Nilalaman
Alam ng mga mahilig sa paminta na ang pananim na ito ay nahahati sa mga uri ayon sa antas ng init ng prutas. Samakatuwid, maaari kang magtanim ng matamis na paminta, maanghang at semi-matalim. Ang pangunahing criterion para sa pagtukoy ng uri ay ang nilalaman ng sangkap na capsaicin sa peppers, isang nasusunog na alkaloid. Upang malaman kung anong species kabilang ang nais na iba't, gamitin ang Wilbur Scoville scale. Ito ay isang American pharmaceutical scientist na bumuo ng isang pagsubok upang matukoy ang init ng mga sili. Ang kanyang apelyido ay kinuha upang kumatawan sa yunit ng nilalaman ng capsaicin. Kung mas mataas ang numero ng Scoville, mas mainit ang iba't ibang paminta. Kapag pumipili ng iba't-ibang, dapat mong bigyang-pansin ang halaga sa sukat ng Scoville.
Ang mga semi-hot peppers ay may natatanging kakayahan na makagawa ng mataas na ani ng mga prutas na makapal ang pader.
Kadalasan sila ay natupok sariwa. Angkop din ang mga ito para sa pag-aatsara, paninigarilyo, at paghahanda. Ang ganitong mga varieties ay bihirang tuyo. Ang mga makapal na pader ay nangangailangan ng mga espesyal na kondisyon para sa mahusay na pagpapatayo. Ngunit kapag idinagdag sa mga sarsa, pampalasa o pinggan, mayroon itong hindi maunahang aroma at lasa. Ang paglaki ng mga halaman ay hindi mahirap, ang pangunahing bagay ay sundin ang ilang mga rekomendasyon:
- Ang lahat ng mga sili ay may mahabang panahon ng paglaki. Upang mapalago ang pananim sa oras, kailangan mong maghasik ng mga buto para sa mga punla nang maaga. Nasa katapusan ng Enero, maraming mga hardinero ang nagsimulang maghasik ng mga paminta. Mabuting gamitin ang payo ng kalendaryong lunar - makakatulong ito sa iyo na pumili ng mga kanais-nais na araw.
- Ang mga buto ng kulturang ito ay tumatagal ng mahabang panahon upang tumubo. Samakatuwid, una, ang pre-sowing seed treatment ay isinasagawa at inihanda ang matabang lupa. Ang isa pang mahalagang criterion ay temperatura. Sa lamig, ang mga buto ay tatagal pa upang tumubo.
- Mga kondisyong pang-agrikultura. Ang mga punla ay dapat itanim sa lupa nang hindi mas maaga kaysa sa pagtaas ng temperatura sa 15 degrees. Sa malamig na mga rehiyon, ang mga semi-hot peppers ay lumago lamang sa mga greenhouse. Ang mga pods ay nahinog nang mas maaga kaysa sa mga maanghang na varieties.
Tingnan natin ang paglalarawan at larawan ng semi-hot pepper variety.
Pagpili ng pinakamahusay na mga varieties
Ang isang paglalarawan at larawan ng isang pang-adultong halaman o prutas ay makakatulong sa iyong gumawa ng tamang pagpili. Sa ganitong paraan, magiging mas madaling matukoy kung aling iba't-ibang ang angkop para sa site at nakakatugon sa kahilingan. Ang mga halaman ay maaaring matangkad o maikli, kumakalat o hindi. Mahalaga rin ang kulay at sukat ng prutas. Ang pagkakaroon ng pagpili ng tamang iba't, ito ay magiging isang kasiyahan upang anihin at magluto. Ang pansin ay dapat bayaran sa parehong mga domestic varieties at mga kinatawan ng dayuhang pagpili.
"Lightning Red F1"
Mid-early hybrid ng semi-hot pepper. Maaaring makuha ang ani 110 araw pagkatapos ng pagtubo. Inirerekomenda na lumaki sa bukas na lupa at mga silungan ng pelikula. Ang bush ay kumakalat, matangkad - hanggang sa 115 cm Ang mga prutas ay nakalaylay, mahaba, sa hugis ng isang makitid na kono. Ang mga pods ay nagbabago ng kulay mula sa maberde-puti hanggang sa madilim na pula. Ang bigat ng isa ay umabot sa 130 g. Ang isang tampok ng iba't-ibang ay itinuturing na isang matalim na partisyon, na nagdaragdag ng piquancy sa lasa ng prutas. Pinahahalagahan para sa:
- mataas na produktibo;
- pandekorasyon na hitsura;
- halaga ng nutrisyon;
- masaganang aroma.
Ang mga buto ay tumutubo sa temperatura ng lupa na hindi bababa sa 23°C.
"Itim na Kidlat F1"
Isang mid-early pepper hybrid na may semi-matalim na lasa. Maaaring lumaki sa mga greenhouse at bukas na lupa.Ang bush ay kumakalat at matangkad. Ang isang pang-adultong halaman ay umabot sa taas na 125 cm at nagbubunga ng ani sa loob ng 115 araw. Ang prutas ay isang mahaba, nakalaylay, makitid na kono. Ang kulay ng mga pod ay nag-iiba mula sa dark purple hanggang dark red o black. Kapal ng pader - 5 mm, timbang - hanggang sa 120 g. Ang matalim na partisyon ng prutas ay nagdaragdag ng piquancy. Ito ay may mahusay na paglaban sa mga sakit at hindi kanais-nais na mga kondisyon ng klima. Isang kamangha-manghang pandekorasyon na iba't-ibang na maaaring magsilbi bilang isang orihinal na dekorasyon para sa isang mesa o lugar. Ang pamumunga ay mahaba at masagana.
"Elepante ng India"
Katamtamang grado para sa paggamit sa pagluluto at canning. Lumalaki nang maayos sa anumang lupa. Ang bush ay kumakalat at matangkad. Ang halaman ay umabot ng hanggang 2 m ang taas, ngunit maaaring lumaki nang walang tinali. Ang mga prutas ay malalaki, nakalaylay, hugis puno ng kahoy na may bahagyang kulubot at medyo matalas na lasa. Mayroon silang malakas na aroma. Ang kulay ay nag-iiba mula sa mapusyaw na berde hanggang sa madilim na pula. Ang bigat ng isang pod ay 25 g, ang kapal ng pader ay 2 mm. Ang pangunahing bentahe ng paminta:
- mahusay na pagtubo ng binhi;
- malalaking prutas;
- pagiging unpretentious.
Ang pagiging produktibo bawat metro kuwadrado ay 3.5 kg.
"Santa Fe Grande"
Isang semi-matalim na iba't, ang mga pods ay mapurol ang ilong at korteng kono. Ang bush ay mababa, hanggang sa 60 cm, malakas. Ang kulay ng prutas ay nag-iiba mula dilaw hanggang orange-pula. Ang fruiting ay pare-pareho. Lumaki sa pamamagitan ng mga punla. Nangangailangan ng pagpapakain sa panahon ng pamumulaklak at pagkahinog ng prutas. Ang mga buto ay tumubo sa temperatura na 20-30 °C, ang distansya sa pagitan ng mga pang-adultong halaman ay dapat mapanatili sa 45 cm. Inirerekomenda na lumaki sa loob ng bahay.
"Mulato Isleno"
Ang iba't-ibang ay nasa uri ng Poblano, ngunit may mas kaunting pungency, mas juiciness at lambot. Ang mga prutas ay napakaganda sa hugis ng isang maliit na puso.Sa panahon ng ripening, nagbabago sila ng kulay mula sa madilim na berde hanggang kayumanggi. Ang mga peppercorn ay umaabot sa haba na 15 cm at lapad na 7 cm. Isa ito sa tatlong uri na kasama sa recipe para sa paggawa ng Mole sauce. Ito ay pinalaki ng mga punla sa saradong lupa. Ang pag-aani ay inaani 95-100 araw pagkatapos ng pagtubo. Pattern ng pagtatanim 45 cm. Nangangailangan ng maximum na pag-iilaw.
"Numex Suave Orange"
Isang kamangha-manghang paminta na may lasa ng habanero nang walang init. Espesyal na pinalaki ng mga breeder sa New Mexico para maramdaman ng hindi makakain ng Habanero ang pambihirang lasa nito. Sa pangalan, ang salitang Espanyol na "Suave" ay isinalin bilang malambot, banayad. Ang mga prutas ay may kamangha-manghang lasa na may mga tala ng sitrus at aroma ng aprikot. Ang halaman ay masigla at gumagawa ng mataas na ani. Ang mga bunga ng semi-hot peppers ay hinog sa loob ng 115 araw. Gustung-gusto ang magandang liwanag, inirerekomenda para sa paglaki sa anumang lupa.
Bilang karagdagan sa mga varieties na tinalakay, dapat mong bigyang-pansin ang mga semi-hot peppers bilang "Goldfinger", "Yellow Flame", "Golden Lightning"" Ang mga uri na ito ay magpapasaya sa iyo ng magagandang dilaw na prutas na may kaaya-aya, bahagyang maanghang na lasa.
