Nilalaman [Hide]
Maanghang o mainit na paminta malawakang ginagamit sa pagluluto at pagbibigay maanghang lasa ng mga lutong bahay na paghahanda. Hindi tulad ng matamis na kampanilya paminta, ang halaman na ito ay hindi masyadong pabagu-bago at maaaring makabuo ng ani sa isang greenhouse, hardin ng gulay o windowsill ng bahay. Hindi kinakailangang maglaan ng isang buong kama para sa pananim na ito, dahil ang ilang mga palumpong ay maaaring magbigay ng supply ng paminta para sa susunod na taon. Sa hilaw na anyo nito, ito ay hindi nakakain, at ang isang maliit na halaga ng mainit na paminta ay sapat na para sa pampalasa.
Bago ka magsimulang pumili ng mga buto, kailangan mong magpasya sa layunin ng bunga ng isang partikular na iba't. Ang ilan sa mga ito ay mainam para sa pagluluto at maaaring kainin nang sariwa, dahil mayroon silang banayad na masangsang na lasa. Mainit na varieties Pinakamainam na tuyo at gilingin ito, pagkatapos ay idagdag ito sa pagkain sa maliit na dami. Ang mga medium-hot peppers ay angkop na angkop para sa canning bilang isang buo o pagdaragdag sa mga homemade na paghahanda.
Ang mga varieties ay magkakaiba din sa hugis, kulay at tiyempo ng pagkahinog ng prutas. Para sa rehiyon ng Moscow, ang mga maagang ripening varieties ay ginustong. Pero kailan panloob o sa paglilinang ng greenhouse, maaari kang pumili ng mga varieties na may huli na panahon ng pagkahinog - sa ganitong mga kondisyon magkakaroon sila ng oras upang makagawa ng ani.
Ang pinakasikat na uri ng mainit na paminta para sa rehiyon ng Moscow
Mayroong maraming mga uri ng mainit na sili na inangkop para sa paglaki sa klima ng rehiyon ng Moscow. Magkaiba sila sa hugis, sukat at kulay ng prutas. Ang ilan sa mga ito ay karaniwang hindi angkop para sa pagkain at nagsisilbi lamang ng isang pandekorasyon na function. Sa katunayan, ang isang maliit na halaman na nakakalat na may maliliit na maraming kulay na prutas ay mukhang napakaganda.
Superchili F1
Maagang maturing hybrid na may mataas na ani. Nagsisimula itong mamunga 70 araw pagkatapos itanim ang mga punla.
Ang mga prutas ay angkop para sa canning, pagpapatuyo at paghahanda ng mga panimpla. Halos imposibleng kainin ang gayong mga paminta nang hilaw - ang iba't ibang ito ay sikat sa pagiging mabango nito.
Ang taas ng bush ay maliit - 40-50 cm lamang. Salamat sa laki na ito, maaari itong itanim sa isang greenhouse at sa windowsill. Ang hybrid ay lumalaban sa tagtuyot at mga sakit na viral. Ang mga prutas ay nagbabago ng kulay nang maraming beses sa panahon ng proseso ng pagkahinog. Sa simula ng pagtali sila ay berde, pagkatapos ay maging dilaw. Pagkatapos ay nagiging maliwanag na orange, at sa oras na sila ay ganap na hinog - pula. Ang paminta ay may pinahabang hugis at parehong laki (6-7 cm) sa isang bush.
Jalapeño
Ang isa sa mga pinakasikat na uri ng mainit na sili ay sikat sa matamis na lasa nito.
Ang mga prutas ay mataba, kaya hindi ito angkop para sa pagpapatayo. Ngunit ang mga ito ay mabuti sa de-latang anyo. Ang parehong berde at pulang sili ay nakakain.
Nagsisimulang mamunga ang uri ng Jalapeño 80-85 araw pagkatapos itanim ang mga punla. Ang paminta ay lumalaki nang maayos sa isang greenhouse at angkop din para sa paglaki sa hardin. Ang bush ay umabot sa 1 m ang taas at mabilis na lumalaki sa lapad. Mula sa 3 bushes maaari kang mangolekta ng 6-8 kg ng mga prutas bawat panahon. Ito ay namumulaklak nang sagana, ngunit hindi lahat ng mga bulaklak ay nagbubunga - ang halaman ay nagtatapon ng karamihan sa kanila.
Himala ng Rehiyon ng Moscow
Isang maagang ripening variety na nilayon para sa paglilinang sa mga greenhouse malapit sa Moscow. Maaari itong magbunga ng magandang ani sa bukas na lupa. Ang vegetative period mula sa paghahasik ng mga buto hanggang sa hitsura ng prutas ay tumatagal ng 120-130 araw. Ang mga prutas ay pahaba at makinis. Ang paminta na ito ay maaaring umabot ng 20 cm ang haba. Ito ay angkop para sa paghahanda ng mga panimpla para sa mga gawang bahay na paghahanda; kapag natuyo, hindi ito nawawala ang masangsang na lasa nito.
Maraming kulay si Aji
Isang maagang ripening variety na namumunga nang sagana sa anumang lumalagong kondisyon. Sa panahon ng proseso ng ripening, ang mga prutas ay nagbabago ng kulay nang maraming beses. Sa isang bush makikita mo ang dilaw, orange, pula at lilang prutas. Ang "puno" na ito ay magiging maganda sa windowsill. Ang aji pepper ay isang Peruvian variety at may katangian na citrus aroma.
Adjika
Ang iba't-ibang ay nasa kalagitnaan ng panahon, lumalaki nang maayos at namumunga sa bukas na lupa. Ang paghahasik ng mga punla ay isinasagawa sa katapusan ng Pebrero. Ang mga punla na may edad na 70-80 araw ay itinatanim sa hardin. Ang paminta ay lumalaban sa mababang temperatura at nangangailangan ng kaunting pangangalaga. Ang halaman ay matangkad, kumakalat at nangangailangan ng paghubog at pagtali. Ang mga prutas ay madilim na pula, malaki (hanggang sa 100 g) at siksik. Ang masangsang na lasa ay napanatili sa panahon ng pagpapatuyo, pag-aasin at pag-aatsara.
Jamaican pula
Ang matinding mainit, maagang-ripening na iba't-ibang mainit na paminta ay madaling makilala ng hindi pangkaraniwang hugis ng prutas.
Sa Jamaican Red, ang mga ito ay kahawig ng isang kampana - 4-sided, bilugan sa base at patulis pababa. Ang mga prutas ay maliit, ngunit may napakakapal at siksik na sapal. Angkop para sa canning at pagdaragdag sa mga pinggan. Ang panahon mula sa paghahasik ng mga buto hanggang sa pamumunga ay 92-98 araw. Ito ay lumago sa bukas na lupa o sa isang film greenhouse sa pamamagitan ng mga punla. Ang fruiting ay sagana - mula sa isang bush hanggang 80 cm ang taas maaari kang mangolekta ng 3-4 kg ng prutas.
Habanero
Ang iba't-ibang ito ay itinuturing na pinaka-mainit.Ang mga prutas ay tumitimbang ng 12-17 g at hugis puso. Kabilang sa iba't ibang Habanero mayroong ilang mga varieties na naiiba sa kulay ng prutas. Ang mga paminta ay maaaring orange, pula, burgundy at kayumanggi. Ang pulang prutas na halaman ay bumubuo sa pinakamataas na bush, habang ang orange variety ay may mas malalaking prutas. Angkop para sa paglaki sa isang greenhouse, sa isang windowsill at sa bukas na lupa. Ripens 92-110 araw pagkatapos maglipat ng mga punla. Hindi tulad ng iba pang mga varieties, ang Habanero ay "mahilig" sa tubig, kaya ang pagtutubig ay dapat na regular.
reyna ng Spades
Isang kawili-wiling uri na angkop para sa buong taon na paglilinang. Ang bush ay maliit - 30 cm lamang Ang mga prutas na hugis-kono ay pininturahan sa iba't ibang kulay - mula sa maputlang dilaw hanggang lila. Lumalaki sila pataas at kahawig ng mga maliliit na kandila sa hitsura. Ang iba't-ibang ay itinuturing na pandekorasyon, ngunit malawak ding ginagamit sa pagluluto. Ang paminta ay maaaring kainin ng sariwa, de-latang, tuyo o giniling.
Pulang matabang lalaki
Patok sa pagluluto sa bahay dahil sa malalaki at makapal na pader na prutas. Ang kanilang haba ay mula 16 hanggang 18 cm, diameter - 3-4 cm Ang iba't ibang mid-season ay namumunga nang maayos sa bukas na lupa at sa mga greenhouse ng pelikula. Ang halaman ay mababa at siksik. Ang fruiting ay palakaibigan at sagana.
Bully
Nilinang pangunahin sa mga saradong greenhouse. Sa hindi protektadong mga kondisyon ng lupa maaari itong gumawa ng isang mahusay na ani, ngunit ang mga prutas ay bahagyang naiiba sa hitsura. Ang panahon mula sa pagtubo hanggang sa pagkahinog ng prutas ay 105-115 araw. Ang mga sili ay maliwanag na pula, pinahaba at bahagyang kulubot. Angkop para sa canning at pagpapatuyo. Maaaring maiimbak nang sariwa hanggang sa isang buwan.
Ogonyok
Mid-season productive variety, na angkop para sa paglilinang sa open ground at film tunnels. Sa isang greenhouse maaari itong gumawa ng hanggang 4 kg ng prutas, at sa isang hardin sa ilalim ng magandang kondisyon ng panahon - hanggang sa 3.5 kg bawat 1 sq. m.Ang maliwanag na pulang paminta pod ay pinahaba, malaki, na may bahagyang hubog na dulo. Sa oras ng pagkahinog, umabot sila sa bigat na 30-40 g Ang halaman ay hindi matangkad (35-40 cm).
Vizier
Isang medyo masangsang na iba't na lumaki sa mga greenhouse. Huling hinog - pagkatapos tumubo ang mga buto, ang mga unang bunga ay lilitaw sa ika-120-125 na araw. Ang mga vizier pepper pod ay may kawili-wiling, parang turbante na hugis. Kapag nakatakda, ang mga prutas ay berde, pagkatapos ay baguhin ang kulay sa maliwanag na pula. Ang halaman ay mukhang isang maliit na puno na may isang bilog na korona.
Konklusyon
Ang mainit na paminta ay isang halaman na mapagmahal sa init. Nangangailangan ito ng init, kahalumigmigan at liwanag upang lumago nang maayos. Hindi inirerekumenda na magtanim ng mga mainit na sili sa isang greenhouse kasama ang mga kampanilya - kapag na-pollinated, ang mga bunga ng matamis na paminta ay magiging maanghang. Ang distansya sa pagitan ng mga kama ng mga pananim na ito ay dapat na hindi bababa sa 5 m Mas mainam na magtanim ng mga mababang lumalagong mga varieties sa mga kaldero sa windowsill - sa ganitong paraan walang makagambala sa halaman, at sapat na ang ilaw ng bintana para dito.
