Nilalaman
- 1 Ano ang hitsura ng red-plated white champignon?
- 2 Saan tumutubo ang mga lepiot na may kulay pula?
- 3 Posible bang kumain ng mga payong na namumula?
- 4 Tikman ang mga katangian ng white champignon mushroom
- 5 Mga benepisyo at pinsala sa katawan
- 6 Mga maling doble
- 7 Mga panuntunan sa koleksyon
- 8 Gamitin
- 9 Konklusyon
Ang red-plated white champignon (Leucoagaricus leucothites) ay may pangalawang pangalan - Ruddy Umbrella. Tinatawag nila iyon dahil kapag natuyo, ang takip ay nagiging "mapula-pula." Nabibilang sa pamilyang Champignon, genus Belochampignon. Sa Hebrew ito ay tinatawag na Beloshampignon nut, o Lepiota nut dahil sa bahagyang nutty aroma nito. Sa panlabas, ito ay katulad ng puting-kulay na champignon at iba pang mga nakakalason na regalo ng kagubatan, ngunit mayroon pa ring mga natatanging tampok.Maaari kang matuto nang higit pa tungkol sa kung saan titingnan, kung paano makilala ang mga ito mula sa mga doble, at kung ang mga ito ay sulit na kainin.
Ano ang hitsura ng red-plated white champignon?
Sa mga batang specimen, ang takip ay hemispherical sa hugis at puti; sa edad ay nagiging mas bukas ito at nakakakuha ng malambot na kulay rosas na kulay. Ang laki nito ay nag-iiba mula 4 hanggang 8 cm.Ang red plate champignon ay may manipis at makinis na puting binti. Ang haba nito ay mula 6 hanggang 10 cm, at ang kapal nito ay mula 5 hanggang 8 mm. Maaari mong makilala ang isang batang ispesimen mula sa isang luma sa pamamagitan ng pagkakaroon ng isang singsing sa binti, na nawawala habang ito ay tumatanda. Ang mga spore ay ellipsoid, makinis, walang kulay, 8-10 × 5-6 µm.
Saan tumutubo ang mga lepiot na may kulay pula?
Ang pinakamainam na oras para sa paglaki ng ganitong uri ng kabute ay mula Hulyo hanggang Oktubre. Ang namumula na payong ay madalas na matatagpuan sa mga hardin, parke, bukid, damuhan at pastulan. Kaya, ang pangunahing tirahan ay damo. Maaari silang lumaki nang paisa-isa o sa mga grupo na binubuo ng 2-3 fruiting body.
Posible bang kumain ng mga payong na namumula?
Bagama't kinukuwestiyon ng ilan ang edibility ng red plate champignon, karamihan sa mga source ay inuuri ito bilang nakakain, at ang mga may karanasang mushroom picker ay masaya na kolektahin at gamitin ang mga ito para sa pagkain.
Tikman ang mga katangian ng white champignon mushroom
Ang mga sumubok ng red plate na puting champignon ay nakakapansin ng isang kaaya-ayang lasa at isang magaan, hindi pangkaraniwang aroma ng prutas. Sinasabi ng maraming mga gourmet na ang amoy nito ay nakapagpapaalaala sa karne ng manok at may malinaw na lasa ng kabute.
Mga benepisyo at pinsala sa katawan
Tulad ng alam mo, ang anumang nakakain na kabute ay kapaki-pakinabang para sa katawan, dahil naglalaman ito ng mga kinakailangang protina, taba, carbohydrates, bitamina at microelement.Dahil sa mababang calorie na nilalaman nito, ang red plate champignon ay nagpapahintulot sa iyo na mawalan ng timbang, at ang mababang glycemic index nito ay nililinis ang katawan ng mga lason at saturates ito ng mga kapaki-pakinabang na sangkap.
Mga maling doble
Ang namumula na payong ay madalas na napagkakamalan bilang isang puting kulay na champignon, ngunit walang dapat ipag-alala, dahil ang parehong mga pagpipilian ay nakakain. Gayunpaman, ang ispesimen na ito ay maaaring malito sa mga maling doble, na maaaring magdulot ng hindi na mapananauli na pinsala sa kalusugan. Kabilang dito ang:
- Lead-slag berdeng plato - lumalaki sa parehong lugar ng puting champignon. Ito ay itinuturing na isang lason na kabute. Ang isang natatanging tampok ay ang red-plated white champignon ay may pinkish-colored na mga plato, habang ang katapat nito ay may maputlang berdeng mga plato, at sa edad ay nakakakuha sila ng maberde-olive na tint.
- Amanita na mabaho (puting toadstool) - ay itinuturing na isang nakamamatay na lason na kabute. Kapag bata pa ito ay may hemispherical cap, at sa edad ito ay nagiging mas matambok. Ang pulp ay puti, na may hindi kanais-nais na amoy na nakapagpapaalaala sa murang luntian. Kadalasan, nabubuo ang filmy flakes sa takip. Ang mga species na pinag-uusapan ay maaaring makilala mula sa doble nito sa pamamagitan ng kawalan ng isang Volvo. Sa fly agaric ito ay hugis tasa o hugis bag, kadalasang inilulubog sa lupa.
Mga panuntunan sa koleksyon
Ang mga red-plated na puting champignon ay hindi dapat kolektahin malapit sa mga landfill, negosyo, kalsada at highway, dahil sinisipsip nila ng mabuti ang lahat ng nakakalason na sangkap at sa gayon ay maaaring makapinsala sa katawan.
Dahil sa medyo karaniwang hugis nito, ang ispesimen na ito ay maaaring malito sa anumang iba pa.Samakatuwid, upang maiwasan ang pagkalason, inirerekomenda ng mga eksperto na huwag kolektahin ang mga regalo ng kagubatan na pinagdududahan ng tagakuha ng kabute.
Gamitin
Maraming tao ang kumakain ng red-plated white button mushroom, ngunit napakahalaga na huwag malito ang mga ito sa kanilang mga huwad na katapat. Maraming mga reference na libro ang nagpapahiwatig na ang mga mushroom na ito ay maaaring kainin ng hilaw, pinirito at adobo. Gayunpaman, walang karaniwang tinatanggap na mga recipe sa pagluluto.
Konklusyon
Ang red plate champignon ay isang kapaki-pakinabang na produkto na matatagpuan halos kahit saan. Gayunpaman, ang maputla nitong hitsura, na nakapagpapaalaala sa isang toadstool, ay maaaring nakakaalarma, at ang posibilidad na malito ito sa isang lason na ispesimen ay medyo mataas. Samakatuwid, kung ang isang mushroom picker ay hindi sigurado na ito ay isang namumula na payong sa kanyang mga kamay, kung gayon sa kasong ito ay mas mahusay na itapon ang ispesimen na ito.
