Nilalaman
- 1 Ano ang hitsura ng mint sa hardin?
- 2 Mga nakapagpapagaling na katangian ng spearmint
- 3 Mga gamit ng spearmint
- 4 Mga panuntunan sa landing
- 5 Lumalagong halamanan ng mint
- 6 Paano mapupuksa ang mint ng hardin sa site
- 7 Mga peste at sakit
- 8 Kailan mangolekta ng mint sa hardin at kung paano ito patuyuin
- 9 Konklusyon
Ang Spearmint ay itinuturing na pinakakaraniwang kinatawan ng isang malaking pamilya. Ang halaman ay lumalaki sa ligaw at nilinang na mga anyo. Maraming mga hardinero ang espesyal na nagtatanim ng mint sa kanilang mga hardin upang maitaboy ang mga peste, maghanda ng mga mabangong tsaa, at gamitin ang mga ito para sa mga layuning panggamot.
Ano ang hitsura ng mint sa hardin?
Sa panlabas, karamihan sa mga varieties ng mint ay may katulad na mga tampok. Gayunpaman, ang bawat uri ay may mga katangian na natatangi dito. Ang spearmint ay tinatawag ding garden mint. Ang halaman ay may kahit na mahabang tangkay. Ang dahon ay pinahaba, bahagyang hugis-itlog, hanggang sa 7 cm ang haba. Ang lapad ng talim ng dahon ay umabot sa 2 cm. Sa larawan, ang mint ng hardin ay ipinapakita sa panahon ng pamumulaklak. Ang maliliit na bulaklak sa mga grupo ay lumikha ng isang spikelet sa tuktok ng tangkay.Ang kulay ng mga petals ay puti ng niyebe, kung minsan ay may kulay rosas na tint. Ang taas ng isang bulaklak ay 3 mm.
Ang mala-damo na halaman sa hardin ay nakikilala sa pamamagitan ng masinsinang paglaki nito. Ang tangkay ay may kakayahang mag-inat mula 30 hanggang 100 cm sa isang panahon. Ang talim ng dahon ay kulubot, ang mga gilid ay tulis-tulis.
Mga uri at uri ng mint ng hardin
Ang mga karaniwang tao ay mas malamang na tumawag ng mint peppermint o garden mint, na hindi ganap na totoo. Ang mga ito ay ganap na dalawang magkaibang mga varieties, at sa kabuuan ay may mga 40 varieties. Ang mga sumusunod na uri ng garden mint ay madalas na matatagpuan sa mga hardin ng bahay:
- Ang peppermint ay may mataas na menthol content. Ang kultura ay isang hybrid na nakuha sa pamamagitan ng pagtawid sa hardin at aquatic grass. Ang halaman ay itinuturing na nakapagpapagaling. Ginagamit ito sa gamot para sa paggawa ng mga gamot na gumagamot sa mga sakit sa puso, sistema ng nerbiyos, sistema ng paghinga at iba pang mga karamdaman.
- Sa spearmint, mahina ang pagpapahayag ng menthol. Ito ang pangunahing pagkakaiba nito. Bilang karagdagan sa spicata, ang pananim ay tinatawag ding bukid o parang. Sa likas na katangian, ang halaman ay matatagpuan sa mga damuhan malapit sa mga lawa at anumang iba pang mga lugar kung saan ang kahalumigmigan ay naroroon. Dahil sa mababang nilalaman ng menthol, ang pananim sa hardin ay mas madalas na ginagamit sa pagluluto, at ang mga paghahanda sa kosmetiko ay ginawa mula dito.
- Ang matamis na mint ay may mas bilugan na mga dahon. Isang halaman na may binibigkas na tiyak na aroma. Ang kultura ay popular sa mga panadero at ginagamit din para sa paggawa ng tsaa at mga tincture ng alkohol.
- Ang Schisandra o lemon balm ay hindi isang uri ng mint, ngunit ang halaman ay madalas na tinatawag na garden lemon balm.Ang kultura ay laganap sa mga hardinero at matatagpuan sa halos bawat bakuran. Ang mint ay ginagamit para sa mga layuning panggamot at ang mabangong tsaa ay niluluto.
Ang iba pang mga uri ng garden mint ay hindi gaanong karaniwan at hindi gaanong ginagamit.
Paano dumarami ang spearmint?
Ang mga pananim sa hardin ay pinalaganap sa pamamagitan ng paghahati sa bush, layering at mga buto. Ang unang dalawang pamamaraan ay itinuturing na pinakasimpleng at pinaka maaasahan. Kung gusto mong magkaroon ng spearmint sa iyong ari-arian, hilingin lamang sa iyong mga kapitbahay na maghukay ng isang palumpong. Maaari itong itanim nang buo o hatiin sa ilang bahagi upang ang bawat hiwalay na halaman ay may buong ugat. Nag-ugat ang kultura sa mamasa-masa na lupa at mabilis na nabuo ang root system nito. Sa susunod na taon ang garden mint ay lalago. Kailangan pa rin itong limitahan, kung hindi, dudurog ng halaman ang mga kalapit na pananim.
Ang paglaki ng spearmint mula sa mga buto ay isang kumplikadong proseso. Una, noong Pebrero, ang mga butil ay inihasik sa mga kaldero na may lupa o pit. Ang karaniwang proseso ng paglaki ng mga punla ay nagaganap sa loob ng dalawang buwan. Ang mga lumaki at tumigas na batang spearmint na halaman ay itinatanim sa mga kama sa hardin sa tagsibol. Kung ninanais, maraming mga punla sa hardin ang maaaring iwanang lumaki sa isang palayok sa windowsill.
Ang video ay nagsasabi nang detalyado tungkol sa paghahasik ng mint:
Ano ang pagkakaiba ng garden mint at peppermint?
Ang mga natatanging tampok ng mga sikat na varieties ay ipinapakita sa talahanayan. Kung pinag-uusapan natin ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng spearmint at peppermint, namamalagi ito sa mga aromatikong sangkap. Hindi gaanong mabango ang pananim na spicate ng hardin. Kapag nginunguya ang dahon, mabilis na nawawala ang mint na lasa sa bibig. Ang peppermint ay naglalaman ng maraming menthol. Pagkatapos nguyain ang dahon, may pakiramdam ng malamig sa bibig sa mahabang panahon.
Ano ang pabango ng garden mint?
Ang spearmint ay may katulad na lasa sa menthol, ngunit ito ay banayad. Hindi lamig ang nararamdaman sa bibig, kundi isang matamis na lasa. Ang aroma ay nagpapasariwa sa hininga kapag nginunguya ang dahon, ngunit hindi ito nababara ng malamig.
Mga nakapagpapagaling na katangian ng spearmint
Sa kabila ng limitadong nilalaman ng menthol, ang spearmint ay may mga nakapagpapagaling na katangian. Ang pananim sa hardin ay ginagamit upang maalis ang pagduduwal, pananakit ng ulo at ngipin, at kalmado ang sistema ng nerbiyos. Ang mga pagbubuhos ay tumutulong sa pag-alis ng buhangin mula sa mga bato, pagdidisimpekta ng mga sugat, at pagpapalakas ng mga gilagid. Ang spearmint menthol ay may nagyeyelong epekto sa namamagang kasukasuan o bahagi ng katawan na dumanas ng suntok.
Mga gamit ng spearmint
Ang saklaw ng mga pananim na hortikultural ay napakalawak na imposibleng isipin ang maraming mga paghahanda sa gamot at kosmetiko at mga produktong culinary nang walang paglahok nito.
Sa pharmacology
Dahil ang mga nakapagpapagaling na katangian ng mint ay umaabot sa maraming mga organo ng tao, ginagamit ito ng mga kumpanya ng parmasyutiko upang gumawa ng mga tablet, tincture, at aerosol. Ang kultura ay bahagi ng biologically active additives (BAA). Batay dito, ang mga gamot ay ginawa para sa paggamot ng respiratory tract, nervous at cardiovascular system.
Sa katutubong gamot
Ang mga katutubong manggagamot ay gumagawa ng mga decoction, pagbubuhos, mga langis mula sa mga pananim sa hardin, at gumagamit ng mga sariwang dahon ng halaman. Maraming mga recipe para sa pagtatae, paninigas ng dumi, sakit ng ulo at sakit ng ngipin. Ang langis ng peppermint ay ginagamit bilang isang antiseptic, astringent at anesthetic. Sa katutubong gamot, ang halaman sa hardin ay ginagamit para sa panganganak at paggamot ng mga babaeng sakit.
Sa cosmetology
Gumagawa ang mga babae ng mga face mask gamit ang sariwang dahon ng mint. Sa pamamagitan ng pagdaragdag ng iba't ibang sangkap, naghahanda sila ng mga pormula para sa madulas at tuyong balat, na nag-aalis ng acne. Ang katas ng peppermint ay madalas na matatagpuan sa mga cream, shampoo, at detergent.
Sa mass production
Sa pagluluto, ang mabangong dahon ng mint ay ginagamit bilang pampalasa. Idinaragdag ang mga ito sa mga inihurnong pagkain, una at pangalawang kurso, sarsa, at salad. Ang mga mint dessert, carbonated na inumin, at kendi ay sikat. Ang spearmint menthol ay ginagamit bilang pampalasa para sa mga sigarilyo, tsaa, at mga inuming nakalalasing.
Naka-on ang lokasyon
Ang halaman sa hardin ay may magandang pandekorasyon na mga katangian. Ang spearmint ay nakatanim sa mga landas, sa mga mixborder at mga hardin ng bato. Ang pananim ay itinuturing na isang magandang halaman ng pulot, at ang amoy ng menthol ay nagtataboy ng mga nakakapinsalang insekto mula sa lugar.
Mga panuntunan sa landing
Ang ornamental mint ay maaaring lumago sa isang lugar sa loob ng maraming taon. Ang lugar ay dapat na mapili kaagad upang hindi muling itanim sa ibang pagkakataon. Ang mga ugat na natitira sa lupa ay magbibigay ng bagong paglago sa susunod na panahon, na medyo mahirap alisin. Pumili ng isang lugar na iluminado sa bahagyang lilim, mas mainam na mahalumigmig. Ang mga pananim sa hardin ay lumalaki sa ilalim ng mga puno, ngunit hindi maganda ang pag-unlad. Ang halaman ay umaabot sa manipis na mga tangkay at lumalaki ng maliliit na dahon.
Kung ang lugar ay hindi basa-basa, ang mga plantings ng mint ay kailangang madalas na natubigan. Ang lupa ay mas mabuti na maluwag, mayabong na may mahusay na pagkamatagusin ng tubig.Ang sandy loams at loams ay mahusay. Kung ang lugar ay latian o ang tubig sa lupa ay mataas, isang drainage layer na 15 cm ang kapal ay naka-install sa kama.
Ang spearmint ay maaaring itanim sa lugar kung saan dating matatagpuan ang mga munggo. Hindi ipinapayong itanim ito malapit sa mga gulay, root crops, prutas at berry bushes. Una, ang pag-spray ng mga kemikal laban sa mga insekto at sakit ay hindi maaaring gawin para sa isang partikular na halaman. Ang kalat-kalat na ambon ay mahuhulog sa mga dahon ng spearmint at hindi ito maaaring pansamantalang gamitin. Pangalawa, ang mabilis na lumalagong sistema ng ugat ng spearmint ay sasakal sa mga kalapit na halaman.
Ang pinakamainam na oras para sa pagtatanim ng isang halaman sa hardin ay tagsibol o taglagas. Kung ang mga punla ay lumalaki sa isang palayok ng bulaklak, maaari silang ipadala sa kama ng hardin kahit na sa tag-araw. Ang mga buto ay binili mula sa mga pinagkakatiwalaang retail outlet. Ang paghahasik ay isinasagawa sa magkahiwalay na tasa o sa isang karaniwang lalagyan. Ang mga buto ay ibinaon sa lupa sa lalim na 5 mm. Ang mga punla ay lumago mula Pebrero hanggang sa simula ng matatag na init sa labas.
Ang materyal ng pagtatanim ay nakatanim sa mga butas at natubigan nang sagana. Ang lupa sa itaas ay mulched upang mapanatili ang kahalumigmigan. Ang isang border strip o mga piraso ng slate ay hinuhukay sa gilid ng kama upang limitahan ang pagkalat ng mga ugat sa buong lugar.
Lumalagong halamanan ng mint
Ang pag-aalaga sa mga plantings ng spearmint ay madali. Ang halaman ay nangangailangan ng regular na pagtutubig, kung hindi man ang mga tangkay ay hindi bubuo nang maayos. Kung ang lugar ay tuyo, maaaring ibuhos ang tubig araw-araw. Ang pinakamainam na oras para sa pagtutubig ay huli ng gabi, ngunit bago madilim.
Hindi na kailangang pakainin ang mga pananim sa hardin. Lumalaki ang spearmint sa matabang lupa. Maaaring baguhin ng mga kemikal na pataba ang lasa at aroma.Kung ang lugar ay maubos, diligan ito minsan sa tagsibol na may mahinang solusyon ng kumplikadong pataba.
Upang bumuo ng isang bush, ang pinching ay isinasagawa. Ang pagputol sa tuktok ay nagtataguyod ng paglago ng mga side shoots. Kung ang spearmint ay lumaki para sa mga dahon, ang mga tangkay ng bulaklak ay aalisin sa yugto ng pagbuo.
Ang lupa sa mga kama ay maluwag nang mababaw. Manu-manong inalis ang mga damo. Ang pagtitiyak ng pangangalaga na ito ay nauugnay sa mababaw na lokasyon ng root system. Karaniwan ang damo ay bunutin sa yugto ng paglaki ng mint. Kapag ang mga palumpong ay nakakuha ng kanilang lakas, sila mismo ang magsisisiksik sa mga damo.
Paano mapupuksa ang mint ng hardin sa site
Ang mahusay na sigla ng isang halaman sa hardin ay parehong plus at minus. Kapag ang pangangailangan ay dumating upang mapupuksa ito, ito ay hindi madaling gawin. Ang manu-manong pagbunot o paghuhukay gamit ang pala ay hindi palaging matagumpay. Ang natitirang maliliit na ugat sa mamasa-masa na lupa ay agad na gumagawa ng mga bagong shoots.
Ang mga herbicide ay nakakatulong na mapagkakatiwalaan na mapupuksa ang nakakainis na halaman, ngunit hindi ito magagamit sa lahat ng dako. Kapag na-spray, nahuhulog ang mga gamot sa mga dahon ng mga kalapit na pananim, at namamatay din sila. Kung hindi posible ang paggamit ng mga herbicide, ang lugar na may mint ay natatakpan ng lumang linoleum o bubong na nadama. Mawawala ito sa ilalim ng light-proof na materyal.
Mga peste at sakit
Ang spearmint ay bihirang madaling kapitan ng sakit o pagkasira ng mga peste, ngunit kung minsan ang mga ganitong kaso ay nangyayari. Ang problema ng paglaban sa mga sakit ay nililimitahan ang paggamit ng mga kemikal. Ang mga dahon ay hindi maaaring gamitin bilang pampalasa. Mas mainam na subukang pigilan ang problema. Halimbawa, ang kalawang ay isang pangkaraniwang sakit. Nangyayari ito mula sa labis na kahalumigmigan. Ang mga bushes ay kailangang manipis para sa mas mahusay na bentilasyon at ang intensity ng pagtutubig ay nabawasan.
Ang hitsura ng isang puting patong sa mga dahon ay nagpapahiwatig ng pagkakaroon ng powdery mildew. Ang mga bushes ay sprayed na may solusyon ng ground sulfur. Ang anthracnose ay kinikilala ng mga brown spot. Upang gamutin ang mga plantings, ginagamot sila ng isang solusyon ng pinaghalong Bordeaux. Upang hindi maghintay para sa mga sakit na lumitaw, sila ay gumagamit ng maagang pag-aani - noong Hulyo.
Ang mga mite at leafhoppers ay itinuturing na mapanganib na mga peste sa pananim. Dito hindi mo magagawa nang walang paggamit ng mga pamatay-insekto. Habang ang gamot ay may bisa, ang mga dahon ay hindi maaaring gamitin para sa anumang layunin.
Kailan mangolekta ng mint sa hardin at kung paano ito patuyuin
Ang oras ng paghahanda ng mga pampalasa ay tinutukoy nang biswal. Ang mga tangkay ay pinuputol kapag umabot sila sa haba na 25 cm.Ang oras ng pag-aani ay karaniwang nahuhulog sa Hulyo - Agosto. Gupitin ang 2/3 ng halaman upang ang bush ay mabawi nang mas mabilis. Pinakamabuting putulin ang mga tangkay ng mint bago mamulaklak. Sa oras na ito, ang mga dahon ay nag-iipon ng maximum na dosis ng aroma.
Paano maayos na mag-imbak ng pinatuyong mint
Pagkatapos ng pag-aani, ang pinakamahusay na paraan upang mapanatili ito ay ang pagpapatuyo. Ang tapos na produkto ay naka-imbak sa mga bundle na sinuspinde sa mga lubid sa ilalim ng kisame ng isang tuyong malaglag. Ang mga dahon ay maaaring durugin sa isang pinong pulbos at nakabalot sa mga plastic bag o garapon ng salamin.
Konklusyon
Ang Spearmint ay nagpapanatili ng mga nakapagpapagaling na katangian at aroma nito kahit na tuyo. Ang tagal ng pag-iimbak ng pananim ay nakasalalay sa mga kondisyon na nilikha, ngunit mas mahusay na maglagay muli ng mga stock bawat panahon.
