Nilalaman
- 1 Lumalaki ba ang mga truffle sa Russia?
- 2 Paano lumalaki ang mga truffle sa kalikasan
- 3 Kailan kinokolekta ang mga truffle sa Russia?
- 4 Saan lumalaki ang truffle mushroom sa Russia?
- 4.1 Kung saan lumalaki ang mga truffle mushroom sa rehiyon ng Leningrad
- 4.2 Saan lumalaki ang mga truffle sa rehiyon ng Saratov
- 4.3 Saan lumalaki ang mga truffle sa rehiyon ng Ryazan
- 4.4 Saan lumalaki ang mga truffle sa rehiyon ng Nizhny Novgorod?
- 4.5 Saan lumalaki ang mga truffle sa rehiyon ng Vladimir
- 4.6 Saan lumalaki ang mga truffle sa rehiyon ng Kaluga
- 4.7 Saan lumalaki ang mga truffle sa rehiyon ng Voronezh
- 4.8 Saan lumalaki ang mga truffle sa rehiyon ng Rostov
- 4.9 Saan lumalaki ang mga truffle sa rehiyon ng Samara
- 4.10 Saan lumalaki ang mga truffle sa rehiyon ng Krasnodar
- 4.11 Saan lumalaki ang mga truffle sa rehiyon ng Tambov
- 4.12 Saan lumalaki ang mga truffle sa rehiyon ng Volgograd
- 4.13 Saan lumalaki ang mga truffle sa rehiyon ng Kaliningrad
- 4.14 Saan lumalaki ang mga truffle sa Siberia?
- 4.15 Saan lumalaki ang mga truffle sa Urals?
- 4.16 Saan lumalaki ang mga truffle sa Bashkiria
- 5 Paano makahanap ng truffle sa kagubatan
- 6 Sino ang tumutulong sa paghahanap ng truffle mushroom
- 7 Konklusyon
Ang Truffle ay isang mamahaling kabute na pinahahalagahan para sa mataas na lasa at hindi pangkaraniwang aroma. Sa karaniwan, ang laki nito ay hindi lalampas sa isang walnut, ngunit paminsan-minsan ay matatagpuan ang mga higanteng specimen, na tumitimbang ng hanggang 1.5 kg.Hanggang kamakailan, pinaniniwalaan na ang kabute na ito ay matatagpuan lamang sa Europa, ngunit ang mga truffle ay lumalaki din sa Russia, at upang mahanap ang mga ito, kailangan mong malaman ang mga lugar ng kabute. Ang kanilang kakaiba ay lumalaki sila sa ilalim ng lupa sa maliliit na grupo ng 5-7 piraso at may hindi pangkaraniwang mataba o mabangis na pagkakapare-pareho ng fruiting body.
Lumalaki ba ang mga truffle sa Russia?
Ang mga mushroom na ito ay madalas na matatagpuan sa mga bansang may mainit-init na mapagtimpi na klima. Ngunit sa Russia mayroon ding ilang mga uri ng truffles.
Ang pinakabihirang sa kanila ay puti. Ang panahon ng pamumunga nito sa Russia ay nangyayari sa simula ng taglagas at nagpapatuloy hanggang sa taglamig. Sa hitsura, ito ay kahawig ng Jerusalem artichoke tubers na may mapusyaw na kayumanggi na balat at isang pinong pulp texture.
Sa una, ang ibabaw nito ay makinis, ngunit habang ito ay tumatanda ito ay nagiging kulubot.
Ang katawan ng prutas ay bilog at walang malinaw na tinukoy na takip o tangkay. Ang laki nito ay umabot sa 15 cm, at ang timbang nito ay nag-iiba mula 100 hanggang 500 g. Ang puting iba't-ibang ay may binibigkas na aroma, kaya inirerekomenda na lutuin ito bilang isang malayang ulam.
Sa Russia, ang mga truffle ay matatagpuan sa gitnang zone at rehiyon ng Volga. Bilang karagdagan, ang mga kaso ng matagumpay na paghahanap ay naitala sa mga sumusunod na lugar:
- Moscow;
- Smolenskaya;
- Tula;
- Samara;
- Voronezh;
- Leningradskaya;
- Orlovskaya;
- Vladimirskaya.
Sa Russia maaari ka ring makahanap ng isang itim na uri ng kabute. Ang panahon ng pamumunga ng mga truffle na ito ay mas mahaba. Tumatagal mula Hulyo hanggang Nobyembre, pinapayagan ng lagay ng panahon. Ang katawan ng prutas ay may sukat na 2.5-10 cm Ang hugis ay bilog, ang ibabaw ay magaspang, mala-bughaw-itim o maitim na kayumanggi na may binibigkas na warts.Ang laman ng kabute sa una ay madilaw-puti, siksik, at habang ito ay hinog ay nagiging maluwag, kulay kape na may mga puting ugat, na kahawig ng isang pattern ng marmol. Ang itim na truffle ay may matamis, nutty na lasa, na may aroma na katulad ng amoy ng kagubatan. Maaari mong lutuin ang ganitong uri sa iyong sarili o sa kumbinasyon ng iba pang mga mushroom at gulay.
Ang itim na truffle ay may hindi pangkaraniwang pattern ng marmol sa loob
Ang kinatawan na ito ay matatagpuan taun-taon at regular sa baybayin ng Black Sea ng Caucasus at sa kagubatan-steppe ng Crimea. Bilang karagdagan, ang tirahan ng mga truffle ay umaabot sa mga sumusunod na rehiyon ng Russia:
- Podolskaya;
- Belgorodskaya;
- Volgogradskaya;
- Tula;
- Ryazan;
- Nizhny Novgorod;
- Kaluga;
- Saratovskaya;
- Tverskaya;
- Kaliningradskaya;
- Tambovskaya;
- Orlovskaya;
- Pskovskaya;
- Moscow;
- Rehiyon ng Krasnodar.
Bilang karagdagan sa mga nakalistang rehiyon, ang ganitong uri ng kabute ay matatagpuan sa Siberia, Urals at Bashkiria.
Paano lumalaki ang mga truffle sa kalikasan
Upang mahanap ang kabute na ito, kailangan mong malaman ang mga lugar kung saan mas gusto nitong lumaki, pati na rin sa ilalim kung aling mga puno ang titingnan, at ang panahon ng pagkahinog nito. Bilang karagdagan, mahalaga na maingat na pag-aralan ang hitsura at mga tampok na istruktura ng fruiting body bago pumunta sa kagubatan.
Sa anong lalim lumalaki ang truffle?
Mas pinipili ng species na ito na lumaki sa lalim na 10-20 cm mula sa ibabaw ng lupa, ngunit kung minsan maaari itong matatagpuan nang mas mababa. Habang lumalaki ito, ang namumungang katawan ay gumagalaw nang mas mataas, ngunit sa panahon ng ripening ay nananatili pa rin ito sa lupa.
Ang mga lumang specimen ay makikita na mula sa itaas sa ibabaw. Ngunit sa edad na ito sila ay hindi angkop para sa pagkain, kaya hindi inirerekomenda na kolektahin ang mga ito. Sa pamamagitan ng kanilang panlabas na hitsura, ang gayong mga kabute ay maaaring malito sa isang maliit na tuod o abscess sa lupa dahil sa malaking bilang ng mga warts sa ibabaw. Kasabay nito, ang takip ay nagiging siksik, na kahawig ng bark ng puno.
Sa ilalim ng anong mga puno lumalaki ang truffle?
Ang fungus na ito ay bumubuo ng mycorrhiza na may iba't ibang puno. Ito ay kumukuha ng tubig at sustansya mula sa kanila, kaya maaari lamang itong tumubo malapit sa malulusog na halaman. Ang truffle ay matatagpuan malapit sa malalaking ugat, kung saan mayroong higit na kahalumigmigan. Mahalaga na ang lupa ay maluwag at naglalaman ng buhangin at dayap.
Mga gustong uri ng puno (mga palumpong):
- Mga puno ng Oak;
- beeches;
- hornbeams;
- birch;
- hazel
Ang mga truffle ay matatagpuan sa mga nangungulag at halo-halong kagubatan ng Russia. Ang mga nakaranasang tagakuha ng kabute ay nagsasabi na kapag natagpuan ang isang ispesimen, kinakailangan na ipagpatuloy ang paghahanap sa mga kamag-anak nito sa paligid. Sa karamihan ng mga kaso, maaari kang mangolekta ng lima sa isang pagkakataon. Napakabihirang tumubo ang mga truffle nang mag-isa.
Gaano katagal lumalaki ang isang truffle?
Ang species na ito ay nagsisimulang lumaki sa tagsibol, sa sandaling ang lupa ay uminit pagkatapos ng taglamig. Ang mga mushroom na umuusbong sa oras na ito ay kasing laki ng isang maliit na gisantes. Unti-unti silang lumalaki, ngunit kahit na sa simula ng tag-araw ay hindi pa sila angkop para sa pag-aani. Sa ikalawang kalahati lamang ng tag-araw, nakukuha ng mga truffle ang kanilang katangian na panlasa at aroma. Samakatuwid, inirerekumenda na hukayin ang species na ito nang hindi mas maaga kaysa sa taglagas.
Kailan kinokolekta ang mga truffle sa Russia?
Ang pagkolekta ay dapat isagawa mula sa katapusan ng Hulyo-Agosto hanggang sa katapusan ng Nobyembre.Sa ilalim ng paborableng kondisyon ng panahon, ang panahon ng truffle ay maaaring tumagal ng isa pang 2-3 linggo.
Saan lumalaki ang truffle mushroom sa Russia?
Ang species na ito ay napakahirap hanapin sa kagubatan nang walang sapat na karanasan. Samakatuwid, upang paliitin ang lugar ng paghahanap, kailangan mong malaman nang eksakto ang mga lugar ng kabute ng isang partikular na rehiyon ng Russia, na lubos na mapadali ang gawain.
Kung saan lumalaki ang mga truffle mushroom sa rehiyon ng Leningrad
Napakahirap malaman ang eksaktong mga coordinate kung saan lumalaki ang species na ito sa rehiyong ito ng Russia, dahil sinusubukan ng mga nakaranasang mushroom picker na panatilihing lihim ang impormasyon. At ito ay hindi walang dahilan, dahil ang presyo ng truffle ay mataas, at sa isang matagumpay na paghahanap maaari mong makabuluhang taasan ang badyet ng pamilya.
Mga lugar ng kabute sa rehiyon ng Leningrad kung saan mahahanap mo ang species na ito:
- Priozersky district, kagubatan sa pagitan ng mga nayon ng Borisov at Michurinskoye;
- Podporozhye district, malapit sa nayon ng Agalatovo;
- Tosnensky district, Nadino village, Stekolny village;
- mga gilid ng birch sa kahabaan ng Lake Khondrova;
- mga nangungulag na kagubatan sa kahabaan ng Murmansk highway sa Sinyavinsky swamps;
- pagtatanim sa pagitan ng mga nayon ng Solnechnoye, Motornoye at Pochinok, na matatagpuan sa timog-silangan ng Priozersk.
Kapag nagsasagawa ng isang tahimik na pamamaril ng truffle, kailangan mong braso ang iyong sarili ng isang maginhawang tool
Saan lumalaki ang mga truffle sa rehiyon ng Saratov
Ang rehiyong ito ng Russia ay nahahati sa dalawang bahagi ng Ilog Volga. At ito ay sa kanang bahagi na mayroong isang malaking bilang ng mga halo-halong kagubatan.
Mga lugar kung saan lumalaki ang mga truffle sa rehiyon ng Saratov:
- Tatishchevsky district, mga nayon ng Yagodnaya Polyana at Kamenka;
- Engels district, mga plantings sa tabi ng Lake Tin-Zin;
- kagubatan malapit sa urban village ng Bazarny Karabulak;
- Marksovsky district, nayon ng Zvonarevka;
- Distrito ng Petrovsky, nayon ng Ozerki.
Saan lumalaki ang mga truffle sa rehiyon ng Ryazan
Ang rehiyong ito ng Russia ay sikat sa mga mushroom spot nito dahil sa sapat na pag-ulan sa taglagas, katamtamang temperatura sa tag-araw at isang malaking bilang ng mga anyong tubig. Samakatuwid, ang paghahanap ng mga truffle sa rehiyon ng Ryazan ay posible rin, ngunit dahil sa mga kakaibang katangian ng kanilang paglaki, kailangan mong mag-stock sa pagtitiis at pasensya.
Mga lugar kung saan mo mahahanap ang species na ito:
- pagtatanim malapit sa mga lawa ng Chernenkoe at Segdenskoe;
- distrito ng Chuchkovsky, nayon ng Nazarovka;
- kagubatan sa kanang pampang ng Ranova River malapit sa nayon ng Iberd;
- Klepikovsky district, Tuma village;
- Kasimovsky district, Kochemary village.
Saan lumalaki ang mga truffle sa rehiyon ng Nizhny Novgorod?
Karamihan sa rehiyong ito ng Russia ay binubuo ng halo-halong kagubatan, kaya walang kakulangan sa mga kabute. Ang mga truffle ay hindi rin eksepsiyon, ngunit hindi lahat ng mahilig sa tahimik na pangangaso ay alam kung saan hahanapin ang mga ito. Samakatuwid, upang ang isang paglalakbay sa kagubatan ay hindi magdala ng pagkabigo, kailangan mong malaman kung aling direksyon ang pupuntahan. Ang mga nakaranasang mushroom picker ay lihim na nagtipon ng isang mapa ng pamamahagi ng mga truffle, dahil, alam ang isang lugar ng kabute, posible na anihin mula dito bawat taon.
Ang mga pangunahing lugar sa rehiyon ng Nizhny Novgorod kung saan mahahanap mo ang species na ito:
- hangganan ng mga distrito ng Krasnobakovsky at Urensky, nayon ng Shemanikha;
- distrito ng Gorodetsky, nayon ng Fedurino;
- Volodarsky district, kagubatan sa tabi ng Pyra River;
- Vsevolozhsk district, plantings malapit sa Kutizhma River;
- kagubatan sa paligid ng Lake Svetloyar.
Saan lumalaki ang mga truffle sa rehiyon ng Vladimir
Sinusubukan ng maraming tagakuha ng kabute na panatilihing lihim ang mga lugar ng kabute na matatagpuan sa rehiyong ito ng Russia. Ito ay naiintindihan, alam ang halaga ng truffle. Ngunit ang problema ay nakasalalay din sa kakayahang mahanap ang species na ito sa kagubatan, dahil, tulad ng alam mo, ito ay lumalaki sa ilalim ng lupa.Samakatuwid, kapag nagpapatuloy sa isang tahimik na pangangaso sa mga kagubatan ng rehiyon ng Vladimir at iba pang mga rehiyon ng Russia, kailangan mong bigyang-pansin ang mga katangiang palatandaan na maaaring magsabi sa iyo kung saan matatagpuan ang truffle.
Mga lugar kung saan mo mahahanap ang species na ito:
- Muromsky district, nayon ng Moshok;
- distrito ng Vyaznikovsky, nayon ng Rytovo;
- distrito ng Gus-Khrustalny, nayon ng Neklyudovo;
- Sudogodsky district, nayon ng Kartmazovo, nayon ng Baraki.
Saan lumalaki ang mga truffle sa rehiyon ng Kaluga
Makakahanap ka ng mga kabute sa rehiyong ito ng Russia nang walang labis na kahirapan kung alam mo ang kanilang mga posibleng tirahan. Ang paborableng kondisyon ng panahon ay nangangahulugan na ang tahimik na pangangaso ng truffle ay maaaring maging matagumpay. Gayunpaman, kapag pupunta sa kagubatan, hindi ka dapat umasa sa mabilis na tagumpay, dahil ang paghahanap para sa kabute na ito ay nangangailangan ng espesyal na pagtitiis at pasensya.
Ang mga pangunahing lugar sa rehiyon ng Kaluga kung saan makakahanap ka ng mga truffle:
- Przemysl district, nayon ng Bolshiye Kozly;
- mga kapitbahayan sa kahabaan ng Blue Lakes;
- distrito ng Zhukovsky, nayon ng Tarutino;
- distrito ng Maloyaroslavetsky, nayon ng Rozhki;
- Distrito ng Zhukovsky, nayon ng Verkhovye.
Ang puting truffle ay pinahahalagahan ng mas mataas dahil ito ay hindi gaanong karaniwan
Saan lumalaki ang mga truffle sa rehiyon ng Voronezh
Dahil sa lokasyon nito, ang rehiyong ito ng Russia ay isang perpektong lugar para sa paglaki ng mga kabute. Mahigit sa 200 nakakain na species ang matatagpuan dito, at isa rin ang truffle sa mga ito. Samakatuwid, ang isang paglalakbay sa kagubatan ay magiging matagumpay kung alam mo nang eksakto kung saan pupunta sa paghahanap ng mamahaling species na ito.
Ang mga pangunahing lugar kung saan makakahanap ka ng mga truffle:
- distrito ng Khokholsky, mga nayon ng Kostenki at Borshchevo;
- Ramonsky district, paligid ng nayon ng Medovka at ng nayon ng Yamnoye;
- distrito ng Nizhnedevitsky, nayon ng Andreevka;
- Semiluksky district, Orlov Log village, Malaya Pokrovka village.
Saan lumalaki ang mga truffle sa rehiyon ng Rostov
Ang rehiyon na ito ay matatagpuan sa steppe zone ng katimugang bahagi ng Russian Plain, at bahagyang sumasakop din ito sa teritoryo ng North Caucasus. Ang rehiyon ng Rostov ay nailalarawan sa pamamagitan ng mga kanais-nais na kondisyon para sa paglaki ng mga kabute. Samakatuwid, kapag pumunta sa kagubatan, maaari mong ganap na umasa sa isang matagumpay na paghahanap. At upang paliitin ang lugar ng paghahanap, kailangan mong linawin ang mga lugar ng kabute. Gayunpaman, hindi ka dapat umasa sa mabilis na tagumpay, dahil ang isang tahimik na truffle hunt ay nagsasangkot ng ilang mga paghihirap.
Ang mga pangunahing lugar sa rehiyon ng Rostov kung saan mahahanap mo ang mahalagang species na ito:
- Millerovsky district, nayon ng Degtevo;
- pagtatanim sa tabi ng Don River;
- kagubatan ng Shchepkinsky;
- mga plantasyon ng kagubatan malapit sa lungsod ng Kamensk-Shakhtinsk;
- pagtatanim sa mga distrito ng Sholokhov at Oblivsky.
Saan lumalaki ang mga truffle sa rehiyon ng Samara
Ang rehiyong ito ng Russia ay sikat sa mga mushroom spot nito dahil sa mahabang pana-panahong pag-ulan at katamtamang temperatura ng hangin. Ngunit upang makahanap ng mga truffle sa kagubatan ng rehiyon ng Samara, kailangan mong maging isang tunay na connoisseur ng species na ito. Pagkatapos ng lahat, maraming mga landing ay hindi maabot nang walang personal na transportasyon. Ngunit inaangkin ng mga nakaranasang tagakuha ng kabute na sa pagtitiyaga, mahahanap mo ang species na ito, na isinasaalang-alang ang mga katangian ng paglaki nito.
Ang mga pangunahing lugar ng kabute sa rehiyon ng Samara kung saan matatagpuan ang mga truffle:
- Kinelsky district, Malaya Malyshevka village;
- distrito ng Stavropol, nayon ng Shiryaevo;
- Distrito ng Shigonsky, nayon ng Volzhsky Utes, nayon ng Muranka;
- Syzran district, Zaborovka village;
- Kinelsky district, nayon ng Spiridonovka;
- Distrito ng Volzhsky, nayon ng Dubovyi Gai;
- Krasnoglinsky district, Vintai village.
Saan lumalaki ang mga truffle sa rehiyon ng Krasnodar
Ang rehiyong ito ng Russia ay may mataas na ani ng kabute. Ito ay pinadali ng isang mainit na klima, lupang mayaman sa sustansya at isang malaking bilang ng mga nangungulag na kagubatan. Samakatuwid, ang isang tahimik na paghahanap para sa mahalagang species na ito ay maaaring maging matagumpay kung alam mo nang eksakto kung saan pupunta para dito.
Ang mga pangunahing lugar sa rehiyon ng Krasnodar kung saan lumalaki ang mga truffle:
- Seversky district, nayon ng Shabanovskoye;
- Lugar ng Agur Gorge;
- distrito ng Khostinsky, nayon ng Plastunka;
- Yeisk district, Vorontsovka village malapit sa Bolshaya Khosta river;
- Adler district, Galitsyno village;
- pagtatanim malapit sa talon ng Zmeykovsky.
Ang paghahanap ng truffle sa lupa ay hindi isang madaling gawain
Saan lumalaki ang mga truffle sa rehiyon ng Tambov
Ang rehiyon na ito ay matatagpuan sa gitnang bahagi ng Russia. Napapaligiran ito sa lahat ng panig ng kagubatan. Sa kabila ng medyo maliit na teritoryo ng rehiyon ng Tambov, posible na mahanap ang mahalagang species ng mushroom dito. At, na nakahanap na ng magagandang lugar, posibleng mangolekta ng mga truffle doon bawat taon. Samakatuwid, kapag nangongolekta, kinakailangang maingat na kunin ang mga fruiting body upang hindi makapinsala sa mycelium.
Ang mga pangunahing lugar sa rehiyong ito ng Russia kung saan makakahanap ka ng isang bihirang species:
- Tambov district, urban settlement Novaya Lyada;
- Distrito ng Rasskazovsky, nayon ng Fur Factory;
- Kirsanovsky district, nayon ng Chutanovka;
- Uvarovsky district, nayon ng Verkhnee Chuevo;
- distrito ng Inzhavinsky, mga nayon ng Krasivka at Karaul;
- pagtatanim sa tabi ng Ilog Vorona.
Saan lumalaki ang mga truffle sa rehiyon ng Volgograd
Sa rehiyong ito ng Russia, ang tahimik na pangangaso ay nagsisimula nang maglaon, na dahil sa mga kakaibang lokasyon nito. At hindi ka makakahanap ng mga kabute sa lahat ng dako dito. Samakatuwid, kapag lumalabas sa kagubatan, magandang ideya na maging pamilyar nang maaga sa mga lugar kung saan makakahanap ka ng mga truffle. Dapat ding isaalang-alang ang iyong ruta ng paglalakbay at mag-stock ng sapat na pagkain.
Mga lugar ng kabute sa rehiyon ng Volgograd kung saan matatagpuan ang mga truffle:
- distrito ng Gorodishchensky, nayon ng Panshino;
- distrito ng Chernyshevsky, kagubatan ng Tsimlyansky;
- distrito ng Ilovlinsky, nayon ng Krasnodonsky;
- paligid ng Lebyazhya Polyana.
Saan lumalaki ang mga truffle sa rehiyon ng Kaliningrad
Ang mga kagubatan ng halo-halong uri ay hindi karaniwan sa rehiyong ito ng Russia. Samakatuwid, maaari ka ring makahanap ng mga truffle dito, dahil ang mga kondisyon ng panahon at klima ng rehiyon ng Kaliningrad ay nakakatulong dito. Ngunit hindi lahat ng lugar ng kagubatan ay maaaring umasa sa swerte, kaya sulit na tuklasin ang mga lugar ng kabute ng rehiyong ito ng Russia nang maaga. Makakatulong ito ng makabuluhang makatipid ng enerhiya at oras.
Ang mga pangunahing lugar sa rehiyon kung saan makakahanap ka ng mga truffle:
- Guryevsky urban district, Ushakovo village;
- Bagrationovsky district, nayon ng Kornevo;
- distrito ng Pravdinsky, nayon ng Domnovo;
- Kagubatan ng Magsasaka;
- Chernyakhovsky urban district, Pastukhovo village;
- Polessky district, Krasny Bor village.
Saan lumalaki ang mga truffle sa Siberia?
Ang rehiyong ito ng Russia ay sikat sa kayamanan ng mga kagubatan nito. Dapat kang magtipon dito para sa isang tahimik na pamamaril sa katapusan ng Agosto at sa buong Setyembre. Ang posibilidad na makahanap ng truffle sa Siberia ay napakataas, kaya kailangan mo lang mag-stock ng mga probisyon at pumunta sa kagubatan. Ito rin ay nagkakahalaga ng pag-aaral ng ruta nang maaga at alamin kung saan matatagpuan ang mga zone ng kabute.
Ang mga pangunahing lugar sa Siberia kung saan matatagpuan ang mga truffle:
- rehiyon ng Tyumen, nayon ng Mullashi;
- pagtatanim sa distrito ng Suzunsky ng rehiyon ng Novosibirsk;
- Ang distrito ng Volchikhinsky sa Altai malapit sa nayon ng Malyshev Log;
- ang nayon ng Velizhany sa distrito ng Nizhnetavdinsky;
- kagubatan malapit sa bayan ng Bolotnoye, rehiyon ng Novosibirsk.
Mas pinipili ng species na ito na lumaki malapit sa mga ugat ng oak
Saan lumalaki ang mga truffle sa Urals?
Ang mga kagubatan ng rehiyong ito ng Russia ay mayaman sa mga kabute. Maraming iba't ibang uri ng hayop ang matatagpuan dito. Ito ay nagpapahiwatig ng kanais-nais na mga kondisyon. Ngunit ang panahon ng paghinog ng truffle sa Urals ay napakaikli, kaya kailangan mong maghanap ng isang mahalagang species sa katapusan ng Agosto at hanggang kalagitnaan ng Setyembre.
Ang mga pangunahing lugar sa Urals kung saan mahahanap mo ang iba't-ibang ito:
- Tominsky village, Sosnovsky district, Chelyabinsk region;
- labas ng lungsod ng Kasli;
- Norkino village, Argayash district, Chelyabinsk region;
- nayon ng Ayat, rehiyon ng Sverdlovsk;
- kagubatan malapit sa lungsod ng Nizhnie Sergi, rehiyon ng Sverdlovsk;
- Verkhnee Dubrovo village, Sverdlovsk region.
Saan lumalaki ang mga truffle sa Bashkiria
Ang mga kondisyon ng panahon sa Republika ay nakakatulong sa aktibong paglaki ng mga kabute. At dahil nasasakop nito ang isang malawak na teritoryo at may kasamang limang magkakaibang klimatiko zone, napakataas ng posibilidad na makahanap ng truffle dito.
Ang mga pangunahing lugar sa rehiyong ito ng Russia kung saan karaniwan ang species na ito:
- distrito ng Ufa, nayon ng Krasny Yar, nayon ng Kamyshly;
- ang paligid ng nayon ng Ishkarovo, distrito ng Ilishevsky;
- distrito ng Blagovarsky, nayon ng Yazykovo;
- mga kagubatan sa rehiyon ng Beloretsk;
- Abzelilovsky district, nayon ng Askarovo.
Paano makahanap ng truffle sa kagubatan
Ang paghahanap at pagkolekta ng truffle mushroom ay hindi isang madaling gawain, dahil sa mga katangian ng paglaki nito. Samakatuwid, maraming mga mahilig sa tahimik na pangangaso ang gumagamit ng iba't ibang mga trick at subtleties upang ang isang paglalakbay sa kagubatan para sa nais na biktima ay hindi walang kabuluhan. Sa kabila ng katotohanan na ang kabute na ito ay lumalaki sa ilalim ng lupa, maaari itong matagpuan ng mga katangian na tubercle sa ibabaw ng lupa. Samakatuwid, kapag naghahanap, dapat mong bigyang pansin ang mga detalyeng ito.
Bilang karagdagan, kapag naghahanap ng mga fruiting body sa Russia, kailangan mo munang hanapin ang mga puno sa ilalim kung saan mas gusto nilang lumaki. Ngunit sa parehong oras, pumili ng mga specimen na may malalaking, mahusay na binuo na mga ugat.
Ang kumpirmasyon na may tumutubo na truffle sa lugar na ito ay isang pulutong ng mga midge na umiikot sa ibabaw ng lupa. Ang kanilang larvae ay kumakain sa fungus na ito, kaya mas gusto ng mga babae na mangitlog malapit dito. Ang mga matatanda ay naaakit lamang sa kakaibang amoy ng namumungang katawan. Ang mga overripe na ispesimen ay matatagpuan na sa ibabaw ng lupa, ngunit ang kanilang mga kamag-anak ay dapat na nasa tabi nila, kaya may dahilan upang suriin ang lupa sa malapit.
Ang koleksyon ay maaaring isagawa taun-taon sa parehong lugar. Samakatuwid, kinakailangan na gumawa ng memorizing notes upang sa ibang pagkakataon ay madali mong matukoy ang tamang lugar.
Nagagawang tumpak na matukoy ng mga nakaranasang mushroom picker ang lokasyon ng paglaki ng truffle sa pamamagitan ng pagtapik sa lupa gamit ang isang kahoy na stick. Kasabay nito, naririnig ang isang katangian na mapurol na tunog. Ngunit upang magamit ang pamamaraang ito para sa tahimik na pangangaso, kailangan mo ng karanasan.
Sino ang tumutulong sa paghahanap ng truffle mushroom
Tinutulungan ka ng mga espesyal na sinanay na aso na makahanap ng mga truffle
Ang mga espesyal na sinanay na aso o baboy ay maaaring lubos na gawing simple ang gawain. Tinutulungan ng hayop ang mga mushroom picker na maghanap ng mga truffle, at kapag natuklasan nila ang kanilang lokasyon, nagsisimula itong aktibong maghukay sa lupa.
Dati, baboy lang ang ginagamit.Ngunit dahil sila mismo ay hindi tutol sa pagkain ng kabute na ito, hindi palaging posible na alisin ang hayop sa isang napapanahong paraan bago ito masira. Upang ang isang baboy ay maging isang truffle finder, dapat itong sanay sa amoy nito mula sa murang edad. Ngunit sa malalaking lugar, ang mga hayop na ito ay hindi makapagtrabaho nang mahabang panahon, dahil mabilis silang napagod at nangangailangan ng pahinga. Samakatuwid, ang mga aso ay nagsimulang gamitin kamakailan. Ang mga ito ay may kakayahang sumaklaw sa mahabang distansya, at bukod pa, maaari silang isama sa paghahanap nang walang takot na ang kabute ay kakainin.
Ang isang espesyal na sinanay na aso ay nagkakahalaga ng ilang libong dolyar. Ngunit kung gusto mo, maaari mong palakihin ang gayong aso sa iyong sarili. Upang gawin ito, kakailanganin mong patuloy na pakainin siya ng gatas na may pagdaragdag ng kabute.
Mahalaga rin ang pagsasanay:
- Maghanap ng angkop na patpat.
- Kuskusin ang dulo ng truffle.
- Bigyan ang aso ng isang singhot at itapon ito sa isang maikling distansya.
- Unti-unting taasan ang distansya.
- Pagkatapos ng bawat pagtuklas, gantimpalaan ang iyong alagang hayop ng isang treat.
Sa sandaling natutunan ng aso na tumpak na makilala ang isang lugar sa pamamagitan ng amoy, maaari itong makuha sa isang tahimik na pangangaso.
Konklusyon
Sa Russia, lumalaki ang mga truffle sa kagubatan ng maraming rehiyon. Ngunit ang mga baguhang tagakuha ng kabute ay hindi ito napagtanto, dahil sa mga detalye ng kanilang paghahanap at koleksyon. Tanging ang mga may karanasang tagasubaybay lamang ang makakahanap nang tumpak sa mga lugar kung saan sila lumalaki.
Samakatuwid, kapag nagpapatuloy sa isang tahimik na pangangaso para sa isang mamahaling species, hindi ka dapat umasa sa mabilis na mga resulta. Sa pamamagitan lamang ng pagpapakita ng tiyaga at pasensya makakamit mo ang minimithing tagumpay.
Maaari kang matuto nang higit pa tungkol sa kung paano maghanap ng mga truffle sa kagubatan mula sa video sa ibaba:
