Nilalaman
Ang mga species ng mushroom na Lakovitsa bicolor ay kabilang sa genus Lakovitsa, pamilya Hydnangiaceae. Ito ay isang conditional edible fruiting body na may mababang katangian ng lasa, na ginagawang hindi ito isang napaka-tanyag na bagay para sa koleksyon.
Ano ang hitsura ng dalawang kulay na barnis
Tulad ng ipinahihiwatig ng pangalan, ang dalawang-kulay na barnis ay naiiba sa iba pang mga kinatawan ng genus na ito sa kulay ng takip at mga plato. Ang gitnang bahagi ng itaas na ibabaw ay may magkakaiba na kulay - mula sa madilim na rosas hanggang orange-kayumanggi. Ang lilim ay karaniwang mas magaan sa mga gilid. Ang mga hiwa-hiwalay na mga plato sa ilalim ay madilim na lila.Nagpapakita sila sa ibabaw sa mga gilid, na nagbibigay sa kanila ng isang ribed na hitsura.
Depende sa lumalagong mga kondisyon, ang takip ay maaaring magkaroon ng ibang hugis at kulay. Sa una ay mukhang compact na may bahagyang kulot na mga gilid. Pagkatapos, habang ito ay lumalaki, ang gilid na linya ay tumutuwid, at ang makinis na scaly na ibabaw ay kumukuha ng isang kumplikadong convex na hugis, na nalulumbay sa gitna. Ang diameter ay maaaring umabot sa 2-7 cm.
Sa mga kondisyon ng mataas na kahalumigmigan, ang takip ay maaaring magkaroon ng hindi regular na hugis. Ang pulp ay manipis, na may mahinang amoy ng labanos at walang lasa.
Ang binti ay mahaba, manipis, hubog. Bahagyang lumawak sa base. Ang ibabaw ay magaspang na may maliliit na vertical na kaliskis. Ang kulay ay hindi pantay, brownish-pink. Kapag pinutol, ang pulp ay mahibla at cottony.
Ang taas ng binti ay 4-8 cm, kapal 0.3-0.7 cm. Maaaring may maliit na gilid sa base.
Saan lumalaki ang mga bicolor na barnis?
Ang mga fungi ng genus na ito ay laganap sa buong Eurasia at North Africa. Mas gusto nila ang coniferous at mixed forest, kadalasang matatagpuan sa ilalim ng pine, fir, cedar, at spruce. Halos hindi sila lumalaki sa ilalim ng mga nangungulag na puno.
Kasama sa panahon ng fruiting ang buong tag-araw-taglagas.
Posible bang kumain ng dalawang kulay na barnis?
Ang dalawang-kulay na varnish species ay may kondisyon na nakakain. Maaari lamang itong kainin pagkatapos ng ilang partikular na paggamot sa init - pagprito, pagpapakulo, pagpapasingaw. Sa anumang pagkakataon dapat itong kainin nang hilaw.
Tikman ang mga katangian ng dalawang-kulay na lacquer mushroom
Ang nutritional value ng mga mushroom ng genus na ito ay mababa. Bilang karagdagan, ang isang bilang ng mga pag-aaral ay nagsiwalat ng pagkakaroon ng mas mataas na antas ng arsenic sa mga kinatawan ng species na ito.
Mga maling doble
Ang mga sumusunod na uri ng mushroom ay halos kapareho sa dalawang kulay na may kakulangan:
Rosas na barnisan (karaniwan). Maaari itong makilala sa pamamagitan ng makinis na takip nito, ang ibabaw nito ay walang mga kaliskis. Maaaring mag-iba ang kulay mula sa pink hanggang carrot red.
Malaki ang barnisan. Ang dobleng ito ay naiiba sa dalawang kulay na barnisan sa kawalan ng lilac tint sa mga plato. Ang base ng binti ay wala ring gilid.
Lilac varnish (amethyst). Ang mga luma, kupas na mga kinatawan ng kamukhang ito ay halos kapareho sa dalawang kulay na barnisan. Gayunpaman, ang takip ng mga mushroom na ito ay maliit sa laki - mula 1 hanggang 5 cm. Ang tangkay at mga plato ay pininturahan sa isang maliwanag na lilang kulay.
Mga panuntunan sa koleksyon
Ang pangunahing tuntunin ng mga mushroom picker ay "Kung hindi ka sigurado, huwag kunin!" Upang hindi ipagsapalaran ang iyong kalusugan, dapat kang sumunod sa iba pang mga pangunahing rekomendasyon kapag nangongolekta ng dalawang kulay na barnisan:
Ang mga kabute na may pagdududa ay pinakamahusay na naiwan sa kagubatan.
Hindi mo dapat subukan ang mga ito nang hilaw.
Upang hindi malito ang dalawang-kulay na barnis na may mga doble, kinakailangan na masusing tingnan ang hugis, ibabaw ng takip at kulay ng mga plato.
Ang mga mature na mushroom ay maaaring maglaman ng mga nakakalason na sangkap na maaaring humantong sa pagkalason. Samakatuwid, ang kagustuhan ay dapat ibigay sa mga batang specimens.
Ang mga solidong lalagyan na paunang inihanda ay makakatulong na mapanatili ang integridad ng mga kabute sa panahon ng pagkolekta.
Ang binti ay dapat putulin sa base. Poprotektahan nito ang mycelium mula sa pinsala at hahayaan itong mamunga sa susunod na taon.
Bago pumunta sa kagubatan, dapat mo munang pamilyar ang iyong sarili sa mga pangunahing katangian ng mga kinatawan ng genus na ito.
Ang mga rekomendasyong ito ay magpoprotekta sa buhay at kalusugan ng mga mushroom picker at tutulong sa iyo na gumawa ng tamang pagpili sa panahon ng pagpili.
Gamitin
Upang ganap o bahagyang alisin ang mga lason, kapaitan at hindi kasiya-siyang amoy, ang mga mushroom ay ginagamot sa init sa mataas na temperatura. Ngunit ang mga naturang hakbang ay binabawasan ang kalidad ng nutrisyon at pinalala ang lasa. Samakatuwid, inirerekumenda na huwag magluto ng mga kabute ng ganitong uri, ngunit agad na iprito ang mga ito sa kanilang natural, hilaw na anyo.
Pagkatapos ng pag-aani, ang dalawang-kulay na barnis ay dapat ihanda nang mabilis hangga't maaari. Ang mga lugar na nasira at napinsala ng insekto ay dapat putulin. Para sa mas mahusay na paglilinis ng buhangin at mga labi ng kagubatan, ang buong ani ay dapat na lubusan na hugasan. Maaaring ibabad ng 20-30 minuto.
Konklusyon
Ang dalawang-kulay na barnis ay isang may kondisyon na nakakain na kabute na lumalaki pangunahin sa mga koniperus na kagubatan at nakikilala sa pamamagitan ng mayaman na kayumanggi-rosas na kulay ng mga plato nito. Ngunit dahil sa kanilang mababang halaga ng nutrisyon at panlasa, ang mga kinatawan ng genus na ito ay hindi popular sa mga picker ng kabute.
