Nilalaman
- 1 Bakit ganoon ang tawag sa water chestnut?
- 2 Ano ang hitsura ng water chestnut?
- 3 Saan lumalaki ang Chilim water chestnut sa Russia?
- 4 Paglalarawan ng water chestnut
- 5 Mga benepisyo ng water chestnut fruit
- 6 Gamit ang isang lumulutang na flyer
- 7 Lumalagong water chestnut bilang halaman ng pond
- 8 Konklusyon
Mayroong isang malaking bilang ng mga halaman na nakalista sa Red Book, ang Chilim water chestnut ay ang pinaka hindi pangkaraniwan sa kanila. Ang mga hinog na prutas ay may kaakit-akit at sa parehong oras kakaibang hitsura - may mga proseso na kahawig ng mga sungay. Dahil sa mga natatanging kapaki-pakinabang na katangian, ang mga prutas ay nagsimulang aktibong gamitin sa lahat ng mga spheres ng buhay, na humantong sa pagkawala ng halaman.
Bakit ganoon ang tawag sa water chestnut?
Ang salitang "Chilim" ay nagmula sa wikang Turkic. Kung isasaalang-alang natin ang data ng diksyunaryo na inilathala ni M. Vasmer, pagkatapos ay isinalin sa Russian ito ay nangangahulugang "smoking pipe". Sa botany, ang halaman na ito ay kabilang sa genus Rogulnikov, na may ibang pangalan, at upang maging mas tumpak, water chestnut. Ngayon, ang Chilim water chestnut ay may ilang mga pangalan:
- lumulutang na bagel;
- devil's nut (ito ay nauugnay sa mga proseso na kahawig ng mga sungay sa hitsura);
- kastanyas ng tubig (habang lumalaki ito sa haligi ng tubig);
- lumulutang na kastanyas ng tubig.
Ang species na ito ay napakaluma na hindi na masasabi kung saan eksaktong nagmula ang Chilim at sa anong teritoryo ito unang natuklasan.
Ano ang hitsura ng water chestnut?
Kung isasaalang-alang natin ang larawan at paglalarawan ng Chilim water chestnut, nararapat na tandaan na ang proseso ng pagbuo ng prutas ay nagsisimula sa taglagas. Ang mga prutas ay lumalaki nang maliit, na umaabot hanggang 2.5 cm ang lapad at isang maximum na 4 cm ang haba. Dahil ang mga prutas ay medyo mabigat, ang Chilim ay kailangang dagdagan ang mga air cavity, salamat sa kung saan ang mga mani ay hindi lumulubog sa tubig at nasa ang ibabaw.
Ang bawat Chilim ay maaaring gumawa ng hanggang 15 prutas. Ang pagkakaroon ng isang siksik na shell at nakakatakot na paglaki sa anyo ng mga sungay ay nagpoprotekta sa mga prutas mula sa pagkain ng mga ibon, isda at iba pang ligaw na hayop. Ang mga hinog na prutas ay maaaring mapangalagaan kahit na sa huling bahagi ng taglagas, kapag ang karamihan sa mga halaman ay nabulok na sa oras na ito.
Sa tagsibol, ang prutas ay tumutubo, na humahantong sa pagbuo ng isang bagong nut. Kung ang mga kondisyon para sa pagtubo ay hindi angkop, kung gayon ang Chilim ay maaaring humiga sa ilalim ng reservoir sa loob ng ilang dekada, habang ang kakayahang tumubo ay hindi mawawala. Kapag binuksan ang shell, makikita mo ang isang malaking puting buto na sumasakop sa lahat ng magagamit na espasyo.
Saan lumalaki ang Chilim water chestnut sa Russia?
Ang Chilim ay lumitaw higit sa 25 milyong taon na ang nakalilipas. Kinain ng mga primitive na tao ang produktong ito nang hilaw. May katibayan na sa Tsina ang ganitong uri ng halaman ay espesyal na pinatubo at pagkatapos ay ginamit para sa mga layuning panggamot at pagluluto.
Kahit sa Rus', ang Chilim ay kinakain nang hilaw, pinirito at inihurnong. Ang mga pinatuyong prutas ay giniling sa harina. Hanggang sa katapusan ng ika-19 at simula ng ika-20 siglo, ang halaman na ito ay matatagpuan sa Russia at Ukraine. Bilang resulta ng katotohanan na ang mga kondisyon ng klima ay nagsimulang sumailalim sa mga pagbabago, nagresulta ito sa pagkawala ng Chilim nut.
Sa teritoryo ng Russia Chilim mahahanap mo ang:
- sa Georgia;
- sa teritoryo ng Kazakhstan;
- sa Malayong Silangan;
- sa katimugang bahagi ng Kanlurang Siberia;
- sa Dnieper basins.
Bilang isang patakaran, ang Chilim ay lumalaki sa hindi gumagalaw na tubig ng mga lawa at latian, sa mga baha ng mga sariwang ilog na may mabagal na daloy at maputik na ilalim. Ang halaman na ito ay aktibong lumalaki sa malinis na tubig, ngunit sa pagkakaroon ng polusyon ay nagsisimula itong mamatay.
Paglalarawan ng water chestnut
Ang Chilim ay kabilang sa genus ng Rogulniks ng loosestrife family. Ang halaman ay isang taunang, hindi ito maaaring lumaki sa klimatiko na kondisyon ng Hilagang Europa, dahil ang pamumulaklak ay posible lamang sa mainit na panahon.
Ang mga tangkay ay medyo malaki at nababaluktot, na umaabot hanggang sa 5 m ang haba. Ang mga dahon ay may hugis-itlog o diyamante na hugis, kasama ang mga gilid ay may hangganan ng mga denticle, na sa hitsura ay kahawig ng isang birch. Sa panahon ng pag-unlad, ang kastanyas ng tubig ay maaaring mag-ugat sa lupa o lumago sa haligi ng tubig.
Salamat sa air-bearing tissue na matatagpuan sa rosette ng mga dahon, ang nut ay hindi lumulubog sa tubig at matatagpuan sa pinakadulo ng reservoir. Sa tag-araw, nagsisimula ang proseso ng pamumulaklak, na nagreresulta sa maliliit na puting bulaklak na may mga itim na talulot. Ang mga buds ay patuloy na nasa ilalim ng tubig, at makikita mo lamang sila nang maaga sa umaga o huli sa gabi.
Ang polinasyon ay maaaring mangyari kahit na ang mga buds ay sarado sa ilalim ng tubig. Ang halaman ay self-pollinating.
Mga benepisyo ng water chestnut fruit
Sa Russia, ang kastanyas ng tubig ay hindi ginagamit para sa mga layuning panggamot nang madalas tulad ng sa Asya, kung saan ang mga lokal na manggagamot ay hindi maaaring gawin nang wala ang produktong ito. Mayroong isang malaking listahan ng mga medikal na indikasyon ayon sa kung saan kinakailangan na gumamit ng Chilim:
- mga sakit ng bato at genitourinary system;
- dahil ang mga mani ay may antiviral effect, ginagamit ang mga ito sa paglaban sa herpes, pigsa, at purulent sore throat;
- para sa pagtatae, inirerekumenda na ubusin ang mga sariwang prutas o juice;
- nagpapahintulot sa iyo na pagtagumpayan ang mga tumor;
- normalizes ang paggana ng gallbladder;
- nagtataguyod ng mabilis na paggaling ng mga bukas na sugat sa katawan;
- ay may analgesic effect;
- pinatataas ang pagganap ng maraming beses;
- nagpapahintulot sa iyo na pagtagumpayan ang stress;
- ang mga gamot na batay sa water chestnut Chilim ay iniinom pagkatapos ng malubhang karamdaman upang maibalik ang katawan.
Sa katutubong gamot, hindi lamang ang mga butil ang ginagamit, kundi pati na rin ang mga tangkay, dahon at bulaklak.
Gamit ang isang lumulutang na flyer
Ang chilim water chestnut ay napakapopular sa mga manggagamot, bilang isang resulta kung saan ginagamit ito sa katutubong gamot. Bilang karagdagan, maaari itong magamit sa pagluluto at cosmetology. Batay sa produktong ito, maaari kang maghanda ng mga healing decoctions, tinctures at juices. Maaari mong kunin ang mga inihandang produkto nang pasalita, gamitin ang mga ito bilang mga lotion at banlawan ang bibig. Para sa mga layuning kosmetiko, tumutulong ang Chilim na labanan ang acne.
Sa Teritoryo ng Altai, ang Chilim ay pinatuyo at ginagamit upang gumawa ng mga anting-anting. Bilang karagdagan, gumagawa sila ng mga pendants at souvenir.Sa pagsasaka ng mga hayop, ang kastanyas ng tubig ay ginagamit bilang feed ng hayop, ngunit dahil ang produktong ito ay bihirang matagpuan ngayon, ang kasanayang ito ay halos nakalimutan.
Sa katutubong gamot
Sa katutubong gamot, ang lahat ng bahagi ng kastanyas ng tubig ay ginagamit upang maghanda ng mga gamot. Ang produktong ito ay tumutulong sa paglaban sa mga sumusunod na sakit:
- mga sakit na nauugnay sa mga daluyan ng dugo;
- impeksyon sa genitourinary tract;
- pagkalason sa pagkain;
- upang palakasin ang immune system;
- mga sakit sa mata;
- pagkapagod ng nerbiyos;
- ginagamit para sa kagat ng insekto at makamandag na ahas.
Ang katas ng mga dahon ay ginagamit para sa mga sakit sa mata at lalamunan, at para sa pamamaga ng balat. Para sa namamagang lalamunan, sapat na upang palabnawin ang 15 ML ng juice sa 150 ML ng tubig at magmumog 3 beses sa isang araw.
Ang isang pagbubuhos batay sa mga tuyong dahon at bulaklak ng Chilima ay kinuha bilang isang pangkalahatang gamot na pampalakas. Ang lunas na ito ay mahusay para sa isang mahinang immune system, pagtatae, at pamamaga ng bituka mucosa. Bago mo simulan ang paggamit ng produktong ito para sa mga layuning panggamot, inirerekomenda na kumunsulta muna sa iyong doktor, na maiiwasan ang pinsala sa kalusugan sa halip na ang inaasahang benepisyo.
Sa pagluluto
Ang chilim ay maaaring kainin ng sariwa o idinagdag sa mga salad at mga unang kurso. Ang prutas ay medyo makatas at may kaaya-aya, binibigkas na lasa. Ang mga bunga ng Chilim nut ay maaaring pakuluan sa bahagyang inasnan na tubig o lutuin sa oven. Ang lasa ng inihurnong nut ay maihahambing sa isang kastanyas.
Kung maaari, maaari mong tuyo ang mga prutas at pagkatapos ay gilingin ang mga ito sa harina.Maaaring gamitin ang harina na ito para sa pagluluto ng hurno, na mahusay para sa paggawa ng pancake, tinapay, at pancake.
Kung kinakailangan, maaari mong nilaga ang mga mani at mansanas:
- Kumuha ng 100 g ng mga mani.
- I-clear ang shell.
- Ilaga sa isang lalagyan ng tubig na kumukulo.
- Balatan ang parehong dami ng mansanas, gupitin sa maliliit na piraso at idagdag sa mga mani.
- Pakuluan hanggang sa ganap na maluto.
Upang tikman, maaari kang magdagdag ng butil na asukal at isang maliit na piraso ng mantikilya.
Sa ibang lugar
Ilang mga tao ang nakakaalam na ang Chilim water chestnut ay may mga katangian ng tonic, bilang isang resulta kung saan ang produktong ito ay madalas na ginagamit bilang isang additive para sa mga produktong kosmetiko. Kung lumilitaw ang mga pantal sa balat ng mukha, maaari silang gamutin gamit ang bagel juice; bilang karagdagan, ang juice ay perpekto para sa pag-aalaga sa mamantika at kumbinasyon ng mga uri ng balat.
Dahil sa kakaiba at kaakit-akit na hitsura nito, ang water chestnut ay ginagamit upang gumawa ng mga souvenir, pendants, at anting-anting para sa bahay.
Lumalagong water chestnut bilang halaman ng pond
Ang ganitong uri ng halaman, kung kinakailangan, ay maaaring lumaki sa bahay, gamit para sa layuning ito ng isang malaking aquarium o isang reservoir, ang ilalim nito ay natatakpan ng isang siksik na layer ng lupa. Para sa pagtubo, kinakailangan ang paglikha ng angkop na mga kondisyon; ang temperatura ay dapat nasa hanay mula +23°C hanggang +25°C.
Ang mga buto ay nakatanim sa tagsibol. Bago itanim ang materyal na pagtatanim, kailangan mo munang ilagay ang mga buto sa camphor alcohol at maingat na alisin ang shell mula sa site ng pagtubo. Para sa pagtatanim, gumamit ng isang maliit na lalagyan na puno ng silt.
Kung maayos ang lahat, pagkatapos ay lumitaw ang unang usbong, magsisimula ang pag-unlad ng nut. Sa sandaling lumitaw ang mga unang dahon, ito ay nagkakahalaga ng paglipat ng Chilim sa isang aquarium o anumang iba pang anyong tubig.Mahalagang isaalang-alang na ang halaman ay hindi maaaring lumaki sa maruming tubig, kaya dapat itong baguhin sa isang reservoir nang madalas hangga't maaari. Kung walang pamumulaklak na sinusunod pagkatapos ng 30 araw, ang nut ay mamamatay.
Konklusyon
Ang chilim water chestnut ay nakalista sa Red Book of Russia, ngunit sa kabila nito, maaari itong matagpuan sa pagbebenta. Kung kinakailangan, ang Chilim water chestnut ay maaaring lumaki sa bahay, kasunod ng lahat ng lumalagong rekomendasyon.
