Nilalaman
Ang Hygrophorus meadow ay isa sa mga kinatawan ng pamilyang Hygrophoraceae. Nabibilang sa kategorya ng mga bihirang mushroom. Sa ibang mga pinagkukunan ito ay matatagpuan sa ilalim ng pangalang hygrocybe meadow o kuphophyll meadow. Lumalaki ito pangunahin sa maliliit na grupo. Ang opisyal na pangalan ay Cuphophyllus pratensis.
Ano ang hitsura ng meadow hygrophorus?
Ang fruiting body ng species na ito ay may karaniwang hugis. Ang kulay nito ay nag-iiba mula sa ginintuang hanggang mapusyaw na kayumanggi, depende sa lumalagong mga kondisyon. Kapag bata pa, ang takip ay may napaka-umbok na hugis na may pababang hubog na mga gilid. Ngunit kalaunan ay bumukas ito at dumilat.Sa mga specimen ng may sapat na gulang, isang maliit na tubercle lamang ang nananatili sa gitna, at ang mga gilid ay nagiging matalim at manipis. Sa mataas na kahalumigmigan ang takip ay madulas at makintab.
Sa reverse side ng itaas na bahagi ay makikita mo ang kalat-kalat na makapal na mga plato na bumababa papunta sa tangkay. Ang mga ito ay siksik sa pagpindot, at ang kanilang kulay ay bahagyang mas magaan kaysa sa takip. Kapag nasira, makikita mo ang pulp ng isang mapusyaw na dilaw na lilim na may siksik na pagkakapare-pareho. Ang kulay nito ay hindi nagbabago kapag nadikit sa hangin. Ang pulp ay may kaaya-ayang lasa at naglalabas ng bahagyang amoy ng kabute.
Ang mga spore ng meadow hygrophorus ay walang kulay at makinis. Ang kanilang hugis ay kahawig ng isang ellipse at ang kanilang sukat ay 5-7 x 4-5 microns.
Ang binti ng species na ito ay cylindrical, bahagyang makitid sa base. Ang haba nito ay 4-8 cm, at ang kapal nito ay 0.5-1.2 cm. Mayroon itong maputlang dilaw na kulay.
Ang Meadow hygrophorus ay lumalaki sa mga palumpong ng damo, kaya naman nakuha nito ang pangalan nito
Saan lumalaki ang hygrophorus meadow?
Ang species na ito ay lumalaki sa damo sa parang at pastulan. Minsan ito ay matatagpuan sa mga light mixed plantings, ngunit ito ay mas isang aksidente kaysa sa isang pattern.
Ang Hygrophorus meadow ay matatagpuan sa:
- Europa;
- Hilaga at Timog Amerika;
- New Zealand;
- Hilagang Africa;
- Australia;
- Hilagang Asya.
Posible bang kumain ng meadow hygrophorus?
Nakakain ang mushroom na ito. Sa mga tuntunin ng lasa, ito ay inuri sa ikatlong kategorya, kaya hindi ito mas mababa sa taglagas na honey mushroom. Maaari itong kainin nang walang takot para sa iyong kalusugan. Gayunpaman, kapag nangongolekta, mas mahusay na bigyan ng kagustuhan ang mga batang specimen, dahil ang kanilang panlasa ay mas matindi.
Mga maling doble
Ang species na ito sa maraming paraan ay katulad ng kamag-anak nitong Karsten's hygrophorus. Ang huli ay may liwanag na aprikot na lilim ng fruiting body, at ang mga plato ay maputlang rosas.Ang diameter ng takip ay 3-7 cm. Ang tangkay ay maputi-puti, patulis sa base. Ang kamukha ay isa ring nakakain na kabute.
Lumalaki ang species na ito sa mga koniperong kagubatan na may nabuong takip ng lumot at mas pinipili ang mga kagubatan ng spruce. Malawak na ipinamamahagi sa Finland. Ang opisyal na pangalan ay Hygrophorus karstenii.
Ang hygrofor ni Karsten ay lalong mabuti kapag pinirito at nilaga, ngunit maaari rin itong kainin nang sariwa
Mga panuntunan para sa koleksyon at paggamit
Ang panahon ng fruiting para sa meadow hygrophorus ay nagsisimula sa Hulyo at tumatagal hanggang Oktubre, kung ang mga kondisyon ng panahon ay kanais-nais. Kapag nangongolekta, kinakailangang putulin ito sa base gamit ang isang matalim na kutsilyo upang hindi makagambala sa mycelium. Ang Meadow hygrophorus ay dapat ilagay sa isang basket na ang mga takip ay nakaharap pababa upang hindi masira, dahil kahit na may bahagyang pisikal na epekto ito ay gumuho.
Bago lutuin, ang mga kabute ay dapat na lubusan na linisin mula sa mga basura ng kagubatan at lupa. Bilang karagdagan, kinakailangan upang alisin ang itaas na madulas na pelikula mula sa takip at pagkatapos ay hugasan ito nang lubusan. Ang Meadow hygrofor ay angkop para sa anumang uri ng pagproseso, habang pinapanatili nito ang siksik na pagkakapare-pareho ng pulp. Ito rin ay nananatiling maayos kapag natuyo.
Konklusyon
Ang Hygrophorus meadow ay isang nakakain na kabute na maaaring makipagkumpitensya sa maraming kilalang species. Ngunit madalas itong hindi nakikita ng mga mahilig sa tahimik na pangangaso. Ito ay ipinaliwanag sa pamamagitan ng katotohanan na maraming mga kabute na lumalaki sa mga bukas na lugar dahil sa ugali ay nananatiling hindi nag-aalaga.
