Nilalaman
Ang tsokolate mint ay nakikilala sa pamamagitan ng hindi pangkaraniwang kulay ng mga dahon at orihinal na aroma nito. Ang halamang ornamental ay malawakang ginagamit ng mga cosmetologist, cook, folk healers, at pinalaki ng mga hardinero sa kanilang mga plot ng hardin. Ang kultura ay nagpapahiram ng mabuti sa pagpapalaganap at pag-iimbak sa tuyo na anyo.
Paglalarawan ng chocolate mint
Ang iba't-ibang ay pinalaki ng mga Dutch breeder. Ang isang natatanging tampok ng mint ay ang pagkakaroon ng isang lilang-kayumanggi na kulay at isang aroma ng tsokolate, na nagpapatunay sa pangalan ng kultura.
Ang iba't ibang tsokolate ay maaaring makilala sa pamamagitan ng mga kulay-ube-kayumanggi na ugat sa mga dahon.
Ang halaman ay maaaring ilarawan nang mas detalyado tulad ng sumusunod:
- Ang tangkay ng chocolate mint ay lumalaki nang patayo. Kung kurutin mo ang mga tuktok, makakakuha ka ng isang branched bush hanggang sa 60 cm ang taas.Ang balat ng tangkay ay bihirang sakop ng maliliit na buhok.
- Ang pag-aayos ng mga blades ng dahon ng mint ay kabaligtaran sa bawat isa. Ang hugis ng dahon ay pahaba at bilog. Ang ibabaw ay kulubot na may mga ugat. May mga serrations sa mga gilid ng mga dahon. Ang kulay ay madilim na berde na may halong purple-brown tint.
- Ang mga inflorescences ay binubuo ng maliliit na lilang bulaklak na nakolekta sa mahabang panicles.
- Sa lugar ng mga kupas na inflorescences, lumilitaw ang maliliit na buto na humigit-kumulang 0.5 mm ang laki. Pagkatapos ng pagkahinog, ang mga buto ng mint ay nakakakuha ng isang itim na shell.
Maaari mong tingnang mabuti ang chocolate mint sa larawan, kung saan ang mga natatanging katangian ng iba't-ibang ay malinaw na nakikita.
Ano ang aroma at lasa ng chocolate mint?
Kung ihahambing natin ang kultura sa iba pang mga uri ng mint, malambot ang mahahalagang langis nito. Ang menthol ay hindi lumilikha ng malamig na pakiramdam sa bibig. Ang aroma ay naglalaman ng mga light notes ng tsokolate.
Ang kulay ng tsokolate ay lilitaw nang matindi sa mga tuktok ng mint
Paano nagpapalaganap ang mint ng Chocolate variety?
Ang mga pananim sa hardin ay mabilis at mapagkakatiwalaan na pinalaganap sa pamamagitan ng layering o paghati sa bush, iyon ay, sa pamamagitan ng mga pinagputulan ng ugat. Mas mahirap magsimula ng mint sa iyong site gamit ang mga berdeng pinagputulan at buto.
Ang mahabang ugat ng mint ay may maraming mga shoots na maginhawa para sa pagpapalaganap ng halaman sa hardin.
Upang palaganapin ang iba't sa pamamagitan ng paraan ng ugat, ang isang bush ay hinukay sa hardin sa tagsibol, tag-araw o taglagas. Ang mga ugat ng mint ay mahaba at ang mga batang shoots ay lumalaki mula sa kanila sa isang tiyak na distansya. Gamit ang gunting, kailangan mong maingat na gupitin ang gayong kadena sa mga indibidwal na punla. Ang bawat shoot ay dapat manatili sa isang piraso ng pangunahing ugat at maliliit na sanga. Ang mga pinagputulan ay itinanim sa mga kaldero o direkta sa kama ng hardin. Sa maraming pagtutubig, ang chocolate mint ay mabilis na mag-ugat.Sa loob ng ilang linggo, magsisimulang tumubo ang mga ugat ng bawat punla, at lilitaw ang mga bagong usbong na kulay tsokolate.
Kung ilalagay mo ang mga pinutol na tuktok ng isang halaman ng tsokolate sa isang garapon ng tubig, sila ay mag-ugat.
Kapag hindi posible na maghukay ng isang chocolate mint bush, ito ay nagkakahalaga ng pagbisita sa isang merkado ng gulay o supermarket. Kailangan mong mahanap ang pinakasariwang hiwa ng mga gulay sa mga istante. Mula sa binili na bungkos ng mint, pumili ng malalakas na sanga na may mga dahon na hindi nalalanta. Ang mga tuktok, mga 15 cm ang haba, ay pinutol gamit ang gunting. Ang mga pinagputulan ay inilalagay sa isang baso ng tubig upang ang mga dulo ng mga tangkay ay nahuhulog sa lalim na humigit-kumulang 2 cm. Ang isang mas mataas na antas ng tubig ay hindi ipinapayong. Ang mga pinagputulan ay magsisimulang mabulok.
Pagkatapos ng ilang araw, ang mga tangkay ng mint ay sisibol ng mga ugat. Ang mga ito ay patuloy na pinananatili sa tubig hanggang sa ang root system ay lumaki hanggang sa 7 cm ang haba.Ang mga handa na punla ay itinatanim sa mga tasang may matabang substrate. Kapag ang mga halaman ay lumakas at lumago, sila ay inililipat sa kama ng hardin.
Ang mga buto ng mint ay maaaring itanim sa isang ordinaryong plastic basin
Ang pinakamahirap at pinakamahabang proseso ng pagpapalaganap ng chocolate mint ay ang paglaki nito mula sa mga buto. Maaaring may ilang mga pitfalls dito, dahil ang mga walang prinsipyong tagagawa ay minsan ay nag-iimpake ng mga varieties na hindi ang mga ipinapakita sa packaging. Mas mainam na bumili ng mga sertipikadong binhi mula sa isang nursery o tindahan ng kumpanya.
Para sa paghahasik kailangan mong maghanda ng isang lalagyan. Ang pinaghalong lupa ay binili o ginawa mula sa humus, buhangin at lupa sa isang ratio na 1:1:2. Maaari kang magdagdag ng 1 bahagi ng pit sa pinaghalong.Ang lupa ay ikinarga sa lalagyan ng pagtatanim, at ang mga grooves na 5 mm ang lalim ay ginawa gamit ang isang lapis. Ang mga buto ng tsokolate mint ay maaaring itanim nang makapal. Pagkatapos ng pagtubo, ang mga mahihinang dagdag na shoots ay sumisira. Pagkatapos ng paghahasik, ang mga tudling ay natatakpan ng lupa at binasa ng isang sprayer. Ang lalagyan ay natatakpan ng pelikula at inilagay sa isang mainit na silid para sa pagtubo. Lilitaw ang mga usbong ng mint sa halos ikatlong linggo. Ang takip ng pelikula ay tinanggal, ang temperatura ng hangin sa silid ay pinananatili sa hanay ng 20-25 OC. Ang pagtatanim ng mint sa hardin ay isinasagawa pagkatapos kunin at patigasin ang mga punla, kapag sila ay lumaki.
Mga benepisyo sa kalusugan ng chocolate mint
Ang mga pangunahing kapaki-pakinabang na sangkap ng iba't ibang tsokolate, tulad ng anumang iba pang mint, ay mga mahahalagang langis, sa partikular na menthol. Ang halaman ay ginagamit upang maghanda ng mga antibacterial compound. Ang mga mahahalagang langis ay nagpapaginhawa sa pananakit ng tiyan dahil sa pamamaga ng mauhog lamad, at may pang-iwas na epekto laban sa gastritis. Ang mga mint tea ay kapaki-pakinabang para sa mga sipon, namamagang lalamunan, at isang pampakalma. Pinapabuti ng Menthol ang sirkulasyon ng dugo at ang paggana ng cardiovascular system.
Ang mga sustansya ay matatagpuan sa mga halaman sa anumang edad.
Paggamit ng chocolate mint
Kahit na ang aroma ng peppermint ay nakapagpapaalaala sa tsokolate, ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito ay katulad ng tradisyonal na pananim sa hardin. Ang halaman ay malawakang ginagamit sa medisina, kosmetolohiya, at pagluluto.
Sa katutubong gamot
Ang mga katutubong manggagamot ay naghahanda ng mga pagbubuhos mula sa isang mabangong halaman na may mga dahon ng tsokolate na tumutulong sa pagpapagaling ng mga sakit sa nerbiyos at mga karamdaman ng sistema ng pagtunaw.Ang Menthol ay mahusay na pinapaginhawa ang mga pag-atake ng pagduduwal, binabawasan ang presyon ng dugo, nagtataguyod ng vasodilation, at pinapadali ang paghinga sa panahon ng nasal congestion sa panahon ng sipon.
Ang mga tincture ng mint ay popular sa katutubong gamot.
Ang mga decoction ng mint ay tumutulong na alisin ang mga bato na nabuo sa pantog ng apdo. Ang mga antiseptikong sangkap ng halaman ay nag-aalis ng mga pantal sa balat at mga sakit ng oral cavity: periodontitis, stomatitis. Maaari mo lamang banlawan ang iyong bibig ng mint decoction pagkatapos kumain upang magpasariwa sa iyong hininga.
Sa cosmetology
Para sa industriya ng cosmetology, ang mint ay isang kaloob ng diyos. Ang katas ng maanghang na halaman ay malawakang ginagamit bilang pampalasa. Mas gusto ng maraming tao ang mga shampoo, sabon, mga produkto para sa pangangalaga sa katawan at buhok na may menthol scent. Dahil ang mga mahahalagang langis ay may mga katangiang antibacterial, ginagamit ang mga ito upang makagawa ng mga cream sa pangangalaga sa katawan, mga maskara sa mukha at buhok. Ang mga kababaihan ay gumagawa ng kanilang sariling mga decoction at pagbubuhos mula sa mga dahon upang makatulong sa pangangalaga sa kanilang balat.
Ang Mint ay in demand sa cosmetology para sa paggawa ng mga cream.
Sa pagluluto
Sa pagluluto, ginagamit ang chocolate peppermint bilang pampalasa. Madalas itong idinagdag sa mga pagkaing karne at sarsa. Ang magagandang dahon ng tsokolate ay kadalasang ginagamit lamang bilang isang palamuti ng salad. Ang mint ay sumasama sa mga dessert. Salamat sa aroma ng tsokolate, ang halaman ay popular sa mga bartender. Ang mga dahon ay idinaragdag sa mga inuming may alkohol at hindi alkohol at cocktail, gaya ng Mojito.
Ang ilang mga dahon ng mint ay magdaragdag ng orihinal na lasa sa anumang ulam.
Pagtatanim at pag-aalaga ng chocolate mint
Ang iba't ibang tsokolate, tulad ng regular na mint, ay mahilig sa kahalumigmigan. Pumili ng isang lugar na bahagyang may kulay, ngunit hindi ganap na natatakpan ng korona ng mga puno. Ang lupa ay mas mabuti na mayabong, mabuhangin na loam o loam.
Kung ninanais, ang pampalasa ng tsokolate ay maaaring lumaki sa isang palayok ng bulaklak sa windowsill
Kung mayroon ka nang handa na mga punla, maaari mong itanim ang halaman sa anumang mainit na oras ng taon. Gayunpaman, kung ang unang bahagi ng tagsibol ay pinili, pagkatapos ay bumalik ang frosts ay dapat umalis. Sa taglagas, magtanim ng hindi bababa sa tatlong linggo bago ang inaasahang hamog na nagyelo. Sa panahong ito, ang kultura ng tsokolate ay dapat magkaroon ng panahon upang mag-ugat.
Ang mga bushes ay nakatanim sa layo na 45-60 cm mula sa bawat isa. Sa paglipas ng panahon sila ay lalago. Maipapayo na agad na bakod ang kama sa pamamagitan ng paghuhukay sa isang border strip o slate. Pipigilan ng fencing ang pagkalat ng mga ugat ng chocolate mint sa buong lugar.
Mga tampok ng paglilinang
Ang isang halaman sa hardin na may mga dahon ng tsokolate ay hindi nangangailangan ng labis na pangangalaga. Para sa mabuting paglaki, ang mint ay nangangailangan ng regular na pagtutubig. Gayunpaman, hindi mo rin ito malalampasan. Gustung-gusto ng kultura ang katamtamang kahalumigmigan, ngunit hindi walang pag-unlad na tubig.
Sa malalaking plantasyon na may lumalagong mint, mas maginhawang ayusin ang awtomatikong pagtutubig
Habang ang mga halaman ay maliit, ang lupa sa paligid ng mga palumpong ay lumuwag at ang mga damo ay tinanggal. Kapag lumaki at lumakas ang mint, ito mismo ang sasakal sa mga damo. Maipapayo na kurutin ang mga tuktok. Ang proseso ay nagtataguyod ng mabilis na pag-unlad ng mga side shoots. Ang halaman ay lumalaki sa isang bush, na tumutulong sa pagtaas ng ani ng mga dahon ng tsokolate.
Maipapayo na iwasan ang pagpapabunga. Maaaring baguhin ng mga organikong at mineral na pataba ang aroma ng tsokolate na pampalasa. Kung ang lupa sa kama ng hardin ay napakaubos, maaari mo itong lagyan ng pataba ng mineral complex minsan sa tag-araw, ngunit hindi ito dapat gawin bago ang pag-aani.
Dahil ang halaman ay mahilig sa bahagyang lilim, hindi ito inilalagay sa mga bintana ng timog na bahagi ng gusali.Gayunpaman, sa taglamig kinakailangan na artipisyal na dagdagan ang tagal ng mga oras ng liwanag ng araw gamit ang pag-iilaw. Ang temperatura ng silid ay angkop, sa loob ng 20-23 OSA.
Mga peste at sakit
Ang mga pangunahing peste ng mint ay mint flea beetle, green beetles, mint leaf beetle, aphid, leafhoppers, at slobbering pennies. Sila ay sumisipsip ng katas mula sa mga batang shoots, kumakain ng mga dahon, at naglalagay ng mga uod.
Ang mabangong dahon ng mint kung minsan ay nakakaakit ng mga peste, na naninirahan sa mga kolonya sa tuktok ng halaman.
Ang problema ay ang katotohanan na ito ay hindi kanais-nais na tratuhin ang tsokolate spice na may mga kemikal. Mas mainam na gumamit ng mga agrotechnical control na pamamaraan at katutubong pamamaraan. Kung ang resulta ay hindi matagumpay, ang mga plantings ay sprayed na may insecticide isang buwan bago anihin ang mga dahon ng tsokolate.
Ang colloidal sulfur ay ang pinakamahusay na katulong sa paglaban sa fungi at iba pang mga sakit
Kabilang sa mga sakit, ang mint ay apektado ng powdery mildew at kalawang. Kadalasan ang tao mismo ang may kasalanan sa sakit ng isang kultura. Huwag hayaan ang mga plantings na maging masyadong makapal at labis na mamasa-masa. Kung lumilitaw ang fungus, ang mint ay sinabugan ng solusyon ng colloidal sulfur isang buwan bago ang pag-aani.
Kailan at paano mangolekta ng chocolate mint
Ang mabangong mahahalagang langis ay nakapaloob sa buong aerial na bahagi ng mint. Ang pag-aani ay inaani sa pamamagitan ng pagputol ng mga tangkay sa oras ng pamumulaklak. Sa mabuting pangangalaga, makakakuha ka ng tatlong ani ng chocolate spice sa isang season. Ang mga tangkay ay hindi pinutol hanggang sa pinaka-ugat upang ang bush ay may pagkakataon na mabilis na mabawi. Kung kailangan mo lamang ng mga dahon ng tsokolate, ang mga buong sanga ay pinuputol pa rin at pagkatapos ay mapupunit. Hindi ka maaaring mag-iwan ng mga hubad na tangkay sa halaman.
Ang inani na pananim ay nabuo sa mga bungkos at iniimbak na tuyo.
Paano maayos na matuyo ang chocolate mint
Ang bagong ani na pananim ay maaaring iimbak sa refrigerator sa loob ng ilang araw sa pamamagitan ng pagbabalot ng mga sanga sa isang basang tela. Para sa pangmatagalang imbakan, ang pagpapatayo lamang ang angkop. Ang mint ay natural na tuyo para sa mga 15 araw, kumalat sa isang manipis na layer sa lilim. Upang mapabilis ang proseso, gumamit ng oven o microwave. Dito matutuyo ang mga sanga ng tsokolate sa loob ng 5-6 na oras.
Ang ani ay iniimbak sa mga bungkos na sinuspinde sa isang kamalig sa kisame o dingding. Ang mga dahon ay maaaring durugin sa pulbos at nakabalot sa hermetically selyadong mga lalagyan.
Konklusyon
Ang tsokolate mint sa balangkas ay magiging isang mahusay na dekorasyon. Bilang karagdagan, ang maanghang na halaman ay nagtataboy ng mga peste mula sa mga pananim sa hardin.
