Nilalaman
Ang may hawak ng record para sa laki sa mga lahi ng tupa ay ang tupa ng Gissar, na kabilang sa pangkat na taba ng karne. Bilang isang kamag-anak ng lahi ng tupa ng Karakul, na laganap sa Gitnang Asya, gayunpaman ay itinuturing itong isang malayang lahi. Ang mga Gissar ay pinalaki sa isang nakahiwalay na bulubunduking rehiyon gamit ang paraan ng pagpili ng mga tao sa kumpletong paghihiwalay mula sa impluwensya ng iba pang "banyagang" lahi ng mga tupa. Sa pagpaparami ng mga Gissar, ginamit ang mga lokal na lahi na naninirahan sa spurs ng Gissar ridge.
Karaniwan, ang mga tinatawag na katutubong lahi ng mga hayop ay mas mababa sa kanilang mga katangian kaysa sa mga espesyal na pinili ng mga propesyonal na espesyalista sa paghahayupan upang mapabuti ang mga tinukoy na katangian. Ngunit ang mga tupa ng Gissar ay naging isa sa ilang mga pagbubukod.
Ang lahi na ito ang pinakamalaki sa mundo sa mga karne at matabang tupa. Ang average na timbang ng mga tupa ay 80-90 kg. Ang mga indibidwal na indibidwal ay maaaring tumimbang ng 150 kg. Para sa isang ram, ang normal na timbang ay 150 kg lamang, ngunit ang mga may hawak ng record ay nakakakuha ng 190 kg. Bukod dito, halos isang-katlo ng timbang na ito ay taba. Ang mga Gissar ay may kakayahang mag-ipon ng taba hindi lamang sa matabang buntot, kundi pati na rin sa ilalim ng balat at sa mga panloob na organo. Bilang resulta, ang kabuuang bigat ng taba ng taba ng buntot ay maaaring umabot ng hanggang 40 kg, bagaman ang average ay mas katamtaman: 25 kg.
Sa ngayon, ang mga tupa ng Gissar ay pinalaki sa buong Gitnang Asya bilang ang pinakamahusay na lahi sa mga fat-tailed meat at fat sheep. Tulad ng naunang "aboriginal" na Akhal-Teke, ngayon ang mga tupa ng Gissar ay itinuturing na isang nilinang na lahi at pinalaki gamit ang mga siyentipikong pamamaraan ng zootechnical.
Isa sa pinakamagagandang kawan ng mga Gissar sa Tajikistan ngayon ay kabilang sa dating pinuno ng breeding farm ng Gissar sheep, na dating pinalaki sa Lenin's Path breeding farm.
Ang lahi ng mga tupa ng Gissar ay perpektong inangkop sa mahihirap na kondisyon ng mga bundok sa kanilang matalim na pagbabago sa temperatura at taas. Ang mga tupa ng Gissar ay may kakayahang sumaklaw ng mga malalayong distansya kapag lumilipat mula sa mas mababang pastulan ng taglamig patungo sa mga pastulan ng tag-init na mataas sa bundok.
Paglalarawan ng tupa ng Gissar
Ang mga tupa ng lahi ng Gissar ay matataas na hayop na may matikas na buto, isang napakalaking katawan at matataas na binti at isang napakaikling buntot, hindi hihigit sa 9 cm ang haba.
Pamantayan ng lahi ng tupa ng Gissar
Kadalasan ang buntot na ito ay nakatago sa mga fold ng matabang buntot, na nagiging sanhi ng pangangati ng balat ng matabang buntot kapag gumagalaw ang tupa.
Tila ang kumbinasyon ng isang eleganteng frame at isang napakalaking katawan ay hindi magkatugma na mga konsepto. Ngunit maaaring gamitin ng mga Hissar sa kanilang pagtatanggol ang paboritong parirala ng mga taong sobra sa timbang: "Malawak lang ang buto ko." Hindi ang mga buto ang nagbibigay sa mga Gissar ng kanilang kalakhan, ngunit ang naipon na taba. Ang "hindi natural" na kumbinasyon ng mga manipis na binti at naipon na taba sa ilalim ng balat ay malinaw na nakikita sa larawan sa ibaba.
Ang taas ng Gissar ewes ay 80 cm sa mga lanta. Ang mga tupa ay 5 cm ang taas. Maliit ang ulo kumpara sa katawan. Hindi lang naiipon ang taba sa ulo. Walang sungay.Ang lana ng mga Hissar ay walang partikular na halaga at ginagamit lamang ng lokal na populasyon ng Gitnang Asya "upang ang mga kalakal ay hindi masayang." Ang Hissar wool ay naglalaman ng maraming awns at patay na buhok, at ang fineness ay hindi maganda ang kalidad. Bawat taon, hanggang 2 kg ng lana ay maaaring makuha mula sa hissar, na ginagamit ng mga residente ng Gitnang Asya upang makagawa ng magaspang, mababang kalidad na pakiramdam.
Ang kulay ng mga Gissar ay maaaring kayumanggi, itim, pula at puti. Kadalasan ang kulay ay nakasalalay sa lugar ng pag-aanak, dahil sa mga bundok, dahil sa topograpiya, literal na dalawang kalapit na lambak ay maaaring magkaroon ng hindi lamang "kanilang" mga kulay ng mga hayop, ngunit kahit na magkahiwalay na mga lahi ng mga hayop.
Ang pangunahing direksyon ng pag-aanak ng mga hissar ay ang pagkuha ng karne at mantika. Kaugnay nito, mayroong tatlong uri ng intra-breed sa lahi:
- karne;
- mamantika ng karne;
- mataba.
Ang tatlong uri na ito ay madaling makilala kahit sa pamamagitan ng mata.
Intrabreed na mga uri ng tupa ng Gissar
Ang uri ng karne ay nakikilala sa pamamagitan ng isang napakaliit na taba ng buntot, na halos hindi napapansin at kadalasang ganap na wala. Sa mga magsasaka ng tupa ng Russia, ang ganitong uri ng hissar ay ang pinakasikat, kung saan makakakuha ka ng mataas na kalidad na karne at hindi na kailangang mag-isip tungkol sa kung ano ang gagawin sa maliit na hinihiling na taba ng buntot.
Ang uri ng karne-taba ay may katamtamang laki ng buntot, na matatagpuan mataas sa katawan ng tupa. Ang kinakailangan para sa matabang buntot ay hindi makagambala sa paggalaw ng hayop.
Ang mamantika na uri ay may mataas na nabuo na matabang buntot, na nakapagpapaalaala sa isang bag na nakalawit sa likod ng isang tupa. Ang ganitong matabang buntot ay maaaring bumubuo ng halos isang katlo ng katawan ng isang tupa. At pareho sa laki at bigat. Mula sa mamantika na uri ng hissars, kung minsan ay nakukuha ang hanggang 62 kg ng fat tail.
Ang mga katangian ng mga hissar sa mga tuntunin ng pagkuha ng mga tupa mula sa kanila ay mababa.Ang pagkamayabong ng mga tupa ay hindi hihigit sa 115%.
Kung maagang aalisin ang mga tupa mula sa mga tupa, ang isang tupa ay maaaring makagawa ng 2.5 litro ng gatas bawat araw sa loob ng isang buwan at kalahati.
Mga tampok ng pagpapanatili at ang kaugnayan sa pagitan ng mga kondisyon ng pamumuhay at kalusugan ng mga hissar
Ang mga Gissar ay isang lahi na inangkop sa buhay na lagalag. Kapag gumagawa ng paglipat sa isang bagong pastulan, nagagawa nilang maglakbay ng hanggang 500 km. Kasabay nito, ang kanilang orihinal na tinubuang-bayan ay hindi nailalarawan sa pamamagitan ng labis na kahalumigmigan at mas gusto ng mga Gissar ang isang tuyong klima at matigas, tuyong lupa, mataas na kahalumigmigan ng hangin at latian na parang. Kung ang mga hissar ay pinananatili sa mamasa-masa na mga kondisyon, ang kanilang sikat na kalusugan ay nagsisimulang mabigo, at ang mga tupa ay nagkasakit.
Sa video sa itaas, sinabi ng may-ari ng Hissar na ang mga puting hooves ay hindi kanais-nais dahil mas malambot ang mga ito kaysa sa itim. Hindi alam kung saan nagmula ang pamahiin na ito: mula sa mundo ng equestrian hanggang sa mundo ng tupa o kabaliktaran. O marahil sila ay bumangon nang nakapag-iisa sa isa't isa. Ngunit ang pagsasanay ay nagpapatunay na kung ang hayop ay maayos na pinananatili, ang puting sungay ng kuko ay hindi mas mahina kaysa sa itim.
Ang lakas ng sungay ng kuko ay hindi nakasalalay sa kulay, ngunit sa pagmamana, magandang suplay ng dugo sa tisyu ng kuko, isang mahusay na formulated na diyeta at tamang pagpapanatili. Sa kakulangan ng paggalaw, hindi maganda ang sirkulasyon ng dugo sa mga limbs, hindi naghahatid ng kinakailangang dami ng nutrients sa hooves. Bilang resulta, humihina ang kuko.
Kapag pinananatili sa mga basang kondisyon at humina ang kaligtasan sa sakit, ang mga hooves ng anumang kulay ay nagsisimulang mabulok sa parehong lawak.
Upang mapanatili ang kalusugan, ang mga tupa sa bundok ay nangangailangan ng mahabang paglalakad, tuyong kama at wastong nutrisyon.
Mga tampok ng paglaki ng mga tupa ng Gissar
Ang mga Gissar ay nakikilala sa pamamagitan ng mataas na precocity. Ang mga tupa na pinapakain sa malalaking volume ng gatas ng ina ay nakakakuha ng 0.5 kg bawat araw.Sa malupit na mga kondisyon ng init ng tag-init at malamig na taglamig, na may patuloy na paglipat sa pagitan ng mga pastulan, ang mga tupa ay lumalaki nang napakabilis at handa na para sa pagpatay sa 3-4 na buwan. Ang 5-buwang gulang na mga tupa ay tumitimbang na ng 50 kg. Ang pagpapanatili ng isang kawan ng mga hissar ay mura, dahil ang mga tupa ay nakakahanap ng pagkain para sa kanilang sarili sa halos anumang mga kondisyon. Ito ang tumutukoy sa mga benepisyo ng pagpaparami ng tupa ng Gissar para sa karne.
Konklusyon
Sa Russia, ang mga tradisyon ng pagkonsumo ng taba ng taba sa buntot ay hindi masyadong binuo at ang lahi ng Gissar ng tupa ay halos hindi makahanap ng demand sa mga katutubong Ruso, ngunit sa lumalaking proporsyon ng mga tao mula sa Central Asia sa populasyon ng Russia, ang pangangailangan para sa karne-taba tupa. lumalaki din. At ngayon, ang mga breeder ng tupa ng Russia ay interesado na sa mga lahi ng tupa na gumagawa ng hindi gaanong lana tulad ng mantika at karne. Kabilang sa mga naturang lahi, ang Gissar ay nangunguna sa lugar.
