Nilalaman
Hindi lahat ng mga hardinero ay interesado sa ani ng patatas; para sa marami sa kanila, lalo na para sa mga residente ng tag-init, ang oras ay mas mahalaga. pagkahinog. Pagkatapos ng lahat, ang paboritong ulam ng tag-init ng maraming mga Ruso ay pinakuluang bagong patatas.
Ang mga larawan at pagsusuri ng mga maagang uri ng patatas ay tutulong sa iyo na piliin ang naaangkop na iba't ibang uri ng ugat na gulay na ito. Ipapakita ng artikulo ang pag-uuri ng mga maagang varieties ng patatas, ang kanilang mga katangian, larawan at paglalarawan.
Ano ang espesyal sa maagang pagkahinog ng patatas?
Ang mga maagang uri ng patatas ay pinaka-in demand sa mga gardeners para sa ilang mga kadahilanan. Una sa lahat, ito ay, siyempre, isang pagkakataon upang tamasahin ang mga batang patatas sa simula ng tag-araw.
Ngunit bukod sa kalidad na ito, ang mga maagang patatas ay may ilang higit pang mga pakinabang:
- hindi mo kailangang magtagal sa pag-aalaga sa mga palumpong - sapat na ang pagdidilig ng maagang hinog na patatas dalawa o tatlong beses sa isang panahon at, kung kinakailangan, gamutin sila ng mga pamatay-insekto;
- salamat sa maikling panahon ng lumalagong panahon, ang maagang-ripening na mga varieties ng patatas ay hindi nakakaranas ng rurok ng late blight - isa sa mga pinaka-mapanganib na sakit ng pamilya nightshade;
- maaari kang magtanim ng dalawang pananim sa isang panahon, at sa katimugang mga rehiyon, ang mga dalubhasang hardinero ay namamahala sa pag-ani ng patatas mula sa kanilang mga plot ng tatlong beses sa isang tag-araw;
- Ang mga modernong varieties ng maagang-ripening na patatas ay hindi mas mababa sa iba sa mga tuntunin ng lasa at ani.
Ayon sa lumalagong panahon, ang lahat ng maagang mga varieties ng patatas ay nahahati sa ilang mga uri:
- Ang mga ultra-maagang varieties ng patatas ay namamahala upang makagawa ng isang ani sa loob lamang ng 45-60 araw pagkatapos ng paglitaw ng mga unang shoots.
- Ang mga maagang patatas ay hinog sa loob ng 60-70 araw.
- Ang kalagitnaan ng maagang mga varieties ng patatas ay hinog 7-10 araw mamaya - ang mga tubers ay maaaring anihin 70-80 araw pagkatapos lumitaw ang mga unang shoots sa mga kama.
Ang mga varieties na may mga petsa ng pagkahinog sa ibang pagkakataon ay inuri bilang medium- at late ripening. Ang mga patatas na ito ay itinanim para sa layunin ng pagbebenta o pangmatagalang imbakan. Habang ang mga maagang varieties ay pangunahing ginagamit at ibinebenta sa kanilang "bata" na anyo, habang ang mga tubers ay natatakpan ng manipis na balat at ang pulp ay malambot at mabango.
Paano pumili ng isang maagang uri ng patatas
Kapag pumipili ng maaga o sobrang maagang mga varieties ng patatas para sa kanilang mga plots, dapat tandaan ng mga hardinero na ang anumang iba't ibang uri ng root crop ay may sariling "mga kinakailangan":
- sa mga tampok na klimatiko ng rehiyon;
- sa komposisyon ng lupa;
- sa paggamot na may mga pataba at iba pang espesyal na paraan;
- sa dalas ng pagtutubig at regular na pangangalaga.
Samakatuwid, kapag pumipili ng iba't ibang patatas, kailangan mong isaalang-alang ang ilang mga kadahilanan nang sabay-sabay at pag-aralan ang iyong sariling mga pangangailangan at kakayahan.Hindi ka dapat walang ingat na bumili ng "pinaka-produktibo" o "pinakamasarap" na patatas nang hindi natututunan ang tungkol sa mga pangangailangan at katangian ng isang partikular na uri.
"Alyona"
Isang napaka-maagang pagkahinog ng iba't-ibang patatas, ang mga pananim na ugat ay mahinog sa loob lamang ng 45 araw pagkatapos lumitaw ang mga unang shoot. Ang average na ani ay 1.5 kg bawat metro kuwadrado ng hardin, ngunit may mabuting pangangalaga at sapat na pagtutubig ang figure na ito ay maaaring tumaas sa 4.5 kg.
Ang mga ugat na gulay ay hugis-itlog, kulay rosas, at may laman na puti ng niyebe. Ang mga patatas ay mahusay para sa paggawa ng niligis na patatas, mahusay din silang magprito o idagdag sa mga sopas at borscht. Ang porsyento ng nilalaman ng almirol ay karaniwan - mga 15-17%. Ang average na timbang ng prutas ay 130 gramo. Ang hitsura ng mga pananim na ugat ay lubos na mabibili, ang patatas ay maaaring maiimbak ng mahabang panahon, ay may kaaya-ayang lasa.
Ang mga halaman ay protektado mula sa karamihan ng mga sakit na viral; ang mga fungal pathogen ay hindi mapanganib para sa iba't ibang Alena.
"Ariel"
Ang isa pang ultra-maagang ripening iba't-ibang patatas, ang lumalagong panahon na kung saan ay 45 araw lamang. Salamat dito, ang mga pananim ng ugat ay walang oras upang mahuli ang rurok ng pag-unlad ng late blight, bihirang magkasakit, at ang iba't-ibang ay gumagawa ng patuloy na mataas na ani.
Posibleng palaguin ang "Ariel" nang dalawang beses bawat panahon, na hindi maaaring mapasaya ang mga magsasaka na nagtatanim ng patatas para ibenta.
Ang patatas ay kulay dilaw, ang laman ay madilaw-dilaw din. Ang hugis ng mga tubers ay pahaba. Ang lasa ay mataas, ang mga ugat na gulay ay hindi nagpapadilim pagkatapos ng pagputol at paglilinis, ang katas ay homogenous, walang madilim na pagsasama.
Sa kabila ng maagang panahon ng pagkahinog, ang iba't-ibang ay angkop para sa pangmatagalang imbakan.
"Riviera"
Ang mga patatas ng iba't ibang ito ay itinuturing na sobrang maaga - na may tamang diskarte, posible na palaguin ang pananim sa loob ng 35 araw.Ang mga bushes ay mababa, namumulaklak na may red-violet inflorescences.
Ang mga patatas ay hugis-itlog, ang balat at laman ng mga pananim na ugat ay may kulay na madilaw-dilaw. Ang mga tubers ay may mahusay na pagtatanghal at maaaring maimbak at madala. Para sa mga layuning pang-komersyo, ang iba't ibang ito ay maaaring itanim ng dalawa o kahit tatlong beses bawat panahon.
Patatas ng pagpili ng Dutch protektado mula sa karamihan ng mga sakit na viral, ngunit hindi pinahihintulutan ang late blight. Samakatuwid, ang mga bushes ay dapat na regular na siniyasat upang maiwasan ang mga tubers na mahawahan ng fungus.
Ang lasa ng patatas ay mahusay, ang nilalaman ng almirol ay karaniwan.
"Timo"
Ang brainchild ng Finnish breeders ay gumagawa ng isang mababa o katamtamang bush, pinalamutian ng violet-blue inflorescences. Ang average na timbang ng root crop ay 90 gramo. Ang mga patatas ay bilog o hugis-itlog, may bahagyang "recessed" na mga mata, at may kulay na dilaw. Makinis ang balat, dilaw din ang laman.
Ang mga patatas ay hindi naluluto at may magandang lasa at aroma. Ang bawat bush ay hinog hanggang siyam na patatas. Upang tamasahin ang mga batang patatas, ang mga tubers ay maaaring hukayin 40 araw pagkatapos ng pagtubo.
Ang mga halaman ay hindi gusto ang mababang temperatura at hindi pinahihintulutan ang hamog na nagyelo. Ang patatas na ito ay lumalaban sa maraming sakit, ngunit maaari itong mapinsala ng langib o late blight. Samakatuwid, kinakailangang subaybayan ang antas ng kaasiman ng lupa sa lugar, at hindi rin magbasa-basa sa lupa na may masyadong madalas at masaganang pagtutubig.
"Karatop"
Isang variety na binuo ng mga German breeders. Ang mga palumpong ng patatas ng katamtamang taas, namumulaklak na may mga puting inflorescence. Ang mga pananim na ugat ay may pinahabang hugis, may kulay na dilaw, at may kaunting bilang ng mga mata.
Ang nilalaman ng almirol ay mababa - mga 11%. Ang average na bigat ng isang patatas ay humigit-kumulang 80 gramo.Ang buong ripening ay nangyayari 60-70 araw pagkatapos ng paglitaw. Ang ani ay hinog na, at ang lasa ng mga tubers ay mataas.
Sa bawat butas makakahanap ka ng hanggang 25 patatas, na nagsisiguro ng mataas na ani ng iba't. Sa iba pang mga pakinabang, ipinagmamalaki ng iba't ibang Karatop ang pagtaas ng paglaban sa late blight.
"Rosara"
German universal-purpose na patatas na may maagang pagkahinog. Ang pag-aani ay maaaring anihin 50 araw pagkatapos ng pag-usbong ng mga tubers at ang unang berdeng mga sanga ay lumitaw sa mga kama. Ang semi-spreading, low-growing potato bushes ay namumulaklak na may red-violet inflorescences.
Ang mga ugat na gulay ay pahaba ang hugis, ang balat ay may pulang kulay, at ang laman ay dilaw. Mayroong ilang mga mata sa tubers. Pagkatapos ng pagluluto, ang mga patatas ay hindi nagiging malambot at madilim, ang lasa ay medyo kaaya-aya. Ang mga ugat na gulay ay maaaring maiimbak ng mahabang panahon.
Sa bawat butas, 14-16 tubers ang ripen, ang average na timbang ng bawat isa ay 90 gramo. Ang iba't-ibang ay pinahihintulutan ang malamig na panahon, panandaliang frost o masyadong basa na lupa. Ang halaman ay protektado mula sa karamihan ng mga sakit na likas sa patatas.
Ang iba't ibang ito ay angkop para sa pangmatagalang paglilinang - ang mga buto ng patatas ay hindi maaaring mabago sa loob ng 4-5 taon. Ang ganitong katatagan ay hindi makakaapekto sa ani ng root crops sa anumang paraan.
"Bellarose"
Napakasarap na maagang ripening patatas ng Aleman na seleksyon. Ang mga tuber ay hinog sa ika-45 araw pagkatapos ng paglitaw. Ang mga palumpong ay medyo matangkad, malakas, at namumulaklak na may pulang-lila na mga inflorescences.
Ang mga pananim ng ugat ay may bilog na hugis, ang kanilang natatanging katangian ay ang kanilang malaking masa. May mga kaso kapag ang Bellarosa tubers ay umabot sa 800 gramo. Siyempre, ito ay isang pagbubukod, bilang isang patakaran, ang bigat ng patatas ay hindi lalampas sa 200 gramo.
Sa bawat bush, hanggang sampung root crops ang ripen sa parehong oras, na, na may tulad na masa, ay nagbibigay ng iba't-ibang na may isang matatag na ani. Ang mga patatas mismo ay makinis, may mahusay na pagtatanghal, may kulay na rosas, at may beige na laman. Ang mga patatas ay kumukulo ng mabuti at itinuturing na napakasarap.
"Lark"
Isang domestic variety na kabilang sa grupo ng mga maagang ripening varieties - ang patatas ay hinog sa halos 50 araw pagkatapos ng pagtubo. Ang mga palumpong ay maaaring makilala sa pamamagitan ng kanilang mataas na paglaki at leveled na hugis; sila ay namumulaklak na may mga asul na inflorescences.
Ang mga ugat na gulay mismo ay pininturahan ng puti. Ang kanilang hugis ay bahagyang pipi, hugis-itlog. Mga tuber na may maliliit na mata at malambot na creamy na laman. Mga 10-12 patatas ang hinog sa isang bush.
Ang patatas ay napakasarap, pakuluang mabuti, at naglalaman ng malaking halaga ng almirol. Ang halaman ay protektado mula sa maraming sakit, kabilang ang scab at late blight.
"Impala"
Isa sa mga pinakamamahal na uri ng maagang pagkahinog ng patatas ng mga hardinero ng Russia at mga residente ng tag-init. Ang mga palumpong ng patatas na ito ay matangkad, tuwid, at namumulaklak na puti. Ang mga ugat na gulay ay hugis-itlog, ang kanilang balat ay dilaw, ang laman ay creamy, at ang mga mata ay maliit.
Ang mga patatas ay medyo malaki - ang average na timbang ay 120 gramo. Ang iba't-ibang ay pinahahalagahan para sa maagang pagkahinog, paglaban sa mga virus at sakit, mataas na ani, hindi mapagpanggap, at mahusay na panlasa.
Ang mga patatas na ito ay maaaring iimbak sa taglamig; ang mga ito ay medyo matatag sa istante at pinananatiling maayos.
Pagsusuri ng Impala patatas
"Romano"
Maagang ripening patatas ng Dutch pagpili - ripen sa ika-80 araw pagkatapos ng hitsura ng unang shoots. Ang mga halaman ay tuwid, matataas na palumpong. Ang mga tubers ay hugis-itlog, ang kanilang balat ay siksik, kulay rosas ang kulay, at kakaunti ang mga mata. Kulay cream ang pulp ng mga ugat na gulay.
Ang patatas na ito ay itinuturing na unibersal: ginagamit ito para sa iba't ibang uri ng mga pangangailangan sa pagluluto. Ang mga tubers ay tunay na malasa at mabango. Ang porsyento ng nilalaman ng almirol sa mga gulay na ugat ay 12. Ang average na timbang ng patatas ay 70-80 gramo.
Ito ay pinaniniwalaan na ang iba't ibang Romano ay hindi mapagpanggap sa komposisyon at uri ng lupa, maaaring tiisin ang tagtuyot, gumagawa ng matatag na ani, at protektado mula sa maraming mga sakit at mga virus.
Gaano kaaga ang mga patatas na naghihinog sa Russia
Kinakailangan na magtanim ng mga ultra-maagang varieties ng patatas sa pinainit na lupa. Sa oras ng pagtatanim, ang lupa ay dapat magpainit hanggang sa hindi bababa sa anim na degree. Inirerekomenda ng mga nakaranasang hardinero ang pre-germinating na mga buto ng patatas upang mapabilis ang pagkahinog ng mga tubers at paikliin ang lumalagong panahon.
Ang mga maagang patatas ay umusbong sa ganitong paraan:
- pinagbukud-bukurin nila ang materyal na binhi at pinipili ang mga patatas na kasing laki ng isang itlog ng manok (ang kanilang average na timbang ay dapat na 70-80 gramo);
- paghaluin ang sup na may pit sa pantay na sukat at ibuhos ito sa mga kahoy na kahon sa isang manipis na layer;
- Ang substrate na inihanda para sa pagtubo ay dapat na natubigan ng anumang kumplikadong pataba na diluted sa tubig;
- Ang mga patatas ay inilatag malapit sa isa't isa at bahagyang nakabaon sa pinaghalong sup at pit. Imposibleng ilibing nang lubusan ang mga tubers, hahantong ito sa pag-uunat ng mga sprouts dahil sa kakulangan ng sikat ng araw;
- sa mainit at maaraw na araw, ang substrate sa mga kahon ay dapat na patubig na may mainit-init, naayos na tubig;
- ang temperatura sa silid ng pagtatanim ay dapat mapanatili sa 10-15 degrees;
- Sa ika-25-30 araw pagkatapos itanim ang mga buto, ang mga halaman kasama ang isang bukol ng substrate ay inililipat sa isang permanenteng lugar.
Sa gitnang Russia, ang mga patatas ay nakatanim, bilang isang panuntunan, sa unang bahagi ng kalagitnaan ng Abril, kapag ang lupa ay sapat na nagpainit at ang panganib ng malubhang frosts ay nawala.
Ang mga larawan at paglalarawan ng iba't ibang uri ng gulay na ito ay tutulong sa iyo na pumili ng maagang patatas.At ang paraan ng paglaki ng mga pananim na ugat na may maagang pagkahinog ay halos hindi naiiba sa karaniwan: ang mga palumpong ay kailangang matubig nang sagana at ang mga organikong pataba ay dapat ilapat nang maraming beses sa isang panahon.
