Nilalaman
Ang mga matamis na sili ay labis na mapagmahal sa init na mga halaman, na hindi nakakagulat, dahil nagmula sila sa pinakamainit at pinakamaalinsangang mga rehiyon ng Latin at Central America. Sa kabila nito, matagal nang natutunan ng mga domestic gardener na makakuha ng magagandang ani ng pananim na ito sa mga kondisyon ng Russia na tila ganap na hindi angkop para dito. Bukod dito, ang pahayag na ito ay nalalapat hindi lamang sa katimugang mga rehiyon. Ang patuloy na mataas na ani ay nakukuha din sa gitnang Russia, ngunit nangangailangan ito ng lumalagong paminta sa protektadong lupa, kaya naman mas gusto ng karamihan sa mga hardinero na magtanim ng mga buto ng paminta bilang mga punla, na pagkatapos ay itinanim sa mga greenhouse.
Sweet pepper - mga katangian at benepisyo
Ang mga matamis na sili ay isa sa mga taunang pananim na gulay. Ang halaman sa Russia ay kilala sa ilalim ng ilang mga pangalan, halimbawa, pulang paminta, kampanilya, gulay paminta at paprika. Ang matamis na paminta bush, bilang isang panuntunan, ay may solong o rosette dahon ng isang katangian berde o maliwanag na madilim na berdeng kulay.Ang gulay ay may medyo malalaking prutas, na mga huwad na guwang na berry ng iba't ibang at maliliwanag na kulay: pula, berde, dilaw, orange o kayumanggi.
Ang pagkakaroon ng madalas na pagkain ng isang gulay, ang isang tao ay karaniwang hindi iniisip ang tungkol sa mga kapaki-pakinabang na katangian nito. At talagang marami sa kanila, at ang ilan sa kanila ay nararapat na espesyal na banggitin:
- tradisyonal para sa maraming gulay, isang mataas na nilalaman ng mga kapaki-pakinabang na bitamina at iba pang mga sangkap. Sa mga tuntunin ng nilalaman ng lubhang kapaki-pakinabang na bitamina C, ang mga matamis na sili ay nangunguna sa lahat ng iba pang mga gulay, bilang ang walang alinlangan na pinuno. Sa lahat ng mga halaman, tanging ang mga rose hips at itim na currant ay bahagyang nakahihigit sa sangkap na ito. Ang namumukod-tangi ay ang pambihirang bitamina P na nasa bell peppers. Ito ay lubhang kapaki-pakinabang para sa pag-normalize ng paggana ng puso at mga daluyan ng dugo. Ayon sa mga siyentipiko, ang patuloy na pagkonsumo ng paminta ay halos kalahati ng posibilidad na magkaroon ng stroke. Bilang karagdagan sa mga nakalista sa itaas, ang mga matamis na sili ay naglalaman din ng maraming iba pang mga kapaki-pakinabang na sangkap, mula sa mga bitamina B hanggang sa silikon, bakal, atbp.;
- pagkakaroon ng orihinal at hindi pangkaraniwang sangkap na capsoicin. Nakakatulong ito sa pagtaas ng gana sa pagkain at paganahin ang mga prosesong nauugnay sa panunaw. Samakatuwid, lubos na inirerekomenda na kunin ang gulay sa anumang anyo sa simula ng tanghalian o hapunan. Ang mga malalayong kamag-anak ng matamis na paminta - itim na paminta at mainit na sili - naglalaman ng higit pang capsoicin;
- nakapagpapagaling na epekto. Ang ilan sa mga kapaki-pakinabang at therapeutic at prophylactic na katangian ng pinag-uusapang pananim ng gulay ay nakalista na sa itaas.Bilang karagdagan, ang regular na pagkonsumo ng mga bell peppers ay lubos na binabawasan ang panganib ng anumang kanser, lalo na ang kanser sa suso, na ginagawang mas gusto ang gulay para sa mga kababaihan. Gayundin, ang mga sangkap na matatagpuan sa paminta ay nakakatulong na maiwasan ang neuralgia;
- mahusay na mga katangian ng panlasa. Maaari mong ilista ang mga kapaki-pakinabang, nakapagpapagaling at nagpapabuti sa kalusugan ng mga katangian ng paminta hangga't gusto mo, ngunit ang lahat ng ito ay hindi magiging napakahalaga para sa katanyagan at malawak na pamamahagi nito kung ito ay walang kahanga-hangang lasa at hindi bahagi ng maraming iba't-ibang , ngunit palaging naghahatid ng mga pagkaing gastronomic na kasiyahan.
Tulad ng makikita mula sa itaas, hindi mahirap ipaliwanag kung bakit ang mga matamis na sili ay lumago sa halos bawat domestic garden.
Paano pumili ng pinakamahusay na iba't ibang matamis na paminta
Alam na alam ng mga nakaranasang hardinero kung ano ang hahanapin kapag pumipili ng iba't. Para sa mga nagsisimula, ang mga sumusunod na pangunahing pamantayan ay maaaring makilala:
- ripening time ng iba't o mestisong matamis na paminta. Ang wastong pagpaplano ng mga petsa ng paghahasik ay madalas na nagpapahintulot sa iyo na makakuha ng ani ng halaman kapag ito ay lumaki sa pinaka-angkop na polycarbonate greenhouses hanggang sa kalagitnaan ng taglamig;
- taas ng bush mga gulay at ang kanilang compactness. Kung mas malaki ang lugar ng greenhouse, hindi gaanong nauugnay ang criterion na ito. Gayunpaman, ang wastong pagtatanim at paglalagay ng halaman ay nangangailangan ng pagsasaalang-alang sa salik na ito;
- dami ng liwanag na kailangan. Ang tagapagpahiwatig na ito ay nag-iiba nang malaki sa iba't ibang mga hybrid at mga uri ng matamis na sili. Kapag pinipili ang mga ito, kinakailangang isaalang-alang ang mga katangian ng rehiyon kung saan pinlano na palaguin ang mga kampanilya;
- paglaban at kakayahang hindi sumuko sa mga sakit na peste. Ang pinakamahalagang criterion na dapat isaalang-alang kapag pumipili ng iba't-ibang o hybrid. Dapat ka ring magkaroon ng impormasyon tungkol sa kung aling mga sakit at peste ang pinakakaraniwan sa rehiyon kung saan plano mong magtanim ng mga gulay.
Iba't-ibang o hybrid
Ang kahalagahan ng pamantayang ito ay nangangailangan ng hiwalay at mas detalyadong pagsasaalang-alang. Ito ay partikular na nauugnay para sa mga hardinero na nagsisikap na gumamit ng mga buto na nakolekta sa kanilang sarili.
Dapat nilang maunawaan na sa kaso ng pagtatanim ng mga buto ng isang bell pepper hybrid na may markang F1, ang pag-aani ng sarili ng mga buto ay hindi praktikal, dahil ang mga hybrid na ito ay gumagawa ng mga buto nang hindi namamana ang mga katangian ng iba't. Kaya ang konklusyon: kung gusto mong palaguin ang mga mabunga at masarap na hybrid, kailangan mong bumili ng mga buto bawat taon. Ang isang medyo malaking bahagi ng mga hardinero ay napupunta para dito, dahil ang mga pakinabang ng mga hybrid ay halata at maipakita: napakataas at matatag na mga ani na may mahusay na mga katangian ng panlasa, pati na rin ang madalas na mas mataas na pagtutol sa mga sakit kaysa sa maginoo na varietal bell peppers.
Ang pinakamahusay na mga uri ng matamis na sili para sa mga greenhouse
Upang masagot ang tanong kung aling mga varieties ng peppers ang pinakamahusay para sa isang greenhouse, pag-aralan lamang ang kanilang mga katangian na ibinigay sa ibaba at piliin ang pinaka-angkop.
Cardinal F1
Batay sa pagkakaroon ng mga marka, madaling matukoy na ang Cardinal sweet pepper ay isang hybrid. Ito ay isang halaman na may mataas na ani, maagang pagkahinog. Pinapayagan kang makuha ang mga unang bunga sa loob ng 86-97 araw pagkatapos itanim ang mga punla. Ang gulay ay may mababang (0.5-0.6 metro) na bush na may isang compact na istraktura. Ang mga bunga ng bell pepper ay hugis-kubo, medyo malaki, pangkalahatang sukat ay 9 * 10 cm, ang kapal ng pader ay umabot sa 8 mm.Ang peppercorn ay may isang lubhang kaakit-akit na hitsura, na may isang madilim na lilang kulay sa yugto ng teknikal na kapanahunan, unti-unting nagiging maliwanag na pula kapag ganap na hinog. Ang isang malaking bentahe ng hybrid ay ang napakataas na pagtutol nito sa karaniwang tobacco mosaic virus.
Lubos ding pinahahalagahan ng mga eksperto ang mga katangian ng panlasa ng Cardinal F1 hybrid. Karamihan sa kanila ay inirerekomenda na simulan ang paghahasik ng mga buto para sa mga punla sa Marso. Tulad ng karamihan sa mga buto ng hydride, ang mga buto ng paminta ng Cardinal ay hindi kailangang ibabad o kung hindi man ay ihanda para sa pagtatanim.
Atlant F1
matamis paminta Atlant Ito rin ay isang hybrid, na madaling matukoy mula sa mga marka. Siya ay nararapat na itinuturing na isa sa pinakasikat at sikat sa mga domestic gardener. Ang mga dahilan para dito ay ang mga hindi pangkaraniwang katangian na likas sa hybrid. Ang mga ito ay parehong mataas na katangian ng panlasa at lubhang kaakit-akit na hitsura - maliwanag na pulang prutas na namumukod-tangi laban sa pangkalahatang background. Ang hybrid na pananim ng gulay ay itinuturing na unibersal, iyon ay, ang mga prutas ay maaaring kainin sa anumang anyo.
Ang hybrid ng Atlant ay isang uri ng maagang pagkahinog, na nagbibigay-daan sa iyo upang simulan ang pag-aani sa loob ng 110-115 araw. Bilang karagdagan sa mga nakalistang pakinabang, mayroon din itong sapat na mataas na pagtutol sa mga sakit na pinakakaraniwan sa mga kondisyon sa tahanan.
Hercules
Ang matamis na paminta na Hercules ay kabilang sa kalagitnaan ng panahon, na nagpapahintulot sa iyo na simulan ang pagkolekta ng mga unang prutas 120-130 araw pagkatapos ng paglitaw ng mga unang sprouts. Sa oras na ito, ang mga prutas ay madilim na berde ang kulay, ngunit pagkatapos ng 20-25 araw, kapag sila ay umabot sa biological na kapanahunan, sila ay nagiging pula.
Ang mga peppercorn ay hugis-kubo, na may sukat na 12 * 11 cm, medyo malaki, ang kanilang timbang ay umabot sa 250 gramo. May halos hindi kapansin-pansing ribbing sa ibabaw.Ang mga dingding ng fetus ay may normal na kapal na 7-8 mm. Ang mataas na mga katangian ng panlasa ng iba't-ibang ay napanatili sa anumang paraan ng paghahanda at sariwa sa mga salad.
Ang Hercules sweet pepper variety ay lubos na lumalaban sa karamihan ng mga sakit at medyo hindi mapagpanggap sa lumalagong mga kondisyon.
Paborito ng aprikot
Ang isang sikat at kilalang uri ay nakuha ng mga breeder ng Russia sa pagtatapos ng ika-20 siglo. Simula noon, ito ay kumalat nang malawakan sa mga lokal na teritoryo dahil sa pagkakaroon ng isang bilang ng mga pakinabang. Ang paborito ng matamis na paminta Apricot ay isang maagang hinog na pananim, na nagpapahintulot sa pag-aani na magsimula sa 100-110 araw. Ang bush ng gulay ay maliit sa laki at medyo compact, ay may isang makabuluhang bilang ng mga medyo malalaking dahon ng isang madilim na berdeng kulay.
Ang mga peppercorn ay may hugis na prisma, makinis na may bahagyang nakikitang ribbing. Ang mga ito ay maliit, bihirang tumitimbang ng higit sa 120 gramo, na may karaniwang kapal ng pader na 7-8 mm. Ang pangunahing bentahe ng iba't-ibang ay ang mataas na ani nito, na umaabot sa 9.5-10.3 kg/sq. m. Bilang karagdagan, ang mga matamis na sili ay lubos na lumalaban sa mga pinakakaraniwang sakit at peste. Bilang karagdagan, ang iba't-ibang ay may mataas na mga katangian ng panlasa, na kadalasang pinahahalagahan ng mga hardinero kahit na mas mataas kaysa sa ani. Ang iba't-ibang ay pinaka-karaniwan bilang isang greenhouse variety, ngunit maaari ding lumaki sa bukas na lupa.
Latino F1
Ang sweet pepper hybrid ay isang maagang hinog na halaman, pagkatapos ng 100-120 araw ay posible na simulan ang pag-aani. Ang hybrid ay nailalarawan sa pamamagitan ng napakataas na produktibidad, na ginagawang kakaiba ito kahit na sa mga hybrid ng bell pepper. Alinsunod sa agrotechnical na mga panuntunan at kalidad ng pangangalaga, maaari itong lumampas sa 16 kg/sq. m.Ang mga peppercorn ng Latino hybrid ay may isang katangian na cuboid na hugis ng medyo malaking sukat na 12 * 12 cm na may kapal ng pader na lumampas sa karaniwan para sa karamihan ng mga peppers at umabot sa 1 cm Ang kulay ng prutas ay malinaw na pula.
Bred para sa lumalaki sa mga greenhouse, ang Latino hybrid ay maaari ding itanim sa bukas na lupa, na kadalasang ginagawa ng mga hardinero sa timog na rehiyon ng Russia. Bilang karagdagan sa ani, ang bell pepper hybrid ay lubos na lumalaban sa iba't ibang mga karaniwang sakit. Bagaman nangangailangan ito ng proteksyon at proteksyon mula sa mga peste - aphids at spider mites.
Denis F1
Ang hybrid na ito ay isang napakaaga, nagsisimulang mamunga pagkatapos ng 85-90 araw. Ang halaman ay may medyo malalaking prutas, na umaabot sa karaniwang timbang na 0.4 kg na may medyo makapal na pader na 0.9 cm Ang hugis ng prutas ay cuboidal, ngunit medyo pinahaba. Ang pangkalahatang sukat ay kahanga-hanga - 18 * 10 cm Ang bush ng gulay ay katamtaman ang laki, bihirang umabot sa taas na 0.6-0.7 m. Ang hybrid na Denis ay mahusay na nilinang kapwa sa bukas at sarado na lupa, sa pangalawang kaso ang pagiging produktibo nito, para sa mga malinaw na dahilan, mas mataas. Inirerekomenda ito ng mga eksperto bilang perpekto para sa mga salad, bagaman posible rin ang iba pang mga paraan ng pagkonsumo.
Isabella F1
Ang hybrid na bell pepper na Isabella ay katamtaman ang laki, na nagdadala ng mga unang bunga na angkop para sa pag-aani pagkatapos ng 120 araw. Ang bush ng gulay ay medyo matangkad, kadalasang lumalampas sa 1 m. Ang mga bunga ng hybrid ay medyo malaki sa laki, na tumitimbang ng hanggang 160 gramo na may tipikal na kapal ng pader na 8-10 mm. Ang hugis ng mga peppercorn ay hugis-prisma, ang kulay ay katangian na maliwanag na pula.
Pinahahalagahan ito para sa mahusay na mga katangian ng panlasa, at unibersal, iyon ay, maaari itong kainin sa anumang anyo, kabilang ang de-latang. Ang ani ng Isabella hybrid ay umabot sa 10 kg/sq.m. m. Kapansin-pansin din na ang sweet pepper hybrid ay lubhang hindi mapagpanggap at hindi hinihingi sa mga tuntunin ng lumalagong mga kondisyon at pangangalaga.
Konklusyon
Ang sinumang hardinero na nagpasya na magtanim ng mga matamis na sili ay nahaharap sa isang mahirap na problema - kung aling iba't ibang uri ang pinakamahusay na piliin para sa pagtatanim. Ang pagpili ay talagang hindi madali, dahil may daan-daang iba't ibang uri at hybrid ng matamis na sili sa merkado. Gayunpaman, ang gayong pagkakaiba-iba ay ginagarantiyahan na ang lahat ay makakahanap ng pinaka-angkop na pagpipilian para sa kanilang sarili upang mapakinabangan ang masarap at lubhang malusog na mga bunga ng matamis na paminta na pananim ng gulay.
