Nilalaman
Ang Gypsy potato ay isang uri ng pananim na gulay na nakikilala sa pamamagitan ng pinong pulp nito at kulay-lila-asul na balat. Ang gulay ay mahusay para sa pagpapakulo at pagluluto sa hurno, mahusay na ibinebenta sa merkado, at ginagamit para sa paghahanda ng mga pagkaing restawran. Ito ay itinuturing na isang kilalang kinatawan ng kultura ng nightshade.
Ang Gypsy ay isang kakaibang uri ng patatas na may hindi pangkaraniwang kulay.
Kasaysayan ng hitsura
Ang iba't-ibang ito ay isang kinatawan ng pagpili ng katutubong. Ang mga sikat na species tulad ng Blue Danube at Black Baron ay ginamit bilang prototype para dito. Ang mga patatas ay nasa mataas na demand sa mga lungsod ng Russian Federation, pati na rin sa Ukraine. Mas angkop para sa paglaki sa maliliit na personal na sakahan, hindi inirerekomenda para sa pagtatanim sa isang pang-industriyang sukat.
Paglalarawan ng Gypsy potato variety na may larawan
Ang iba't ibang Tsyganka ay itinuturing na isang mid-early, productive, table variety at gumagawa ng magandang ani.Kapansin-pansin na ito ay may mahusay na kaligtasan sa sakit sa halos lahat ng mga sakit, ngunit lubhang naghihirap kapag naglilinis nang wala sa loob. Bilang karagdagan, ang Gypsy ay hindi nakayanan nang maayos ang tagtuyot at hindi pinahihintulutan ang pangmatagalang transportasyon. Mas mainam na palaguin ang iba't-ibang sa mga lugar kung saan ang klima ay kontinental o katamtaman.
Bush
Ang Potato Gypsy ay isang hindi kumakalat na bush na may compact size. Ang mga tangkay ay malakas, bahagyang maasul na kulay, na sakop sa katamtamang dami na may madilim na berdeng dahon na may kulot na mga plato. Sa panahon ng pamumulaklak ng pananim, na kadalasang nangyayari sa unang bahagi ng tag-araw, sa halip ay lumilitaw ang malalaking asul na mga putot sa mga palumpong, na nakolekta sa maayos na mga inflorescences.
Mga tuber
Ang Gypsy potato ay itinuturing na isang medium-fruiting variety. Ang masa ng tubers ay karaniwang 100-120 g. Ang bawat bush ay gumagawa ng hanggang 14 na pananim na ugat, ang pangatlo nito ay binubuo ng maliliit na specimen na tumitimbang ng hanggang 100 g. Ang hugis ng patatas ay pinahabang-hugis-itlog, ang kulay ay lila na may hint ng asul at isang pearlescent tint. Ang balat ay manipis, makintab, ang ibabaw ay makinis na may ilang mga mata. Ang laman ay cream o puti, kung minsan ay may bahagyang lilang tint.
Ang pag-aani ng patatas ng Gipsi ay dapat na mahukay nang mabuti.
Mga katangian ng Gypsy potato
Ang mga lilang patatas ng iba't ibang Gypsy ay may mahusay na mga katangian at maraming mga pakinabang. Ang halaman ay may mahusay na pagtubo, mahusay na ani, at mahusay na lasa.
Bilang karagdagan, ang kultura ay nagpapakita ng mahusay na pagtutol at maaaring linangin sa karamihan ng mga rehiyon ng Russia.
Tikman ang mga katangian ng Gypsy patatas
Ang iba't-ibang ay sikat para sa mahusay na lasa nito. Ang pulp nito ay may maselan na pagkakapare-pareho at hindi umitim pagkatapos ng pagputol. Kapag naluto, kumukulo ng mabuti ang mga tubers. Ang mga gypsy na patatas ay angkop para sa pagbe-bake, pag-stewing, pagpapakulo, ngunit hindi inirerekomenda para sa pritong pagluluto dahil hindi sila nakakakuha ng malutong at ginintuang kayumanggi na crust.
Ang nilalaman ng almirol sa Gypsy patatas ay 12-14 porsyento
Oras ng paghinog
Sa katimugang mga rehiyon, ang iba't-ibang ay itinuturing na maagang pagkahinog at ripens humigit-kumulang 70 araw pagkatapos ng paglitaw ng mga unang shoots. Sa gitnang sona, ang mga Gypsie ay nagsisimulang mag-ani 100-110 araw pagkatapos magtanim. Minsan ang mga petsang ito ay maaaring magbago depende sa kondisyon ng panahon.
Produktibidad
Ang Hitano ay itinuturing na isang produktibong uri ng patatas. Mula sa isang ektarya maaari kang mangolekta ng hanggang 25 tonelada ng mga tubers, at mula sa isang daang metro kuwadrado mga 250 kg.
Lumalagong mga rehiyon
Pinakamainam na palaguin ang iba't ibang Gypsy sa mga lugar na may kontinental at mapagtimpi na klima. Kung ang lugar kung saan plano mong magtanim ng ganitong uri ng patatas ay mainit, pagkatapos ay kailangan itong bigyan ng madalas at masaganang pagtutubig. Ang mga inirerekomendang lugar para sa paglilinang ay: Ukraine, timog at gitnang rehiyon ng Russia, Belarus.
Panlaban sa sakit
Sa paghusga sa pamamagitan ng botanikal na paglalarawan ng Gypsy potato, ito ay hindi sensitibo sa mga pangunahing sakit ng nightshade crops. Ang iba't-ibang ay hindi natatakot sa mga virus, kanser, at langib. Ito ay medyo bihirang apektado ng late blight at grey na amag.Ngunit bilang isang pamamaraan ng pag-iwas, pinapayuhan ng mga residente ng tag-init na gamutin ang materyal ng pagtatanim na may mga ahente ng fungicidal at ang lupa na may mga disinfectant, at baguhin din ang lokasyon ng pagtatanim tuwing tatlong taon.
Sa mga peste, ang iba't-ibang ay madalas na inaatake ng click beetle at Colorado potato beetle; samakatuwid, ang lupa ay dapat tratuhin ng insecticides bago magtanim. Sa kaganapan ng isang pag-atake ng insekto, gumawa ng mga hakbang upang sirain ang mga ito.
Mga kalamangan at kahinaan
Ang Gypsy potato ay may maraming mga pakinabang, ngunit kapag itinatanim ito, ang ilang mga kawalan ay dapat isaalang-alang.
Ang iba't-ibang ay pinakaangkop para sa maliliit na plot ng hardin
Mga kalamangan:
- mga katangian ng panlasa;
- mataas na produktibo;
- maagang pagkahinog;
- magandang paglaban sa sakit;
- hindi pagkabulok;
- kakaibang kulay.
Bahid:
- manipis na alisan ng balat;
- imposibilidad ng transportasyon sa malalayong distansya.
Mga panuntunan sa landing
Upang magtanim ng Gypsy patatas, piliin ang pinakamalaking malusog na tubers. Bago simulan ang trabaho, ang materyal ay adobo, ginagamot ng mga stimulant, tuyo, at inilatag sa isang maliwanag na lugar para sa pagtubo. Ang pagtatanim ay isinasagawa lamang sa sandaling ang lupa ay nagpainit hanggang sa hindi bababa sa +12 ° C. Karaniwan itong nangyayari sa mga huling araw ng Abril, sa simula ng Mayo. Bago magtrabaho, ang lugar ay lumuwag, ang kahoy na abo at humus ay idinagdag sa lupa, ang mga butas ay ginawa sa layo na 30 cm mula sa bawat isa na may pagitan sa pagitan ng mga hilera na 0.7 m Dahil ang Gypsy ay hinihingi sa lupa, isang site para sa ito ay pinili na may masustansiya at magaan na lupa, neutral acidity, na nagpapahintulot sa tubig at hangin na dumaan nang maayos.Bilang karagdagan, ang lugar ay dapat na naiilawan ng araw at protektado mula sa malakas na hangin.
Ang mga sprout sa Gypsy na patatas ay lilitaw nang magkasama; maaari kang magtanim ng hindi buong tubers, ngunit putulin ang mga bahagi na may mga mata
Paano mag-aalaga
Ang mga patakarang pang-agroteknikal para sa pag-aalaga ng Gypsy na patatas ay nagbibigay ng ilang mga pamamaraan na inirerekomendang sundin kung nais mong makakuha ng magandang ani ng pananim. Kasama sa mga diskarte ang:
- Hilling. Sa panahon ng panahon, ang iba't-ibang ay nangangailangan ng pagsasagawa ng gawaing ito ng dalawang beses, kung saan nabuo ang mga matataas na tagaytay.
- Hydration. Ang halaman ay hindi pinahihintulutan ang tagtuyot nang maayos at nangangailangan ng regular na pagtutubig. Ang mga pagtatanim ay dapat na patubig nang hindi bababa sa isang beses bawat anim na buwan. Una, ang pamamaraan ay isinasagawa sa pamamagitan ng pagtulo, at pagkatapos ng unang burol, ang tubig ay ibinuhos sa mga hilera.
- Pagluluwag. Ang isang mahalagang pamamaraan para sa pag-aalaga ng iba't-ibang ay ang pag-aayos ng oxygen access sa mga ugat ng pananim. Ang lupa ay dapat na maluwag pagkatapos ng pagtutubig at malakas na pag-ulan.
- Pag-alis ng mga damo. Tanggalin ang mga kama habang lumalaki ang mga damo.
- Pataba. Matapos lumitaw ang mga sprout, ang humus at urea ay idinagdag sa lupa. Para sa 1 square meter kumuha ng 300 g ng unang bahagi at 30 g ng pangalawa. Kapag lumitaw ang mga bulaklak sa mga palumpong, lagyan ng pataba ng abo at potassium sulfate sa isang ratio na 9:1. Sa sandali ng pagbuo ng tuber, lagyan ng pataba na may pinaghalong superphosphate at potassium sulfate (60 g bawat isa) na may nitrophoska (30 g). Ihalo ang mga sangkap sa isang balde ng tubig.
Pag-aani at pag-iimbak
Nagsisimula silang mag-ani ng Gypsy potato sa sandaling ang ibabaw ng lupa na bahagi ng mga palumpong ay ganap na natuyo.Karaniwan itong nangyayari sa Agosto, 2.5-3 buwan pagkatapos ng paglitaw ng mga unang shoots, ngunit ang unang paghuhukay ay maaaring gawin na sa kalagitnaan ng tag-init. Bagaman pinapayuhan ng mga may karanasan na mga grower ng gulay na maghintay hanggang matuyo ang mga tuktok upang ang mga tubers ay puspos ng mga kapaki-pakinabang na elemento hangga't maaari. Inaani nila ang pananim gamit ang pitchfork o pala, habang sinusubukang mag-ingat upang hindi makapinsala sa mga tubers.
Pagkatapos ng trabaho, ang mga tubers ay tuyo sa lilim, naka-calibrate at naka-imbak sa isang maaliwalas at malamig na silid. Karaniwang nakaimbak ang mga ito sa mga bag o maramihan sa mga kahon.
Ang pagpapanatili ng kalidad ng Gypsy ay mabuti - 92%
Konklusyon
Ang mga patatas na Gipsi ay isang masarap at masustansiyang iba't ibang pananim, na naiiba sa karamihan ng iba pang mga uri sa kawili-wiling kulay ng mga tubers. Ang iba't-ibang ay lubos na pinahahalagahan sa paggawa ng pagkain at ginagamit para sa paghahanda ng iba't ibang pagkain. Bilang karagdagan, ito ay bihirang magkasakit, hindi bumababa at nagdudulot ng isang disenteng ani.
Mga review mula sa mga hardinero tungkol sa Gypsy patatas
