Mga uri at uri ng mga gisantes: kung ano ang mga ito, mga larawan at pangalan

Mayroong dose-dosenang mga uri ng gisantes - mayroong malaki, maliit, mababa ang lumalaki at matangkad na uri. Bago pumili ng mga buto para sa pagtatanim, kailangan mong maingat na pag-aralan ang umiiral na iba't.

Mga uri ng mga gisantes

Ang mga gisantes ay inuri ayon sa ilang pamantayan - sa pamamagitan ng hugis ng mga pods at beans, sa pamamagitan ng oras ng pagkahinog at layunin. Ang ilang mga varieties ay angkop para sa sariwang pagkonsumo, ang iba ay ginagamit para sa pangangalaga.

Ayon sa istraktura ng bean

Batay sa istraktura ng bean na may mga buto, ang mga gisantes ay nahahati sa dalawang uri:

  1. Nagbabalat. Ang loob ng mga balbula ng iba't ibang ito ay natatakpan ng isang matigas na parchment layer. Ang mga ito ay hindi angkop para sa pagkain at dapat itapon.
  2. Asukal. Ang mga dahon ng bean ay malambot, walang parchment layer, may matamis na lasa at angkop na gamitin sa pagkain.

Ang mga uri ng asukal ay kadalasang ginagamit sariwa sa mga salad kasama ang panlabas na shell.

Ang paghihimay ng mga gisantes ay pangunahing ginagamit para sa pagpapakulo at pagla-lata.

Sa pamamagitan ng layunin

Ang paghahasik ng mga gisantes ay nahahati sa tatlong uri ayon sa kanilang nilalayon na layunin:

  • canning - ang mga buto ay ginagamit sa kanilang hindi pa hinog na anyo para sa pag-iimbak para sa taglamig;
  • mesa - ang mga hinog na butil ay idinagdag sa malamig at mainit na pinggan;
  • unibersal - ang mga prutas ay pantay na madalas na kinakain parehong sariwa at tuyo.
Pansin! Ang mga varieties ng talahanayan ay may pinaka-kaaya-ayang lasa at mahusay na juiciness.

Ayon sa hugis ng mga butil

Batay sa hugis ng mga buto, ang mga gisantes ay nahahati sa dalawang uri:

  • regular - na may makinis na bilugan na mga butil;
  • medullary - ang mga buto ay angular at kulubot pagkatapos matuyo.

Sa sariwang anyo, ang mga ordinaryong varieties ay madalas na ginagamit. Ang mga kabute ng utak ay ginagamit para sa pagpapakulo at pag-iimbak dahil hindi sila nadudurog dahil sa mababang nilalaman ng almirol.

Ayon sa ripening time

Kapag pumipili ng isang uri ng pananim, kailangan mong isipin ang tagal ng panahon kung saan mo gustong matanggap ang ani. Ang mga uri ng gisantes ay:

  • maaga - ang mga buto ay hinog sa 1.5-2 na buwan;
  • daluyan - 2-2.6 na buwan ang lumipas bago ang pag-aani;
  • huli - ang mga buto ay maaaring mahinog hanggang tatlong buwan.
Pansin! Ang pinakamaagang mga varieties ay kinabibilangan ng wintering pea varieties; sila ay umusbong sa simula ng spring thaws.

Ang pinakamahusay na mga uri ng mga gisantes na may mga larawan at paglalarawan

Ang mga pananim sa hardin ay napakapopular sa mga breeder.Mayroong dose-dosenang mga unibersal at rehiyonal na uri ng mga gisantes na may mga larawan at pangalan.

Paghihimay ng mga uri ng gisantes

Ang pagbabalat ng mga varieties, kung ihahambing sa mga varieties ng asukal, ay nakikilala sa pamamagitan ng mas malaking buhay ng istante. Ang mga ito ay nagkakahalaga ng pagtatanim kung ang mga buto ng gisantes ay itatabi para sa taglamig para sa pangmatagalang imbakan.

Dakota

Ang Dakota shelling peas ay mature sa loob ng 55 araw at may mahahabang pod na naglalaman ng walong berdeng buto bawat isa. Ang taas ng halaman ay humigit-kumulang 65 cm. Ang mga species ay pinahihintulutan ng mabuti ang hindi kanais-nais na panahon at gumagawa ng matatag na ani.

Ang Dakota ay bihirang dumaranas ng powdery mildew at fusarium

tinidor

Ang tuning fork ay tumataas nang hanggang 120 cm sa ibabaw ng lupa at gumagawa ng matitigas at mahahabang pod na may mapusyaw na berdeng beans. Hindi ito humiga at hindi nahuhulog, bagaman nangangailangan ito ng garter, at ripens sa gitnang panahon. Mahusay na angkop para sa paglaki sa mahirap na mga kondisyon ng klima.

Ang tuning fork ay naglalaman ng maraming protina sa hinog na mga gisantes

Adagumsky

Ang iba't ibang mid-season ay gumagawa ng bilog, maitim na berdeng beans na may matulis na mga tip. Tumataas ito hanggang 75 cm sa itaas ng lupa; hindi kailangang mag-install ng suporta para sa iba't. Ang bawat pod ay naglalaman ng walong medium-sized na butil.

Ang iba't ibang Adagumsky ay hinog sa loob ng 68 araw

Mga uri ng brain pea

Ang masasarap na brain peas ay lalong matamis. Ito ay lumago pangunahin para sa pagpapakulo at pangangalaga.

Harp

Ang isang masarap na iba't ibang mga gisantes ay hinog sa average na 57 araw. Nagbibigay ng magandang ani hanggang 700 g bawat metro kuwadrado. Ang mga pod ay naglalaman ng dalawang beans at hanggang siyam na buto sa mahabang axils. Ang mga prutas ay may kaaya-ayang matamis na lasa at magandang juiciness.

Ang mga species ng Harp ay bihirang magdusa mula sa fusarium at ascochyta blight.

Monogram

Ang isang mababang uri hanggang sa 70 cm ay gumagawa ng mga tuwid na beans na may matulis na tuktok, na may siksik at makatas na berdeng mga gisantes na matatagpuan sa loob. Ito ay tumatagal ng humigit-kumulang 60 araw mula sa pagsibol hanggang sa pagkahinog. Ang iba't-ibang ay bihirang apektado ng fungal disease at nailalarawan sa pamamagitan ng mataas na produktibo.

Ang Wenzel peas ay ginagamit sa mga side dish at sopas

Voronezh berde

Ang mga maagang gisantes ay nagsisimulang mamunga 45 araw pagkatapos lumabas ang mga usbong mula sa lupa. Ang mga buto ng iba't-ibang ay malaki, hanggang sa 1 cm ang lapad, at maliwanag na berde ang kulay. Mayroon silang mahusay na mga nutritional na katangian at ginagamit sariwa at sa paghahanda.

Ang mga berdeng gisantes ng Voronezh ay lumalaki hanggang 1 m

Ang pinakamatamis (asukal) na uri ng gisantes

Ang mga matamis na gisantes ay popular dahil sa ang katunayan na ang mga ito ay angkop para sa pagkonsumo ng pagkain nang buo, kabilang ang mga dahon. Ito ay may masarap na lasa at lalo na madalas na ginagamit sa mga salad at pinapanatili.

Asukal ng sanggol

Ang masasarap na matamis na gisantes ay nagtatampok ng mahaba, bahagyang hubog na mga pod na may siksik at bilog na prutas. Walang parchment layer sa mga pods, kaya ang buong iba't-ibang ay maaaring kainin. Ang ani ay 2.5 kg bawat metro ng pagtatanim.

Ang asukal ng mga bata ay hinog sa loob ng 1.5-2 buwan

honey pod

Ang maikli, katamtamang hinog na mga gisantes ay namumunga humigit-kumulang 55 araw pagkatapos ng pagtubo. Ang mga beans ay matamis, maliit, na may mga kulubot na buto, ang mas mababang mga pod ay matatagpuan 40 cm sa itaas ng lupa.

Ang iba't ibang Honey Pod ay gumagawa ng katamtaman ngunit matatag na ani

Sugar girlfriend

Ang medium-sized na iba't ay gumagawa ng hanggang 1.3 kg ng prutas bawat metro kuwadrado; ang mga pod ay mahaba na may matulis na tuktok. Walang matigas na layer sa loob, ang mga buto ay malambot sa lasa at matamis. Ang ilalim na beans ay 70 cm sa itaas ng lupa.

Ang mga gisantes ng asukal ay hinog sa loob ng 65 araw

Mababang lumalagong mga varieties ng gisantes na hindi nangangailangan ng suporta

Ang lumalagong mga pananim sa isang kubo ng tag-init ay kumplikado sa katotohanan na ang karamihan sa mga species ay nangangailangan ng pag-install ng mga trellises. Gayunpaman, may mga uri ng mga gisantes na hindi kailangang itali, hindi sila tumataas sa ibabaw ng lupa at hindi humiga kahit na sa panahon ng pamumunga.

pagtataka ni lola

Ang isang uri ng pagbabalat na may pagtubo 1.5 buwan pagkatapos ng pag-usbong ay gumagawa ng hanggang 500 g ng mga buto bawat metro ng hardin. Ang mga prutas ay matamis at malaki, ang mga beans ay bahagyang hubog at may matigas na layer sa loob. Ang iba't-ibang ay lumalaki hanggang sa 65 cm ang taas.

Ang Babushkin Surprise peas ay nagpaparaya nang maayos sa malamig at angkop para sa hilagang mga rehiyon

Vatan

Ang isang matibay na uri ng mga patayong gisantes hanggang sa 75 cm ang taas ay gumagawa ng masaganang ani ng mga medium-sized na beans na may madilaw-dilaw na bilog na mga buto. Hindi ito gumuho at bihirang magdusa mula sa mga sakit at peste. Ito ay may binagong mga dahon na parang mga tendrils.

Ang iba't ibang Vatan ay hinog sa loob ng 70 araw

Slider

Ang walang dahon na species Slider ay lumalaki hanggang 70 cm at gumagawa ng makitid, berdeng prutas na may malalaking butil. Hindi ito nangangailangan ng suporta at hindi humiga; ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng hindi mapagpanggap. Ang kawalan ng iba't-ibang ay itinuturing na isang mahabang lumalagong panahon ng hanggang sa 7.5 na linggo.

Pansin! Ang mga slider peas ay gumagawa lamang ng hanggang 400 g ng mga buto bawat metro kuwadrado, ngunit patuloy na namumunga.

Ang Slider variety ay may matamis na lasa at juiciness.

Matataas na uri ng gisantes

Ang matataas na uri ng pananim ay nangangailangan ng mandatory garter at maingat na pangangalaga. Ngunit ang kanilang mga pakinabang ay kinabibilangan ng higit na produktibo.

Telepono

Ang uri ng Telefon ay nag-aani ng humigit-kumulang 100 araw pagkatapos ng paghahasik, kung saan ang mas mababang mga bean ay unang hinog at pagkatapos ay ang itaas na mga butil. Ang tangkay ay maaaring mag-abot hanggang 2-3 m, at ang haba ng prutas ay lumampas sa 10 cm Ang mga gisantes ng iba't-ibang ay malaki at spherical.

Pagkatapos anihin ang mas mababang mga pods, ang uri ng Telefon ay maaaring bumuo ng mga bagong beans

Zhegalova 112

Ang uri ng asukal na may teknikal na pagkahinog 60 araw pagkatapos ng paglitaw ay gumagawa ng matatag at malalaking ani. Ang mga pea beans ay mapusyaw na berde, tuwid hanggang sa 15 cm, ang tangkay ay umabot sa 1.8 m ang taas.

Ang Zhegalov 112 na mga gisantes ay isa sa mga pinakalumang - sila ay lumaki sa Russia mula noong 1943

higanteng Ruso

Ang isang matataas na iba't ibang mga gisantes hanggang sa 1.7 m sa itaas ng lupa ay gumagawa ng mga siksik na mahabang beans na may mga dingding na laman. Ito ay itinuturing na pandiyeta, naglalaman ng maraming protina at asukal. Kapag lumaki, nangangailangan ito ng suporta at nagdadala ng hanggang 1.4 kg ng ani bawat metro ng hardin.

Ang higanteng Ruso ay tumatanda sa loob ng 1.5 buwan

Malaking uri ng mga gisantes

Ang mga varieties na may malalaking buto ay partikular na makatas. Kapag nag-aalaga sa mga naturang varieties, kailangan mong bigyang-pansin ang pagtutubig - na may kakulangan ng kahalumigmigan, ang mga beans ay nagiging mas maliit.

Prelado

Ang isang uri ng pagbabalat ng gisantes na hinog sa loob ng 90 araw ay gumagawa ng malalaking mga pod hanggang sa 10 cm. Nakatiis ito nang maayos sa mainit na panahon, ngunit nangangailangan ng regular na pagtutubig. Lumalaban sa mga sakit sa fungal, na nailalarawan sa pamamagitan ng pagtaas ng tamis at pagiging produktibo.

Ang stem ng prelado pea ay lumalaki hanggang 65 cm

Gribovsky 11

Ang maagang paghihimay ng mga gisantes ay kilala sa paglilinang mula noong 1964. Ang tangkay ng iba't-ibang ay maikli, hanggang sa 40 cm, ang mga beans ay tuwid o bahagyang hubog, madilim na berde, hanggang sa 10 cm ang haba. Maaari kang kumain ng mga prutas na gisantes na de-latang o sariwa.

Pansin! Ang Gribovsky 11 ay sensitibo sa ascochyta blight at nangangailangan ng maingat na pangangalaga.

Ang Gribovsky 11 ay hinog sa loob ng 54 na araw

Laki ng Ruso F1

Ang iba't-ibang ay gumagawa ng mga gisantes hanggang sa 1 cm ang lapad na may matamis at pinong lasa ng dessert. Ito ay may mahusay na frost resistance at angkop para sa paghahasik sa lupa sa unang bahagi ng tagsibol. Mabilis itong umuunlad at nangangailangan ng suporta at kalidad ng pagtutubig.Positibo ang reaksyon sa pagpapabunga ng posporus at potasa.

Ang laki ng mga gisantes na Ruso ay umaabot hanggang 90 cm

Mga maagang uri ng mga gisantes para sa bukas na lupa

Ang maagang pagkahinog ng mga species ay nagpapahintulot sa iyo na makakuha ng ani sa loob ng 1.5 buwan pagkatapos ng pagtubo. Ang mga varieties na ito ay hindi mababa sa panlasa sa late varieties at nakikilala sa pamamagitan ng magandang juiciness at tamis.

Aria

Ang isa sa mga ultra-early varieties ay hinog sa loob ng 52 araw at gumagawa ng straight beans na may 6-9 na mga gisantes sa isang pod. Ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng pagtaas ng mga pangangailangan sa pagtutubig, ngunit pinahihintulutan nito ang malamig na panahon at hindi nagyeyelo kapag nakatanim sa tagsibol.

Ang Aria species ay inirerekomenda para sa paglilinang sa katimugang rehiyon

Virtush

Ang maagang uri ay umabot sa kapanahunan sa average na 47 araw at gumagawa ng makatas at matamis na prutas. Kabilang sa mga disadvantage ang hindi matatag na ani. Mula sa isang metro ng pagtatanim maaari kang mangolekta ng 300-600 g ng mga buto, depende sa panahon at lumalagong mga kondisyon.

Ang mga uri ng birtush ay lumalaban sa fusarium

Gwapo

Ang maagang iba't-ibang ay hinog sa loob ng humigit-kumulang 50 araw, ngunit hindi maaaring masiyahan sa katatagan; ang mga ani ay maaaring parehong malaki at napakakaunti. Ang mga pea beans ay mahaba, na may 5-7 na mga gisantes, ang lasa ay kaaya-aya o dessert, depende sa mga kondisyon.

Ang magagandang buto ng gisantes ay hinog nang sabay

Mataas na ani na mga varieties ng gisantes

Ang mga high-yielding species ay partikular na interesado sa mga nagtatanim ng mga pananim sa malaking sukat para ibenta. Kapag pumipili ng iba't-ibang, kailangan mong tumingin hindi lamang sa dami ng fruiting, kundi pati na rin sa regularidad.

Oscar

Ang mid-season variety ay ripens sa loob ng 65 araw at gumagawa ng curved pods hanggang 12 cm. Ito ay bihirang magdusa mula sa fungi, bagama't maaari itong maapektuhan ng fusarium. Ang average na ani ay humigit-kumulang 900 g bawat metro kuwadrado, ngunit sa mabuting pag-aalaga ng binhi ay maaaring magkaroon ng higit pa.

Ang Oscar ay umabot sa 80 cm ang taas at kailangang itali

Alpha

Ang isang produktibong uri ng gisantes hanggang sa 55 cm ang taas ay may magandang matamis na lasa at angkop para sa mga salad at pangmatagalang imbakan. Inirerekomenda para sa paglilinang sa Altai at Kamchatka, gumagawa ito ng hanggang 2.8 kg ng prutas bawat metro ng hardin na may mataas na kalidad na pangangalaga. Ang ripening ng pods ay sabay-sabay.

Ang mga alpha peas ay umaabot sa pagkahinog sa average na 53 araw

Ang Himala ng Kelvedon

Ang iba't ibang uri ng asukal na may malalaking madilim na berdeng pods ay pinahihintulutan nang mabuti ang malamig at hindi namamatay sa panahon ng paglilinang. Ang mga prutas ay malalaki at mataas sa protina. Ang mga sanga ng halaman ay mahina at umaabot hanggang 55 cm.

Ang ripening ng Miracle Kelvedon variety ay tumatagal ng hanggang 75 araw

Zoned pea varieties

Kapag pumipili ng iba't-ibang, kailangan mong bigyang-pansin ang antas ng pagtitiis nito at mga kinakailangan sa klima. Ang mga gisantes, na maaaring lumaki sa gitnang sona, ay hindi palaging umuugat nang maayos sa hilagang mga rehiyon.

Ang pinakamahusay na mga varieties ng gisantes para sa Siberia

Sa mga kondisyon ng Siberia, ang mga katamtamang laki ng mga varieties na may mataas na resistensya sa malamig ay bubuo at pinakamahusay na namumunga. Ang mga gisantes ay dapat ding makatiis sa kakulangan ng kahalumigmigan at init ng tag-init.

Varangian

Ang iba't-ibang, zoned para sa Western Siberia at Altai, umabot sa 1 m ang taas at nangangailangan ng garter. Hindi ito gumuho o humiga sa mga kondisyon ng tagtuyot, ngunit maaaring magdusa mula sa ascochyta blight. Umaabot sa kapanahunan sa loob ng 80 araw, nagdadala ng mga ovoid na makinis na buto, 4-7 sa isang pod.

Ang mga gisantes ng Varyag ay naglalaman ng hanggang 30% na protina

Yakhont

Ang iba't ibang bigote na may mga tuwid na pod at bilog na buto ay maaaring umunlad sa Kanluran at Silangang Siberia. Ito ay may average na ani at ripens sa humigit-kumulang 100 araw. Ito ay pinahihintulutan nang mabuti ang tagtuyot at hindi nahuhulog.

Pansin! Ang iba't ibang Yakhont ay hindi lumalaki nang maayos sa mga basang lupa, dahil madalas itong dumaranas ng root rot at ascochyta blight.

Ang iba't ibang Yakhont ay lumalaki hanggang 1 m

Kemchug

Ang mga gisantes na lumalaban sa frost para sa Silangang Siberia at Teritoryo ng Krasnoyarsk ay lumalaban sa tuluyan, hindi nahuhulog at bihirang magdusa mula sa tagtuyot. Gumagawa ng bahagyang hubog na mga pod na may mga spherical na buto. Ripens sa isang average na panahon ng tungkol sa tatlong buwan.

Ang iba't ibang Kemchug ay umabot sa 104 cm sa itaas ng lupa

Ang pinakamahusay na mga varieties ng gisantes para sa rehiyon ng Leningrad

Sa rehiyon ng Leningrad, ang mga varieties na may paglaban sa malamig, kakulangan ng sikat ng araw at basa na mga lupa ay umuunlad nang maayos. Upang ang pananim ay makagawa ng masaganang ani, kailangan mong bigyang pansin ang pagpapabunga at regular na suriin ang mga plantings para sa pagkakaroon ng mga impeksyon sa fungal.

Ambrosia

Ang iba't-ibang ay nagiging angkop para sa pag-aani 50 araw pagkatapos ng pagtubo. Ang mga pod ay malaki, ang mga beans ay makatas at matamis, na angkop para sa mga salad, meryenda at paghahanda. Ang isang metro ng pagtatanim sa magandang kondisyon ay gumagawa ng hanggang 600 g ng prutas.

Ang iba't ibang Ambrosia ay tumataas hanggang 70 cm at nangangailangan ng suporta

Maisky 13

Ang mga gisantes ng gulay na may mga tuwid na pod at bilugan na buto ay bubuo sa loob ng 60 araw. Ito ay bihirang magdusa mula sa fungi at tolerates night frosts well; beans ripen sabay-sabay.

Mayo 13, ang mga gisantes ay nangangailangan ng garter o suporta, dahil maaari silang humiga sa lupa

Henry

Ang uri ng gisantes para sa pagtatanim sa rehiyon ng Leningrad ay nagpapahintulot sa iyo na anihin ang unang ani sa average na 40 araw pagkatapos ng pagtubo. Ito ay ripens hindi pantay, kaya ang mga pods ay kinuha sa ilang mga yugto. Ang mga beans ng iba't-ibang ay magaan, hanggang sa 8 cm ang haba.

Ang Henry pea variety ay maaaring anihin na sa yugto ng teknikal na kapanahunan

Mga varieties ng gisantes para sa rehiyon ng Moscow

Sa rehiyon ng Moscow, halos lahat ng mga varieties ay umuunlad nang maayos, maliban sa mga pinaka-mapagmahal sa init. Ang mga species na lumalaban sa malamig na hindi nagdurusa sa mga nagyelo sa huling bahagi ng tagsibol ay lalo na inirerekomenda para sa pagtatanim.

Gloriosa

Ang paghihimay ng mga gisantes hanggang sa 70 cm ang taas na may hugis-saber na matulis na bean ay bubuo sa humigit-kumulang 55 araw hanggang sa teknikal na pagkahinog. Ito ay may matamis, makatas na lasa at bihirang magdusa mula sa fusarium at ascochyta blight. Ang ripening ng mga pods ay pare-pareho, ang rate ng ani ay hanggang sa 1.5 kg bawat metro ng lupa.

Mas pinipili ng Gloriosa pea ang maaraw na lugar ng hardin

Ang saya ng mga bata

Ang isang medium-branched bush pea variety hanggang 60 cm ang taas na may madilim na berdeng malalaking prutas ay namumunga nang sagana at sabay-sabay. Angkop para sa pagyeyelo at pag-canning, pati na rin para sa pagdaragdag sa mga salad kaagad pagkatapos ng koleksyon. Ito ay may magandang nutritional value at naglalaman ng maraming protina.

Maaari kang mag-ani ng Children's Joy peas dalawang buwan pagkatapos ng pagtubo

Mayabang

Ang iba't-ibang ay zoned para sa Central region at sa Moscow region. Ang panahon ng ripening ay maaga, ang tangkay ay daluyan ng haba hanggang sa 70 cm, ang mga pods ay tuwid at madilim na kulay. Ang mga prutas ay may kaaya-ayang lasa, ang mga buto ay uri ng utak, berde ang kulay.

Ang mas mababang beans ng iba't ibang Zaznayka ay hinog 40 cm mula sa lupa

Konklusyon

Ang mga varieties ng gisantes ay ipinakita sa isang malaking bilang ng mga pagpipilian. Mula sa umiiral na pagkakaiba-iba, maaari kang pumili ng mga species para sa hilagang at timog na rehiyon ng bansa, para sa maaga at huli na pag-aani. Karamihan sa mga varieties ay hindi nangangailangan ng kumplikadong pangangalaga at umuunlad nang maayos sa regular na pagtutubig.

Mag-iwan ng opinyon

Hardin

Bulaklak