Nilalaman
Ngayon, halos tatlong daang uri ng patatas ang lumaki sa Russia. Ang lahat ng mga varieties ay may kanilang mga lakas at menor de edad disadvantages. Ang pangunahing gawain ng magsasaka ay ang pumili ng tamang uri ng patatas para sa kanyang balangkas, na isinasaalang-alang ang mga katangian ng lupa, mga kondisyon ng temperatura, at mga prinsipyo ng teknolohiyang pang-agrikultura. Ito ang tanging paraan upang masiguro ang isang disenteng resulta - isang mataas na ani ng masarap at magagandang patatas.
Magbunga ng mga varieties ng patatas
Siyempre, ang sinumang hardinero, una sa lahat, ay interesado sa dami at kalidad ng ani na matatanggap niya mula sa kanyang balangkas. kaya lang, Kapag pumipili ng materyal na pagtatanim, ang kagustuhan sa taglagas ay madalas na ibinibigay sa mga produktibong varieties ng patatas. Ang mga ito ay itinuturing na mga varieties na gumagawa ng higit sa 300 centners ng root crops Sa bawat ektarya ng lupa.
Ang paglaki sa malalaking dami ay kinakailangan para sa pagbebenta o para sa pangmatagalang imbakan. Samakatuwid, ang mga patatas ay dapat na maganda, matatag sa istante, at madadala.
May mga varieties na ang bigat ng ugat ay umabot sa tatlong kilo!
Ang pinaka-produktibong mga varieties ng patatas na angkop para sa mapagtimpi klima ng gitnang Russia: Idaho, Bela Rosa, Rosara. Ang mga paglalarawan ng bawat isa ay makikita sa ibaba.
"Idaho"
Iba't ibang patatas, na itinuturing na maagang paghinog dahil ito ay hinog sa napakaikling panahon. Ang mga patatas na ito ay walang kawalan ng lahat ng maagang-ripening varieties; hindi sila matatawag na puno ng tubig at walang lasa. Ang mga gulay na ugat ng Idaho ay napakasustansya, na naglalaman ng malaking halaga ng carbohydrates at almirol.
Ang America ay itinuturing na tinubuang-bayan ng iba't-ibang, doon na ang tradisyonal na ulam ng parehong pangalan ay inihanda mula sa mga patatas na ito. Ang gulay ay mahusay na nag-ugat sa Russia; ang lokal na klima at lupa ay angkop dito.
Ang patatas ay may bilog na hugis at halos magkapareho ang sukat. Ang kulay ng mga ugat na gulay ay murang kayumanggi, ang pulp ay mahusay na luto, may kaaya-ayang lasa at aroma. Dahil sa kanilang perpektong hugis at makinis na balat, ang mga ugat na gulay ay madalas na itinatanim para sa pagbebenta. Ito ay pinadali din ng mataas na ani - humigit-kumulang 600 centners bawat ektarya ng mga bukid.
"Bela Rosa"
Ang mga patatas na ito ay hinog sa loob ng limampung araw pagkatapos itanim. Ang halaman ay hindi natatakot sa mga virus at makatiis sa tagtuyot at bahagyang malamig na mga snaps. Ang komposisyon ng lupa at kaasiman ng lupa ay hindi masyadong mahalaga para sa iba't.
Ngunit hindi magbubunga ng magandang ani si Bela Rosa sa naubos na lupa. Samakatuwid, ang mga patatas ay kailangang regular na lagyan ng pataba ng mga organikong pataba, at mas mainam na itanim ang mga ito sa lugar kung saan lumago ang mga gisantes, beans o iba pang munggo noong nakaraang panahon.
Ang mga palumpong ay kailangang matubig nang tatlong beses bawat panahon: dalawang pagtutubig ay dapat gawin bago mamulaklak ang mga palumpong, at ang huli ay dapat gawin pagkatapos mamulaklak ang mga patatas.
Ang mga tubers ay bilog o hugis-itlog, kulay rosas ang kulay, at ang balat ng mga ugat na gulay ay bahagyang magaspang. Ang average na bigat ng patatas ay halos 500 gramo. Ang mga katangian ng panlasa ay mataas: ang mga tubers ay kumukulo nang maayos, may kaaya-aya, bahagyang matamis na lasa, at naglalaman ng isang malaking halaga ng carbohydrates.
Ang iba't ibang Bela Rosa ay lumago hindi lamang sa gitnang Russia, kundi pati na rin sa Belarus. Sa katimugang mga rehiyon, salamat sa maagang pagkahinog ng mga patatas, ang pananim ay maaaring anihin kahit dalawang beses sa isang panahon.
Mataas ang ani ng iba't - mula 350 hanggang 400 centners kada ektarya.
Review ng Bela Rosa patatas
"Rosara"
Ang mga patatas na ito ay pinili ng mga magsasaka ng Aleman, at mula roon ay dumating sila sa Russia. Ang mga patatas ay itinuturing na kalagitnaan ng panahon - ang mga pananim ng ugat ay handa na para sa pag-aani 65-75 araw pagkatapos ng paglitaw ng mga unang shoots.
Ang iba't ibang ito ay perpekto para sa pagtatanim ng mga gulay na ibinebenta. Ang mga patatas ay may perpektong hugis at maliit na sukat. Ang average na bigat ng root crops ay hindi hihigit sa 150 gramo. Ang lilim ng alisan ng balat ay napaka hindi malilimutan: mula sa maliwanag na pula hanggang kayumanggi.
Ang ani ng patatas na ito ay ganap na nakasalalay sa pagtutubig. Bukod sa regular at masaganang patubig, ang mga Rosary bushes, sa prinsipyo, ay hindi nangangailangan ng anupaman: ang iba't-ibang ay protektado mula sa karamihan ng mga sakit, ay hindi mapili tungkol sa komposisyon ng lupa at hindi nangangailangan ng regular na pagpapabunga.
Kung dinidiligan mo ang mga palumpong ng patatas nang sagana at madalas, sa ilalim ng bawat isa sa kanila ay makakahanap ka ng hanggang 30 mga pananim na ugat. Ang kabuuang ani sa kasong ito ay magiging 400 centners kada ektarya.
Ang kalidad ng lasa ay mabuti, ang mga patatas ay mabango, na may kaaya-ayang aftertaste, at pakuluan ng mabuti.
Samakatuwid, ang mga palumpong ay kailangang tratuhin ng mga pamatay-insekto nang maraming beses sa isang panahon at nakolekta ang mga adult beetle at larvae. Ang mga dahon na nasira ng mga salagubang ay humantong sa pagkasira sa photosynthesis, na tiyak na makakaapekto sa ani at kalidad ng mga pananim na ugat.
Mga katangian at paglalarawan ng pinaka masarap na varieties ng patatas
Ang ani ay hindi napakahalaga para sa mga nagtatanim ng patatas para sa kanilang sariling mga pangangailangan. At upang tamasahin ang mga sariwang batang tubers, kailangan mong piliin ang pinaka masarap na iba't. Ang mga ito ay maaaring ituring na patatas na may mataas na nilalaman ng almirol at carbohydrates, na mabilis na kumukulo, hindi gumagawa ng mga bukol o madilim na mga spot, at may isang malakas na aroma.
Ang ganitong mga patatas, bilang isang panuntunan, ay hindi lamang ang pinaka masarap, ngunit din masustansiya at malusog.
"Picasso"
Ang iba't ibang patatas na ito ay napaka-kapritsoso: hindi nito gusto ang tagtuyot, hinihingi ang komposisyon ng lupa at ang dami ng pataba, madaling mahawahan ng mga virus, madaling kapitan ng mga fungal disease, at "mahal" ng Colorado beetle at wireworms.
Ngunit! Ang mga patatas na ito ay maaaring matawag na pinaka masarap. Ang mga tubers ay may makinis, bahagyang pinahabang hugis, may kulay na beige, at ang mga mata ay may kulay rosas na tint. Ang balat ng ugat na gulay ay napakanipis na maaari itong maalis nang hindi na kailangang balatan.
Ang patatas ay tumatagal lamang ng 15 minuto upang maluto at malambot at makinis.
Mababa ang ani ng iba't - 200 sentimos lamang ng mga gulay ang maaaring anihin mula sa isang ektarya ng lupa. Ngunit ito ay higit pa sa nabayaran ng lasa ng prutas.
Ang mga tubers ay magsisimulang lumala sa loob ng dalawang buwan pagkatapos ng paghuhukay. Upang bahagyang madagdagan ang buhay ng istante ng pananim, maaari kang maglagay ng ilang mga mansanas sa mga kahon na may patatas; ititigil nila ang proseso ng pagkabulok at maiwasan ang paglitaw ng mga sprout sa mga pananim na ugat.
"Tuleevsky"
Ang iba't, na binuo ng mga breeder ng Russia, ay pinagsasama ang mahusay na lasa at medyo mataas na ani - higit sa 300 centners bawat ektarya.
Ang patatas na ito ay mayroon ding ilang mga kawalan:
- ang mga bushes ay natatakot sa hamog na nagyelo;
- ang mga patatas ay hindi pinahihintulutan ang tagtuyot nang napakahusay at nangangailangan ng regular na pagtutubig;
- hindi maiimbak ang mga tubers ng mahabang panahon - Ang mga patatas ng Tuleevsky ay tatagal ng maximum na 1.5 buwan pagkatapos ng pag-aani;
- Kung hindi wasto ang pag-imbak, ang mga tubers ay nalalanta at nagiging itim nang mas mabilis.
Ngunit ang mga katangian ng panlasa ay nag-aalis ng lahat ng mga disadvantages na nakalista sa itaas. Ang mga patatas ay pinakuluan, walang mga bukol, napaka-nakapagpapalusog at nakakabusog, na may magandang aroma, at may manipis na balat.Sa katunayan, ito ay isa sa mga pinaka masarap na varieties. Bilang karagdagan, ang "Tuleevsky" ay naka-zone para sa Russia at sa lokal na klima.
"Dauphine"
Ang iba't-ibang ay pinili sa Holland at kasunod na acclimatized sa mga katangian ng gitnang Russia. Marahil ito ang pinakasikat na iba't-ibang sa mga lokal na residente ng tag-init at mga hardinero, dahil pinagsasama ng patatas na ito ang lahat ng mga pinakamahusay na katangian:
- average na ani - mga 250 centners bawat ektarya;
- mahusay na mga katangian ng panlasa;
- unpretentiousness at mahusay na paglaban sa mga sakit;
- mahusay na buhay ng istante - sa loob ng 7-9 na buwan, ang mga ugat na gulay ay maaaring mapanatili hindi lamang ang kanilang hitsura, kundi pati na rin ang kanilang nutritional value;
- malaking sukat ng root crops - average na timbang ay 300 gramo;
- Mahigit sa 20 patatas ang maaaring mahinog sa isang bush.
Ang tanging kailangan ng iba't ibang patatas na ito ay regular at masaganang pagtutubig.
"Ibahagi"
Ang iba't-ibang ito ay kadalasang partikular na pinili para sa mga indibidwal na plots, bagaman ang mga patatas ay maaari ding lumaki sa isang pang-industriya na sukat. Ang pagiging produktibo ay higit sa average - higit sa 400 centners bawat ektarya. At ang mga katangian ng panlasa ay nakakatugon sa pinakamataas na kinakailangan.
Ang mga palumpong ng patatas na ito ay malakas at matangkad, hindi sila madalas na napinsala ng Colorado potato beetle, at ang mga patatas ay bihirang may sakit din. Ngunit kinakailangan na tubig at lagyan ng pataba ang mga palumpong ng iba't ibang "Pai" nang regular.
Ang mga patatas ay malaki - mga 400 gramo, beige sa kulay at bilog sa hugis. Ang bawat bush ay maaaring pahinugin ang tungkol sa 15 root crops.
Ang pinakamahusay na mga varieties para sa gitnang zone
Ang mga varieties ng patatas para sa gitnang Russia, bilang panuntunan, ay pinili para sa buong bansa, at angkop din para sa Belarus at karamihan sa Ukraine. Ito ang patatas na:
- lumalaki sa chernozem soils;
- hindi natatakot sa ulan;
- mahusay na pinahihintulutan ang tagtuyot;
- maaaring makatiis ng panandaliang frosts;
- nagbibigay ng magandang ani;
- maaaring maimbak sa taglamig;
- hindi natatakot sa mga fungal disease at impeksyon.
Ang mga pagsusuri mula sa mga hardinero at residente ng tag-init sa gitnang Russia ay nakatulong na matukoy ang pinakasikat na mga varieties ng patatas dito - ang kanilang mga larawan at paglalarawan ay ipinakita sa ibaba.
"Nevsky"
Depende sa timing ng ripening, ilang mga varieties ng iba't-ibang ito ay nakikilala. Ang mga tubers ay may regular na pahabang hugis at kulay rosas. Mataas ang ani ng iba't - humigit-kumulang 300 centners kada ektarya.
Masarap ang lasa ng patatas, manipis ang balat, at mabilis na kumulo. Ang iba't-ibang ay maaaring maimbak hanggang sa tagsibol; ito ay may mahusay na buhay sa istante.
Ngunit ang mga patatas na ito ay nangangailangan ng madalas na pagtutubig at organikong pagpapabunga.
"Latona"
Isang produktibong uri na may maagang pagkahinog. Ang mga patatas ay bihirang nalantad sa mga sakit at mga virus, ngunit madalas na nagiging "biktima" ng Colorado potato beetle. Ang iba't-ibang ay nangangailangan ng mga organikong pataba, regular na pagtutubig, at maingat na pangangalaga.
Ang "Latona" ay napakahusay na nakaimbak: hindi ito nalalanta, hindi nagdidilim, at hindi umuusbong (kung ang mga sinag ng araw ay hindi tumagos sa imbakan). Inirerekomenda na pagbukud-bukurin ang mga patatas ng ilang beses sa isang panahon upang alisin ang mga nasirang tubers at maiwasan ang pagkalat ng mabulok.
"Pulang Scarlett"
Isa sa pinakalaganap at mahusay na itinatag na mga uri ng pagpili ng Dutch sa Russia.
Ang mga ugat ay may regular na hugis at may kulay na mapula-pula.Ang alisan ng balat ay napakanipis na ang mga tubers ay hindi kailangang alisan ng balat, ngunit hugasan lamang ng isang brush bago lutuin.
Ang mga katangian ng panlasa ay mataas, mapanatiling maayos ang patatas at dinala. Sa bawat butas maaari kang makahanap ng hanggang dalawampung patatas. Kasabay nito, ang iba't-ibang ay hindi natatakot sa tagtuyot at hamog na nagyelo. Gayunpaman, ang mga patatas ay nangangailangan ng tatlo hanggang apat na beses na napakaraming pagtutubig.
Pagsusuri ng Red Scarlett patatas
"Gala"
Isa sa mga maagang ripening varieties ng patatas, root crops ripen sa ika-70 araw pagkatapos ng unang shoots lumitaw mula sa lupa. Napakadaling makilala ang mga Gala bushes - mayroon silang maliwanag na berdeng dahon.
Kung dinidiligan mo ng mabuti ang mga patatas at mag-aplay ng pataba nang maraming beses sa panahon, makakakuha ka ng medyo mataas na ani - humigit-kumulang 25 patatas ang mahinog sa bawat bush. Ang iba't-ibang ay pinahihintulutan nang mabuti ang tagtuyot, lumalaban sa iba't ibang mga sakit at hindi masyadong interesado sa mga peste ng insekto.
"Swerte"
Ang mga patatas ay bunga ng paggawa ng mga breeder ng Russia; perpektong inangkop sila sa lokal na klima at hindi mapili sa komposisyon ng lupa.
Ang mga katangian ng panlasa ay mabuti, ang aroma ay kaaya-aya, ang pulp ay pinakuluan at puti ng niyebe.
Ang mga bushes ay namumulaklak sa malalaking inflorescences, ay mahusay na branched, at nakikilala sa pamamagitan ng kanilang mataas na paglago. Ang mga tubers mismo ay malalaki, bilog, at maganda. Ang ani ng iba't-ibang ay mataas, ang patatas ay lumalaban sa mataas at mababang temperatura.
"Adretta"
Iba't ibang pagpipiliang Aleman, na nailalarawan sa pamamagitan ng mahusay na ani at mahusay na panlasa. Ang mga patatas ay inuri bilang mid-season varieties (hinog sa ika-80 araw pagkatapos ng paglitaw) at na-zone para sa gitnang Russia.
Ang mga patatas ay hugis-itlog, beige ang kulay, na may bahagyang patumpik-tumpik na balat. Ang mga halaman ay lumalaban sa mga virus at mahusay na nakayanan ang mga pagbabago sa temperatura at mahirap na kondisyon ng klima.
Sa bawat butas, na may wastong pangangalaga, maaari kang makahanap ng hanggang sampung ugat na gulay. Ang mga patatas ay perpekto para sa pangmatagalang imbakan sa mga cellar at basement.
Mga resulta
Halos lahat ng mga modernong uri ng patatas ay may mahusay na panlasa, at sa wastong pangangalaga ay gumagawa sila ng pantay na mataas na ani. Kinakailangang pumili ng iba't-ibang batay sa mga personal na pangangailangan, na isinasaalang-alang ang kakayahan ng mga tubers para sa pangmatagalang imbakan, ang laki ng patatas o ang antas ng almirol at carbohydrates sa mga prutas (iyon ay, ang boilability at nutritional value ng ugat. mga pananim).