Moroccan mint: paglalarawan ng iba't, mga larawan, mga benepisyo at pinsala, pagtatanim at pangangalaga, mga tampok ng paglilinang

Nilalaman

Ang Moroccan mint ay isang variety na may mas banayad na aroma at lasa kaysa sa mas karaniwang peppermint. Maaari mong palaguin ito sa bahay, at ang saklaw ng aplikasyon ng mga dahon ng mint ay napakalawak.

Paglalarawan ng Moroccan mint

Ang Moroccan mint ay isang species ng spearmint at katutubong sa North Africa, Kanlurang Asya at timog-silangang Europa. Ang halaman ay may medyo compact na laki hanggang sa 60 cm ang taas. Ang mga tangkay ng halaman ay tuwid, ang mga dahon ay nakataas, kulubot, na may matalim na tulis-tulis na mga gilid at pubescence sa ibabaw. Ang mga dahon ay madilim na berde ang kulay.

Paggamit ng Moroccan mint sa pagluluto

Ito ay Moroccan mint na kadalasang ginagamit para sa mga layunin sa pagluluto. Ito ay mas sikat kaysa paminta dahil ang lasa nito ay mas banayad at hindi kasing init.

Ano ang pabango ng Moroccan mint?

Ang mga connoisseurs ng halaman ay lalo na napapansin ang hindi pangkaraniwang aroma nito. Ang damo ay naglalabas ng nakakapreskong, malamig at sa parehong oras ay matamis na amoy.

Saan ka maaaring magdagdag ng Moroccan mint?

Ang Moroccan mint ay pangunahing ginagamit sa paggawa ng mga inumin. Ito ay idinagdag sa malamig na prutas at mga alkohol na cocktail, maiinit na tsaa at iba pang inumin; ang mga dahon ng mint ay malawakang ginagamit kapag naghahanda ng mojitos.

Ang Moroccan mint ay maaari ding gamitin upang palamutihan ang mga salad ng gulay o prutas at magdagdag ng hindi pangkaraniwang lasa at aroma sa mga hot meat dish. Ang halaman ay ginagamit upang lumikha ng mga dessert. Ang mint na sinamahan ng matamis na sangkap ay nagbibigay-daan sa iyo na lumikha ng mga orihinal na kumbinasyon ng lasa.

Mga nakapagpapagaling na katangian ng Moroccan mint

Ang halaman ay pinahahalagahan hindi lamang para sa kaaya-ayang aroma at lasa nito, kundi pati na rin para sa mga kapaki-pakinabang na katangian nito sa kalusugan. Ang halaman ay naglalaman ng mga bitamina at mga organikong acid, mahahalagang langis at menthol, mga sangkap ng mineral at antioxidant. Dahil dito, ang Moroccan mint:

ay may mga anti-inflammatory properties;
nagpapabilis ng sirkulasyon ng dugo at nagpapabuti sa paggana ng utak;
pinasisigla ang paggana ng mga bituka at metabolic system;
ay may banayad na analgesic effect;
tumutulong sa iyo na makapagpahinga at huminahon;
normalizes pagtulog;
pinapaginhawa ang mga spasms ng kalamnan.

Malaki ang pakinabang ng Mint para sa depression; nakakatulong ito na mapabuti ang mood at mapataas ang tono.

Gamitin sa katutubong gamot

Ang mga benepisyo at pinsala ng Moroccan mint ay malawakang ginagamit sa mga recipe ng home medicine.Ito ay ginagamit sa paggamot:

sipon at ubo;
mga sakit sa tiyan at bituka;
mga karamdaman sa pagtulog, depresyon at pagkabalisa;
pagkabigo sa metabolic system;
kasukasuan at pananakit ng ulo.

Ang Moroccan mint ay nakakatulong sa hypertension at talamak na migraine.

Mga recipe para sa mga infusions, decoctions, tinctures ng Moroccan mint

Mayroong ilang mga pangunahing paraan upang iproseso at ihanda ang mga dahon ng mint. Ang ilan sa kanila ay nagmumungkahi ng paggamit ng alkohol, ang iba ay nagpapahintulot sa iyo na maghanda ng mga may tubig na solusyon.

Moroccan mint decoctions

Ang isang klasikong decoction ng Moroccan mint ay inihanda tulad ng sumusunod:

2 malalaking kutsara ng sariwa o tuyo na dahon, durog;
ibuhos ang isang baso ng malamig, malinis na tubig;
init sa isang paliguan ng tubig sa ilalim ng takip;
Sa sandaling magsimulang kumulo ang mint, alisin ito at palamig.

Maaari ka ring maghanda ng isang decoction na may mint at karagdagang mga sangkap. Upang gawin ito kailangan mo:

kumuha ng 2 malalaking kutsara ng dahon ng mint;
magdagdag ng kalahating cinnamon stick at isang slice ng sariwang lemon sa kanila;
maglagay ng isang pares ng mga buds ng tuyo cloves;
Ibuhos ang mga sangkap na may tubig at singaw hanggang halos kumukulo, ngunit patayin hanggang lumitaw ang mga bula.

Ang parehong mga bersyon ng decoction ay angkop para sa paggamot ng mga sipon at mga karamdaman sa bituka. Kailangan mong uminom ng mint na mainit-init sa isang buong tiyan, inirerekumenda na uminom ng hindi hihigit sa 2 tasa bawat araw.

Moroccan mint infusions

Ang recipe para sa isang klasikong pagbubuhos ng mint ay ganito:

mint sa dami ng 2 malalaking kutsara ay ibinuhos sa isang maliit na lalagyan;
ibuhos ang isang baso ng tubig na kumukulo sa mga hilaw na materyales;
takpan ng takip at balutin ng makapal na tela;
maghintay hanggang ang pagbubuhos ay ganap na lumamig, at pagkatapos ay salain at inumin.

Ang isa pang opsyon sa pagbubuhos ay nagmumungkahi ng pagsasama ng mint sa iba pang mga halamang gamot.Halimbawa, maaari mong ihanda ang sumusunod na koleksyon:

mint, chamomile at thyme ay halo-halong sa pantay na dami;
2 malalaking kutsara ng mga halamang gamot ay ibinuhos ng tubig sa humigit-kumulang 80 ° C;
Takpan ang lalagyan ng takip at iwanan ang produkto hanggang sa ganap itong lumamig.

Ang natapos na pagbubuhos ay sinala at idinagdag sa tsaa o bahagyang natunaw ng malinis na tubig. Ang mga pagbubuhos ng Moroccan mint ay tumutulong sa mahinang panunaw, kalmado ang mga ugat at alisin ang hindi pagkakatulog.

Payo! Ang mga pagbubuhos ng mint ay maaaring idagdag sa mga mainit na paliguan; ito ay may magandang epekto sa magkasanib na karamdaman, nagpapasiklab na proseso at matinding stress.

Alcoholic mint tinctures

Ang mint na nakabatay sa alkohol ay may malakas na mga katangian ng pagpapagaling; ang mga kapaki-pakinabang na sangkap sa halaman ay natutunaw nang mabuti sa base ng alkohol. Ang pinakasimpleng recipe para sa paggawa ng tincture ay nagmumungkahi:

tumaga ng 100 g ng sariwang dahon ng mint;
ibuhos ang 500 ML ng vodka o alkohol sa hilaw na materyal;
Iwanan ang produkto sa isang madilim na lugar sa loob ng 3 linggo.

Ang sisidlan ay inalog araw-araw, at pagkatapos ng petsa ng pag-expire, ang tincture ay sinala at nakaimbak sa refrigerator.

Ang isa pang recipe ay nagmumungkahi ng paggamit ng asukal upang gawin ang tincture. Sa kasong ito, ang inumin ay magiging hindi lamang malusog, ngunit kaaya-aya din sa panlasa. Ginagawa nila ito tulad nito:

50 g ng sariwang mint, tinadtad;
ibuhos ang 500 ML ng vodka sa hilaw na materyal;
i-infuse ang produkto sa loob ng 45 araw sa isang madilim na lugar;
Sa pag-abot ng ganap na kahandaan, pilitin ang makulayan at magdagdag ng 50-100 g ng asukal dito sa panlasa.

Pagkatapos nito, ang tincture ay dapat ilagay sa isang madilim na lugar para sa isa pang linggo, at pagkatapos ay i-filter.

Ang isang tincture ng Moroccan mint ay nagdudulot ng isang mahusay na epekto para sa migraines at joint pain - ang produkto ay ipinahid sa mga limbs o mga templo.Ang isang diluted na tincture ay maaaring gamitin upang banlawan ang iyong bibig at lalamunan para sa pamamaga at sipon, at para sa mga karamdaman sa bituka, maaari kang magdagdag ng 15 patak ng produkto sa isang baso ng tubig at uminom ng walang laman ang tiyan upang mapawi ang sakit at gawing normal ang panunaw.

Mga paghihigpit at contraindications

Sa kabila ng mga benepisyo ng Moroccan mint, hindi lahat ay pinapayagang ubusin ito. Ang halaman ay dapat itapon:

para sa hypotension at varicose veins;
kung ikaw ay allergic sa menthol o anumang mga sangkap sa mint;
sa panahon ng pagbubuntis at sa panahon ng pagpapasuso;
na may mababang kaasiman ng tiyan.

Ang pagkuha ng mint infusions at decoctions ay hindi inirerekomenda para sa pagbaba ng libido sa mga lalaki, dahil ang damo ay maaaring magpalubha sa sitwasyon. Ang Moroccan mint ay hindi dapat ibigay sa mga batang wala pang 7 taong gulang.

Lumalagong Moroccan mint mula sa mga buto

Maaari kang magtanim ng Moroccan mint sa iyong sariling hardin. Ang isang kagiliw-giliw na tampok ng halaman ay ang southern mint ay pinahihintulutan ang mga kondisyon ng gitnang zone nang maayos at madaling nakaligtas sa malamig na taglamig. Ang mint ay lumago mula sa mga buto, at maaari mong bilhin ang mga ito sa isang merkado ng paghahardin o sa isang espesyal na tindahan.

Inirerekumendang mga petsa ng paghahasik

Maaari kang magtanim ng mint sa loob ng bahay kasing aga ng katapusan ng Pebrero. Ang mga batang shoots ay itinanim sa lupa sa unang bahagi ng Mayo pagkatapos maitatag ang mainit na temperatura. Ang lupa ay dapat magpainit hanggang sa hindi bababa sa 10 °C.

Pagpili ng site at paghahanda ng lupa

Ang mga buto ng Moroccan mint ay karaniwang inihahasik sa maliliit na lalagyan ng plastik na may takip kung saan ang mga butas ay ginawa para sa air access. Nakakatulong ito upang lumikha ng isang mini-greenhouse para sa mga buto at mapanatili ang mga kinakailangang kondisyon ng temperatura. Ang lupa para sa mint ay dapat na mabuhangin, mahusay na maaliwalas at basa-basa, na may mataas na nilalaman ng calcium.Ang mga buto ay inilalagay sa mga grooves na 5 mm ang lalim, at pagkatapos ay iwiwisik ng lupa at inilagay sa isang maliwanag, mainit na windowsill.

Kapag naglilipat ng mga sprout ng mint sa bukas na lupa, dapat kang pumili ng isang maaraw o kalahating lilim na lugar sa site. Isang linggo bago itanim, ang lupa ay binubunot ng damo at ang mga damo ay tinanggal, at pagkatapos ay isang halo ng humus at pag-aabono na may pagdaragdag ng abo ng kahoy ay idinagdag sa lupa sa napiling lugar. Isang araw bago itanim, ang lupa ay maaaring matapon ng manganese solution para disimpektahin ang lupa.

Mahalaga! Dahil ang Moroccan mint ay malakas na lumalaki, ito ay nagkakahalaga ng pag-install ng mga paghihigpit sa napiling lugar na hindi papayagan ang halaman na lumampas sa kama ng hardin.

Paano magtanim ng tama

Bago itanim, ang mga batang mint sprouts ay maingat na inalis mula sa mga lalagyan at ang mga ugat ay inilubog sa isang nakapagpapasigla na solusyon sa loob ng kalahating oras.

Sa napiling lugar, ang mga maliliit na butas ay hinukay na 5 cm ang lalim, ang distansya sa pagitan ng mga indibidwal na butas ay naiwan ng hindi bababa sa 15 cm. Ang mga sprout ay ibinaba sa mga butas at ang mga ugat ay maingat na itinuwid, at pagkatapos ay natatakpan sila ng lupa at natubigan nang sagana. Ang Moroccan mint ay karaniwang tumatagal ng 15-20 araw upang mag-ugat, pagkatapos ay nabuo ang mga bagong batang dahon.

Mga tampok ng lumalagong Moroccan mint

Ang Moroccan mint ay isang halaman na mapagmahal sa kahalumigmigan; kapag lumalaki ito, kailangan mong tiyakin na ang lupa ay palaging nananatiling bahagyang basa-basa. Ang mga kama na may mint ay karaniwang irigado nang isang beses sa tagsibol at taglagas, at sa panahon ng init ng tag-araw, ang pagtutubig ay nadagdagan hanggang 3 beses sa isang linggo. Ang lupa sa ilalim ng mint bushes ay dapat na mulched na may sup o pit, ito ay maiwasan ang mabilis na pagsingaw ng tubig.

Paminsan-minsan, ang lupa kung saan tumutubo ang isang kapaki-pakinabang na halaman ay dapat na damo at paluwagin.Pinapayagan ka ng mga pamamaraan na alisin ang mga damo na nag-aalis ng mga kapaki-pakinabang na sangkap mula sa mint at pagbutihin ang air permeability ng lupa. Kailangan mong paluwagin ang lupa nang maingat at mababaw upang hindi makapinsala sa mga ugat ng halaman.

Mga peste at sakit

Sa hardin, ang Moroccan mint ay kadalasang dumaranas ng kalawang at powdery mildew - nagiging sanhi ito ng mga orange at brown spot o isang mapuputing patong na lumitaw sa mga dahon. Ang mga sakit ay kadalasang nabubuo dahil sa kakulangan ng puwang sa pagitan ng mga indibidwal na bushes o dahil sa hindi pagsunod sa mga panuntunan sa pagtutubig. Ang Mint ay maaari ding magdusa mula sa mga peste tulad ng aphids, weevils at whiteflies.

Ang paggamot ng Moroccan mint ay isinasagawa gamit ang karaniwang insecticidal at fungicidal mixtures - pinaghalong Bordeaux, Aktara, Topaz. Ang lahat ng apektadong bahagi ng halaman ay pinutol at sinusunog.

Pansin! Dahil ang Moroccan mint ay karaniwang itinatanim para sa pagkain, maaari itong tratuhin ng mga kemikal nang hindi lalampas sa isang buwan bago anihin ang mga dahon. Kung hindi, ang mint ay magiging hindi angkop para sa paggamit para sa panggamot at culinary na layunin.

Kailan at paano mangolekta ng Moroccan mint para sa mga layuning panggamot

Inirerekomenda na mangolekta ng mga sariwang dahon ng mint sa tagsibol, bago magsimulang mamukadkad ang mabangong halaman. Sa katapusan ng Mayo o sa simula ng Hunyo, ang mint ay mayroon nang oras upang maipon ang maximum na mga kapaki-pakinabang na sangkap at mahahalagang compound sa mga dahon nito. Ang pinakamalaking benepisyo ay mula sa dahon ng mint sa unang taon ng paglaki.

Upang mangolekta ng mga dahon, inirerekumenda na pumili ng isang maulap na araw na walang maliwanag na sikat ng araw. Ang mga dahon ay maingat na pinutol ng isang kutsilyo, at pagkatapos ay hugasan sa malamig na tubig at tuyo sa isang tuwalya ng papel.

Paano maayos na matuyo ang Moroccan mint

Para sa pangmatagalang imbakan, ang mga dahon ng mint ay karaniwang tuyo.Madali itong gawin - kailangan nilang ikalat sa lilim sa isang patag na ibabaw sa isang manipis na layer, at pagkatapos ay iwanan ng ilang araw sa sariwang hangin. Ang kahandaan ng mga dahon ay natutukoy sa pamamagitan ng pagpindot: kung ang mint ay nagsisimulang gumuho sa iyong mga daliri, nangangahulugan ito na ang lahat ng kahalumigmigan ay sumingaw mula dito.

Ang mga tuyong dahon ay dinidikdik upang maging pulbos o putol-putol sa maliliit na piraso. Ang mint ay dapat na naka-imbak sa isang lalagyan na gawa sa kahoy o salamin sa isang tuyo na lugar, malayo sa sikat ng araw, at pinapanatili nito ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito sa loob ng halos 2 taon.

Konklusyon

Ang Moroccan mint ay isang malusog na halaman na may napakagandang lasa at aroma. Maaari kang magtanim ng mint sa iyong sariling balangkas, at ang mga dahon nito ay ginagamit kapwa upang gamutin ang mga karamdaman at upang maghanda ng mga inumin o culinary dish.