Blueberries: mga kapaki-pakinabang na katangian at contraindications

Ang mga blueberry ay isang natatanging berry na bumubuo ng isa sa mga pangunahing kayamanan ng mga kagubatan ng Russia, kasama ang iba pang mga nakakain na halaman at mushroom. Ito ay may mahalagang nutritional properties, at ang papel nito sa kalusugan ng tao ay hindi gaanong mahalaga. Ang mga benepisyo at pinsala sa kalusugan ng mga blueberry ay tatalakayin nang detalyado sa artikulong ito. Ito ay hindi walang dahilan na ang halaman na ito ay kasama sa listahan ng mga gamot sa maraming mga bansa sa buong mundo. Bilang karagdagan sa malawak na ina-advertise na mga katangian ng pagkakaroon ng isang kapaki-pakinabang na epekto sa mga organo ng paningin, maraming iba pang mga katangian ng pagpapagaling ay matatagpuan sa halaman na ito.

Kemikal na komposisyon ng mga blueberries

Ang Blueberry ay isang maliit na palumpong na may madilim na lilang berry na natatakpan ng isang binibigkas na waxy coating. Ang mga berry ay naglalaman ng isang kaakit-akit na hitsura dahil naglalaman sila ng isang malaking halaga ng mahahalagang langis. Ang palumpong ay matatagpuan sa mga latian at kagubatan, pangunahin sa hilagang mga rehiyon ng Russia, ngunit mayroon ding iba't ibang timog, na laganap sa mga bundok ng Caucasus.

Ang mga breeder ay nagparami at matagumpay na nilinang ang mga anyo ng hardin ng mga blueberry. Ngunit kung ang kanilang panlasa ay hindi mas mababa sa kanilang ligaw na kamag-anak, kung gayon sa mga tuntunin ng kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian sa kalusugan, ang mga ligaw na blueberry ay higit na nakahihigit sa kanilang mga katapat sa hardin.

Siyempre, ang komposisyon ng bitamina nito ay mayaman at iba-iba:

• beta-carotene o bitamina A;
• ascorbic acid o bitamina C;
• halos isang kumpletong hanay ng mga bitamina B;
• nikotinic acid o bitamina PP;
• tocopherol o bitamina E;
• phylloquinone o bitamina K.

Ang mga berry ay naglalaman ng maraming iba't ibang micro- at macroelement:

• tanso;
• mangganeso;
• sink;
• siliniyum;
• bakal;
• posporus;
• kromo;
• asupre;
• potasa;
• sosa;
• kaltsyum;
• magnesiyo.

Ngunit karamihan sa mga natatanging katangian ng kalusugan ng mga blueberries ay nagmumula sa pagkakaiba-iba ng mga organic na acid, na bumubuo ng halos 7% ng dry matter:

• pagawaan ng gatas;
• mansanas;
• limon;
• kastanyo;
• cinchona;
• amber;
• suka

Pagkatapos ng lahat, ang mga organic na acid ay hindi lamang may mga antimicrobial at anti-inflammatory properties, ngunit nagagawa ring pabagalin ang mga proseso ng cellular aging, maiwasan ang pagbuo ng mga libreng radical at gawing normal ang lahat ng uri ng metabolismo.

Parehong blueberry berries at dahon ay naglalaman ng isang malaking halaga ng pectin at tannins (higit sa 12%), na nagpapabilis sa pagpapanumbalik ng mga cell at tissue at may antiseptic at antimicrobial properties.

At ang mga mahahalagang langis, na nabanggit na, ay maaaring sirain ang mga pathogenic na bakterya, pati na rin magkaroon ng sedative at anti-inflammatory effect.

Bilang karagdagan, ang mga flavonoid, myrtilline at neomyrtillin ay matatagpuan sa mga dahon at prutas nito - mga organikong compound na may epektong antioxidant at maaaring magpababa ng mga antas ng asukal sa dugo.

Kasabay nito, ang mga blueberry ay may napakababang glycemic index. Ito ay 43 units.

Calorie na nilalaman ng mga blueberries bawat 100 gramo

Anuman ang kanilang mayaman na komposisyon, ang calorie na nilalaman ng mga blueberries ay hindi matatawag na napakataas. Ayon sa iba't ibang mga mapagkukunan, ito ay mula 40 hanggang 55 kcal. Na kung saan ay 2.5% lamang ng average na pang-araw-araw na halaga.

Ano ang mga benepisyo ng blueberries para sa katawan ng tao?

Ang pagkakaroon ng pagsusuri nang detalyado ang mayamang komposisyon ng halaman na tinatawag na blueberries, nagiging malinaw na ang mga kapaki-pakinabang na epekto nito sa kalusugan ng katawan ng tao ay hindi pangkaraniwang malawak.

1. Ang mga berry ay isang mahusay na natural na antibiotic at antiseptic. Samakatuwid, maraming sipon ang mabisang ginagamot, kabilang ang namamagang lalamunan, ubo at namamagang lalamunan.
2. Ang mga ito ay hindi gaanong kapaki-pakinabang para sa pagpapagaling ng mga sakit ng gastrointestinal tract. Ang mga sangkap na matatagpuan sa mga berry ay may epekto sa pagdidisimpekta sa mga panloob na organo. Bilang isang resulta, ang microflora sa mga bituka ay makabuluhang napabuti, at ang mga proseso ng putrefactive ay pinipigilan.
3. Ang anti-inflammatory effect na mayroon ang mga berry ay kapaki-pakinabang para sa paggamot ng lahat ng uri ng rayuma, pati na rin ang mga sakit sa bato at pantog.
4. Tumutulong ang mga Blueberry na alisin ang mga lason sa katawan, na sa pangkalahatan ay humahantong sa isang pagbagal sa mga proseso ng pagtanda at pagkasira.
5. Ang kanilang paggamit ay maaaring magkaroon ng isang kapaki-pakinabang na epekto sa pancreas, ang normal na paggana nito ay pumipigil sa pag-unlad ng diabetes mellitus. At ang iba pang mga natatanging sangkap na nilalaman ng mga berry ay maaaring magkaroon ng positibong epekto sa paggamot ng sakit na ito.
6. Ang isa sa mga pinaka-natatanging kapaki-pakinabang na katangian na likas sa mga blueberries ay ang kapaki-pakinabang na epekto nito sa mga sakit sa mata.
7. Ang mga pagbubuhos ng mga berry at dahon, bilang karagdagan, ay aktibong lumalaban sa mga radioactive compound at kahit na maalis ang mga ito mula sa katawan.
8. Ang mga katangian ng astringent at disinfectant ng mga berry at dahon ay tumutulong sa paggamot ng mga almuranas, pati na rin para sa pagpapagaling ng pinsala mula sa iba't ibang mga sakit sa balat: eksema, ulser, pagkasunog.
9. Ang mga blueberry at paghahanda na ginawa mula sa kanila ay gumagana nang pantay-pantay sa katawan ng tao para sa mga layuning pang-iwas. Pinapataas nila ang kaligtasan sa sakit, pinapalakas ang mga daluyan ng dugo, at pinipigilan ang pag-unlad ng mga sakit ng cardiovascular system.

Blueberry honey

Ang pulot na nakuha ng mga bubuyog sa panahon ng pamumulaklak ng mga blueberry bushes ay nakikilala sa pamamagitan ng isang translucent na kulay na may isang mapula-pula-raspberry tint, isang binibigkas na lasa ng blueberry at berry aroma. Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng blueberry honey at contraindications para sa paggamit nito ay hindi sa panimula ay naiiba mula sa berry mismo.

Ano ang mga benepisyo ng blueberries para sa babaeng katawan?

Para sa mga kababaihan, ang mga berry mismo at mga decoction ng mga dahon ng blueberry ay maaaring maging kapaki-pakinabang, lalo na para sa mga layuning kosmetiko, at kapag ginagamit ang mga ito para sa kalusugan ng babaeng katawan, ang posibleng pinsala na maaari nilang idulot ay dapat ding isaalang-alang.

1. Matagal nang malawakang ginagamit ang mga berry para sa pagpapabata ng balat. Ang mga anti-inflammatory at moisturizing mask at cream ay ginawa mula sa kanila.
2. Ang mga antioxidant sa mga prutas ay nagpapabilis ng sirkulasyon ng dugo, may kapaki-pakinabang na epekto sa pagbabagong-buhay ng cell, at pinipigilan ang mga tisyu sa pagtanda nang maaga.
3. Inirerekomenda ng parehong katutubong at opisyal na gamot ang pagkain ng mga blueberry sa mga kritikal na araw ng kababaihan. Magagawa nitong alisin ang hindi kasiya-siya at masakit na mga sindrom, mapawi ang mga spasms ng kalamnan, at tumulong na ayusin ang cycle ng regla.
4. Ang pagiging kapaki-pakinabang ng blueberries ay maliwanag din sa paggamot ng mga sakit sa bato, genitourinary tract at mga problema sa ginekologiko.
5. Ang mayamang komposisyon ng mga berry ay may kapaki-pakinabang na epekto sa kondisyon ng buhok. Pagkatapos lamang ng isang buwan ng regular na paggamit, parehong panloob at panlabas, ang balakubak ay mawawala, at ang iyong buhok ay magiging kapal at kumikinang.
6. Ang tulong sa paggamot ng varicose veins ay may kaugnayan din para sa mga kababaihan. Sa pamamagitan ng pag-normalize ng daloy ng dugo at pagpapabuti ng sirkulasyon sa mga channel ng dugo, ang pagkain ng mga blueberry ay maaaring magpakalma sa sakit na ito.

Mga benepisyo ng blueberries para sa mga lalaki

Ang mga blueberries ay maaari ding maging kapaki-pakinabang sa mga usapin ng kalusugan ng mga lalaki. Bilang resulta ng maraming taon ng pananaliksik, ang pagkakaroon ng mga flavonoid sa mga berry ay napatunayan - mga espesyal na sangkap na nagbibigay ng maraming mga function ng katawan, kabilang ang sekswal na kalusugan. Ang reproductive function ay nagpapabuti sa pamamagitan ng pagpapabuti ng testicular function at pagpapabuti ng kalidad ng tamud.

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng kalusugan ng mga berry ay nakakatulong din sa pagpapagaling ng pamamaga ng prostate gland at paglutas ng mga problema sa paggana ng puso, na lalong nagiging nauugnay para sa mga nasa katanghaliang-gulang na mga lalaki.

Mga benepisyo ng blueberries para sa mga buntis na kababaihan

Ang mga blueberry ay maaaring maging isang tunay na kaligtasan para sa maraming kababaihan sa panahon ng pagbubuntis. Sa katunayan, sa panahong ito, ang paggamot na may mga antibiotic at iba pang malalakas na gamot ay kontraindikado. Ngunit, salamat sa malakas na anti-inflammatory at antimicrobial properties nito, ang berry ay makakatulong na makayanan ang karamihan sa mga sipon at mga nakakahawang sakit.

Kaya, para sa namamagang lalamunan, ang sumusunod na recipe ay magiging napaka-epektibo: maghalo ng 2 kutsara ng blueberry juice sa isang baso ng maligamgam na tubig at regular na magmumog sa nagresultang timpla.

Sa panahon ng pagbubuntis, ang anumang babaeng katawan ay gumagana para sa dalawa, kaya nangangailangan lamang ito ng dobleng dosis ng mga mineral at bitamina. Ang kakulangan ng calcium, iron, potassium, at mababang antas ng hemoglobin ay maaaring humantong hindi lamang sa pagkasira ng ngipin at buhok, kundi pati na rin sa mas malubhang problema sa kalusugan. Ang lahat ng ito ay maaaring ibigay ng mga blueberries kung natupok sa maliit na dami ngunit regular. Bilang karagdagan, maaari silang magsilbi bilang isang mahusay na pag-iwas sa paglala ng mga malalang sakit.

Ang mga prutas ay makakatulong din sa anumang mga problema sa pagtunaw. Kailangan mo lamang tandaan ang mga pangunahing contraindications para sa pag-ubos ng berry na ito at kainin ito sa mga maliliit na dami, mas mabuti pagkatapos kumain.

At, siyempre, nais ng sinumang buntis, anuman ang mangyari, na manatiling maganda. At ang mga blueberries ay magbibigay din sa kanya ng epektibong tulong dito.Sa pamamagitan ng pagsasama nito sa iyong pang-araw-araw na diyeta at pagdagdag sa pagkilos na may paminsan-minsang mga maskara na naglalaman nito, matitiyak mo ang kagandahan ng iyong balat, buhok at mga kuko. Bukod dito, kapwa bago at pagkatapos ng kapanganakan ng isang bata, kapag wala nang dagdag na oras para sa pangangalaga sa sarili.

Maaari ba akong magkaroon ng blueberries habang nagpapasuso?

Kahit na sa panahon ng pagdadala ng isang bata, ang mga sangkap na naroroon sa mga blueberries ay nakakatulong sa pagbuo ng central nervous system at skeleton nito. Samakatuwid, kahit na mamaya, pagkatapos ng kapanganakan, ang pagkain ng mga blueberry ng isang ina ng pag-aalaga ay halos hindi matatawag na nakakapinsala. Siyempre, sa kawalan ng pangkalahatang contraindications sa pagkain ng berry na ito, na unibersal para sa lahat.

Pagkatapos ng lahat, ang mga blueberry sa panahon ng pagpapasuso ay makakatulong sa parehong katawan ng ina na mabawi nang mas mabilis pagkatapos ng pagbubuntis at panganganak, at ang bata ay matanggap sa natural na anyo nito ang lahat ng posibleng mga sangkap na kapaki-pakinabang para sa buhay.

Mas mainam na magsimula sa literal na ilang mga berry at maingat na subaybayan ang mga reaksyon ng sanggol upang agad na matukoy ang mga kaso ng indibidwal na hindi pagpaparaan.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng blueberries para sa mga bata

Kung ang sanggol ay nakilala na ang mga blueberry habang nagpapasuso, kung gayon kahit na sa isang mas matandang edad ang berry na ito ay maaaring magdala sa kanya ng maraming benepisyo sa kalusugan.

Naglalaman ito ng maraming calcium, kaya ang pagbuo ng buto at kalamnan ng bata ay magaganap nang mas mabilis at mas ganap. Ang mga bata ay lalong handang uminom ng gatas na may mga blueberry, at ang inuming ito ay walang maidudulot kundi mga benepisyo sa aktibong lumalagong katawan ng bata.

Sa panahon ng laganap na sipon, ang regular na pagkain ng mga sariwang purong berry na may asukal ay maaaring magkaroon ng malubhang epekto sa pag-iwas. Pagkatapos ng lahat, ang mga blueberry ay nagpapalakas ng immune system nang maayos.

Maaari din itong maging malaking kahalagahan para sa pagbibigay ng karagdagang lakas sa panahon ng aktibong pisikal at mental na stress.

Para sa parehong maliliit at malalaking bata, ito ang magiging pinakamahusay na katulong sa pag-normalize ng panunaw. Sa katunayan, para sa anumang mga karamdaman, lalo na ang mga hindi nakakahawa, ang mga berry ay nag-normalize ng panunaw, at sa kinakailangang direksyon. Hindi mo lang dapat gamitin nang labis ang mga prutas para sa talamak na paninigas ng dumi - mas mahusay na maghanap ng mas angkop na produktong panggamot.

Sa anong edad maaari kang magbigay ng mga blueberry sa isang bata?

Ang mga blueberry ay medyo matamis na berry at dapat mag-apela sa sinumang bata. Hindi tulad ng maraming iba pang malusog na berry, inirerekomenda ng mga pediatrician na subukan ang mga blueberry sa murang edad, bago ang isang taon o pitong buwan. Siyempre, ang mga berry ay dapat durugin at ipakilala sa diyeta ng bata sa anyo ng katas. Marahil ay pinaghalo sa iba pang mga hypoallergenic na berry at prutas, tulad ng mga mansanas.

Simula sa edad na tatlo, ang mga bata ay maaaring kumain ng mga blueberry sa maraming dami - hanggang 1-2 baso sa isang araw.

Masakit sa blueberries

Mahirap isipin na ang isang malusog na berry bilang blueberries ay maaaring magkaroon ng anumang nakakapinsalang epekto sa kalusugan ng katawan. Gayunpaman, ito ay malamang kung ito ay nakolekta sa mga lugar na hindi kanais-nais sa kapaligiran. Pagkatapos ng lahat, ang mga blueberry ay may kakayahang mag-ipon ng iba't ibang mga lason at radioactive na sangkap sa kanilang mga bunga.Samakatuwid, dapat kang mag-ingat sa pagkain ng mga berry na dinala mula sa mga rehiyon ng Belarus, Ryazan at Bryansk.

Ang mga blueberry ay nagpapalakas o nagpapahina ng dumi

Mayroong maraming mga pagkakaiba-iba tungkol sa kakayahan ng mga blueberry, isang paraan o iba pa, na makaapekto sa katawan sa panahon ng mga sakit sa bituka. Maraming mga pinagmumulan ang nagsasabing ang kakayahang lumuwag ng dumi. Sa kabilang banda, mayroon ding maraming impormasyon tungkol sa mga katangian ng pag-aayos nito.

Ito ay lumiliko na ang bagay ay medyo simple. Ang mga pinatuyong berry ay isang mahusay na lunas para sa maluwag na dumi, at para sa mga layuning ito maaari din silang kainin sa anyo ng mga decoction at compotes. Ngunit upang makayanan ang paninigas ng dumi (ngunit hindi ng isang talamak na kalikasan), ang mga sariwang blueberries o juice na kinatas mula sa kanila, palaging hilaw, ay angkop.

Blueberries para sa pagtatae

Tulad ng nabanggit na, ang pinakamahusay na paraan upang gamutin ang pagtatae o maluwag na dumi ay ang paggamit ng mga pinatuyong blueberries. Ito ay sapat na kumain ng mga 5-6 na berry upang pagkatapos ng ilang oras ay huminto ang pamumulaklak, ang pagtatae ay umalis, at ang lakas ay nagsisimulang maibalik.

Ang epekto ng blueberries sa pagtatae ay ipinaliwanag sa pamamagitan ng pagkakaroon ng isang malaking halaga ng tannins, ang konsentrasyon nito ay tumataas lamang kapag natuyo. Sa pamamagitan ng paraan, ang isang sabaw ng mga dahon ng blueberry ay may katulad na epekto. Naglalaman ito ng maraming tannins, na may kapaki-pakinabang na epekto sa mucosa ng bituka at nag-aalis ng mga nakakapinsalang compound mula dito.

Para sa paggamot, maaari mong gamitin ang sumusunod na recipe:

• 1 tbsp. l. tuyong berry o pinatuyong dahon ng blueberry;
• 2 tasang tubig na kumukulo.

Paggawa:

1. Paghaluin ang mga kinakailangang sangkap at i-evaporate ang likido gamit ang singaw hanggang ang volume nito ay mabawasan ng kalahati.
2. Salain at hayaang lumamig.
3. Uminom ng ¼ tasa ng decoction bago kumain ng ilang beses sa isang araw.

Ang produkto ay makakatulong na mabawasan ang kaasiman, alisin ang heartburn at mapawi ang pamamaga ng mauhog lamad ng tiyan at bituka.

Mayroon ding isang recipe para sa isang tincture ng alkohol, na, hindi katulad ng isang decoction, ay maaaring maimbak nang mahabang panahon. Ang 100 g ng mga tuyong berry ay ibinuhos sa 1 litro ng 70% na alkohol at iniwan sa isang madilim na lugar sa loob ng 21 araw. Dalhin, diluting sa tubig (1 kutsara bawat 100 ML ng likido), ilang beses na may pagitan sa pagitan ng mga dosis ng tungkol sa 6 na oras. Ang tincture ay maaaring makabuluhang magpakalma sa kondisyon ng parehong mga impeksyon sa gastrointestinal at pagkalason sa pagkain.

Blueberries para sa paninigas ng dumi

Ngunit ang mga sariwang blueberries o juice mula sa kanila ay maaaring magkaroon ng ganap na kabaligtaran na epekto. Ang katotohanan ay ang mga sariwang berry ay naglalaman ng isang malaking halaga ng hibla. At nakakatulong ito upang mabilis na linisin ang bituka ng mga stagnant na pagkain. Bilang karagdagan, ang mga blueberries ay naglalaman ng mga sangkap na lubhang kapaki-pakinabang para sa bituka microflora.

Dapat alalahanin na ang ganap na hindi nakakapinsalang pang-araw-araw na dosis kapag kumakain ng mga sariwang blueberry ay halos 100 g.

Mga Benepisyo sa Kalusugan ng Blueberries

Marami na ang nasabi tungkol sa mga kapaki-pakinabang na epekto ng blueberries sa katawan. Ang kabanatang ito ay nagbibigay ng mga partikular na recipe na gumagamit ng blueberry berries o dahon.

Blueberries para sa paningin

Hindi pa katagal, pinaniniwalaan na ang natatanging komposisyon ng mga sangkap na nilalaman ng mga blueberry ay maaaring magsilbing isang panlunas sa lahat para sa halos lahat ng mga sakit sa mata. Ngunit ang mga siyentipiko ay hindi maaaring ganap na pabulaanan o patunayan ang katotohanang ito.Isang glucoside lamang ang natuklasan sa mga berry, na maaaring labanan ang pagbuo ng glaucoma at katarata. Gayunpaman, sa pagsasagawa, ang mga kaso ng pinabuting night vision bilang resulta ng regular na pagkonsumo ng mga blueberries ay nakumpirma.

Samakatuwid, may mga tiyak na recipe para sa paggamit ng mga blueberry upang maiwasan at makatulong sa mga sumusunod na problema sa mata.

1. Upang maibalik at mapabuti ang visual acuity 1-2 tbsp. l. ang mga tuyong berry ay ibinubuhos ng malamig na tubig upang ganap silang maitago sa ilalim ng tubig. Ibabad ng 10-12 oras. Ang mga berry ay kinakain kalahating oras bago kumain.
   
2. Ang tinatawag na "raw" na jam, iyon ay, ang mga berry na may asukal sa isang 1: 1 ratio, ay may eksaktong parehong epekto.
3. Para makatulong sa conjunctivitis, kumain lang ng 1 tbsp. l. pinatuyong blueberries bawat araw.
4. Upang gamutin ang myopia, pisilin ang juice mula sa mga sariwang berry, palabnawin ng pinakuluang tubig sa isang ratio na 1: 2 at itanim ang 5 patak sa bawat mata isang beses sa isang araw sa umaga.

Blueberries para sa pagbaba ng timbang

Ang parehong mga blueberry berries at dahon ay aktibong ginagamit sa iba't ibang mga diyeta dahil sa kanilang mayaman na komposisyon at sa parehong oras ay mababa ang calorie na nilalaman.

Halimbawa, maaari mong ayusin ang mga araw ng pag-aayuno kung saan ka kumakain ng eksklusibong mga produkto ng blueberry. Maaari mong palitan ang mga sariwang berry na may mga produktong fermented milk. (Blueberry puree ay halo-halong may kefir sa isang 1:2 ratio at 1 kutsarita ng pulot ay idinagdag.) Gayunpaman, hindi mo dapat pahabain ang panahon ng pag-aayuno na ito ng higit sa 3 araw nang walang paunang konsultasyon sa isang espesyalista.

Ang mga dahon ng blueberry ay magkakaroon din ng kapaki-pakinabang na papel sa pagbawas ng gana kung ihalo mo ang mga ito sa pantay na sukat sa mga dahon ng berdeng tsaa at itimpla ang mga ito bilang tsaa.

Maaari ka ring kumuha ng espesyal na pulbos na gawa sa natural na mga halamang gamot upang mabawasan ang gana. Binubuo ito sa pantay na sukat ng:

• dahon ng blueberry,
• damo ng horsetail;
• ugat ng valerian;
• bean flaps.

Ang lahat ng mga tuyong damo ay dinurog, pinaghalo at kinuha ng ½ tsp. isang quarter ng isang oras pagkatapos kumain, 2 beses sa isang araw.

Blueberries para sa type 2 diabetes

Dahil ang mga organikong compound na katulad ng istraktura sa insulin ay natagpuan sa mga prutas ng blueberry, ang mga berry ay lubos na may kakayahang magdala ng mga benepisyo at gumaganap ng papel ng isang tunay na lunas, lalo na para sa type 2 diabetes.

Ang mga herbal na pagbubuhos na inihanda ayon sa mga sumusunod na recipe ay makakatulong:

1. Ibuhos ang 35 g ng mga dahon ng blueberry, nettle at dandelion roots sa 250 ML ng tubig na kumukulo. Init sa isang paliguan ng tubig para sa mga 40 minuto at, hatiin sa 3 bahagi, inumin sa buong araw.
2. Ang mga dahon ng blueberry at mga ugat ng burdock ay pinaghalo sa pantay na bahagi. 1 tsp. ibuhos ang 250 ML ng tubig na kumukulo sa pinaghalong at mag-iwan ng 1 oras. Kumuha ng 2 tbsp. l. 3-4 beses sa isang araw.

Blueberries para sa gota

Para sa gota, ang mga blueberries, tulad ng ilang iba pang mga berry, ay gumaganap ng isang diuretic at anti-inflammatory agent.

Ang mga sumusunod na recipe ay ginagamit:

1. 4 tbsp. l. ibuhos ang isang litro ng tubig sa mga blueberries, init para sa isang oras sa isang paliguan ng tubig, humawa para sa parehong halaga at i-filter. Uminom ng 4-5 beses sa isang araw, 1 kutsara.
2. 1 tbsp. l. Ang mga dahon ng blueberry ay ibinuhos sa 500 ML ng tubig na kumukulo, iniwan ng kalahating oras at kinuha sa buong araw.

Para sa cardiovascular system

Ang natatanging komposisyon ng mga blueberry ay nagbibigay-daan sa:

1. Bawasan ang presyon ng dugo sa pangmatagalang paggamit.
2. Ito ay may kapaki-pakinabang na epekto sa mga dingding ng mga daluyan ng dugo at binabawasan ang pagkasira at pagkamatagusin ng mga capillary.

Upang mapababa ang mataas na presyon ng dugo 5 tsp. ang mga tuyong berry ay ibinuhos ng isang baso ng tubig na kumukulo at iniwan ng 8 oras. Pagkatapos ng straining, ipamahagi ang pagbubuhos nang pantay-pantay upang ubusin sa buong araw.

Para sa kaligtasan sa sakit

Walang ibang berry ang maihahambing sa mga blueberries para sa epekto nito sa immune system. Sa katunayan, bilang karagdagan sa isang masaganang hanay ng mga bitamina at mineral, naglalaman ito ng mga anthocyanin (makapangyarihang antioxidant), at kahit na sa pinakamataas na posibleng konsentrasyon.

Pinakamainam na magluto ng 1 tsp. berries at blueberry dahon sa isang baso ng tubig na kumukulo, umalis at regular na kumuha ng 3 tbsp. l. pagbubuhos tungkol sa 4 na beses sa isang araw.

Sa anong anyo mas mahusay na kumain ng mga berry?

Para sa paggamot at pag-iwas, pinakamahusay na ubusin ang mga sariwang berry o kinatas na juice mula sa kanila.

Siyempre, maaari kang maghanda ng maraming masasarap na bagay mula sa kanila para sa mga berry para sa taglamig. Ngunit karamihan sa mga benepisyo sa kalusugan ng berry ay nawala sa panahon ng paggamot sa init, lalo na sa pangmatagalan.

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ay pinakamahusay na napanatili sa mga pinatuyong berry. Ang mga blueberry ay pinatuyong sa dalawang yugto: una, sa temperatura na + 35-40 ° C, sila ay bahagyang tuyo sa loob ng halos 2 oras, at pagkatapos ay pinapayagan silang matuyo sa temperatura na + 55-60 ° C sa isang oven. o electric dryer.

Sa isang mas malawak na lawak, ang mga frozen na berry ay nagpapanatili ng kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian, lalo na dahil ang pamamaraang ito ng pangangalaga ay isa sa pinakasimpleng.

Ang isa sa mga pinakasikat na paraan upang maghanda ng mga berry para sa taglamig ay ang paggiling sa kanila ng asukal gamit ang isang 1: 1 ratio. Ang natural na gamot na ito ay dapat na nakaimbak sa refrigerator.

Bakit mapait ang blueberries?

Ang mga sariwang blueberry ay malamang na hindi mapait, ngunit pagkatapos ng 3-4 na araw ng pag-iimbak maaari silang magkaroon ng bahagyang kapaitan. Karaniwang nangangahulugan ito na ang mga prutas ay sira at hindi angkop para sa pagkain, higit na mas mababa para sa paggamot.

Ang isa pang karaniwang dahilan kung bakit diumano'y mapait ang mga berry ay simpleng panlilinlang. Kung titingnan mong mabuti, makikita mo na ang ilang mga berry ay naiiba sa hugis at posibleng laki mula sa iba.Simple lang, kapag nagbebenta ng blueberries, pinalitan ng isang walang prinsipyong nagbebenta ang ilan sa mga berry ng mas mura at kung minsan ay mapait na prutas ng nakakain na honeysuckle. Ang mga berry na ito ay magkatulad sa kulay, ngunit naiiba sa hugis.

Sa kasong ito, ang mga blueberries (kasama ang honeysuckle) ay maaaring kainin, kahit na ang therapeutic effect ay maaaring mabawasan.

Contraindications

Bilang karagdagan sa isang malaking bilang ng mga kapaki-pakinabang na katangian, ang mga blueberry ay mayroon ding ilang mga kontraindikasyon para sa pagkonsumo.

1. Una sa lahat, tulad ng lahat ng nakakain na produkto, ang mga blueberry ay maaaring maging sanhi ng indibidwal na hindi pagpaparaan na may kasamang reaksiyong alerdyi.
2. Ang mga berry ay hindi inirerekomenda para sa paggamit sa kaso ng oxalate form ng urolithiasis.
3. Ang pag-iingat ay dapat gamitin kapag kumakain ng mga berry sa talamak na anyo ng mga sakit ng duodenum at pancreas.
4. Hindi na kailangang kumain ng mga tuyong berry kung ikaw ay tibi.
5. Mayroon ding mga kontraindikasyon sa paggamit nito sa mga kaso ng pagbawas ng pamumuo ng dugo.

Konklusyon

Ang parehong mga benepisyo sa kalusugan at pinsala ng blueberries ay medyo halata. Ang mga kapaki-pakinabang na rekomendasyon at mga recipe na itinakda sa artikulo ay maaaring makatulong sa maraming tao na maging mas malusog sa tulong ng isang tunay na Ruso at tila napaka hindi mapagpanggap, ngunit nakakagulat na nakapagpapagaling na berry - blueberries.

Mga Inirerekomendang Post

Paano mabilis na pag-uri-uriin ang mga blueberry mula sa mga dahon

Saan at paano lumalaki ang mga blueberry

Blueberry leaf: mga kapaki-pakinabang na katangian at contraindications

Blueberry picking device

Blueberry tree: paglilinang, larawan

Strawberries Queen Elizabeth: iba't ibang paglalarawan, mga larawan, mga review

Lumalagong mga strawberry sa mga kaldero

Late strawberry: ang pinakamahusay na varieties

Nagtatanim ng mga strawberry sa mga plastik na bote