Nilalaman
Ang Rogatik fistula ay isang maliit na kilalang kabute na kabilang sa klase ng Agaricomycetes, pamilya Tifulaceae, genus Macrotifula. Ang isa pang pangalan ay Clavariadelphus fistulosus, sa Latin - Clavariadelphus fistulosus.
Saan lumalaki ang mga cattail?
Ito ay matatagpuan sa mga nangungulag at halo-halong kagubatan na may mga aspen, birch, oak, at beeches. Lumalaki ito sa tabi ng mga landas sa damuhan, sa mga biik ng mga sanga at mga dahon na nahuhulog mula sa mga puno, madalas sa beech, bihira sa lupa.
Ang panahon ng fruiting ay taglagas (Setyembre, Oktubre). Lumilitaw sa mga pangkat o solong kopya. Ito ay medyo bihira.
Ano ang hitsura ng mga cattail?
Ang Clavariadelphus fistula ay may pinahabang manipis na namumungang katawan, guwang sa loob, madalas na hubog. Ang ibabaw nito ay matte, kulubot, pubescent sa base, natatakpan ng mga puting buhok. Sa una, ang hugis ng fruiting body ay hugis-karayom na may matulis na tuktok. Habang lumalaki ito, nagiging hugis club ang kabute na may bilugan na tuktok. Ang ibabang bahagi nito ay cylindrical, ang itaas na bahagi ay mapurol. Unti-unti ay nakakakuha ito ng hugis na parang lobe. Minsan may mga specimen na may beveled fruiting body. Ang taas ng cattail ay umabot sa 8-10 cm, mas madalas na lumalaki ito sa 15-30 cm, ang lapad sa base ay 0.3 cm, sa tuktok - mula 0.5 hanggang 1 cm.
Ang kulay ay nag-iiba mula sa yellow-ocher hanggang ocher, yellowish-brown o fawn.
Ang pulp ay nababanat at siksik, kulay cream, nagpapalabas ng maanghang na aroma o halos walang amoy.
Ang mga spores ay puti at may fusiform o elliptical na hugis. Sukat – 10–18 x 4–8 microns.
Posible bang kumain ng cattails?
Ang kabute ay itinuturing na may kondisyon na nakakain, ngunit ito ay bihirang nakolekta. Sa ilang mga pinagkukunan ito ay nabanggit bilang hindi nakakain dahil sa bihirang paggamit nito bilang pagkain.
Mga katangian ng lasa ng kabute
Ang Clavariadelphus fistulosus ay kabilang sa ika-4 na kategorya. Ito ay may mababang lasa at mababang meatiness. Ang pulp nito ay walang lasa, goma, ngunit may kaaya-ayang amoy.
Mga maling doble
Ang isang kamag-anak ni Clavariadelphus fistulosus ay ang amethyst hornet. Natagpuan sa deciduous at mixed (coniferous-deciduous) na kagubatan. Kadalasan ito ay lumalaki nang isa-isa, kung minsan sa mga maliliit na kolonya na hugis tirintas. Hindi talaga mukhang kabute. Ito ay nakikilala sa pamamagitan ng isang branched fruiting body, nakapagpapaalaala sa isang bush o coral, at isang maliwanag na kulay - brownish-purple o lilac. Lumalaki ito sa isang maikling tangkay o maaaring maging sessile. Sa pagtanda, ang mga sanga nito ay kulubot at nangingitim. Ang pulp ay puti at nagiging lila kapag natuyo.Ang Amethyst hornet ay inuri bilang conditionally edible. Ang laman nito ay halos walang lasa, na may mahinang amoy. Ang panahon ng pamumunga ay mula sa huli ng tag-araw hanggang kalagitnaan ng taglagas (Agosto hanggang Oktubre).
Ang isa pang kaugnay na species ng Clavariadelphus fistulosus ay ang reed horntail. Ito ay medyo bihira. Ito ay matatagpuan sa koniperus at halo-halong kagubatan. Lumalaki ito sa maliliit na kolonya sa mga lumot, na bumubuo ng mycorrhiza kasama nila. Nakuha nito ang pangalan dahil sa hugis ng namumungang katawan - ito ay hugis ng dila, kadalasang bahagyang pipi. Ang ibabaw ng katawan ay makinis at tuyo, nagiging bahagyang kulubot sa edad. Sa una ang ibabaw ay may pinong kulay ng cream, pagkatapos ng ripening ang mga spores ay nakakakuha ng isang madilaw-dilaw na tint. Ang pulp ay maputi-puti, tuyo, halos walang amoy. Ang Rogatik reed ay isang conditionally edible species na may mababang lasa. Lumalaki ito mula sa kalagitnaan ng tag-araw hanggang sa unang bahagi ng taglagas (Hulyo hanggang Setyembre).
Gamitin
Ang Clavariadelphus fistulosus ay bihirang kolektahin para sa pagkain ng tao dahil sa mababang halaga nito sa pagluluto.
Bago gamitin, inirerekumenda na pakuluan ng 15 minuto, pagkatapos ay alisan ng tubig ang tubig.
Konklusyon
Ang Rogatik fistula ay isang bihirang kabute na may orihinal na hitsura, halos hindi kilala sa Russia.
