Nilalaman
Ang Rogatik pistil ay kabilang sa mga conditional edible mushroom mula sa pamilya Clavariadelphaceae, genus Clavariadelphus. Maraming tao ang hindi kumakain nito dahil sa mapait nitong lasa. Ang species na ito ay tinatawag ding clavaceae o clavariadelphus pistil.
Paglalarawan ng Horntail Pistil
Mukha itong tungkod kaya tinatawag ng mga karaniwang tao ang mga sungay na hercules. Ang binti ay natatakpan ng mga longitudinal wrinkles. Ang kulay ay mapusyaw na dilaw o mapula-pula, ang base ay nadama, magaan.
Paglalarawan ng pistillate cattail na ipinapakita sa larawan:
- ang namumungang katawan at tangkay ay hindi naghihiwalay at bumubuo ng isang buo;
- ang kabute ay maaaring umabot sa taas na 20 cm, ngunit ang average ay 10 cm, diameter ay halos 3 cm;
- pinahabang hugis, lumalawak sa tuktok.
Ang Horntail pistillate ay may puting spore powder. Ang pulp ay mabilis na nagiging kayumanggi kapag pinutol, walang amoy, at pininturahan sa isang madilaw-dilaw na kulay. Nailalarawan sa pamamagitan ng isang spongy na istraktura.
Ang mushroom ay nakalista sa Red Book of Russia at bihira. Lumalaki sa mga nangungulag na kagubatan at sa calcareous na lupa. Ito ay matatagpuan sa beech groves.
Ito ay aktibong nagsisimulang lumitaw sa kalagitnaan ng Agosto, na may peak fruiting na nagaganap sa katapusan ng buwan. Maaari itong mangyari sa unang dalawang linggo ng Setyembre, sa mga bihirang kaso, lumilitaw ang pangalawang alon sa Oktubre.
Posible bang kumain ng horned pistil?
Ang ilang mga mapagkukunan ay nagkakamali na tinawag ang kabute na hindi nakakain. Ang Rogatica pistil ay hindi itinuturing na lason, ngunit dahil sa tiyak na lasa nito, kakaunti ang mga tao ang gusto nito. Samakatuwid, kadalasang inihahanda ito kasama ng iba pang mga kabute.
Para sa mga mushroom pickers, ang horned pistillate ay hindi gaanong interes, ngunit ang pagsasama nito sa Red Book ay madaling ipinaliwanag: ang bilang ng mga beech forest ay bumababa bawat taon, at ang mga mycelium ay namamatay kasama ng mga puno.
Tikman ang mga katangian ng mushroom horned pistil
Ito ay may mababang at tiyak na mga katangian ng panlasa. Ang pulp ay mapait at walang gaanong gamit. Maaaring malutas ng matagal na pagkulo ang problemang ito, ngunit mas mainam na ihalo ang may sungay na pistil sa iba pang mga kabute. Ang mga batang specimen ay hindi gaanong mapait, ngunit ang lasa ng pulp ay hindi partikular na kapansin-pansin.
Ang pag-lata, pag-aatsara at pagpapatuyo ay hindi ipinapayong. Ang mga species ay nasa bingit ng pagkalipol, kaya hindi kanais-nais na kolektahin ito sa maraming dami.
Mga benepisyo at pinsala sa katawan
Ang ganitong uri ng kabute ay walang anumang espesyal na panlasa, ngunit maaari itong gamitin para sa mga layuning panggamot. Ang fruiting body ay naglalaman ng mga sangkap ng pangkat ng tryptamine, na napakahalaga para sa paggana ng katawan.
Sa katutubong gamot ito ay ginagamit upang gamutin ang Ehrlich carcinoma at Crocker sarcoma. Ngunit walang siyentipikong katibayan ng kanilang pagiging epektibo.
Ang kabute ay hindi isang nakakalason na species at samakatuwid ang pagkonsumo nito ay hindi maaaring humantong sa kamatayan. Ngunit maaari itong maging sanhi ng hindi pagkatunaw ng pagkain at maging sanhi ng hindi kasiya-siyang panlasa.
Mga maling doble
Ang horned pistillate ay walang mga mapanganib na katapat. Samakatuwid, ang mga picker ng kabute ay hindi kailangang mag-alala na makakahanap sila ng isang nakakalason na iba't. Ang isang malapit na kamag-anak ay ang pinutol na cattail, ngunit ang takip nito ay patag sa halip na bilog. Kung hindi man, magkapareho sila - sa laki, kulay at istraktura ng pulp. Malawak na ipinamamahagi sa mga koniperus na kagubatan.
Mayroong fusiform horntail. Ito ay kabilang sa hindi nakakain, ngunit hindi nakakapinsalang mga species. Ang katawan ay pahaba, makinis, cylindrical ang hugis. Ang mga kulay ay dilaw at fawn; kapag pinutol at pinindot, ang kulay ay hindi nagbabago o nagdidilim.
Mayroon ding isang sungay na ubas. Ang mga mushroom ay kahawig ng isang ulo ng cauliflower - maraming mapula-pula na mga shoots ang lumalaki mula sa isang base. Ang mga base ay puti, ang mga sanga ay may maliliit na punto sa tuktok.
Hindi tulad ng horned pistillate, ito ay pinagkalooban ng masarap na lasa at isa ring endangered species. Samakatuwid, hindi ipinapayong kolektahin ito.
Nandiyan din ang gray hornet, na parang coral.Ang mga sanga ay iisa o pinagsama, puti ang kulay. Ang pulp ay walang lasa o amoy at napakarupok. Ang kabute ay nakakain, ngunit dahil sa kakulangan ng mga espesyal na katangian ay hindi ito kinakain.
Gamitin
Kapag nangongolekta, kailangan mong putulin lamang ang mga batang specimen, dahil mas matanda ang pistillate, mas mapait ito. Samakatuwid, mas mahusay na kumuha ng maliliit na shoots.
Dahil sa kanilang mga tampok na istruktura, ang bawat kabute ay lubusang hugasan sa ilalim ng tubig na tumatakbo. Ang isang malaking halaga ng mga labi at dumi ay maaaring maipon sa pagitan ng mga fruiting body. Samakatuwid, ang paglilinis ay dapat na masinsinan.
Ang mga nakolektang pistillate cattail ay binabad sa maraming malamig na tubig sa loob ng ilang oras. Upang maiwasang lumutang ang mga ito, maaari mong pindutin ang mga ito gamit ang isang plato o isang maliit na takip. Ang ilang mga mushroom pickers ay nagdaragdag ng 2 tbsp. l. asin para ma-neutralize ang kapaitan.
Pagkatapos ibabad, ang mga mushroom ay pinakuluan sa tubig na may pagdaragdag ng table salt. Kapag kumukulo, bawasan ng bahagya ang apoy at hayaang kumulo ng kalahating oras. Ang tubig ay pinatuyo, at ang mga pistillate hornet ay lubusan na hinuhugasan sa ilalim ng tubig na tumatakbo.
Ang mga mushroom ay kailangang pakuluan muli sa inasnan na tubig sa loob ng 20 minuto. Patuyuin ang tubig. Pagkatapos ng paggamot na ito, ang pistillates ay pinirito na may mga gulay at idinagdag sa mga sopas o sarsa. Dahil sa espesyal na aroma, hindi ka dapat magdagdag ng malalaking halaga ng mga damo at pampalasa.
Konklusyon
Ang sungay ng pistil ay nakikilala sa pamamagitan ng multi-stage processing sa panahon ng paghahanda at mababang lasa. Samakatuwid, hindi ito partikular na tanyag sa mga tagakuha ng kabute at kakaunti ang naghahanap nito. Minsan ang mga tao ay naaakit sa hindi pangkaraniwang mga hugis.
Kung nais ng isang tao na mangolekta ng isang pistillate na kabute, kung gayon ang isang paglalarawan na may isang larawan ay makakatulong sa kanya na makilala nang tama ang uri ng kabute. Mahalagang isaalang-alang ang lahat ng mga katangian ng mga specimen. Kapag may pagdududa, mas mainam na huwag hawakan ang mga kabute.
