Nilalaman
Ang mga patatas ng Spiridon ay isang iba't ibang angkop para sa parehong mga baguhan na hardinero at propesyonal na mga magsasaka. Ito ay hindi natatangi o namumukod-tangi, ngunit ito ay isang maaasahang workhorse. Ang iba't-ibang ay patuloy na gumagawa ng napakahusay na ani, sa kabila ng impluwensya ng klimatiko at negatibong mga kadahilanan ng panahon, at sa kaunting pangangalaga ay bihirang magdusa mula sa mga sakit at peste. Ang layunin ng "culinary" ay pangkalahatan; ang mga tubers ay mukhang medyo presentable at may magandang lasa.
Kasaysayan ng pagpili
Ang Potato Spiridon ay isang uri na nilikha noong 2001 ng mga espesyalista mula sa Ural Federal Agrarian Research Center ng Ural Branch ng Russian Academy of Sciences. Ang organisasyon ay ang nagmula; S. V. Novokreshchenov, V. P. Dergilev, V. S. Kozhemyakin ay ipinahiwatig bilang mga may-akda.
Ang mga opisyal na pagsubok sa iba't-ibang ay tumagal ng anim na taon. Sa kanilang pagkumpleto, ang patatas na Spiridon ay kasama sa Rehistro ng Estado ng Mga Nakamit ng Pag-aanak ng Russian Federation noong 2007.
Paglalarawan ng iba't ibang patatas ng Spiridon
Sa hitsura, mahirap para sa isang di-espesyalista na makilala ang Spiridon potato bushes mula sa iba pang mga varieties at hybrids. Ang mga tubers nito ay hindi rin namumukod-tangi sa kanilang kakaibang "hitsura".
Bush
Ang Spiridon potato bushes ay umabot sa taas na 60-70 cm. Ang sistema ng ugat ay malakas, ang mga tangkay ay semi-erect, ang halaman ay hindi masyadong kumakalat. Ang mga dahon ay katamtaman ang laki, na may "klasikong" mayaman na berdeng kulay para sa kultura. Ang talim ng dahon ay halos makinis, nang walang binibigkas na "wrinkling" at "kulot" na mga gilid.
Ang mga inflorescences ng patatas ng Spiridon ay medyo maliit, ang mga bulaklak ay may mayaman na lilac na kulay, madalas na may burgundy na tono.
Mga tuber
Ang mga tuber ng iba't ibang Spiridon ay regular na elliptical o bilog na hugis-itlog. Ang balat ay manipis, halos makinis, pula-rosas o pulang-pula ang kulay. Ang laki ng mga tubers ay karaniwan o mas malaki kaysa sa karaniwan (105-140 g). Halos walang "mga maliit na bagay" na hindi angkop para sa paglilinis sa mga pugad.
Ang pulp ay nababanat, medyo siksik, creamy o may lilim ng mantikilya. Ang nilalaman ng almirol sa loob nito ay 12-15.8%. Ito ay dahil sa bahagyang "crumbiness".
Ang "mga mata" sa mga tubers ay napakaliit, mababaw, kakaunti ang mga ito
Mga katangian ng patatas Spiridon
Kapag pumipili ng patatas para sa paglilinang sa iyong sariling balangkas, una sa lahat kailangan mong isaalang-alang hindi ang hitsura at laki ng mga tubers, ngunit iba pang mga katangian ng varietal. Kabilang sa mga kadahilanan na pangunahing mahalaga para sa mga hardinero ay ang oras ng pagkahinog at ang dami ng ani, ang pagkakaroon ng kaligtasan sa sakit laban sa ilang mga sakit at proteksyon mula sa mga peste, at pagiging angkop para sa paglilinang sa isang partikular na rehiyon.
Tikman ang mga katangian ng patatas na Spiridon
Ang Spiridon ay isang table potato. Tiyak na hindi nito maipagmamalaki ang mga natatanging katangian ng panlasa; ang mga propesyonal na tagatikim ay nagre-rate sa kanila bilang "mabuti".Gayunpaman, ang karamihan sa mga hardinero at iba pang "mga mamimili" ay lubos na nasisiyahan dito.
Oras ng paghinog
Ang Spiridon ay isang mid-season potato variety. Sa pagitan ng hitsura ng "masa" na mga shoots at pag-aani sa Urals at gitnang Russia, lumipas ang 90-110 araw. Gayunpaman, sa katimugang mga rehiyon, napapailalim sa mataas na kalidad na pangangalaga at sapat na pagtutubig, ang mga tubers ay maaaring pahinugin ng 1-1.5 na linggo nang mas mabilis - doon ang iba't ibang ito ay itinuturing na isang mid-early variety.
Produktibidad
Ayon sa mga resulta ng mga pagsubok sa iba't-ibang, ang ani ng iba't ibang Spiridon ay tinatayang nasa 138-278 centners kada ektarya. Ang napakalaking "scatter" ay madaling maipaliwanag ng mga partikular na klimatiko na katangian ng iba't ibang rehiyon at kondisyon ng panahon sa bawat partikular na panahon. Sa mga tuntunin ng ani, ang patatas ng Spiridon ay hindi mas mababa sa mga uri ng Lugovskoy at Krasnopolsky na pinili bilang "pamantayan". Ang "record" (392 c/ha) ay naitala sa rehiyon ng Kurgan.
Ayon sa nagmula, posible ang mas mataas na ani - hanggang 500 c/ha
Kapag lumalaki ang mga patatas ng Spiridon sa mga personal na plot, 10-16 tubers ang nabuo sa isang pugad. Alinsunod dito, ang isang amateur na hardinero ay maaaring umasa sa 1.5-2 kg bawat bush.
Saan ito lumaki?
Ang Rehistro ng Estado ng Russian Federation ay opisyal na kinikilala ang iba't ibang Spiridon bilang pinaka-angkop para sa paglilinang sa rehiyon ng Ural.Sa panahon ng iba't ibang pagsubok, ipinakita nito ang pinakamahusay na pagganap nito sa mga rehiyon ng Bashkortostan, Kurgan, Chelyabinsk, at Orenburg.
Gayunpaman, ang karanasan at mga pagsusuri ng mga hardinero mula sa iba pang mga rehiyon ng Russia, pati na rin mula sa mga dating republika ng USSR, ay nagmumungkahi na matagumpay itong nag-ugat at patuloy na nagbubunga ng halos lahat ng dako kung saan ang mga kondisyon ng klimatiko, sa prinsipyo, ay nagpapahintulot sa pagsasaka. Ang iba't ibang patatas na Spiridon, na na-zone para sa mga Urals, ay una na nakikilala sa pamamagitan ng pagtitiis nito, "paglaban sa stress" at isang tiyak na "plasticity".
Panlaban sa sakit
Kasama sa pangkalahatang tibay ng patatas ng Spiridon ang mahusay na pagtutol nito sa pathogenic microflora, na may tanging pagbubukod (late blight). Gayunpaman, wala itong "katutubong" kaligtasan sa sakit laban sa mga pathogenic fungi; hindi ito magagawa nang walang pre-planting at preventive treatment.
Binigyan ng mga breeder ang patatas ng Spiridon ng proteksyon laban sa isang sakit na walang lunas - bacterial cancer. Sa panahon ng mga pagsubok, nabanggit na ito ay napakabihirang apektado ng gintong nematode, rhizoctonia, at scab.
Ang pinaka-mapanganib na sakit para sa iba't-ibang ay late blight, at ang mga nasa itaas na bahagi ng mga halaman ay mas madaling kapitan sa fungus na ito kaysa sa mga tubers.
Mga kalamangan at kahinaan
Ang mga patatas na spiridon ay angkop para sa paggawa ng mga sopas, katas, at pagprito. Pagkatapos ng pagputol, ang pulp ay hindi umitim o nagiging kulay abo at nananatili ang hugis nito.
Ang vagaries ng panahon ay halos walang epekto sa lasa ng Spiridon patatas
Mga kalamangan:
- matatag at medyo mataas na produktibo, maliit na umaasa sa negatibong impluwensya ng "panlabas" na mga kadahilanan;
- kakayahang umangkop sa isang malawak na hanay ng klimatiko at kondisyon ng panahon;
- panlabas na presentability, tamang hugis at one-dimensionality ng tubers, halos kumpletong kawalan ng "trifles" na hindi angkop para sa paggamit sa pagluluto, pagtatanim para sa susunod na panahon at pangmatagalang imbakan;
- pagiging angkop ng Spiridon patatas para sa paghahanda ng anumang mga pinggan;
- ang pagkakaroon ng kaligtasan sa sakit laban sa bacterial cancer, napakabihirang mga kaso ng impeksyon ng golden nematode, sa pangkalahatan ay mataas na pagtutol sa pathogenic fungi;
- napakahusay na kalidad ng pagpapanatili.
Minuse:
- posibilidad na maapektuhan ng late blight;
- "karaniwang" lasa;
- medyo mababa ang transportability.
Mga Tampok ng Landing
Sa Urals, ang mga patatas ng Spiridon ay nakatanim sa unang kalahati ng Mayo, sa gitnang Russia - sa mga huling araw ng Abril. Kailangan mong maghintay hanggang ang substrate ay magpainit hanggang sa temperatura na 9-10 °C. Ang isang katutubong palatandaan - mga buds na namumulaklak sa mga puno ng birch - ay nagiging isang medyo maaasahang gabay.
Ang mga spiridon potato tubers na pinili para sa pagtatanim sa taglagas ay siniyasat muli, tinatanggihan ang anumang "substandard". Ang paggamot bago ang pagtatanim ay kinakailangang kasama hindi lamang ang pagtubo, kundi pati na rin ang pagbibihis sa isang solusyon ng anumang fungicide upang maiwasan ang impeksyon sa late blight at iba pang pathogenic fungi. Gayundin, maraming mga hardinero ang nagsasagawa ng paggamot na may mga biostimulant, na may positibong epekto sa malamig na resistensya ng mga tubers at tumutulong sa pagtaas ng produktibo.
Upang magtanim ng mga patatas ng Spiridon, pumili ng isang bukas na lugar, na pinainit ng araw. Hindi nito kailangan ng labis na masustansyang substrate; sapat na ang katamtamang pagkamayabong. Ang mas mahalaga para sa normal na pag-unlad ng mga tubers ay ang pagkaluwag ng lupa at isang neutral o bahagyang acidic na pH.Ang napiling lugar ay hinukay noong huling taglagas, pagdaragdag ng humus at iba pang mga pataba sa proseso, pagsasaayos ng balanse ng acid-base kung kinakailangan at pag-alis ng mga damo.
Ang mga tubers ng patatas ng iba't ibang Spiridon ay nakatanim sa pagitan ng 30-45 cm, na nag-iiwan ng 75-80 cm sa pagitan ng mga hilera.Ang tinatayang lalim ng mga butas ay 10-12 cm.
Sa ilalim ng butas maaari kang magtapon ng isang dakot ng humus na may halong magaspang na buhangin o kahoy na abo
Mga tagubilin sa pangangalaga
Ang mga patatas ng Spiridon ay isang angkop na iba't para sa isang walang karanasan na hardinero; ang pag-aalaga sa kanila ay kinabibilangan lamang ng mga pangunahing hakbang sa agroteknikal:
- Pagdidilig. Ang Spiridon potato bushes ay kadalasang may sapat na natural na pag-ulan sa buong panahon. Ngunit may mga "kritikal na sandali" kung kailan kailangan nila ng tubig - 10-12 araw pagkatapos ng pagtubo ng "masa", pagkatapos ng pagbuo ng mga putot at kaagad pagkatapos ng pamumulaklak. Kung ang lupa ay tuyo sa oras na ito, ang bilang at laki ng mga tubers ay kapansin-pansing bababa.
- Pagpapakain. Ang mga patatas ng Spiridon ay positibong tumutugon sa parehong natural na organikong bagay at mga remedyo ng katutubong, pati na rin ang mga kumplikadong mga pataba na binili sa tindahan. Sa panahon ito ay pinakain ng tatlong beses - kapag ang mga tangkay ay lumalaki hanggang 8-10 cm ang taas, sa panahon ng pamumulaklak at 10-12 araw pagkatapos nito. Sa isang maagang yugto ng pag-unlad, ang mga halaman ay nangangailangan ng mas maraming nitrogen, pagkatapos ay posporus at potasa.
- Hilling. Ang mga palumpong ng patatas ng Spiridon ay medyo matangkad, ngunit sila ay "nahuhulog" nang madalang. Dapat silang i-hilled ng dalawang beses, pagkatapos kung kinakailangan, ngunit hindi hihigit sa dalawang beses sa isang buwan.
- Pag-iwas sa mga sakit.Upang maiwasan ang pag-unlad ng late blight, ang Spiridon potato bushes ay sinasabog buwan-buwan na may solusyon ng anumang fungicide. Kapag umuulan, malamig na panahon ay umuulan nang mahabang panahon, ang pagitan sa pagitan ng mga paggamot ay nababawasan sa 2-3 linggo.
Ang mga patatas ay nangangailangan ng regular na pag-hilling, halimbawa, kapag ang mga ripening tubers ay "lumalabas" mula sa lupa
Pag-aani at pag-iimbak
Ang panahon ng ripening ng Spiridon patatas ay depende sa lumalagong rehiyon. Sa Urals, ang ani ay madalas na ani sa pinakadulo ng tag-araw o sa unang bahagi ng Setyembre. Ngunit mas mahusay na tumuon sa kondisyon ng mga palumpong, naghihintay hanggang ang mga tuktok ay ganap na tuyo at ang mga tangkay ay nakahiga sa lupa.
Walang pagmamadali sa paghukay ng patatas - ang mga hindi hinog na tubers ay walang masaganang lasa at hindi maganda ang nakaimbak
Sa mga personal na plot, ang mga patatas ay hinuhukay gamit ang isang pala o pitchfork. Gayunpaman, ang iba't ibang Spiridon ay angkop din para sa mekanisadong pag-aani. Ang ani ay agad na pinagsunod-sunod, inaalis ang mga ispesimen na hindi angkop para sa pangmatagalang imbakan. Ang mga "conditional" na tubers ay pinananatiling tuyo sa bukas na hangin sa loob ng 2-3 araw, protektado mula sa pag-ulan at direktang sikat ng araw. Maaari mo ring patuyuin ang mga ito sa isang silid na may magandang bentilasyon sa temperatura na 15-18 °C.
Ang pagtatanim ng materyal para sa susunod na panahon ay nakaimbak nang hiwalay mula sa pangunahing bahagi ng pag-aani.
Ang paraan ng pag-iimbak ng mga patatas ng Spiridon ay hindi pangunahing nakakaapekto sa kanilang pagpapanatili ng kalidad. Gayunpaman, ang mga sumusunod na kondisyon ay dapat gawin para sa mga tubers:
- kahalumigmigan ng hangin 65-75%;
- temperatura sa hanay na 2-4 °C;
- patuloy na pag-access sa sariwang hangin (ngunit hindi malamig na mga draft);
- kadiliman.
Konklusyon
Ang mga patatas ng Spiridon ay walang tiyak na mga disadvantages. Ngunit sa mata ng karamihan ng mga hardinero at magsasaka na sinubukang palaguin ito, ang ilan sa mga disadvantages ay higit na nababawasan ng pagiging maaasahan at tibay ng iba't. Ito ay pinahahalagahan hindi lamang para sa kanyang "stress resistance", kundi pati na rin para sa kanyang mahusay na kaligtasan sa sakit, magandang lasa, presentable na hitsura ng mga tubers, at patuloy na mataas na ani.
Mga review mula sa mga hardinero tungkol sa mga patatas ng Spiridon
