimugang mga rehiyon ng Russia, pati na rin sa gitnang sona. Sa pagiging mid-season, nagbibigay ito ng pagkakataon na simulan ang pagkolekta ng unang ani ng peppercorns pagkatapos ng 110 araw.Ang bush ng halaman ay may isang compact na hugis, ngunit medyo matangkad. Madalas itong lumalaki hanggang 1 metro, at kung minsan ay mas mataas. Ang iba't-ibang ay nakikilala sa pamamagitan ng katotohanan na hindi nito kailangang itali ang mga sanga - ito ay nangyayari dahil sila ay napakalakas at nababanat.
Ang mga bunga ng iba't ibang California Miracle ay medyo maliit, ang ilan lamang sa kanila ay umabot sa timbang na 150-160 gramo. Ang mga peppercorn ay may katangian na mataba na panloob na istraktura. Ang mga prutas ay may maliwanag na pulang mayaman na kulay. Ang kanilang hugis ay isang kubo na may halos pantay na gilid at medyo may ribed na ibabaw.
Ang pangunahing bentahe ng iba't-ibang ay ang kakayahang magamit nito, na ipinakita sa dalawang mga tagapagpahiwatig nang sabay-sabay:
- ayon sa paraan ng pagkonsumo - ang mahusay na mga katangian ng panlasa ng iba't-ibang ay ipinahayag parehong sariwa at de-latang, pati na rin kapag naghahanda ng iba't ibang mga pinggan;
- ayon sa lugar ng paglilinang - ang mga katangian ng iba't-ibang ay nagpapahintulot na ito ay lumago kapwa sa mga greenhouse at sa hindi protektadong lupa.
Bilang karagdagan sa lahat ng mga pakinabang sa itaas, ang iba't-ibang ay medyo lumalaban din sa mga sakit.
Cockatoo F1
Isa sa mga hybrid ng bell pepper na may orihinal at kapansin-pansing mga katangian. Ang pangalan nito ay malamang na tumutukoy sa maliwanag na pulang kulay ng pinakakaraniwang uri ng hybrid, medyo nakapagpapaalaala sa kulay ng tuka ng isang sikat na species ng loro.
Ang pangalawang natatanging katangian ng hybrid ay ang malaking sukat ng mga bunga nito. Mayroon silang medyo pinahabang hugis, hanggang sa 30 cm ang haba. Bilang resulta, ang kanilang timbang ay madalas na 0.5 kg.
Bilang isang resulta, ang ani ng matamis na paminta hybrid ay medyo mataas at madalas na umabot sa 3 kg mula sa bawat bush.
Ang ikatlong kapansin-pansing pag-aari ng hybrid ay ang pagkakaroon ng dalawang uri. Sa itaas ay tinalakay natin ang una, pinakakaraniwan.Ang pangalawa ay hindi gaanong karaniwan. Ang mga bunga nito ay medyo mas maliit, ngunit gayunpaman ay umabot sa timbang na 300-400 gramo na may kalahating haba (hanggang sa 15 cm). Dilaw ang kanilang kulay.
Prinsipe ng Siberia
Madaling hulaan, kung ang pangalan ay naglalaman ng salitang "Siberian", kung gayon malamang na pinag-uusapan natin ang tungkol sa iba't ibang para sa bukas na lupa. Ito ay para sa mga lumalagong kondisyon na ang iba't ibang uri ng paminta na ito ay inilaan. Ang pagiging maagang pagkahinog, mayroon itong mababang bush na may semi-spreading na istraktura.
Ang kulay ng mga peppercorn ay mayaman sa maliwanag na pula, ang loob ng prutas ay napaka-mataba, at ang balat ay makinis at makintab. Ang mga peppercorn ay lumalaki nang napakaliit, bihirang umabot sa bigat na 100 gramo. Mayroon silang hugis ng kono.
Ang isa sa mga tampok ng teknolohiyang pang-agrikultura ay ang pangangailangan na pana-panahong putulin ang mga side shoots ng halaman, kung hindi man ang kanilang paglago ay hahantong sa isang pagbagal sa pagbuo at pagkahinog ng mga peppercorn.
Ang iba't-ibang ay namumukod-tangi para sa mahusay na mga katangian ng panlasa. Ito ay unibersal sa paraan ng pagkain.
Konklusyon
Ang iba't ibang uri at hybrid ng matamis na paminta ay ginagawang mahirap na gawain ang pagpili ng isa o higit pa. Ngunit kung susundin mo ang mga rekomendasyon at pamantayan, medyo mas madali itong gawin. At ang tamang pagpipilian, na sinamahan ng maingat na pangangalaga at pagpapatupad ng mga kinakailangang hakbang sa agroteknikal, ay ginagarantiyahan ang isang mataas na ani ng tulad ng isang malusog at masarap na gulay bilang kampanilya paminta.
