Nilalaman
Ang Hokkaido pumpkin ay isang compact, portioned pumpkin na partikular na sikat sa Japan. Sa France ang iba't ibang ito ay tinatawag na Potimaron. Ang lasa nito ay naiiba sa tradisyonal na kalabasa at higit na nakapagpapaalaala sa lasa ng inihaw na kastanyas na may bahagyang pahiwatig ng nut. Ang isang tampok ng iba't ibang Hokkaido ay ang posibilidad na kainin ang mga prutas na may balat, na nagiging malambot kapag niluto.
Paglalarawan ng Japanese Hokkaido pumpkin
Ang Hokkaido variety ay kabilang sa mala-damo na halaman ng pamilyang Cucurbitaceae. Nabibilang sa seleksyon ng Hapon. Mula sa larawan ng Hokkaido pumpkin makikita mo na ito ay bumubuo ng isang malakas, malakas at umaakyat na halaman na may mahabang baging. Ang paglaki sa mga trellises ay angkop para sa pananim na ito. Ang mga tangkay ay bumubuo ng mga bilugan na tangkay na lumalaki ng 6-8 m.
Ang iba't ibang Hokkaido ay tumutukoy sa malalaking prutas na kalabasa, na maaaring makilala sa iba sa pamamagitan ng kanilang bilugan na tangkay. Ito ay namumulaklak na may malalaking, marami, dilaw na bulaklak. Ang mga dahon ng Hokkaido variety ay malaki at hugis puso. Ang iba't-ibang ay nakikilala sa pamamagitan ng maagang panahon ng pagkahinog nito - mga 3 buwan. Ang mga kalabasa ng Hokkaido ay maaaring maimbak sa loob ng 10 buwan nang hindi nananatili ang kanilang lasa.
Ang iba't ibang Japanese Hokkaido pumpkin, na ang mga buto ay matatagpuan sa Russia, ay ang sikat na hybrid na Ishiki Kuri Hokkaido f1. Ang kalabasa na ito ay nakikilala sa pamamagitan ng maliwanag na kulay kahel nito, hugis-peras na prutas at mataas na ani. Ang hybrid ay inirerekomenda bilang isang gulay para sa pagkonsumo ng taglagas. Ang mga prutas ay maaaring maiimbak ng 6 na buwan. Sa panahon ng pag-iimbak, ang kanilang lasa ay nagiging mas simple at ang mga gulay ay nagsisimulang lumala.
Ang iba't ibang Ishiki Kuri ay kasama sa Belarusian State Register of Breeding Achievements, ngunit hindi nakalista sa Russian.
Paglalarawan ng mga prutas
Ang kulay ng mga mature na Hokkaido pumpkins ay maaaring kulay abo, berde, dilaw o orange. Hugis tulad ng isang bahagyang patag na bola o hugis ng patak ng luha. Ang lahat ng mga varieties ng Hokkaido pumpkin ay napaka pandekorasyon. Ang balat ay nababanat, ang laman ay matamis.
Ang Pumpkin Ishiki Kuri Hokkaido f1, ayon sa mga review, ay nakikilala sa pamamagitan ng siksik, starchy pulp. Kapag naproseso, ang pulp ay nagiging pasty, nakapagpapaalaala sa pagkakapare-pareho ng patatas. Ang hibla ay hindi napapansin sa pulp. Ang nilalaman ng asukal at likido ay mababa. Samakatuwid, ang lasa ng kalabasa ay hindi masyadong matamis at kahit na mura.
Ang balat ng Ishiki Kuri ay manipis, walang binibigkas na mga tagaytay. Ngunit ang pagputol ng prutas ay nangangailangan ng pagsisikap. Ang balat ay nagiging ganap na malambot kapag luto. Ang bigat ng prutas ay mula 1.2 hanggang 1.7 kg. Ang diameter ay humigit-kumulang 16 cm. Ang mga bunga ng Ishiki Kuri Hokkaido f1 ay lubos na pandekorasyon. Ang mga ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang pahaba na leeg at isang nakausli, hindi nalulumbay na tangkay. Maaaring mangyari ang mga pagpapapangit sa balat.
Mga katangian ng mga varieties
Ang Ishiki Kuri Hokkaido pumpkin f1 ay mahusay na inangkop sa mga kondisyon ng panahon. Ang halaman ay matibay at lumalaban sa tagtuyot. Angkop para sa paglaki sa mainit at mapagtimpi na klima. Ang hybrid ay lubos na produktibo. Ang bawat baging ay nagbubunga ng ilang bunga.Ang isang halaman ay gumagawa ng 10 maliliit na kalabasa.
Ang sigla ng paglago ng binhi ay karaniwan. Sa mainit-init na mga rehiyon, ang mga buto ay maaaring itanim sa pamamagitan ng direktang paghahasik sa lupa noong Mayo. Sa ibang mga rehiyon, ang mga pananim ay lumaki sa pamamagitan ng mga punla. Upang ang mga prutas ay maging malaki at magkaroon ng oras upang mahinog, kinakailangan upang limitahan ang paglaki ng mga baging. Lumilitaw ang mga prutas sa huli ng Agosto - unang bahagi ng Setyembre.
Inirerekomenda na tanggalin ang mga bunga ng Ishiki Kuri Hokkaido f1 habang sila ay hinog, upang ang kanilang panlasa ay magiging mas masarap.
Ang Hokkaido pumpkin ay maaaring itanim sa vertical culture. Ang mga maliliwanag na kalabasa ay mukhang napaka-dekorasyon laban sa backdrop ng malalaking, berdeng dahon. Ang halaman ay ginagamit upang palamutihan ang mga bakod sa timog at maliliit na puno na hindi makakubli sa mga baging.
Paglaban sa mga peste at sakit
Ang mga kalabasa ng Hokkaido at Ishiki Kuri ay nagpapakita ng pangkalahatang pagtutol sa mga karaniwang sakit sa kalabasa. Ang pananim ay nagpapakita ng pinakamahusay na mga katangian nito kapag lumaki sa isang maaraw na lugar. Sa mga lugar na may kulay o marshy, ang mga halaman ay maaaring maapektuhan ng mga aphids at fungal disease.
Upang maiwasan ang mga sakit, obserbahan ang pag-ikot ng pananim, pagtatanim ng mga halaman sa napahingahang lupa o pagkatapos ng paglaki ng mga munggo at repolyo. Ang isang malaking lugar ng pagtatanim ay nagtataguyod ng paglago ng malusog na mga halaman.
Mga kalamangan at kahinaan
Ang kalabasa ng Hokkaido ay may masaganang komposisyon ng bitamina, pati na rin ang isang mataas na nilalaman ng mga elemento ng bakas at mga amino acid. Ito ay isang mahalagang produkto para sa malusog at pandiyeta na nutrisyon. Ang isang espesyal na tampok ng Ishiki Kuri Hokkaido f1 variety ay ang kakayahang ubusin ang mga prutas na sariwa. Ang laki ng bahagi ay maginhawang gamitin. Ang mga gulay ng iba't ibang ito ay maaaring kainin kasama ng balat.
Iminumungkahi ng mga recipe na magprito ng Hokkaido pumpkin tulad ng patatas, i-bake ito nang pira-piraso, at maghanda ng mala-paste na sopas.Ang buong kalabasa ay ginagamit bilang mga kaldero para sa pagpupuno kapag naghahanda ng mga dessert at pangunahing mga kurso.
Ang mga disadvantages ng Ishiki Kuri Hokkaido f1 variety ay kinabibilangan ng katotohanan na ang mga prutas ay hindi angkop para sa paggawa ng mga minatamis na prutas. At ang mga buto ay hindi angkop para sa pagproseso at pagkonsumo.
Lumalagong teknolohiya
Ang Japanese Hokkaido pumpkin ay isang pananim na nangangailangan ng init at liwanag. Ilagay ito sa mga lugar na maliwanag sa buong araw. Para sa malakas na pag-akyat ng mga halaman, naka-install ang mga trellise, cone o kubo. Upang lumago, ang mga pagtatanim ng iba't ibang ito ay nangangailangan ng maraming kapaki-pakinabang na sangkap, na kinukuha nila mula sa lupa. Samakatuwid, ang mga chernozem, sandy loam soils at light loams ay mas angkop para sa paglilinang.
Ang Hokkaido variety ay may isa sa pinakamaikling panahon ng ripening para sa mga pananim ng kalabasa - 95-100 araw. Ang mga buto ay maaaring itanim sa pamamagitan ng direktang paghahasik sa lupa. Para sa paunang yugto ng paglago, ang mga sprout ay binibigyan ng kanlungan sa anyo ng isang maliit na greenhouse. Ang mga buto ay tumubo sa temperatura na +14°C. Ngunit ang pinakamainam na temperatura ay itinuturing na +20...+25°C, kung saan lumilitaw ang mga sprout sa loob ng isang linggo.
Kahit na ang bahagyang frosts ay nakakapinsala sa halaman. Samakatuwid, sa mga rehiyon na may malamig na bukal, ang Hokkaido variety ay lumaki sa pamamagitan ng mga punla. Ang paghahasik ay nagsisimula sa katapusan ng Abril.
Ang mga melon ay hindi nakakapagparaya kapag ang kanilang sistema ng ugat ay nabalisa, kaya mas mahusay na magtanim ng mga punla sa mga kaldero ng pit. Maaari kang maglagay ng 2 buto sa isang lalagyan.Ang butas para sa paghahasik ay ginawang 5-10 cm ang lalim.Kapag ang dalawang usbong ay tumubo, isang punla ang natitira, na mas malakas. Ang isang halaman na may 4-5 totoong dahon ay inilipat sa bukas na lupa.
Idagdag sa butas sa panahon ng paglipat:
- 150 g abo;
- 100 g sup;
- 50 g superphosphate.
Pagkatapos ng paglipat, ang mga halaman ay natubigan ng anumang stimulant ng paglago.
Ang kalabasa ay hindi gusto ng mga siksik na plantings, kaya sa bukas na lupa ang bawat halaman ay nakatanim sa layo na 1 m mula sa bawat isa. At malayo din sa zucchini. Pagkatapos magtakda ng ilang mga prutas, ang pangunahing tangkay ay pinched, nag-iiwan ng 4-5 dahon sa tuktok.
Ang kalabasa ay lumalaban sa tagtuyot dahil sa nabuo nitong sistema ng ugat. Kailangan itong hindi madalas na natubigan, ngunit sagana. Ang mga pagtatanim ng iba't ibang Hokkaido ay dinidiligan minsan sa isang linggo, gamit ang 20-30 litro ng tubig kada 1 metro kuwadrado. m.
Kapag lumalaki ang kalabasa, maraming pagpapakain ang kinakailangan sa panahon ng paglaki. Ang mga pataba ay ginagamit sa tuyo at likidong anyo. Pinakamainam na magpalit ng mga organikong pataba at mineral.
Mga kinakailangang pataba:
- nitrogen - idinagdag sa panahon ng pagtatanim, pasiglahin ang paglaki, maiwasan ang pagkalanta ng vegetative mass;
- posporus - inilapat sa simula ng pagbuo ng mga ovary;
- potasa – ginagamit sa panahon ng pamumulaklak.
Kapag gumagamit ng mga likidong organikong pataba, huwag hayaang mapunta ang mga ito sa mga dahon at tangkay.
Hindi inirerekomenda na panatilihin ang Hokkaido pumpkin sa puno ng ubas at kolektahin ito habang ito ay hinog. Ang mga huling prutas ay inaani bago ang hamog na nagyelo. Alisin ang mga kalabasa kasama ang tangkay, maging maingat na hindi makapinsala sa balat. Sa ganitong paraan, tatagal ang mga gulay. Ang kalabasa ay pinakamahusay na pinananatili sa isang temperatura ng +5... +15C sa isang madilim na silid. Kapag nag-iimbak, mahalaga na ang mga kalabasa ng Hokkaido ay hindi nakikipag-ugnayan sa isa't isa.Inirerekomenda na mag-imbak ng Ishiki Kuri pumpkins nang hindi hihigit sa anim na buwan.
Konklusyon
Ang kalabasa ng Hokkaido ay naging sikat sa mga hardinero ng Russia hindi pa katagal. Ang iba't ibang mga pananim ng kalabasa na nagmula sa Japan ay mahusay na na-acclimatized sa mga latitude ng Russia. Ang mga maliliit na prutas ay maginhawang kainin at naglalaman ng malawak na hanay ng mga kapaki-pakinabang na sangkap. Ishiki Kuri Hokkaido pumpkin ay inirerekomenda na ubusin para sa balanse at dietary diet.
Talagang nagustuhan ko ang kalabasa na ito - napaka-produktibo, maganda!!!!