Nilalaman
Ang fungus ng pamilya strophariaceae ay ipinamamahagi sa buong bansa. Maraming uri nito: mucous flake, fiery flake, golden flake at iba pang uri.
Ang mga mushroom ay itinuturing na may kondisyon na nakakain at may mga kapaki-pakinabang na katangian na ginagamit para sa paggamot sa katutubong gamot. Lumalaki sila sa mga pamilya sa mga tuod, ugat at sa mga hollow ng puno (madalas na mga puno ng birch at willow).
Ano ang hitsura ng mucous flake?
Sa panlabas, ang mauhog na kaliskis ay katulad ng honey mushroom at lumalaki sa parehong mga grupo.Ang mga avid mushroom pickers sa ating bansa ay kadalasang napapabayaan ang species na ito, napagkakamalang toadstool.
Sa silangang mga bansa, ang mga natuklap ay napakapopular, sumasakop sa isang karapat-dapat na lugar sa pagluluto, at lumaki sa mga artipisyal na nilikha na mga kondisyon.
Ang mushroom na ito ay tinatawag ding mucous champignon, flamulla, fiber, at Greenland flake.
Paglalarawan ng takip
Sa mga batang specimen ng Flamulla mucosa, ang takip ay hugis kampanilya na may saradong gilid. Sa paglaki, ang takip ay nagiging bahagyang malukong at nagbubukas, na umaabot sa 50-100 mm ang laki.
Ang kulay ng takip ay kayumanggi, mas puspos sa gitna. Ito ay natatakpan ng matte na balat, sagana na natatakpan ng mga kaliskis. Sa mamasa-masa na panahon ang balat ay nagiging malagkit. Sa kahabaan ng mga gilid ng takip maaari kang makahanap ng mga labi ng coverlet, na hinugasan ng ulan sa panahon ng paglaki.
Habang lumalaki ito, ang ilalim ng takip ay natatakpan ng mahinang dilaw-berdeng mga plato, paminsan-minsan ay natatakpan ng mga brown spot.
Paglalarawan ng binti
Ang cylindrical hollow stem ng isang batang kabute ay karaniwang baluktot, may taas na hanggang 10 cm, at ang diameter nito ay hindi hihigit sa 10 mm. Habang lumalaki ito, ang lukab ng binti ay puno ng cotton pulp.
Sa tangkay ng batang flake ay may madilaw na singsing na mabilis na nawawala. Ang mga gilid ng singsing ay pula sa kulay, at sa ilalim ng singsing mismo mayroong maraming mga kaliskis.
Nakakain ba ang mushroom o hindi?
Ang fiber mucus ay isang conditional edible mushroom. Ang lahat ng bahagi ng mga batang specimen at ang mga takip ng mga adult na mushroom ay angkop para sa pagkain. Kapag naproseso, ang mga binti ay nagiging napakatigas at walang lasa, at samakatuwid ay hindi ginagamit sa pagluluto.
Sa kabila ng katotohanan na ang mga mucous flakes ay walang malakas na aroma ng kabute, angkop ang mga ito para sa paghahanda ng mga pangalawang kurso at pag-aatsara. Itinuturing ng mga gourmet na isang delicacy ang iba't ibang mga flakes na ito.Bago ang mga pangunahing yugto ng pagluluto, ang mga kabute ay dapat na pakuluan sa loob ng isang-kapat ng isang oras. Patuyuin ang tubig. Inaalis nito ang likas na kapaitan.
Ang mga nakapagpapagaling na katangian ng mucous flakes
Sa kasalukuyan, ang mga uri ng scaly fungi ay hindi pa ganap na pinag-aralan. Ang mga siyentipikong pag-aaral na isinagawa sa mga kondisyon ng laboratoryo sa mga puting daga ay nagpakita na ang mucosal fiber ay naglalaman ng mga sangkap na maaaring huminto sa paglaki ng mga selula ng tumor.
Saan at paano ito lumalaki
Ang lokalisasyon at paraan ng paglaki ng ganitong uri ng kabute ay katulad ng honey mushroom, na malawak na kilala sa mga masugid na tagakuha ng kabute. Lumalaki ang slimy scale sa bulok, kalahating bulok na kahoy. Nakatira ito sa mga pamilya, mas pinipili ang mga koniperus at halo-halong kagubatan na may mapagtimpi na klima.
Sa Russia, ito ay laganap sa Karelia, sa Malayong Silangan, at sa kagubatan ng Urals at Siberia. Nagsisimula ang fruiting sa katapusan ng Agosto at nagpapatuloy hanggang sa unang hamog na nagyelo.
Doble at ang kanilang mga pagkakaiba
Dahil sa ang katunayan na ang flake ay hindi gaanong kilala sa mga picker ng kabute, madalas itong nalilito sa iba pang mga species:
- Mga honey mushroom. Hindi tulad ng hibla, ang honey mushroom ay may mas siksik na singsing ng mga binti at mga plato ng takip. Iba rin ang kulay. Ang mga honey mushroom ay itinuturing na may kondisyon na nakakain at malawakang ginagamit sa pagluluto;
- Blue-trunked webworts (paglamlam) - isang hindi nakakain na uri ng kabute na tumutubo sa mga lumot sa mga marshy na lugar. Ang mga pakana ay may ibang kulay mula sa mga flamullas: okre na may mala-bughaw
tint o violet-blue na kulay.
Konklusyon
Sa kabila ng katotohanan na ang mucous flake ay hindi gaanong kilala, at kakaunti ang mga mahilig sa pangangaso ng kabute na binibigyang pansin ito, ang kabute ay may ilang mga pakinabang.Sa wastong pagproseso ng culinary, ito ay gumagawa ng masasarap na pagkain at paghahanda. Iminumungkahi ng mga nakapagpapagaling na katangian na ang pagkonsumo bilang pagkain at bilang isang panggamot na hilaw na materyal ay maaaring makinabang sa katawan.
