Alfalfa: mga katangian ng panggamot, komposisyon ng kemikal, larawan at paglalarawan ng halaman

Ang benepisyo ng alfalfa ay nakasalalay sa mga kapaki-pakinabang na epekto nito sa katawan ng tao. Bago gamitin ang mga hilaw na materyales, dapat mong pag-aralan ang mga tampok nito at posibleng pinsala.

Paglalarawan at katangian ng alfalfa

Ang Alfalfa (Medicago) ay isang mala-damo na halaman o subshrub ng pamilya ng Legume. Ito ay may isang malakas na sistema ng ugat at branched stems, na umaabot sa 1.5 m ang taas. Namumulaklak na may dilaw, puti, asul at lilang pantubo na mga bulaklak depende sa iba't, pagkatapos ay nagdadala ng maliliit na kayumangging beans.

Ang Alfalfa ay maaaring mamulaklak at mamunga nang maraming beses sa buong tag-araw.

Ang Mediterranean ay itinuturing na tinubuang-bayan ng damo, ngunit ang kultura ay matatagpuan sa buong mundo sa mainit at mapagtimpi na klima. Karaniwang naninirahan ang Alfalfa sa mga gilid ng kagubatan, sa pampang ng mga ilog at lawa, at sa mga tuyong bukid.

Kemikal na komposisyon ng alfalfa

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng alfalfa microgreens ay tinutukoy ng kemikal na komposisyon ng halaman. Ang mga hilaw na materyales ay naglalaman ng:

• B bitamina;
• hibla ng pagkain;
• mga amino acid;
• flavonoids at antioxidants;
• ascorbic acid;
• bakal at sink;
• saponin at anthocyanin;
• bitamina PP;
• tanso, kaltsyum at posporus;
• bitamina A;
• magnesiyo, siliniyum at sodium;
• bitamina K at E;
• sosa at potasa;
• mahahalagang langis;
• mataba acid;
• phytoestrogens;
• alkaloid;
• chlorophyll.

Ang kapaki-pakinabang na halaman ay dapat kainin sa limitadong dami. Ngunit kapag ginamit nang tama, mayroon itong magandang anti-inflammatory, strengthening at calming effect.

Calorie na nilalaman ng alfalfa

Ang mga alfalfa sprouts ay may napakababang nutritional value. Mayroon lamang mga 23 calories bawat 100 g. Kasabay nito, ang carbohydrates ay nagkakahalaga ng 4 g ng komposisyon, habang ang mga protina at taba ay nagkakahalaga ng 0.2 g at 0.7 g bawat isa.

Ano ang mga benepisyo ng alfalfa grass para sa mga tao?

Ang mga indikasyon para sa paggamit ng alfalfa ay nagpapayo sa paggamit ng damo para sa iba't ibang uri ng mga karamdaman. Kung susundin mo ang mga pangunahing patakaran, ang halaman ay:

• pinapalakas ang cardiovascular system at pinipigilan ang pagbuo ng atherosclerosis;
• binabawasan ang presyon ng dugo;
• pinipigilan ang pagbuo ng anemia;
• nagpapalakas ng mga kuko, kasukasuan at buhok;
• ay may kapaki-pakinabang na epekto sa kondisyon ng balat;
• pinipigilan ang mga stroke at atake sa puso;
• tumutulong sa varicose veins at trombosis;
• pinoprotektahan laban sa pag-unlad ng kanser;
• nag-aalis ng mga dumi at lason mula sa katawan;
• nagpapabuti ng bituka microflora at nagpapabilis ng mga proseso ng metabolic;
• normalizes ang paggana ng endocrine system;
• kinokontrol ang mga antas ng hormonal;
• pinapalakas ang immune system at tumutulong na protektahan laban sa mga virus at sipon;
• pinapabilis ang mga proseso ng pagbabagong-buhay at pinasisigla ang balat;
• nagtataguyod ng pagbawi mula sa trangkaso at sipon;
• nagpapabuti ng expectoration kapag umuubo;
• pinapaginhawa ang pananakit ng kasukasuan dahil sa rayuma at arthritis;
• binabawasan ang antas ng masamang kolesterol;
• tumutulong sa utot, paninigas ng dumi at pamumulaklak;
• inaalis ang heartburn pagkatapos kumain;
• nagtataguyod ng mabilis at ligtas na pagbaba ng timbang;
• nakikipaglaban sa mga nagpapaalab na proseso;
• Pinapababa ang mga antas ng asukal sa dugo at pinoprotektahan laban sa diabetes.

Inirerekomenda na gumamit ng malusog na alfalfa para sa kolesterol, gayundin pagkatapos ng malubhang sakit at operasyon. Ang halaman ay naglalaman ng maraming amino acids at tumutulong sa pagpapanumbalik ng katawan. Maaari kang kumuha ng mga herbal decoction at infusions kung ikaw ay madaling kapitan ng pamamaga, dahil ang mga inumin ay mabilis na nag-aalis ng labis na likido mula sa mga tisyu.

Mga benepisyo ng alfalfa sprouts

Ang mga benepisyo ng alfalfa sprouts ay pangunahing nakasalalay sa kanilang mga katangian ng pagpapalakas. Ang mga microgreen ay naglalaman ng malaking halaga ng mga bitamina at mineral, mabilis na nagpapalakas ng kaligtasan sa sakit at nagpapabuti ng tibay.

Ang mga kapaki-pakinabang na sprouts ay nililinis ang katawan ng mga lason at tumutulong na maibalik ang atay. Maaari mong kainin ang mga ito kung ikaw ay madaling kapitan ng tibi, dahil ang mga gulay ay naglalaman ng isang malaking halaga ng hibla. Ang mga benepisyo ng sprouted alfalfa ay pinipigilan ng halaman ang pagbuo ng iron deficiency anemia at pinabilis ang pagpapagaling ng tissue, binabawasan ang panganib ng osteoporosis at pinapalakas ang mga daluyan ng dugo.

Mga benepisyo ng alfalfa seeds

Ang mga bitamina sa alfalfa ay naroroon hindi lamang sa mga sprouts, kundi pati na rin sa mga buto. Ang regular na pagkonsumo ng mga butil ng halaman ay nakakatulong na palakasin ang immune system. Pinapataas ng mga buto ang pangkalahatang tono ng katawan at pinapabuti ang kondisyon ng mga daluyan ng dugo, pinapa-normalize ang tibok ng puso at pinapapantay ang presyon ng dugo.

Ang paggamit ng alfalfa sa katutubong gamot

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng seed alfalfa ay aktibong ginagamit sa tradisyonal na gamot. Batay sa halaman, maaari kang maghanda ng tsaa o isang concentrated medicinal decoction.

tsaa

Ang Alfalfa tea ay may magandang immunomodulatory at tonic properties. Ang inumin ay nakakatulong na maprotektahan laban sa trangkaso at sipon, pumapawi sa uhaw at nag-aalis ng pamamaga, at nakakatulong na pabatain ang katawan. Magluto ng isang kapaki-pakinabang na lunas ayon sa recipe na ito:

1. Humigit-kumulang 10 g ng mga tuyong hilaw na materyales ay ibinuhos sa isang ceramic teapot.
2. Ibuhos sa 500 ML ng mainit na tubig.
3. Takpan ng takip at mag-iwan ng 15 minuto.
4. Ibuhos sa mga tasa sa pamamagitan ng isang salaan.

Hindi inirerekomenda na magdagdag ng asukal sa alfalfa tea. Ngunit maaari kang magdagdag ng isang kutsarang puno ng natural na pulot - ang kapaki-pakinabang na epekto ay tataas lamang.

Inirerekomenda na magtimpla ng alfalfa tea hindi sa tubig na kumukulo, ngunit sa tubig sa temperatura na humigit-kumulang 85 °C

sabaw

Ang alfalfa decoction ay may positibong epekto sa mga daluyan ng dugo, nagpapatatag ng presyon ng dugo at nakakatulong na mapupuksa ang mga migraine. Maaari mo ring kunin ang kapaki-pakinabang na lunas na ito kung mayroon kang mga problema sa panunaw - ang inumin ay nagpapabilis ng metabolismo at pinipigilan ang pag-unlad ng paninigas ng dumi.

Ang Alfalfa ay dapat i-brewed ayon sa sumusunod na algorithm:

1. Mga 100 g ng tuyong materyal ng halaman ay ibinuhos sa isang lalagyan ng enamel.
2. Ibuhos sa 500 ML ng tubig.
3. Pakuluan ang alfalfa.
4. Pakuluan sa mahinang apoy sa loob ng halos sampung minuto.
5. Alisin mula sa init at palamig, pagkatapos ay pilitin.

Kailangan mong uminom ng 100 ML ng alfalfa tatlong beses sa isang araw. Gamitin ang produkto kalahating oras bago kumain o ilang sandali pagkatapos kumain.

Paano gamitin ang alfalfa sa pagluluto

Ang mga nakapagpapagaling na katangian ng alfalfa ay ginagamit hindi lamang para sa paghahanda ng mga inuming panggamot. Ang mga halamang microgreen ay ginagamit sa pagluluto - idinagdag ang mga ito sa mga salad at malamig na pampagana, at inilalagay bilang pagpuno sa mga inihurnong produkto.Ang mga sprout ay sumasama nang maayos sa mga gulay at karne, na nagdaragdag ng mga benepisyo ng mga cutlet at casserole. Maaaring idagdag ang mga microgreen sa sopas, ngunit hindi sa mga unang yugto ng paghahanda, ngunit bago ihain.

Ang mga buto ng alfalfa ay kadalasang dinidikdik hanggang sa pulbos at idinaragdag sa harina. Ang mga giniling na butil at sprouts ay ginagamit din sa paghahanda ng mga cocktail ng bitamina.

Ang paggamit ng alfalfa sa cosmetology

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian at contraindications ng alfalfa para sa mga kababaihan ay nakakaapekto sa larangan ng cosmetology. Ang halaman ay ginagamit upang pangalagaan ang tuyo at may problemang balat na madaling kapitan ng madalas na mga pantal. Ang kapaki-pakinabang na hilaw na materyal ng alfalfa ay nililinis ang epidermis ng acne at blackheads, nilalabanan ang pamamaga at pinipigilan ang paglitaw ng mga peklat. Ang damo ay maaari ding gamitin upang maghanda ng mga banlawan para sa mahina na buhok.

Moisturizing mask

Ang malusog na alfalfa ay nag-normalize ng balanse ng tubig sa mga selula ng balat, nag-aalis ng pagkatuyo at pagbabalat ng epidermis. Sa bahay maaari mong gawin ang maskara na ito:

1. Ang mga sariwang alfalfa shoots ay giniling sa isang i-paste.
2. Ibuhos ang isang maliit na halaga ng tubig na kumukulo sa mga hilaw na materyales.
3. Iwanan ang pulp hanggang sa lumamig.
4. Ilapat sa nalinis na balat ng mukha na may mga paggalaw ng masahe.

Kailangan mong panatilihin ang kapaki-pakinabang na maskara sa loob ng 20 minuto. Pagkatapos ng oras, ang mga labi nito ay hinuhugasan ng maligamgam na tubig at ang balat ay pinadulas ng isang pampalusog na cream.

Inirerekomenda na gumamit ng mga pampaganda na may alfalfa nang hindi bababa sa dalawang beses sa isang linggo.

Rejuvenating mask

Ang Alfalfa ay kapaki-pakinabang para sa mga kababaihan dahil nilalabanan nito ang maagang pagtanda ng balat at tumutulong sa pagpapanumbalik ng lambot sa epidermis. Sa bahay, ang sumusunod na produkto ay ginagamit para sa pangangalaga sa mukha:

1. Gilingin ang mga sariwang dahon at mga sanga ng alfalfa gamit ang isang blender.
2. Pisilin ang pulp sa pamamagitan ng cheesecloth hanggang makuha ang malinaw na katas.
3. Ibuhos ang 5 ml ng produkto sa isang lalagyan ng salamin at palabnawin ng parehong dami ng tubig.
4. Magdagdag ng 5 g ng natural na pulot.
5. Paghaluin nang lubusan ang kapaki-pakinabang na komposisyon at ipamahagi ito sa mukha.

Pagkatapos ng 20 minuto, alisin ang maskara na may maligamgam na tubig nang hindi gumagamit ng sabon. Ang pamamaraan ay inirerekomenda na isagawa tuwing ibang araw sa loob ng tatlong linggo.

Para sa pagkawala ng buhok

Tumutulong ang Alfalfa laban sa pagkawala ng buhok - ang mga kapaki-pakinabang na sangkap sa halaman ay nagpapalakas sa mga ugat ng mga kulot, na nagbabalik ng lakas at lakas ng tunog sa mga hibla. Para sa mga layuning panggamot ang sumusunod na lunas ay ginagamit:

1. Ibuhos ang 20 g ng dry alfalfa sa 500 ML ng tubig na kumukulo.
2. Iwanan ang takip hanggang sa lumamig.
3. Salain ang sediment remover sa pamamagitan ng cheesecloth.

Ang pagbubuhos ay dapat gamitin bilang isang banlawan pagkatapos ng regular na paghuhugas ng buhok. Upang makakuha ng mabilis na epekto, gamitin ang produkto tatlong beses sa isang linggo. Hindi lamang pinipigilan ng Alfalfa ang pagkawala ng buhok, ngunit pinanumbalik din nito ang kaaya-ayang ningning at kakayahang pamahalaan.

Mask para sa balat na may problema

Ang mga benepisyo ng dahon ng alfalfa ay makikita kapag pinangangalagaan ang problemang balat na madaling kapitan ng pamumula, pangangati at pantal. Maaari mong gamitin ang mga hilaw na materyales ng halaman ayon sa sumusunod na algorithm:

1. Ang tuyong damo ay giniling sa isang homogenous na pulbos.
2. Ibuhos ang 50 g ng alfalfa sa 500 ML ng mainit na tubig.
3. Magdagdag ng mga 5 g ng pulot at ihalo nang lubusan.
4. Ibabad ang isang malinis na gauze bandage sa pinaghalong.
5. Ilapat ang maskara sa mukha sa loob ng 15 minuto.
6. Matapos lumipas ang oras, alisin ang gasa at hugasan ang natitirang produkto ng maligamgam na tubig.

Ang pagbubuhos ng alfalfa na may pulot ay maaari ding gamitin para sa paghuhugas sa umaga.Ang produkto ay makakatulong na maibalik ang isang malusog na kulay sa iyong balat ng mukha, maiwasan ang paglitaw ng mga unang wrinkles at alisin ang mga pantal at pangangati.

Contraindications sa paggamit ng alfalfa

Ang paggamit ng alfalfa grass ng mga tao ay hindi palaging kapaki-pakinabang. Sa ilang mga kaso, mas mahusay na tanggihan ang mga materyales ng halaman. Sa partikular, hindi ka dapat kumuha ng mga infusions at decoctions:

• na may indibidwal na hindi pagpaparaan;
• may lupus erythematosus;
• para sa mga problema sa pamumuo ng dugo;
• na may exacerbation ng mga ulser sa tiyan at pancreatitis.

Gumamit ng malusog na alfalfa nang may pag-iingat sa panahon ng pagbubuntis. Mas mainam na iwasan ang damo sa panahon ng paggagatas; maaari itong maging sanhi ng mga alerdyi sa sanggol.

Pagkolekta at paghahanda

Ang koleksyon ng kapaki-pakinabang na alfalfa para sa panggamot na paggamit ay isinasagawa sa unang bahagi ng tag-araw sa tuktok ng pamumulaklak ng pananim. Kinakailangan na maghanda ng mga hilaw na materyales sa umaga bago ang tanghali, sa kawalan ng maliwanag na araw. Ang mga shoots kasama ang mga dahon ay maingat na pinutol sa isang maikling distansya mula sa lupa at pagkatapos ay hugasan upang alisin ang anumang kontaminasyon. Ang alfalfa ay inilatag sa isang may kulay, mainit-init na lugar upang matuyo at iniiwan hanggang sa ganap na sumingaw ang kahalumigmigan. Ang mga hilaw na materyales ay hindi dapat malantad sa direktang sikat ng araw - ang ultraviolet radiation ay sumisira sa mga kapaki-pakinabang na sangkap sa damo.

Ang mga buto ng alfalfa ay inaani noong Agosto

Ang mga pinatuyong hilaw na materyales ay ibinubuhos sa isang garapon ng salamin o bag ng papel. Ang kapaki-pakinabang na alfalfa ay dapat na nakaimbak sa isang walang laman na lugar sa temperatura na hindi hihigit sa 25 °C. Paminsan-minsan ito ay nagkakahalaga ng pag-uuri ng damo upang maiwasan ang pagbuo ng amag. Kung ang lahat ng mga kondisyon ay natutugunan, ang mga hilaw na materyales ay nagpapanatili ng kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian hanggang sa dalawang taon.

Mag-imbak ng mga alfalfa sprouts sa isang plastic na lalagyan sa refrigerator. Mayroon silang maikling buhay sa istante - 5-6 na araw lamang.Ang mga sariwang dahon at tangkay ng halaman ay nakaimbak lamang ng 2-3 araw; dapat din silang itago sa refrigerator sa isang plastic bag.

Konklusyon

Ang mga benepisyo ng alfalfa ay umaabot sa maraming sistema ng katawan. Ang halaman ay ginagamit upang gawing normal ang panunaw at mapabuti ang kondisyon ng puso at mga daluyan ng dugo. Ang Alfalfa ay bihirang nagdudulot ng pinsala, ngunit kailangan mong tandaan ang tungkol sa mga posibleng contraindications.

Mga pagsusuri mula sa mga doktor tungkol sa paggamit ng alfalfa

Mga Inirerekomendang Post

Mahalagang langis ng peppermint: mga katangian at paggamit, mga pagsusuri

Moroccan mint: mga kapaki-pakinabang na katangian, mga recipe na may mga larawan

Peppermint tincture: para sa buhok, para sa mukha, para sa acne, mga benepisyo at pinsala, mga tagubilin para sa paggamit, mga review

Ano ang hitsura ng peppermint: larawan, paglalarawan ng botanikal, pagtatanim, paglilinang at pangangalaga

Horehound: nakapagpapagaling na mga katangian at contraindications, application

May rose (cinnamon rose hip): paglalarawan ng halaman, mga katangiang panggamot

Pula (lilang) sibuyas: mga benepisyo at pinsala sa kalusugan ng kababaihan at kalalakihan, komposisyon

Pagpaputi ng parsley face mask para sa mga age spot

Mga benepisyo ng linden tea