Nilalaman
Ang thyme at thyme ay halos parehong halaman. Ang thyme ay isang uri ng thyme. Ang mga ito ay may parehong hitsura, panlasa at aromatic na katangian. Bagama't may ilang maliliit na pagkakaiba, ipinakita sa ibaba.
Thyme at thyme: pareho ba sila o hindi?
Ang thyme at thyme ay halos parehong halaman, bagaman maraming tao ang nag-iisip na sila ay magkaibang mga pananim. Ang kalituhan ay lumitaw para sa mga kadahilanang pangwika. Sa Russian, ang damo ay mas madalas na tinatawag na thyme, at sa Ukrainian - thyme. Sa wikang Moldovan ito ay tinatawag na "chimbru".
Sa Russian maaari mong makita kung minsan ang sumusunod na spelling: "chebrets". Kasabay nito, ang "thyme" ay nagmula sa Latin na "Thymus," na, naman, ay nagmula sa isang katulad na salita sa sinaunang Griyego.
Ang pangmatagalang halaman na ito ay isang mababang lumalagong palumpong. Ito ay kabilang sa pamilyang Lamiaceae, na kinabibilangan ng iba pang mga kilalang pananim, halimbawa, lemon balm, sage, rosemary, basil, oregano, mint, at lavender. Ang mga ito ay nagkakaisa sa pamamagitan ng pagkakaroon ng mahahalagang langis sa mga tisyu ng halaman. Iyon ang dahilan kung bakit ang lahat ng inilarawan na mga halamang gamot ay nagbibigay ng kaaya-ayang aroma at kadalasang ginagamit sa pagluluto.
Mayroong ilang mga uri ng thyme. Sa mga ito, ang pinakakaraniwan ay gumagapang at karaniwan. Ang gumagapang na thyme ay tinatawag na thyme.Walang mga partikular na pagkakaiba sa pagitan nila, dahil pinag-uusapan natin ang tungkol sa parehong halaman. Kahit na ang konsepto ng "thyme" ay mas malawak kaysa sa "thyme".
Ano ang pagkakaiba ng thyme at thyme?
Walang maraming pagkakaiba sa pagitan ng mga kulturang ito, ngunit umiiral pa rin ang mga ito. Kung titingnang mabuti, maaari silang makilala sa pamamagitan ng kanilang hitsura, lasa at aroma. Mayroon ding mga pagkakaiba na nauugnay sa iba't ibang lugar ng paglago.
Hitsura
Ang thyme ay naiiba sa thyme sa hitsura. Ang huli ay tinatawag na pepper grass. Ito ay isang mababang-lumalagong palumpong, kadalasang umaabot sa taas na hindi hihigit sa 50 cm. Ang mga tangkay ay tuwid, maayos ang sanga, at aktibong lumalaki ang mga sanga.
Ang mga halaman ay bahagyang nag-iiba sa hitsura
Ang mga dahon ay buong talim, mayaman na berde sa kulay, lumalaki sa isang maikling tangkay, may ilang mga pagkakaiba sa pagitan nila. Ang mga shoots at mga dahon ay may kaaya-ayang amoy at ginagamit sa pagluluto. Ang pamumulaklak ay pangmatagalan - nagsisimula sa Hulyo at nagtatapos sa unang bahagi ng Oktubre. Pagkatapos nito, ang mga prutas ay hinog - bilog, tuyo na mga mani.
Ang paghahanap ng mga pagkakaiba sa pagitan ng mga pananim na ito sa unang kalahati ng tag-araw ay hindi madali. Ngunit kapag nagsimula ang pamumulaklak, mapapansin mo ang pagkakaiba. Ang thyme ay gumagawa ng mga bulaklak na ang haba ay mula 4-15 mm. Kinokolekta nila sa mga axils ng mga dahon. Ang mga inflorescences ay pink-purple, bluish. Ang mga bulaklak ay matatagpuan sa buong shoot, at hindi lamang sa tuktok. Ang mga calyx ay simetriko, hugis kampana, at may limang ngipin. Ang mga bulaklak ay may apat na stamens at anthers na binubuo ng dalawang pugad.
Gumagawa din ang thyme ng mahusay na branched stems na umaabot sa taas na 35-40 cm.Sa bagay na ito, walang mga pagkakaiba sa pagitan ng mga halaman. Gayunpaman, sa pananim na ito ang mga tangkay ay hindi lamang maaaring lumaki paitaas, ngunit kumalat din sa ibabaw ng lupa.Ang mga inflorescences ay kinakatawan ng mga grupo ng mga bulaklak (sa halip na mga solong buds) ng lilac-pink o puting kulay.
Ang isa pang pagkakaiba ay nauugnay sa mga dahon - sila ay malupit, mayaman na berde sa kulay, hugis-itlog sa hugis, madalas na malapit sa bilog. Ang pamumulaklak ay nangyayari din sa tag-araw, ngunit ang pagkakaiba ay na ito ay mas maaga. Samakatuwid, ang mga prutas ay mas mabilis na hinog - sila ay nabuo na noong Agosto o Setyembre. Ang uri ng prutas ay isang kapsula na may mga mani, ang kulay ay madilim na kayumanggi.
Panlasa at aroma
Halos walang pagkakaiba sa lasa at aroma. Ang parehong mga halamang gamot ay nagbibigay ng maayang lasa at maanghang na aroma. Samakatuwid, ang mga gulay ay ginagamit bilang pampalasa sa iba't ibang mga sopas, mga pagkaing gulay at isda, at sa mga pinapanatili.
Mga lugar ng paglago
Ang thyme ay lumalaki sa mainit na mga bansa sa rehiyon ng Mediterranean. Kahit na ito ay matatagpuan din sa Silangang Europa, kabilang ang gitnang Russia. Ang halaman ay lumago sa mga espesyal na sakahan, halimbawa, sa rehiyon ng Moscow, timog na mga rehiyon at sa North-West ng bansa.
Ang thyme ay matatagpuan sa lahat ng dako sa Russia hanggang sa Silangang Siberia
Walang partikular na pagkakaiba sa pagitan ng mga halamang gamot sa puntong ito. Ang thyme ay lumalaki din sa karamihan ng mga bansa sa Europa. Ito ay hindi gaanong kakaiba, kaya ito ay matatagpuan kahit sa Scandinavia. Sa silangan, ang saklaw ay umaabot hanggang Siberia. Mas pinipili ng halaman ang isang mapagtimpi na klima.
Paano nagkakatulad ang mga halaman?
Ang mga kultura ay may kaunting pagkakaiba dahil nabibilang sila sa parehong pamilya at biologically nauugnay sa isa't isa. Ang pagkakatulad ay dahil sa ilang mga parameter:
- taas ng bush - hanggang sa 40-50 cm;
- tangkay – tuwid, mahusay na sanga;
- ang kulay ng dahon ay mayaman na berde;
- ang mga bulaklak ay maliit, lumilitaw sa ikalawang kalahati ng tag-araw;
- Wala ring mga espesyal na pagkakaiba sa lasa at aroma.
Ang pagkakaiba ay maaari lamang matukoy sa panahon ng pamumulaklak. Ang mga pagkakaiba ay nauugnay din sa lugar.Bagama't ang thyme ay hindi gaanong lumalaban sa malamig, ang thyme ay karaniwang lumalaki sa mga mapagtimpi na klima. Iyon ang dahilan kung bakit ito ay matatagpuan sa iba't ibang rehiyon ng Eurasia: mula sa Great Britain hanggang Eastern Siberia. Sa pagluluto walang pagkakaiba sa pagitan ng mga halamang gamot.
Konklusyon
Ang thyme at thyme ay halos walang pagkakaiba. Ito ay mga halamang gamot mula sa parehong pamilya at genus. Ang mga ito ay pinahahalagahan para sa kanilang kaaya-ayang lasa at aroma at ginagamit bilang pampalasa. Sa pagsasagawa, ang mga pangalang ito ay tumutukoy sa parehong halaman.
