Nilalaman
Mga uri ng asparagus bean Naiiba sila sa iba sa kanilang pinong pulp, makatas na dahon ng pod na walang matitigas na hibla at mga partisyon ng pergamino. Ang mga bean ay nangangailangan ng mga matigas na flap upang maprotektahan ang mga bean mula sa mekanikal na pinsala at pag-atake ng mga peste. Ang mga espesyal na napiling uri ng asparagus, sa kabaligtaran, ay may napakalambot na mga pod, para sa kalidad na ito ay pinahahalagahan sila ng mga gastronomic gourmets sa buong mundo.
Ang mga pangalan at larawan ng pinakamahusay na asparagus bean varieties ay matatagpuan sa artikulong ito.
Ang pinakamahusay na mga varieties ng green beans
Tulad ng lahat ng iba pang beans, ang mga uri ng asparagus ay nahahati sa:
- bush (hanggang sa 60 cm);
- semi-curly (hanggang sa 150 cm);
- kulot (hanggang sa 500 cm).
Ang paraan ng pagpapalaki ng mga pananim na ito ay halos pareho. Ang pagkakaiba lamang ay ang matataas na asparagus ay dapat na nakatali sa mga suporta. Ngunit mula sa isang tulad ng bush, na tumatagal ng kaunting espasyo sa hardin, maaari kang makakuha ng isang mahusay na ani.
Ang green beans ay maaaring maging anumang pagpipilian: domestic, Italian, American, French o Dutch. Ngayon, mas at mas madalas sa mga hardin ng Russia maaari kang makahanap ng isang kakaibang subspecies ng asparagus beans - long-podded Vigna, na ang tinubuang-bayan ay itinuturing na Asya at India.
"Bona"
Ang mga beans ng domestic selection, na itinuturing na maagang pagkahinog - ang asparagus ripening ay nangyayari sa ika-55-65 na araw pagkatapos itanim ang mga buto sa bukas na lupa. Ang mga bushes ng iba't-ibang ito ay mababa ang lumalagong, compact - taas ay humigit-kumulang 40 cm.
Ang mga mature na pod ay umaabot sa haba na 15 cm, may pinahabang bilog na hugis, at bahagyang hubog na dulo. Ang pod mismo ay walang hibla, malambot at makatas. Sa loob nito ay may limang puting sitaw.
Ang asparagus bean na ito ay maaaring lumaki sa anumang rehiyon ng Russia, parehong sa Siberia at sa rehiyon ng Moscow, ang asparagus ay nag-ugat nang maayos at gumagawa ng mataas na ani. Ang mga bushes ay lumalaban sa mga sakit, at parehong pods at beans ay maaaring kainin.
"Blue Lake"
Isang napakaagang uri ng bean na kabilang sa climbing species. Ang mga palumpong ng halaman na ito ay lumalaki ng higit sa isa at kalahating metro. Ang nasabing asparagus ay dapat na nakatali sa mga suporta, kaya kailangan mong pangalagaan ang kanilang kakayahang magamit nang maaga.
Ang mga bean ay hinog sa ika-50 araw pagkatapos itanim ang mga butil sa lupa. Ang mga pods ay lumalaki nang mahaba, mga 16 cm, maliwanag na berde, pantay at makinis.
Walang ganap na matigas na partisyon o hibla sa loob ng pod, kaya ang Blue Lake asparagus ay itinuturing na isang produktong pandiyeta, perpekto para sa paghahanda ng mga pagkaing mababa ang calorie at malusog.
Sa loob ng pods ay may maliliit na white beans na maaari ding kainin.
Upang ang iba't-ibang ay mamunga nang maayos, ang mga palumpong ay kailangang regular na natubigan at pinakain. Gustung-gusto ng mga bean ang liwanag, kaya kailangan nilang itanim sa maaraw na mga lugar.
"Matamis na Tapang"
Isang bush na iba't-ibang asparagus beans na may maikling panahon ng paglaki - ang asparagus ay hinog na sa ika-41-50 araw pagkatapos lumabas ang mga unang shoots mula sa lupa. Ang mga halaman ay mababa, compact, tungkol sa 40 cm ang taas.
Makikilala mo ang sari-saring ito ng asparagus sa pamamagitan ng mga cylindrical pod nito, na may makinis na liko at pininturahan ng maliwanag na dilaw. Ang haba ng beans ay umabot sa 14-17 cm, may masarap na lasa at maraming bitamina sa komposisyon nito.
"Neringa"
Ang isa pang maagang bean ay ang Neringa variety ng asparagus, na nagsisimulang mamunga sa ika-55 araw pagkatapos itanim ang mga buto sa lupa. Ang mga bunga ng iba't-ibang ito ay mahahabang pod na may maliit na diameter at bilog na cross-section. Ang kanilang maximum na haba ay umabot sa 16 cm Ang mga balbula ng kapsula ng binhi ay mataba, makatas, walang matitigas na hibla at lasa ng pergamino.
Ang pamumunga ng beans ay pare-pareho - isang masaganang ani ay maaaring anihin nang sabay-sabay. Ang mga pods at ang mga beans sa loob ng mga ito ay nakakain. Ang iba't-ibang ay angkop para sa paglilinang sa anumang rehiyon ng bansa, pinahihintulutan ng mabuti ang init at mababang temperatura, at bihirang magkasakit.
"Itim na Wax ng Pencil Pod"
Ang isang mid-season na iba't ibang asparagus ng seleksyon ng Italyano, ang pagkahinog ng prutas ay nangyayari 60-65 araw pagkatapos itanim. Ang mga palumpong ay maliit, mga 40 cm, at nakikilala sa pamamagitan ng kanilang pagiging produktibo, tibay, at pagiging compact.
Ang hinog na asparagus ay mapusyaw na dilaw ang kulay. Ang mga pod ay pinahahalagahan para sa kanilang mahusay na lasa at pagiging angkop para sa pangmatagalang imbakan at transportasyon. Ang mga pods ay nananatiling siksik at makatas sa loob ng mahabang panahon, at ang kanilang pagtatanghal ay hindi lumala. Ang Asparagus ay halos 15 cm ang haba. Sa loob ng mga pods ay mga beans - makintab na black beans.
"Mascotte"
Ang mga bushes ng iba't ibang asparagus na ito ay napaka-compact. Ang mga beans ay mahinog nang maaga - sa ika-50 araw pagkatapos ng pagtatanim, ang mga unang pod ay maaari nang makolekta.Gustung-gusto ng mga Pranses ang asparagus na ito, lalo na pinahahalagahan nila ang juiciness at crispness ng mga pods at ang kawalan ng fiber sa kanilang mga dahon.
Ang mga maliliit na bushes ay maaaring lumaki kahit sa isang balkonahe o bintana - ito ay magbibigay-daan sa iyo upang tamasahin ang malambot na asparagus sa buong taon, kahit na nasa isang apartment ng lungsod, at hindi sa isang plot ng bansa.
Ang ani ng iba't-ibang ay napakataas, ang mga pod ay berde, mahaba (mga 15 cm), at cylindrical ang hugis.
"Kentucky Blue Pole"
Gustung-gusto ng mga Amerikano ang iba't ibang asparagus na ito higit sa lahat dahil ito ay matamis at napaka-makatas, at gumagawa din ng mataas na ani. Ang panahon ng pagkahinog ng bean na ito ay pinalawig hanggang 65 araw. Ang mga palumpong ay itinuturing na matataas, ang asparagus ay itinuturing na pag-akyat. Ang taas ng pag-akyat ng mga baging ay madalas na lumampas sa 250 cm; ang mga halaman na ito ay dapat na itali o itanim malapit sa mga bakod, puno, at arko.
Ang haba ng mga pods ay umabot sa 20 cm, sila ay berde sa kulay. Ang mga natatanging tampok ng beans ay tibay, hindi mapagpanggap at mataas na ani. Sa pangkalahatan, ang mga katangian ng American hybrid ay nakapagpapaalaala sa iba't ibang Russian na "Blue Lake".
"Minahan ng ginto"
Bush asparagus, na nakikilala sa pamamagitan ng napakatamis nitong mga pod. Ang pananim ay itinuturing na maagang pagkahinog - ang lumalagong panahon ng iba't-ibang ay 55 araw.
Ang mga bushes ay malakas, patayo, ang asparagus ay lumalaki sa mga kumpol, na makabuluhang pinatataas ang ani ng mga beans. Mula sa bawat bush ng iba't ibang ito maaari kang mag-ani ng mga 800 gramo ng asparagus.
Ang lasa ng mga pods ay hindi pangkaraniwan - ang mga ito ay napakatamis, kung kaya't ang mga bata ay higit sa lahat ay gustung-gusto ang mga beans na ito.
"Fakir"
Ang mid-season beans ay nabibilang sa grupo ng asparagus na tinatawag na Vigna - ang haba ng mga pods ay umabot sa 50 cm Bukod dito, ang diameter ng mga pod ay hindi lalampas sa 1 cm, ang kanilang laman ay malambot at makatas.
Ang mga bean ng iba't ibang "Fakir" ay isang akyat na halaman, ang haba ng puno ng ubas ay maaaring umabot sa 300 cm. Samakatuwid, upang mapalago ang iba't ibang uri ng berdeng beans, kinakailangan ang mga suporta.
Ang iba't-ibang ay nabibilang sa pag-unlad ng mga domestic breeder, kaya ang asparagus ay nakakaramdam ng mahusay sa mga dacha ng Russia at mga hardin ng gulay, bihirang magkasakit, at gumagawa ng mataas at matatag na ani.
"Spaghetti"
Ang isang bush ng climbing bean ng Vigna subspecies ay gumagawa ng mga limang kilo ng ani. Sa mabuting pangangalaga ng mga halaman, ang mga pods ay maaaring umabot sa 55 cm, ang kanilang diameter ay maliit - 1 cm lamang.
Ang isang natatanging tampok ng asparagus ay ang malambot at makatas na laman ng mga pods, ang kawalan ng matitigas na partisyon at alisan ng balat. Ang asparagus na ito ay wala ring katangian ng lasa ng bean.
Ang halaman ay isang halamang maagang naghihinog - ang mga sitaw ay hinog sa ika-60 araw pagkatapos itanim ang mga buto.
"Fortex"
Iba't ibang asparagus mula sa mga breeder ng Pransya. Ito ay nakikilala sa pamamagitan ng mahabang pods, pinong pulp, at isang binibigkas na sariwang lasa. Ang mga beans na ito ay walang matitigas na pakpak o partisyon; madali at mabilis itong ihanda at naglalaman ng maraming kapaki-pakinabang na sangkap.
Ang haba ng mga pods ay umabot sa 20-30 cm, ngunit hindi lamang asparagus ang pinahahalagahan sa iba't ibang ito. Ang mga Pranses ay kumakain din ng kulay-tsokolate na beans, na matatagpuan sa loob ng mga pod. Ang panahon ng ripening ng beans ay huli - ang lumalagong panahon ay 75-80 araw. Samakatuwid, mas mahusay na palaguin ang French beans sa isang greenhouse o sa mga hardin sa katimugang bahagi ng bansa.
"Red Podded Asparagus"
Ang mga makapangyarihang climbing bushes ng iba't ibang ito ay pinalamutian ng maraming mahabang pods ng isang lilang kulay - ang mga naturang beans ay tiyak na hindi mapapansin; sila ay magiging atraksyon ng isang cottage ng tag-init.
Ang haba ng pod ay maaaring umabot sa 80 cm, ngunit ang mga nakaranasang hardinero ay nagrerekomenda na kumain ng asparagus, na halos 0.5 metro ang haba - sa form na ito ang mga beans ay mas malambot at makatas.
"Asparagus Yardlong"
Ang klasikong asparagus ng mga subspecies ng Vigna, ang lahat ng mga varieties ay nakikilala sa pamamagitan ng mahabang pods. Ang pag-akyat ng mga palumpong ay maaaring lumaki ng hanggang apat na metro ang taas at dapat na nakatali sa malalakas na suporta.
Ang mga pods mismo ay napakalaki din - ang kanilang maximum na haba ay 80 cm Ang pananim ay itinuturing na hindi mapagpanggap, protektado mula sa mga sakit, at napaka-produktibo.
Ang panahon ng paglaki ay 80 araw, kaya ang Vigna ay isang late-ripening na uri ng asparagus. Mas mainam na palaguin ito sa mga greenhouse, dahil ang klima ng karamihan sa Russia ay nailalarawan sa pamamagitan ng maikli at malamig na tag-araw - sa mga kondisyong ito ang mga beans ay hindi magkakaroon ng oras upang pahinugin.
Hindi lamang ang mga pods ang maaari mong kainin, ang beans sa loob ay napakasarap din, na may bahagyang nutty flavor. Ang mga bean ay gumagawa ng nakakagulat na masarap na pagkain, mabango at napakalusog.
Mga panuntunan para sa paglaki ng green beans
Ang lahat ng mga uri ng munggo ay medyo hindi mapagpanggap at hindi nangangailangan ng espesyal na pangangalaga.
Upang mapalago ang magandang asparagus, kailangan mong sundin ang isang bilang ng mga simpleng patakaran:
- Maghasik ng mga buto sa well-warmed na lupa (higit sa 12 degrees) o pre-grow seedlings.
- Maglagay ng mga kama na may beans sa maaraw na bahagi ng site.
- Ang lupa ay dapat na maluwag at masustansiya. Kung ang lupa ay masyadong acidic, ito ay kinakailangan upang magdagdag ng abo o dolomite harina.
- Ang mga kama na may nakatanim na beans ay hindi natubigan hanggang lumitaw ang mga berdeng shoots.
- Pinoprotektahan nila ang mga palumpong mula sa malakas na sikat ng araw; ang init ay maaaring maging sanhi ng pagbagsak ng mga beans ng kanilang mga bulaklak.
- Kapag ang mga halaman ay may apat na dahon, itigil ang pagdidilig hanggang sa magsimulang mamukadkad ang mga sitaw.
- Sa buong panahon ng lumalagong panahon, ang asparagus ay kailangang pakainin ng dalawang beses.
- Kailangan mong piliin ang mga pod sa oras bago sila maging matigas at magaspang.
Ang mga makulay na larawan ng asparagus ay iginigiit lamang na subukan mo ito. Pagkatapos ng lahat, ang produktong ito ay itinuturing na pandiyeta - ang asparagus ay lubhang kapaki-pakinabang para sa mga matatanda at bata, naglalaman ito ng isang buong kumplikadong mga bitamina at microelement.
