Mga kapaki-pakinabang na katangian ng viburnum juice at contraindications

Ang mga benepisyo at pinsala ng viburnum juice para sa katawan ng tao ay pinag-aralan ng mga eksperto sa loob ng maraming taon. Ayon sa kanila, halos lahat ng bahagi ng halaman ay may mga nakapagpapagaling na katangian: prutas, dahon, buto, balat, ngunit higit sa lahat ang juice. Mayroon itong natatanging komposisyon sa pagpapagaling, mayaman sa mga bitamina at macroelement. Ito ay madalas na ginagamit bilang isang concomitant therapeutic na gamot sa paglaban sa mga sipon, mga problema sa gastrointestinal tract at cardiovascular system.

Komposisyong kemikal

Dahil sa mga nakapagpapagaling na katangian ng viburnum juice, ginagamit ito bilang isang preventive at therapeutic agent. Ang berry, parehong sariwa at de-latang, ay naglalaman ng maraming mahahalagang sangkap. Ang mga pangunahing kapaki-pakinabang na sangkap sa komposisyon nito ay:

  • glucose;
  • pektin;
  • mataba acid;
  • tannin;
  • polysaccharides;
  • kaltsyum;
  • bakal;
  • yodo;
  • karotina;
  • flavonoid;
  • ascorbic at acetic acid;
  • retinol;
  • bitamina C, A, B3, B9, P, K;
  • Sambucin.

Maaaring mababad ng viburnum juice ang katawan ng tao sa halos lahat ng mga kapaki-pakinabang na sangkap. Ang regular na paggamit nito ay maaaring palitan ang pagkuha ng mga bitamina complex. Ang calorie na nilalaman ng produkto ay 26 kcal bawat 100 g, ang nilalaman ng karbohidrat ay 7 g. Walang mga protina o taba.

Magkomento! Ang Viburnum ay isang mababang-calorie na berry. Maaari itong gamitin ng mga taong gustong pumayat.

Ang Viburnum juice ay nakakatulong na makayanan ang kahinaan at kakulangan ng lakas

Paano kapaki-pakinabang at tinatrato ang viburnum juice

Ang inumin ay kadalasang ginagamit sa katutubong gamot bilang isang pagpapagaling at gamot na pampalakas. Ang mga benepisyo ng viburnum juice para sa kalusugan ng tao ay ang mga sumusunod:

  • normalisasyon ng sirkulasyon ng dugo;
  • pagpapabuti ng proseso ng pagtunaw;
  • pagbaba sa temperatura ng katawan;
  • nadagdagan ang gana;
  • pagpapapanatag ng presyon;
  • pagbabawas ng kolesterol;
  • pagpapabuti ng gastrointestinal function;
  • pagpapalakas ng immune system;
  • paggamot ng mga pathologies ng cardiovascular system;
  • pag-aalis ng pananakit ng ulo;
  • pagpapalakas ng puso at mga daluyan ng dugo;
  • nagpapagaan ng pamamaga.

Ang produkto ay may malakas na antimicrobial effect at, salamat sa mga antiseptic properties nito, ay may mataas na healing effect para sa mga sipon. Maaari itong magamit bilang isang nakapagpapagaling, antiallergic, choleretic at diuretic. Napatunayan na sa patuloy na pagkonsumo ng viburnum juice, ang mga antas ng asukal sa dugo ay nagpapatatag, ang cycle ng regla ay naibalik, at ang kondisyon ng mga kababaihan sa panahon ng menopause ay naibsan. Ang mga elemento na nakapaloob sa berry ay tumutulong na makayanan ang hindi pagkakatulog at pagkamayamutin at magkaroon ng bahagyang pagpapatahimik na epekto.Bilang karagdagan, pinapalakas ng viburnum ang immune system at pinatataas ang resistensya ng katawan sa sakit. Ang katas nito ay inireseta para sa pagkawala ng boses, pamamalat, pananakit ng lalamunan, at mga nagpapaalab na proseso sa oral cavity. Kung pana-panahon kang magmumog dito, maaari mong mapupuksa ang mga sakit sa pinakamaikling posibleng panahon.

Ano ang mga benepisyo ng viburnum juice na may asukal?

Ang viburnum juice mismo ay mapait, kaya maraming mga recipe ang nagmumungkahi na magdagdag ng pampatamis dito upang mapabuti ang lasa nito. Bilang karagdagan, dahil sa nilalaman ng asukal, ang buhay ng istante ng inumin ay tumataas, ang produkto ay isang natural na pang-imbak, pinatataas ang nutritional value ng decoction, nakakatulong na mapabuti ang sirkulasyon ng dugo, at binabawasan din ang nakakainis na epekto sa mga mucous membrane.

Mahalaga! Ang viburnum juice na may asukal ay dapat inumin nang may pag-iingat ng mga pasyenteng may diabetes.

Maipapayo na kumunsulta sa doktor bago inumin ang inumin na ito.

Paano gumawa at maghanda ng viburnum juice sa bahay

Hindi mahirap makakuha ng viburnum juice; ang proseso ay hindi nangangailangan ng maraming pagsisikap at oras. Ang pangunahing bagay kapag lumilikha ito ay upang subukang mapanatili ang maraming mga kapaki-pakinabang na katangian hangga't maaari. Mayroong maraming mga pagpipilian para sa paghahanda ng isang nakapagpapagaling na inumin, kung saan maaaring piliin ng bawat maybahay ang pinaka-angkop para sa kanyang sarili.

Paano gumawa ng viburnum juice sa isang juicer para sa taglamig

Ang pinakamadaling paraan upang pisilin ang juice mula sa viburnum ay ang paggamit ng juicer. Para sa recipe kakailanganin mo:

  • sariwang prutas - 1000 g;
  • asukal - 200 g;
  • baso ng tubig.

Teknolohiya sa pagluluto:

  1. Ang viburnum ay kailangang ayusin, palayain mula sa mga sanga, at hugasan ng mabuti.
  2. Gamit ang juicer, kunin ang juice mula sa prutas.
  3. Ilagay ang cake sa isang kasirola, magdagdag ng tubig, at lutuin pagkatapos kumukulo ng limang minuto.
  4. Salain ang sabaw sa pamamagitan ng cheesecloth at palamig.
  5. Pakuluan ang sariwang kinatas na katas, sabaw at asukal.
  6. Ibuhos ang inumin sa mga sterile na garapon at i-roll up.

Ang pag-aani ng viburnum para sa taglamig ay perpektong nakaimbak sa cellar hanggang sa katapusan ng tagsibol.

Viburnum juice sa isang juicer

Ang viburnum juice na inihanda sa isang juice cooker ay nakakatipid ng maraming oras, ngunit ang pangmatagalang paggamot sa init ng produkto ay nag-aalis ng karamihan sa mga kapaki-pakinabang na elemento.

Ang recipe na ito ay naglalaman ng asukal at sariwang prutas. Ang proseso ng pagluluto ay binubuo ng mga sumusunod na hakbang:

  1. Hugasan ang viburnum, ayusin ito, at ilagay ito sa tuktok na lalagyan ng juicer.
  2. Budburan ng asukal sa ibabaw.
  3. Ilagay sa apoy ang aparato.
  4. Matapos ang 40 minuto na lumipas mula nang ang juice ay inilabas mula sa mga berry, ibuhos ang sabaw sa mga isterilisadong lalagyan at igulong ang mga takip.

Upang mapanatili ang produkto nang mas mahaba, ang mga garapon ay dapat na selyadong mahigpit.

Viburnum juice sa isang mabagal na kusinilya

Ang ilang mga maybahay ay gumagawa ng viburnum juice sa isang mabagal na kusinilya. Upang gawin ito dapat mong:

  1. Pagbukud-bukurin at banlawan ang mga sariwang berry.
  2. Ilagay ang mga ito sa mangkok ng aparato, umatras ng 2-3 cm mula sa gilid.
  3. Patamisin ang viburnum sa panlasa.
  4. Ibuhos ang tubig sa lalagyan upang bahagyang masakop nito ang mga berry.
  5. Ihanda ang inumin sa loob ng 40 minuto sa mode na "Stew".
  6. Salain ang timpla at i-roll up ang mga talukap ng mata habang mainit.

Ang viburnum juice ay isang magandang tonic

Viburnum juice para sa taglamig nang walang pagluluto

Ang inuming Viburnum na inihanda ayon sa recipe na ito ay maaaring mapanatili ang maximum na halaga ng mga kapaki-pakinabang na katangian, dahil ang berry ay hindi sumasailalim sa paggamot sa init.

Mga Kinakailangang Produkto:

  • viburnum - 3 kg;
  • butil na asukal - 3 kg.

Teknolohikal na proseso:

  1. Gilingin ang malinis, sariwang viburnum sa isang kahoy na mortar.
  2. Ilagay ang mga gadgad na berry sa cheesecloth na nakatiklop sa ilang mga layer at pisilin ng mabuti.
    Babala! Walang mga butil o buto ang dapat makapasok sa huling produkto.
  3. Magdagdag ng asukal, mag-iwan ng kalahating oras hanggang sa matunaw.
  4. Paghaluin nang lubusan ang nagresultang timpla.
  5. Ilagay sa malinis na garapon at isara nang mahigpit.

Ang isang inuming inihanda nang walang pagluluto ay pinakamahusay na nakaimbak sa refrigerator.

Viburnum juice na may pulot

Kapag ang pulot ay idinagdag sa produkto, ito ay nagiging mas nakapagpapagaling. Ang gamot ay perpektong nakaimbak sa refrigerator at nakakatulong upang ganap na makayanan ang mga sintomas ng sipon.

Mga sangkap:

  • viburnum berries - 1 kg;
  • pulot - 0.5 kg.

Teknolohiya sa pagluluto:

  1. Hugasan ang mga prutas, tuyo ang mga ito, at dahan-dahang durugin gamit ang isang masher.
  2. Ilipat ang pinaghalong sa isang pinong salaan at gilingin.
  3. Paghaluin ang nagresultang likido na may pulot hanggang sa ganap itong matunaw.
  4. Ibuhos ang inumin sa mga inihandang lalagyan at iimbak sa isang malamig na lugar.
Magkomento! Mas mainam na gumamit ng flower honey, non-crystallized.

Ang viburnum juice na may pulot ay inihanda nang walang pagdaragdag ng asukal

Juice na may pulp

Upang maghanda ng inumin mula sa viburnum na may pulp, kakailanganin mo ng tubig at sariwang prutas na may asukal sa isang 1: 1 ratio. Ang recipe ay nagsasangkot ng mga sumusunod na hakbang:

  1. Blanch ang malinis na berries nang walang mga palatandaan ng mabulok sa loob ng 5 minuto sa mainit na tubig, pilitin.
  2. Durugin ang mga prutas gamit ang isang kahoy na kutsara.
  3. Maghanda ng syrup mula sa asukal (para sa 350 g ng produkto - 650 ML ng tubig).
  4. Paghaluin ang berry mass na may pangpatamis at init sa 80 degrees.
  5. I-pack ang inumin sa mga garapon, i-seal, i-pasteurize.
Payo! Upang maalis ang hindi kasiya-siyang kapaitan ng mga berry, maaari silang magyelo muna.

Ang nektar na may pulp ay maaaring kainin kaagad pagkatapos ng paghahanda.

Paano maayos na kumuha at uminom ng viburnum juice para sa mga layuning panggamot

Ang paggamot na may viburnum juice ay dapat na isagawa nang tama, kasunod ng mga inirekumendang dosis at indikasyon. Halimbawa:

  1. Kung mayroon kang sipon, uminom ng 50 ML ng inumin bago kumain.
  2. Para sa presyon ng dugo, kumuha ng 30 ML ng viburnum nectar na may pulot tatlong beses sa isang araw sa loob ng anim na linggo.
  3. Upang mapabuti ang paningin, uminom ng ½ baso ng viburnum juice sa walang laman na tiyan, na halo-halong may pantay na sukat sa katas ng karot.
  4. Sa panahon ng runny nose, ang produkto ay inilalagay sa mga daanan ng ilong, tatlong patak dalawang beses sa isang araw.
  5. Para sa migraines, uminom ng tatlong beses sa isang araw, 45 ml.

Ang juice ay maaaring may banayad na sedative effect at pinapaginhawa ang insomnia.

Application sa cosmetology

Ang produkto ay kadalasang ginagamit para sa mga layuning kosmetiko. Ito ay napatunayang mabuti para sa mga sakit sa balat: acne, pimples, dermatitis, eksema. Tumutulong na lumiwanag ang balat, humihigpit sa epidermis, ginagawang halos hindi nakikita ang mga pekas at tumutulong na pakinisin ang mga wrinkles. Ang inumin ay ginagamit upang banlawan ang buhok, bigyan ito ng shine, at ayusin ang oiliness ng anit. Nakakatulong ito na palakasin ang mga kuko, pabatain ang mukha at kamay. Upang makita ang nais na epekto, punasan lamang ang iyong balat ng isang nakapirming kubo ng viburnum juice araw-araw. Ang ilang mga kababaihan ay nagpapayo ng pagdaragdag ng nektar sa mga cream, tonics at lotion. Bilang karagdagan, ang mga pampalusog na maskara ay ginawa batay dito, halimbawa:

  1. Para sa tuyong balat, ihalo ang juice sa pantay na sukat na may kulay-gatas at ilapat ang halo sa mukha para sa isang-kapat ng isang oras.
  2. Para sa layunin ng pagpaputi, 30 g ng inumin ay hinagupit ng dalawang puti ng itlog at inilapat sa balat sa loob ng 30 minuto.

Ang mga maskara batay sa produkto ay dapat gawin nang hindi bababa sa dalawang beses sa isang linggo

Gamitin sa pagluluto

Maaaring gamitin ang viburnum juice bilang batayan para sa paghahanda ng mga culinary dish. Ito ay idinagdag sa mga sarsa para sa karne, manok at isda. Ang inumin ay nagsisilbing karagdagan sa mga syrup para sa pagpapabinhi ng mga produktong confectionery; idinagdag ito sa mga jellies, creams at puding.Maaaring idagdag sa tsaa, compote at inuming prutas. Ang iba't ibang mga inuming may alkohol at tincture ay inihanda din batay sa viburnum extract.

Contraindications sa paggamit ng viburnum juice

Sa kabila ng maraming mga kapaki-pakinabang na katangian nito, ang viburnum juice ay mayroon ding mga kontraindikasyon. Dahil ang mga berry ay naglalaman ng acid, hindi ito inirerekomenda para sa mga taong may gastritis. Ang Viburnum ay dapat ipasok sa diyeta ng mga nagdurusa sa allergy nang may pag-iingat. Sa pinakamaliit na negatibong reaksyon mula sa katawan, kailangan mong ihinto ang pag-inom ng juice.

Mahigpit na kontraindikado ang pag-inom ng inumin kung:

  • pagbubuntis;
  • sakit sa buto;
  • hypotension;
  • pagkahilig sa paninigas ng dumi;
  • gota;
  • mataas na rate ng pamumuo ng dugo;
  • pancreatitis;
  • mga bato sa bato.

Konklusyon

Ang mga benepisyo at pinsala ng viburnum juice ay nasa komposisyon nito. Samakatuwid, upang magkaroon ng positibong epekto ang inumin, mahalagang pag-aralan ang listahan ng mga sangkap na kasama dito, upang maiwasan ang hindi pagpaparaan sa produkto. Bilang karagdagan, dapat mong sundin ang mga patakaran para sa paggamit ng produktong panggamot, obserbahan ang dosis at subaybayan ang reaksyon ng katawan. Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng viburnum juice ay nakakatulong upang makayanan ang iba't ibang mga karamdaman, ngunit bago ito inumin, mas mahusay na makipag-usap sa isang espesyalista.

Mag-iwan ng opinyon

Hardin

Bulaklak